【永和 / 頂溪站 美食】
位於永和仁愛路上的『果子.幸福料理 Cat’s Kitchen』,是一間傳遞療癒餐點與幸福滋味的手作料理餐廳,同時也是親子餐廳,店家主打各式萌噠噠的日系餐盒料理
還可客製化蛋糕,環境舒適寬敞,也提供包場、聚會,每份餐點都是店家手工製作,餐點樣式每日都不一樣喔!!!
老闆娘希望在每天忙碌的工作後,在下班後或假日,可以來果子.幸福料理,讓自己沉浸在悠閒及放鬆的氣氛中,享受自在的美好時光
可愛萌翻的造型日系便當,不但每人每份造型都不同,還可客製化,讓每人都有屬於各自專屬便當,也讓您家小寶貝更愛吃健康的可愛餐點,店內也提供客製化蛋糕訂做
大推⬇⬇⬇
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店家資訊:
果子.幸福料理 Cat’s Kitchen
地址:新北市永和區仁愛路39號1樓
電話:02-2923-3949
營業時間:
11:00am~20:00pm
(週一、週三 公休)
FB: https://www.facebook.com/kashicatskitchen/
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅宜手作,也在其Youtube影片中提到,將影片分段,將來比較好分類和整理。 順便把重點仔細寫過,還有電鍋的蒸法。 《綠竹筍的挑選與處理》(請按右下角HD) 🍄外觀要金黃有光澤。 🍄外型短胖。 🍄筍身彎曲像牛角。 🍄筍尖要密要金黃,不要綠綠的,綠色表示已經出土太久照太多陽光了。 🍄底部是自然白色,不是蒼白喔。 🍄買回家的竹筍不要放太久最...
手作便當食譜 在 宜手作 Facebook 的最佳貼文
昨天便當貼出後很多人私訊問日式炒麵的作法,我雖然用的是油麵,但做法跟這個炒泡麵是差不多的,這個炒泡麵三明治收錄在我的第一本書《一起帶冷便當》裡,詳細的配方可以去書裡p. 93 翻一下喔。
《炒泡麵三明治》(請按右下角HD)
🍄只想要炒泡麵看這邊:https://youtu.be/iSzXKxN0KY0
🍄泡麵不要煮太軟,這樣吃起來比較Q。
🍄可以用市售炒麵醬。我是用豬排醬,豬排醬的作法:https://youtu.be/n00U13lqRXA
🍄吐司抹奶油是為了隔絕濕氣,這樣到中午吐司就不會太濕軟。
🍙《一起來捏飯糰》
博客來https://reurl.cc/LyYy9
金石堂:https://reurl.cc/W6j5k
誠品網路:https://reurl.cc/6oWry
讀書花園:https://reurl.cc/m8aVj
Momo書店:https://reurl.cc/pz5lx
Pchome24h書店:https://reurl.cc/L8QmK
🍱《一起帶冷便當》
博客來:https://goo.gl/BZ9j47
金石堂:https://goo.gl/ZVEzwH
誠品網路:https://goo.gl/2Uqmsv
讀冊生活:https://goo.gl/U9WBH8
#宜手作 #便當 #食譜 #作法
手作便當食譜 在 宜手作 Facebook 的最佳貼文
昨天便當貼出後很多人私訊問日式炒麵的作法,我雖然用的是油麵,但做法跟這個炒泡麵是差不多的,這個炒泡麵三明治收錄在我的第一本書《一起帶冷便當》裡,詳細的配方可以去書裡p. 93 翻一下喔。
《炒泡麵三明治》(請按右下角HD)
🍄只想要炒泡麵看這邊:https://youtu.be/iSzXKxN0KY0
🍄泡麵不要煮太軟,這樣吃起來比較Q。
🍄可以用市售炒麵醬。我是用豬排醬,豬排醬的作法:https://youtu.be/n00U13lqRXA
🍄吐司抹奶油是為了隔絕濕氣,這樣到中午吐司就不會太濕軟。
🍙《一起來捏飯糰》
博客來https://reurl.cc/LyYy9
金石堂:https://reurl.cc/W6j5k
誠品網路:https://reurl.cc/6oWry
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🍱《一起帶冷便當》
博客來:https://goo.gl/BZ9j47
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#宜手作 #便當 #食譜 #作法
手作便當食譜 在 宜手作 Youtube 的最佳貼文
將影片分段,將來比較好分類和整理。
順便把重點仔細寫過,還有電鍋的蒸法。
《綠竹筍的挑選與處理》(請按右下角HD)
🍄外觀要金黃有光澤。
🍄外型短胖。
🍄筍身彎曲像牛角。
🍄筍尖要密要金黃,不要綠綠的,綠色表示已經出土太久照太多陽光了。
🍄底部是自然白色,不是蒼白喔。
🍄買回家的竹筍不要放太久最好直接處理。
🍄不要先去殼,在側身劃一刀就好。
🍄放入湯鍋後記得加水蓋過竹筍,撒一把米,再開火煮,一定要蓋上鍋蓋!小火滾煮20分鐘,時間到後再悶10分鐘。
🍄取出後冰鎮可以保留甜味和鮮味。
🍄加米是為了去除苦味。
🍄用電鍋蒸也可以,將竹筍放入內鍋站好,加水約到筍身的1/3,撒一把米,外鍋放2杯水,蓋上鍋蓋開始蒸,蒸好後不要開蓋,再悶20分鐘。取出後一樣冰鎮。
🍄煮好後的綠竹筍剝開外殼,可以再冷藏冰一下,要吃的時候再切,非常好吃喔!
⭐️《一起帶。冷便當》各大書局及網站販售中
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