【🗳台南大調查】第一屆｜只能「選一家」台南🍗「炸雞店」大調查結果。（文末有所有店家得票率清單）樂活台南｜Website：https://bit.ly/2Wv0dyq
台南鄉民推薦的第一名是囊括了25.16%票數的8818，這個披薩耽誤的炸雞店，是否會考慮出一個8818炸雞的品牌呢？
第二名是近兩年熱度很高的昌平炸雞王。台中北屯起家的昌平炸雞王，老是會與胖老爹相提並論，不過在這次的台南大調查中，以9.38%的票數穩穩地贏過了胖老爹。
第三名又回到台南在地的品牌：炸雞洋行。身為三皇三家集團的系列品牌，老是被說成是觀光客才會吃的店，這是算還給炸雞洋行一個在地品牌的印象囉～
接著是新化的葉麥克炸雞、同樣被披薩耽誤的拿坡里，以及常被誤認為台南起家的高雄品牌：丹丹漢堡等…看完了眾家品牌的炸雞，是不是很餓呢？趕快去你最愛的炸雞店快朵頤一番吧！
PS. 名單中出現了懷念的89漢堡。站長有些意外，而且竟然還排上了第12名，可見得89讓大家的記憶有多深刻。另外，同樣已歇業的卡爾森也有被投入這次的調查喔～
本調查僅供參考，在每個人的心中，除了口味以外，還有價格、地區、CP、回憶等等。就如同人人心中都有一家我家巷口的店，那是取代不了的記憶。
站長每次都要呼籲一下，台南大調查的目的是希望以台南人的個人為單位去推薦。並不希望店家過度去拉票或者動員親友團來投，若出現太懸殊的票數，將會以PTT台南板的比例為票選基礎。
本排行為：
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2021/7/9之台南大調查留言彙整
第二屆開始會分為：
1. 累積總票數（各屆累加）
2. 單屆票選冠軍
【台南鄉民推薦炸雞店總清單】
8818比薩屋｜27.16%
昌平炸雞王｜9.38%
炸雞洋行｜8.64%
葉麥克中藥炸雞｜6.42%
拿坡里披薩｜5.93%
丹丹漢堡｜5.19%
金華炸雞｜2.47%
阿珍炸雞｜2.22%
胖老爹｜2.22%
國哥炸雞｜1.98%
小上海｜1.73%
關帝廳炸雞｜1.48%
比薩茶坊｜1.23%
肯德基｜1.23%
爆Ｑ美式炸雞｜1.23%
89漢堡｜1.23%
8木脆皮雞排｜0.99%
曲肯叔叔美式炸雞｜0.74%
老陳炸雞｜0.74%
金翅雞·炸雞專賣｜0.74%
順伯雞翅｜0.74%
頤真炸雞｜0.74%
雞多汁｜0.74%
MoM's TOUCH｜0.49%
NENE CHICKEN｜0.49%
西港原黃昏市場炸雞翅｜0.49%
釜山崔炸雞｜0.49%
揪去啃咔汁脆雞｜0.49%
鳳凰來手作炸雞屋｜0.49%
鋒炸雞｜0.49%
歸仁國中圍牆旁無名豆乳雞｜0.49%
卡爾森｜0.49%
21風味館｜0.25%
BOSS炸雞工坊｜0.25%
Bula冷奶油咖椰吐司｜0.25%
Double Cheese｜0.25%
大口香雞排｜0.25%
小巴咕鍋の物｜0.25%
小師傅池上便當｜0.25%
小蜜蜂炸雞｜0.25%
天生好味｜0.25%
尹都比炸雞｜0.25%
台灣歐爸｜0.25%
左鄰右舍中日式簡餐店｜0.25%
永康復國路的夜市口｜0.25%
回味茶站｜0.25%
竹力亭｜0.25%
老韓家韓式廚房｜0.25%
肉肉控丼飯｜0.25%
兩斤家廚房｜0.25%
和が家日式家庭料理｜0.25%
咖啡架構｜0.25%
肯得利香雞排｜0.25%
阿力香雞排｜0.25%
青木森串燒小料理｜0.25%
美香吉早餐店｜0.25%
香草亭奇雞排｜0.25%
香滋滋厚切雞排｜0.25%
倆氏炸雞翅專賣店｜0.25%
倆氏炸雞翅專賣店｜0.25%
拳拳到肉泰國炸雞｜0.25%
健慷海產店｜0.25%
第一家食品專營處｜0.25%
魚小璐和洋廚房｜0.25%
麥當勞｜0.25%
壺川居酒屋｜0.25%
森丸所｜0.25%
獅子王炸雞｜0.25%
葉子菁｜0.25%
賓士KTV｜0.25%
熱鬪雞排｜0.25%
薄多義｜0.25%
雞讚炸雞腿｜0.25%
鹽水香香｜0.25%
手在披薩ptt 在 [食記] 嘉義市Hand on the pizza 手在比薩- 看板Food - 批踢踢 ... 的推薦與評價
餐廳名稱：Hand on the pizza 手在比薩
消費時間：2017/3
地址：嘉義市西區忠義街129-1號
電話：05－2231995
營業時間：11:30~15:00、17:00~21:30
每人平均價位：$200~$500不等(每人)
可否刷卡：不確定
有無包廂：無
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圖文好讀版：https://pse.is/QNBHH
純文字貼上版：
位在嘉義市中山路旁的小巷子裡面，就在噴水池附近不遠處，但第一次造訪時，差點錯過
，路過完全沒注意到
手在披薩是間全面主打披薩的店家，很多店家會有披薩、燉飯或者是義大利麵
但手在披薩的菜單裡面滿滿的都是披薩，是間完完全全以披薩為賣點的店家
手在披薩的裝潢風格是帶有點些許的工業風，簡單中帶有點個性
另外還有一整面的紅磚牆搭配大量的木製桌子與鐵製椅子
店內的座位數不算少，但用餐時間建議還是訂位一下
除了有一般座位區以外，還有吧檯區，吧檯區就可以看到披薩的製作過程，算是開放式廚
房
吧檯區的後方還有小小的自助區，白開水、餐具與盤子都在此處，也有一些調味料的部分
，包含胡椒粉、番茄醬等...
菜單~~~
詳細菜單在文章的最下面，大家要看菜單的可以先從最下面開始看
店家的披薩的種類相當多元，種類有紅醬以及白醬，另外還有甜披薩，鹹的披薩都是八吋
甜的則是六吋
也可以加$70升級套餐，套餐可以$60飲料、濃湯與奶酪三選一
除了披薩以外，也有沙拉與前菜的品項可以選擇
凱薩沙拉（$160）
當天因為後來還要跑到噴水池旁御香屋買飲料，所以就沒有升級套餐，所以除了披薩以外
，另外單點一份沙拉來均衡一下
手在的凱薩沙拉除了美生菜以外還有碎培根、小番茄、黑橄欖、麵包丁與些許的帕馬森起
士，趴配上凱薩沙拉醬
整體來說份量還算挺多的，口味的部分吃起來中規中矩，對於喜愛凱薩沙拉醬的我算是不
錯的開胃菜
（延伸閱讀：【食記│嘉義市】源興御香屋）
香蒜辣椒/番茄紅醬（＄140）
手在的披薩是八吋的，一個人吃下來其實份量蠻多的，所以手在真的蠻適合三五好友點了
很多個披薩一起分食
當天兩個人點了兩個披薩，點了一份很基本的披薩，單單純純由蒜片搭配上辣椒下去窯烤
沒有選擇瑪格麗特的原因是因為想要嘗嘗香蒜辣椒的口味
香蒜辣椒吃起來有些許的辣，但不算是太辣，披薩上可以吃到已經烤到變色的辣椒，餅皮
的部分微酥微酥的
算是一個很基本的口味，但香氣加上那個辣還有披薩下方的乳酪絲，整體吃起來還算不錯
莎莎/番茄紅醬（$230）
以莎莎醬為基底，搭配上墨西哥辣椒、紫洋蔥與牛番茄，搭配上香菜綠醬
這個莎莎口味因為加上了墨西哥辣椒，個人覺得辣度吃起來沒有香蒜的那麼舒服，怕辣的
人得三思
另外有加上香菜綠醬，當場在吃的時候一直在思考披薩上那綠綠的那坨是甚麼醬，
這個醬有使披薩在莎莎的辣度中，有個很不一樣的感覺，
覺得味道很奇妙，有一個熟悉的感覺，後來看菜單才知道原來那是香菜綠醬
整體來說第一次造訪手在披薩的感覺不錯，不管是在餐點的口味或者是用餐的環境
另外從菜單上面也可以發現有多巧思看了會讓人會心一笑的感覺
不過這裡的披薩口味真的太多，所以未來造訪可能還會想再嘗試白醬口味或者是甜的
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