新書試讀又一發~~~
【我想要跨出這一步,無懼地往前走】
從沒想過,七年後的我,又站在阿姆斯特丹這座橋上。
一面看著橋下緩緩流過的水,一面看著七年前的自己。二○一一年的我帶著爺爺去世的傷痛,宛如行屍走肉般行走於阿姆斯特丹的街頭。迎面而來的人們臉上總帶著愉悅,但我的心卻空空的。走著走著,我來到這座橋,被突如其來的悲傷淹沒,毫無防禦能力。
從那時候開始,我花了好多年時間思索生與死的議題。
七年後,二○一八年,我又為了生死議題來到同一個地方,但目的不同。
七年前是為了忘卻死亡的陰影,七年後則是為了直視死亡。
站在橋上,我再次想起爺爺。
我感謝他,感謝他的去世所帶給我的學習、體悟與成長,感謝他幫助我建立了信念,也由於這信念,它帶著我重回舊地,去記錄他人的故事。
這一路上,他未曾遠離。
站在橋上,看著七年前的自己,我多麼希望時空能重疊。
我想對七年前的自己說:
妳得到了一份意義十分深遠的禮物,不要逃避它。
打開它,好好地檢視它,欣然地接受它,並且感謝它。
它真的太棒了。
#一份特別的工作邀約
二○一七年十月,騰訊新聞的朋友問我有沒有興趣做個原定名稱叫《Tough Job》的節目(後來定名為《明天之前》),去體驗這世界最困難的工作。比方說捕鯨船的船員、西班牙鬥牛士,或是後來採訪成行的執行安樂死的死亡醫生、美國民兵……等等。
接到這個邀約,我心裡是很樂意、也很高興的。一是我認為這是個難得的機會,二是沒想到先前我為了興趣而做的準備:學英文(我的上一本著作《50堂最療癒人心的說話練習》中敘述了原由),正好能派上用場。
簡單地說,由於主持Discovery頻道的《越野千里》節目,深覺我的口語英文實在不夠用,於是從二○一七年一月開始,我找了一位英文家教上英文課。剛開始上課時,我心中毫無負擔地跟家教用英文聊天,沒想到半年之後,有個需要全程用英文與受訪者與國外工作團隊溝通的工作找上我。
騰訊新聞的朋友說:節目預計從二○一八年春季開拍。我心想:還有大半年可以做準備嘛,儘管知道這工作並不容易,但我樂觀地認為「一定沒問題!」便欣然接下這項工作邀約……沒想到隨著開拍的日子一天天逼近,我給自己的壓力也一天比一天沉重,甚至焦慮到快要爆炸!
還記得,當合作拍板定案後,製作單位要我先選一、兩個主題做開拍前的準備。
我的首選是安樂死,這是由於爺爺過世之後,我花了很長時間在思考關於生死的問題。
當我去正視安樂死這主題時,是否能印證我這些時間的思考與學習有所成長?我到底走到何種境界與階段了?心中抱著期待與想望,知道機不可失,因此我毫不猶豫便先選了「死亡醫生」這個主題。
那麼第二個主題呢?除了前面提到的死亡醫生、美國民兵,或是捕鯨船與鬥牛士,其實當時還有一個選項叫做:墮胎船。由於我對性平議題很有興趣,加上我的英文家教剛好也很關注這類議題,於是我選了墮胎船為第二個主題,不過,後來這主題由於某些敏感因素而被排除掉了。
開拍前的準備有哪些?除了閱讀大量從網路上搜集來的新聞、個人背景等資料,受訪者所有的影片、書籍、身邊的相關人物,甚至是所有相同主題的影片,不管有沒有中文或英文字幕……一個都不能落下。我得做足功課,才能與製作單位討論採訪對象與主題的取捨……
#準備再準備
……當我接到騰訊的主持邀請時,我心中很清楚:這個機會,在我生命中可能只會出現一次!我不能讓它溜走。這個節目,有可能成為我事業的代表作,我必須要完成它。我也知道,當我完成它時,我必定能脫胎換骨,人生再邁開更大一步。
更別說有人願意出資讓我思考我有興趣的議題,能與國外的優秀製作團隊合作,還能與每個議題相關的頂尖人士以及最有爭議的人面對面……種種誘因讓我知道:無論未來有多辛苦,都不能錯過這個機會!
難道當時我心中沒有一絲害怕?當然有。但我告訴自己:害怕不足以成為擋在我面前的石頭。絕對不可以。
我想要跨出這一步,無懼地往前走。
除了前面提到出發前需要大量閱覽資料、做足功課,對我來說,最擔心的就是「英文能力」。
出發前半年那段準備期,由於不停消化外文資料,腦袋不停進行Q&A的沙盤推演,大腦幾乎整天都在高速運轉,使得我的睡眠品質很差,有時連作夢都在說英文。
每個議題都是專業範疇,有許多專有名詞需要學習,除了要會讀它們,還得要用得正確,這對我而言是非常大的考驗,比方說安樂死「Euthanasia」、永生「Immortality」……這些字,我反覆唸了千百次記住它們,我想我一輩子都不會忘記。
而在受訪對象一個個確認之後,我發現自己必須一坐下來,就要能跟一個陌生人聊他這輩子最傷痛、或是他已經研究了一輩子的事,這是另外一個困難點。
例如安樂死這個議題,幾乎每個受訪者的心中都有很深的傷,而我必須在沒有時間寒暄、互相熟悉的情況下,在短短一、兩個小時中切入受訪者的內心,這對我、對受訪者來說都是很大的壓力。
#全程英文採訪的壓力
除此之外,還有口音這個關卡。
受訪者來自不同地區,澳洲、英國、愛爾蘭、美國東西岸、美墨邊境、英屬澤西島……更有受訪者是戴著呼吸器說英文、口音含糊不清的!再加上一起工作的英國團隊,導演是來自紐約的倫敦人,兩位攝影師中一位是有維京血統的北歐人、一位是敘利亞人,收音師是義大利人,整個工作團隊儼然是個小型聯合國。
製作單位投入了這麼多資源,我絕對不能搞砸,更不想丟亞洲人的臉,可想而知我想把英文說好的壓力有多大了。
這時我得要感謝老天爺給了我一個禮物:我的英文老師Joy。
當時我已與她上了半年多的課。Joy是多明尼加裔美國人,十多歲時從多明尼加共和國搬到美國亞歷桑那州鳳凰城讀高中與大學,二十多歲便來台灣工作,直到如今。
身為移民的她,對於生死、移民以及女性議題也十分有興趣,與我志趣相投。當她知道我接的新工作要討論這些主題,二話不說地願意助我一臂之力,更為我補充許多視野與背景(如美國非法移民與永生議題),能在茫茫人海中找到她,我真是太幸運了!
我與英文老師會先分頭看由紀錄片工作人員收集來的資料,再找時間一起腦力激盪。
當我們見面時,會以英文聊天的方式各自表達讀了資料後帶給自己的衝擊。我可能得用十句話來陳述一件事,但老師用兩句話就能充分說明,由此我便能得知用哪些英文字詞來表達會更恰當。
而討論的最後,我與老師會決定應該要問哪些問題:一個大問題之下圍繞著哪些小問題?問題的先後順序?要從個人經歷開始問還是從議題開始問?從哪個角度切入問題?……與英文老師這番沙盤推演,對於我日後的正式訪談,幫助極大。
#出發前,我到底是誰?
離出發拍攝日二○一八年四月一天天逼近。
三月,我特地飛去北京與騰訊的團隊開會,臨出發前,北京、倫敦以及台北的我,三方再一起開了長達三、四小時的視訊會議。
此時一個個新的問題在我心中浮現:我在這個團隊中的定位是什麼?我扮演什麼樣的角色?是記者還是主持人?是一名觀察者?一個好奇的民眾?我到底是誰?……
出發前,這些疑問並沒有得到明確的解答。
以往在工作時,我總是會看著自己的表現,而這次,我意識到了另一雙看著我的眼睛:工作團隊對我的評價。
在不能丟臉、時刻意識到他人眼光的壓力下,我踏上這趟未先磨合的旅程,飛往阿姆斯特丹。
我決定帶著未知出發,不預設答案。
出發前,我也告訴自己:不要用個人的價值觀去評判別人的人生。
而這趟旅程的終末,原本也不該預設只能有一個解答。
《#一期一會的生命禮物:那些讓我又哭又震撼的跨國境旅程》
作者:曾寶儀
7/27 00:00 開始預購
8/1 全台上市
博客來:https://is.gd/yrxgt3
誠品線上:https://is.gd/kgFdHx
金石堂網路:https://is.gd/NCVIk0
晨星網路:https://is.gd/Zgs6QO
【首刷扉頁限量印刷】(四段祝福,隨機送你)
作者簽名蓋印祝福扉頁,內含寶儀想跟你說語音Qrcode
【首刷扉頁限量印刷】(四段祝福,隨機送你)
作者簽名蓋印祝福扉頁,內含寶儀想跟你說語音Qrcode
★7/26晚上有新書預購前直播❤ 敬請密切關注 @曾寶儀 Bowie 和 #大田出版 社群
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Smart Travel,也在其Youtube影片中提到,#將軍澳 #寶琳市場 #香港街市 #8424 #8424西瓜 #本地消費 #買餸煮飯 #氣炸鍋 #氣炸鍋食品 #寶琳市場facebook #毋須找續 #與你同心守護健康 #防疫貼士 #香港街市 #羊肚菌 #養生美容 #平價龍蝦 #日出康城 Hello大家好我叫阿Tsar 大家最近為了食好...
我 十分 樂意 英文 在 羅寶鴻 老師 Facebook 的最讚貼文
【有心想讓自己變得更好,最美】
晚上下班回家,已經九點了。
自從疫情影響全台停課,美語班所有課程也因應移到線上進行。一、兩週下來,發現原來線上課程比實體課還要累人。
然而,英文進階班的一位學生- E,我發現她最近有點改變了。從abc開始一直學到現在,E 在我們這邊已經將近五年。她個性開朗活潑,不拘小節,班上成績一直保持著中規中矩。個性樂觀的她,不排斥學習美語,可是覺得她好像少了一份上進心。遇到不會寫的,她總是會發呆咬手指等答案,當我問她:「妳怎麼了?」她也總是會笑笑跟我說:「我不會寫~~」這是她一直以來給我最深刻的印象。
但在今年,六年級進入青春期的她,逐漸有點轉變了。
這時期的孩子,開始步入另一個發展階段,心理上會開始思考自己在社會上的定位與角色,並仰慕一些在社會上成功的人士,以這些人為偶像。就在這一年,她開始迷上飾演「神力女超人」的蓋兒·加朵(Gal Gadot),每次下課休息時間,就會走過來跟我說她週末假日又看了哪一部她的電影,她在電影裡有多美多酷多厲害云云。
由於我近年也喜歡看超級英雄片,她的戲我大部分都看過,所以也跟她聊得十分投契。有一天在跟她聊得正起勁時,我就跟她說:「喜歡Gal Gadot的話,就把英文學好,以後有機會看到她就可以跟她講英文溝通了!」
沒想到這句話,似乎在她心裡面開始發酵。漸漸地,我感到她的學習態度改變了。以前「就算錯了也沒關係」的她,開始有「瞭解錯的原因並修正」的意願;以前唸英文都吞吞吐吐、支支吾吾的她,卻開始會要求自己唸得越來越順了。
這星期我們在線上課程結束後,出了一些回家作業給同學們練習,並預備下一堂課討論。今天下午在上課的時候,突然我的Line電話響起,一看,是E的媽媽打來的。
我當時沒辦法接電話,所以先按了靜音。下課時間我回覆媽媽:「不好意思媽媽我剛才在上課…請問找我嗎?」
一陣子後,收到回覆:「老師,我是E,我有不會的問題可以問您嗎?」
因為我半小時後就要上下一堂課,需要準備線上課程內容,所以我回:
「可以喔沒問題,但我我等一下又要上線上課了,現在沒時間,可以請你把問題在這裡用錄音給我,我再回你好嗎?」她回:「好的,謝謝老師」
然後聽到她的錄音說:「老師您好,我不會把『直接問句』改為『間接問句』。」
其實當時心裡就覺得有點奇怪,因為會主動傳Line跟我說學習有問題的學生不多,但我實在無暇想這問題,於是我繼續準備上課的內容... 然後上課。上完後,又再準備下一堂課的內容... 又再上課...
結果晚上下班回家,已經九點了。才想起下午E有跟我說過她有問題想問我,於是把Line打開來看,想說回覆她一下。沒想到E的媽媽後來傳訊息跟我說:
「老師您好!E的爸爸有教她這次的作業了!謝謝!」
我感到很驚訝,她不單止問我,竟然還問她爸爸,怎麼變得這麼積極呢?我發現,她已經不再是那個以前不會寫就發呆咬手指等答案的孩子了!
於是我回:「媽媽不好意思!我剛剛才下課回到家」,並請孩子把寫好的作業拍照傳給我看一下。
看到她的作業,我發現有八成是寫對的。我也用錄音的方式,把『直接問句』改為『間接問句』的文法重點跟她說明一次,並告訴她哪裡寫錯,錯的原因在哪裡,再請她再修正。在傳過去後,E 回覆我了:
「清楚了!謝謝老師!」
我跟她回:「不好意思麻煩你爸爸了!看起來你爸爸跟你解釋得很清楚,所以你絕大部分的答案都是對的(大拇指)」
她回:「爸爸很樂意(笑臉)」
試問一個孩子有心想學,誰不會樂意教導她呢?
我再傳給她:「你很棒,不懂的地方會想辦法解決問題,而不是放著不說。你進步了~」
她回我:「為了要去找蓋兒加朵所以要努力學英文!」
看到她這樣寫,我內心突然一陣感動...
沒想到我一句無心的話,給她的影響是如此深。
我回:「很好!!!我聽你這麼說好高興!有這樣的決心妳一定會更進步的!加油!!!」
然後,我傳了一張她偶像的照片給她(如圖),並跟她說:
「送你」
「希望你以後可以像她一樣」
她回我一個貼圖,上面寫著「收到滿滿的愛」。
並寫道:「好美的照片~」
我有感而發,回她:
「有心想讓自己變得更好,最美」
「她很美,妳也可以」
一陣子後,她傳了一個熊大鞠躬的動畫貼圖給我,然後寫:
「謝謝老師~」
「我會努力加油的」
「老師晚安!」
……….
今晚,我一直想著這句話。
「有心想讓自己變得更好,最美。」
我們每個人,都有不美的地方。有些地方,甚至不美到不希望有人看到、知道。
但,只要我們有心想讓自己變得更好,都是最美的。
因為我們都一樣,都是人。
但只要是人,內心就有著與生俱來希望自己變得更好的心。
所以,我們學會自強,也學會原諒。
很多父母,都有很美,也有不美的一面。
很多孩子,也有很美,也有不美的一面。
我們都一樣。
希望我們能在看到自己不美的同時,
也看到自己想讓自己變得更好,這最美的一面。
我 十分 樂意 英文 在 小跳豆媽育兒記 Facebook 的最佳貼文
#免費試堂 (文末附免費試堂優惠碼✨)
#一對一英文課
#外籍老師
又來到小跳豆最喜愛的一對一線上英文課程🥰! 每次上#Kelly’seducation的網課,小跳豆都難得地乖乖坐定,滿感興趣地上課,和外籍老師交流🥳。
除了小跳豆喜歡外,我也很喜歡#Kellyseducation 的網課✨! 由於是網課形式,小跳豆可以在家進行,非常方便,也可防疫。另外,#Kellyseducation 的網課時間非常彈性,可選擇早上9時至晚上10時之間,只需提前2個工作天預約即可,十分便利,讓我可以更彈性地安排時間及活動😆。
今次我們選了晚上時間,由小跳豆爸陪伴小跳豆上課,我則去了煮飯。不過,我亦有間中出來看看小跳豆的上課情況。看見他十分投入,手舞足蹈,我亦可安心回去煮飯。他上完課後,我的飯亦差不多煮好,可以一起進膳,時間剛剛好👌🏻!
作為#Kellyseducation 的用家及媽媽Blogger, #Kellyseducation 亦樂意為小跳豆媽育兒記粉絲提供#免費試堂 及#免費學習評估報告 ! (只限新客戶,適用於3-15歲兒童)
🎉🎉只要在試堂登記網址輸入優惠碼Promotion Code 🌟W0102🌟 ,即可免費登記1堂1對1線上英文或普通話課堂! 另外會有一份免費學習評估報告🎉🎉!
免費試堂登記網址 💝: https://forms.gle/tHCdt5jJU857xhM36
Kelly's Education #英文班 #免費試堂
====================================
謝謝閱畢!
歡迎聯絡: jumpybeanmum@gmail.com
歡迎like Facebook page同follow IG,有更多育兒資訊,不時有giveaways
Facebook page: 小跳豆媽育兒記🥰
https://bit.ly/39tAegE
IG: jumpybeanmum🥰
https://www.instagram.com/jumpybeanmum
Blogs 腳印:靚太club,My BB.com, Mamibuy
我 十分 樂意 英文 在 Smart Travel Youtube 的最佳解答
#將軍澳 #寶琳市場 #香港街市 #8424 #8424西瓜 #本地消費 #買餸煮飯
#氣炸鍋 #氣炸鍋食品 #寶琳市場facebook #毋須找續 #與你同心守護健康 #防疫貼士 #香港街市 #羊肚菌 #養生美容 #平價龍蝦 #日出康城
Hello大家好我叫阿Tsar
大家最近為了食好煩惱, 一時不可以堂食, 一時又可以
這麼麻煩, 都是買餸回家自己煮吧,
我一向去外國旅行, 都好鍾意行街市, 而且這類影片深受男性網友支持
鐵漢柔情,勁過黎明,當你公主,為你下廚
一對情侶或夫妻,一起落街市買餸
都可以是另一種樂趣, 當然是疫情沒那麼緊張,而你覺得舒服的時候
就好像我今天去了將軍澳的寶琳市場
真是可以用街市遊樂團來形容, 先看看裝修先吧,
寶林市場沿用墨綠色為主調,融入大型圓柱、傳統拱門、金屬罩燈、
鐵枝架等設計元素,型格別致,簡潔明亮,洋溢濃厚的歐陸傳統市場風格,
來到寶琳市場就可以感受到這種異國風情
彷彿置身於歐洲,再望下四周親切的面孔
有令人窩心的笑聲, 這裹絕對是個街市遊樂團
在這麼歡樂的氣氛買餸,人都健康些、更美
雖然一個二個戴住口罩, 但是你們都可以由他們的眼神見到
善良和勤奮就是最好的美容靈丹妙藥, 你們都快些來感受下這一種歡樂氣氛呀
這絕非廣告, 所有影片裏面我買的吃的,都是自己付費
因為這裹真是有好多好多貨品是物超所值
平日我去最多的,就是正街街市、西環、銅鑼灣還有灣仔
因為一個街市我買不到齊全東西,要走來走去
來到寶琳市場,除了你可以一次過買齊想要的東西之外,貨品齊全
價錢還當抵買、抵食,新鮮、健康、好味
小販對顧客提供專業的產品知識,
我不經不覺就行了幾個小時,還跟這裹做事的人傾談,學了好多
這個市場經營得這麼好, 其實是有賴一班上上下下的工作人員
甚至每一位在這裏售賣的小販和店主,努力付出的成果
講多無謂, 快些來看看今日的十大必買必吃店舖啦!
第一必買, 這間叫做牛四方手切牛肉專門店,
主打騸牯牛肉以及多款刁鑽的牛肉部位,質素相當有保證。
價錢平過我平時買開的地方好多
騸牯牛是指已閹割的牛,公牛被閹割後的激素較少,
性格比較溫文,肉質又不會因活動過量而變韌,
脂肪分布因而較平均,不像和牛般入口膩滯,牛味更濃郁,
口感亦比較嫩滑而不韌,全港每日只有少量供應,
不是處處吃到架!! 騸牯牛的牛頸脊位置,油脂少而肉味濃,
富嚼勁,而質感更為嫩滑,牛骨可以用來淆湯超級鮮甜有益啊
牛骨湯就含有豐富蛋白質,脂肪,維他命和鈣質等
促進人體鈣質吸收,提高免疫力,健脾開胃的作用,
用牛骨湯湯底,再加上一些內臟及這裏刁鑽的牛肉部分去打邊爐,
食完精力充沛,老虎都鍊低幾隻,
而且店舖裏面的刁鑽牛肉部分比較多
可以提供不同口味和口感,要視乎你自己的喜好
你可以親臨這間舖頭,問問老闆娘提供意見
他們好樂意為您解答疑問,還有他們經常在自己 “牛四方牛肉”
或”寶琳市場”的facebook, 發佈當日的優惠和每日新鮮產品
你可以直接在facebook留言,或打電話給他們, 預留那款你喜歡的牛肉
因為太受歡迎,而且老闆娘人緣很好,我親眼見到的
你看我笑到手都震曬啦, 所以facebook 一post 出來無耐,
最好和最優惠的貨都好快給人搶曬啦
尤其是星期六日, 好多清水灣或者附近一帶的居民
都會專誠揸車來到這裹購買, 因為寶琳市場後面有一個停車場
亦好方便外來人在這裹泊車, 我由中環搭地鐵去到寶琳站45分鐘,
再行七分鐘就到這個市場, 超級方便, 多話短說,
快些去like他們的Facebook 吧,手快有手慢冇!
第二必買, 營品凍肉, 這裹有聯合國那麼多的凍肉選擇
貨品靚而價錢平,多款式氣炸鍋食品,價錢都很便宜
16/ 磅的德國豬手, 每一件大約不用100HKD
買回家用氣炸鍋煮,就可以食到脆卜卜的德國咸豬手
你在餐廳吃最少要200HKD, 這麼大包氣炸鍋韓國炸雞75HKD
出面賣最少要90HKD, 這包細一點來自日本33hkd
跟這包韓式辣醬雞一樣價錢, 這包炸蝦扒26hkd不是處處有得買
荷蘭曲薯條,大到我一隻手都拿不起,28hkd, 2KG包裝都只是50KD
釀蟹蓋又是幾特別6勺氣炸鍋食品,薯絲蝦、炸帶子、日式吉列大炸蝦、
韓牛漢堡、北海道薯餅、 北海道牛肉薯餅一包十大件
這麼大條荷蘭豬腩,可以紅燒大蒜爆炒都得,
紐西蘭羊肉片、 丹麥無激素豬梅、 一包多隻鴨舌都是43HKD,可以用麻辣醬來煮
泰式青黃咖哩, 多款抵買日本醬料,還有多款超值抵食來自北海道的冰凍海鮮
食材解凍後如何辟除雪味?專家建議,雞肉、豬肉可用適量的鹽醃20分鐘,
再沖水洗淨,即可除掉雪味;煮食時加入薑、葱、蒜等再調味,亦有助去除雪味。
牛肉解凍後,只需用鹽及胡椒調味即可。
海鮮就可以用一大碗水及一匙羹醋或檸檬汁,除掉雪味及腥味。
另外急凍蔬菜只需要浸水,回復原狀即可。
第三必買, 勇記鮮果,多款來自世界各地的水果,獨家售賣
好多是來自日本,價錢跟我在日本買到的差不多,
在香港叫做買得平㗎喇,這期8424西瓜好紅, 他們都是賣118hkd
8424特點是瓜身較圓、頂位有莖藤、
瓜紋上的綠、白兩色分間明顯,輕力拍打時會聽到清脆的聲音。
切開後會見到內裏是深粉紅,而不是血紅色,
瓜皮特別薄,心位不會有黃筋或爆開,會有少許白色瓜籽。
入口多汁而甜,甜度大概有12、13度左右,味道有冰糖味,因此又叫冰糖麒麟。
美國桃駁李, 全場只此一家, 桃駁李當造時間是6月至9月
揀桃駁李的時候, 攞上手要夠聚手, 代表水分充足
表皮要冇損傷或碰撞, 果頂位置要完整
果頂凹陷就會容易變壞, 除了當生果吃,
還可以取代菠蘿煮生炒骨,果香更濃沃口味,
冇核黃皮, 不僅味道甜美,而且無核、果大、肉厚、嫩滑,是黃皮中的珍品。
黃金桃是近年人氣急升的桃品種,果肉鮮黃,故又叫黃金桃。
果肉細嫩光滑有咬口,追熟後囗感軟潤順滑,甜味突出,
果汁豐盈,還真的帶有芒果香,桃味甚濃,
是桃味與芒果味混合的獨特味道。每年中秋都是人氣熱賣商品之一!
台灣水仙芒,大過我隻手呀, 台灣黑金蜜,香甜可口,清脆汁濃,
外形呈橢圓形,果皮是墨綠色的,點綴著金黃色的條紋,
生長期接受光照超過1000小時以上,充分的光照產生積累了豐富的糖分,
它融合了西瓜的清爽,還有蜜瓜的甜蜜,
含有多種蛋白質,醣類,攝取纖維,營養成分非常好,老少皆宜。
第四必買, 泰靚手撕雞,我經過這間店舖的時候
是被這位阿姐的笑聲吸引住,她們客人傾偈笑到好開心
跟住我站著一邊,看到她做事,好勤力、對客人好好
好開朗,見到她令人好開心, 那就吸引了我去幫襯了,
雖然阿姐讀書不多,但我看得到她很熱愛自己的工作
贏取到我對她的尊敬,在這經濟低迷的環境,
能夠請到一位這麽開朗的員工,是老闆的福氣
手撕雞有原味,香辣和麻香, 有不同size,自然就有不同的價錢呀
一人份量40HKD一盒,都好大盒喎, 我揀了麻香花椒味,
超級好味, 但我覺得一點也不貴, 泰式冷盤每磅75蚊,
冷盤有牛肚,鴨腎,魷魚,豬腳, 皮蛋 ,海蜇, 嘩!好多口味呀
你看看那麼多明星來幫襯, 阿姐話不止這幾位名人來買㗎
有些名星來買但沒有影相, 所以超級受歡迎㗎
連烹飪高手(陳)煒哥都落嚟幫襯, 味道真是非同小可
幫襯一次真的不夠喉呀, 我會再嚟㗎,
這個市場真的好開心,講開好的員工又何只一個呢
我在這個店舖買炒麵食,阿姐又陪我傾計講笑
它的豬腸粉又是即整喎, 大大盒面都是15HKD, 都好好食喎
多款生滾粥,22HKD,真的超平囉, 如果我住在附近呀
一日起碼下來幾次呀, 我叫阿姐給我影相的時候,
阿姐起初話唔靚影乜嘢呀, 我跟她說一個人善良和勤奮就會靚㗎啦
你們認同嗎?
第五必買, 德興草堂, 我是被這包極正的羊肚菌吸引到
自從我上年在西班牙食過一道羊肚菌菜式, 一食難忘
羊肚菌味道極之鮮甜,而且營養價值非常高
羊肚菌含有抑制腫瘤的多醣和抗菌及抗病毒的活性成分,
因此具有增強機體免疫力,抗疲勞,抗病毒及抑制腫瘤等功效的作用。
這個就是雪蓮果, 雪蓮果含有豐富纖維,潤腸通便
排毒降火, 清肝解毒,控制血糖,能夠增強免疫力
五指毛桃,加淮山、粟米及栗子煲瘦肉湯, 可以補肺益氣
龍脷葉1 兩,青欖4兩, 煲滾水之後細火兩個鐘頭, 當水飲(一人份量)
化痰止咳, 你喜歡可以加蘋果,瘦肉,當湯水飲都ok
印度椰子營養價值極高,有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效,
簡單煲青紅蘿蔔豬骨湯,加印度椰子,湯的口味即時會變得香濃清甜好多
捱夜瞓不好就最適合啦, 第六必買, 包點先生,
這裏有條小食街有十幾間店, 開放至凌晨一點
這間店舖經常排長龍,你看那些足料湯水,45HKD咋
豐富的炆餸 都是38至到40HKD, 我覺得這間店舖的設計非常之好
客人點餐之後,即時可以在身後這個蒸爐拿出來外賣
視覺上非常之流口水,還有這個親民的價錢,值得一試
第七必買, 聯光海味, 由一對年青夫婦主理
老闆娘親手包製的純手工包製養生茶 ,有25HKD至到38HKD不等
買夠三包就送一個茶壺,其實真的不是賺你好多,
但我跟他們傾計,就知道他們寧願薄利多銷
希望街坊幫襯了之後,食得身體健康,多些回頭客
我站在他們店鋪片刻,就聽到一個街坊跟老闆説
“你幫我執啦”,輕描淡寫一句,就充分表現到街坊對他們的信任
這並非送一個茶壺,就那麼容易建立到的信任,
而是做生意講求誠信、優質服務、品質至上長年累月的建成
薄利多銷,都要靠來貨比較平,怎 樣可以做到來貨比較平呢
就要靠你自己店舖人流多,貨如輪轉,你就可以跟供應商攞一個較優惠的來貨價錢
這個要靠信譽,所以做生意誠信是好緊要的,顧客信你,幫襯多
攞貨攞得快,供應商給你的價錢就自然會平些
我差不多一個星期去上環海味街一兩次,你看看這些羅漢果那麼大個都是賣四蚊一個
上環海味街都末必買到, 你看看羅漢果又大個,外殼色澤鮮明,
我平日會攞一個羅漢果,壓碎之後用水煲20分鐘, 攤凍後放入雪櫃平日當水飲
羅漢果可以有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顔、潤肺化痰等功效,
我幾年前被人傳染咳得好利害,看了整個月四次醫生都醫不好
我有一日在廚房忽發奇想,煲了一個羅漢果來飲,之後好了八成的咳
飲了兩三次羅漢果水已經完全好番曬
所以對於我來說, 羅漢果是最平的神丹妙藥, 但如果體質寒涼就不太適合了
還有鱈魚膠、花膠這些美容產品,我寧願買千幾元一盒花膠煲好多次湯水
都不寧願買一樽好貴的護膚品, 因為煲靚湯除了可以美容之外還可以調理身體
但是美容產品就未必可以做到兩者兼得,
還有18蚊一斤的椰棗,來自中東,英文叫做Date
每年大約五月至六月是伊斯蘭教徒的齋戒月,
在日照的時間不可進食。晚上開齋時,
傳統上會先吃一粒椰棗,以補充能量。所以在中東一帶十分受歡迎
如果你減肥的時候, 都可以食三四粒椰棗取代一餐
它可以補充能量,但千萬不可以食得多,因為怕太高糖分
椰棗具有排毒功效,治療肝病,
椰棗的排毒功效會清理肝臟里的毒素和重金屬。
另外飲用椰棗汁也可治療扁桃體發炎以及感冒、發燒。
第八必買, ........請支持收看影片!!!
我 十分 樂意 英文 在 我要做富翁 Youtube 的最讚貼文
1) 本週活動,正式接受報名:
免費試堂分享會:https://moneyttab.wixsite.com/site/sharing-trial
入門班&初班:https://moneyttab.wixsite.com/site/course
其他活動:https://moneyttab.wixsite.com/site/activity
2) 我要做富翁APP下載:http://onelink.to/mtapp
3) 緊貼我們社交平台,不錯過任何免費分析/教學:
訂閱YouTube頻道: https://youtube.com/channel/UCdWNwPuaS1o2dIzugNMXWtw?sub_confirmation=1
讚好Facebook專頁:https://facebook.com/203349819681082
==============================
牛氣沖天!本年股市暢旺,不少公司均走勢強勁。可是在大家憧憬企業未來的同時,到底這三所夢想遠大的公司有何隱憂?快快去片,盡早作好部署。喜歡我們的分析,記得給Like及Share啊!
夢想是神聖的,每個人都各自有自己的夢。而企業亦不例外,懷著夢想地在市場奮鬥。不少投資者有見公司未來的潛力,亦樂意對此作出投資。可是,這些公司最後能否把夢想轉化成為成巧實業,仍是未知之數。本集專題分析則為大家帶來三所可能是「大想頭」的公司,為大家拆解當中的危機。
第一所公司其實已反映了在本年的股價上,這就是Under Armour (UA)。過去數年,UA在體育界,特別是在籃球界的聲勢漸大,當中得益於當家球星史提芬居里(Stephen Curry) 近年在NBA中的成功,令UA甚至有超越Nike及Adidas之勢。可是成功的背後,卻是燒錢不斷。UA為求把握品牌突如其來的熱潮,不斷揮金如土地過度擴張及進行推廣等,但收入卻是不似預期,令公司處於兩難局面,股價兩年間由$50水平趺至如今接近$10。
第二間公司則會是大家熟悉的特斯拉(Tesla)。Tesla以高科技聞名,其掌舵人Elon Musk可謂是個「大夢想家」,不少的理念均是革命性,影響全球的發展。除了電動車以外,太空及太陽能城市均是Tesla發展的重心,如能夠實現的話,企業未來當然是前途無可限量。不過這些計劃背後的研發的支出十分龐大,最新有報導指,Tesla每小時支出$48萬美金,以現有的現金水平作計算,到明年8月時將會燒盡,可見公司情況十分嚴峻。然而,受到萬眾期待的電動車Model 3交貨量卻是十分緩慢,根據 Autodata 追蹤全美車商數據,特斯拉11 月交車量僅有 3590 台,表現遠低於10000輪的預測。在製造方面多番出現延誤,公司的收入不盡人意,為了支持企業的營運,Tesla其實在本年初已引進騰訊作為股東之一,最新更以電動卡車作新嘗試,為籌募更多營運資金。最後以基本面來說,Tesla多年來仍未取得利潤,在這個龐大的支出下,投資風險可不少,實力仍有待證明。
最後是來自本港新上市的公司—閱文集團,由於市場對於閱文是為騰訊旗下的身份充滿憧憬,更以「親生仔」來形容。 同時,閱文是一所網上閱讀的公司,跟現時電商巨頭亞馬遜的起步亦十分相近,令閱文上市時的勢頭一時無兩。而閱文在中國網絡閱讀市場中的領先者,用戶人數佔市場接近一半的份額。閱文集團除用戶數外,在作家數量上,都將內地其他競爭對手遠遠拋在後頭。按平台作家數目佔中國網絡文學作家總數的百分比計,閱文的佔分為88.3%,亦為市場最大的公司。最近更有報導指一些中國文學的作品,如射鵰英雄傳等作品開始被翻譯成英文,甚至更多國家的語言,進一步走向國際。可是,閱文能成為另一所騰訊嗎?筆者並不贊同。相對騰訊多元化的業務,閱文近8成的業務來自網上閱讀,騰訊本身最強的業務,手遊及廣告收入亦非閱文能涉及到的。加上,根據研究報告指出,內地網絡文學用戶規模在未來4年的複合年增長率只有6%,增長並不吸引。反觀閱文現有的業務,筆者認為以不同的文學作品為一些電影或是電視劇題材將會是閱文未來的新出路,當然國外讀者亦為閱文潛在的客戶,只是複製騰訊的可能性不大。