#日常生活小品系列
話說,呢排同法國仔都真係玩得好開心。呢隻仔,聰明、有品味、風趣幽默,係輸在唔夠其他鬼佬高。不過呢,我好大愛包容,所以就包下又容下咁啦。
今晚我地去左一間北歐餐廳試菜,或許我們來得比較晚,基本上全間餐廳就只有我們這一桌。侍應不焦急,我們也不趕時間,大家就拿著餐牌逐道菜去聊天。不得不說,我很欣賞這裡的侍應,佢地真係答得出你食材係咩來源、大概係咩樣(北歐有好多稀奇的蔬菜和瓜果,她樂意分享,我們也樂意上課),佢地唔係嗰種「我黎打份工架ja,你問我問題即係難為我」的態度。好多人成日評一間餐廳「服務好」只係在於侍應有冇笑容,點解笑容好就係服務好?當然,初四咁樣係不能接受。但如果人家是專業的話,好似呢位北歐冰山美人咁,又真係唔駛同你烚熟狗頭咁款,大家交流舒服就是了。
法國仔今晚請客,我呢啲師奶仔最鍾意諗縮數,原先打算淨係叫主菜(前菜貴呀嘛,我其實叫個西炒飯都ok 架),即刻俾佢發現左我慳家嘅意圖,結果被迫叫左個前菜。 但不得不說,這個煎魷魚真的功架十足,我唔知佢點做,可以煎到條魷魚外脆內軟,像是綿花糖那樣入口即溶,除了是食材新鮮外,廚師的功架也是功不可抹。
主菜係烤雞胸,我可唔可以好老套咁講句「雞有雞味」?雞肉輕輕烤過,而內裡仍舊柔軟多汁,我猜廚師是出貓了,雞肉應該是先在水裡密封慢煮,待上菜前材快速煎香兩面,這是很聰明的做法。最底的北歐薯仔,味道比普通薯仔甜,卻又比蕃薯結實。法國仔說這種薯仔不太好消化,要切小一點吃,不然會胃痛的。
到最後,他點了芝士拼盤,我只要了一球雪芭。
「試一口這個雪芭,甜甜酸酸,很好吃的!」我指著我吃了一口的雪芭說。
「不了,我正在戒糖和澱粉質。」他看了一眼,想吃又不敢吃。
「來嘛,吃一口吧!清味蕾嘛!我不會告訴別人的。」獨食難肥,所以一定要分享,整肥埋人地。
「我也很想,但是...」
「別給我但是了,來!張開口,我餵你吧!啊~~~~~~」我今天心情超好的。
「既然你這樣堅持,好吧!」這傢伙佔了便宜還賣乖。
「好吃嗎?」我邪惡地問。
「好吃,這雪芭配芝士好吃極了!」
「是嗎?!」這次換我坐不住了。
「別搶我的芝士啊!」我開始染指他的芝士拼盤。
「這不叫做搶,這叫做共享,你知道共享經濟是多大的一門生意嗎?」我理直氣壯。
「我只是吃了你一口雪芭啊!」
「你現在明白一帶一路是什麼意思了吧?這盤芝士,我分你一半!」說穿了就是九出十三歸,開始時俾少少甜頭你,就係為左食你隻車。
就係咁,我地渡過左好有國際視野(?!)嘅一個愉快晚上。
#學下某財經界KOL講句
#我戒Crabs
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