#8月獨立團
#上官火鍋中壢店團購 https://reurl.cc/R0lj7x
我自己已期待已久的團購來啦
這中間我已經自己先回購一次因為太好吃啦
一年四季都很愛吃鍋的我,一週吃1234567次都沒問題
幸好家人也都愛吃,不知道要吃什麼的時候就是選火鍋
上官火鍋我想應該很多人都知道,火鍋界也是數一數二的知名店家
口味也很多種可選擇,我也會一一做介紹讓大家參考
先來說明一下這次的團購內容及價錢喔
➤手工熬煮湯底真空包:
★以下每包180元:
柴魚甘蔗原味湯底
★以下每包220元:
1.酸白菜湯底
2.蒙古湯底
3.重慶麻辣湯底
4.綠魔鬼麻辣
5.風味牛奶
★以下每包250元:
6.綠魔鬼牛奶
7.麻辣牛奶
★★湯底包任選買十送一★★
★★湯底包任選買十送一★★
★★湯底包任選買十送一★★
#建議大家一次買10包很划算
➤美味防疫自煮單品
🥃經濟煮疫單品區:每包129元/任選5包600元
●本土梅花豬120g
●帶油胸腹肉 120g
●厚切雞腿肉片 250g
🥃在家吃和牛-老饕肉食單品區:每包289元/任選5包1380
●SRF極黑和牛
●澳洲和牛霜降
●西班牙伊比利松坂
🥃海味鮮美區:每包139元/任選5包499
●軟絲
●野生小草蝦
●台灣鯛魚
●小花枝
●鹽烤鯖魚
●日本巨大帝王蟹蟹味棒
🥃手工小物吃了會回味區:每包219元/任選3包599
●手工芋頭貢丸
●手工香菇貢丸
▲▲本團冷凍宅配運費180元、滿5000元免運
滿6000贈人氣綜合小物一包
☞☞團購網址 https://reurl.cc/R0lj7x
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔,也在其Youtube影片中提到,店名:四味飄香 台北信義店-銷魂花麻麵線、脆皮臭豆腐 (花麻/麻辣/香辣)(大腸/鮮蚵/肉丁) 電話:0971-625-895 地址:台北市信義區松山路541巷26號(捷運永春站4號出口步行約7分鐘的路程) 營業時間:am11:00 - pm21:00 公休日:星期日 FB粉絲團:https://...
「手工香菇貢丸」的推薦目錄:
手工香菇貢丸 在 Facebook 的最讚貼文
#香菇貢丸
自己在家做手工香菇貢丸,食材更鮮嫩,口感更彈牙有嚼勁!
食譜底加-->
手工香菇貢丸 在 野蠻王妃(yifenko) Facebook 的最佳解答
七月+1社團上架「 #上官木桶涮涮鍋」
👉https://www.facebook.com/groups/428205511836672
雖然政府宣布微解封,但說真的還是不太敢出門用餐!
超愛吃火鍋的我,從三級警戒開始就陸續聯繫了幾家我愛的火鍋!
無法出門又想吃鍋的時候,簡單把湯底打開加熱,丟進各種肉品海鮮!
家裡馬上一秒變餐廳!美味到家~
這次聯絡到了知名 #上官木桶涮涮鍋 美味全選8種湯底/2種手工丸/3種超值套組社團優惠!
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他們家主打 #各種超頂級海鮮和肉品,
尤其是 #A5級日本和牛 和 #西班牙伊比利松阪豬,對於愛吃肉的我們一家真的完全收服!
尤其從湯底到肉品、海鮮、丸子應有盡有,完全不用花時間準備,在家隨時都能煮火鍋!
搭配好的優惠套組對我們人口多的大家庭很方便。
上官木桶的 #肉品和海鮮的水準真的很高!
肉質非常新鮮,厚薄度也切的剛剛好,
超越一般市面的薄薄火鍋肉片。
牛肉我都涮到六、七分熟,完全不用沾醬,直接就可以吃到牛肉的鮮甜軟嫩,我們全家都好愛。
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肉肉控一定要買 #防疫美食組,
一次就能吃到最高等級的A5和牛雪花、澳洲和牛霜降、伊比利松阪豬、帶油胸腹牛肉、噶瑪蘭梅花豬、野生大草蝦,套組價格很划算!
三種套組都有附一盒野生大草蝦,
草蝦經SGS檢驗無用藥殘留,蝦肉自然Q彈。
愛海鮮組還有少見的阿根廷天使紅蝦,
只要簡單煮熟,蝦子就非常鮮甜好吃
#多種口味的湯底也是上官木桶的招牌!
除了基本的原味、牛奶、麻辣、酸白菜,
也有蒙古、麻辣牛奶、綠魔鬼等少見口味!
每包湯底都是濃縮的600ml喔,
要加400-600ml水稀釋煮滾,
火鍋約是2-3人份,煮湯4-5人份。
如果口味比較清淡一點,也可以加多一點水。
本來就愛嚐鮮不同風味鍋底的人,可以多買幾包,
#湯底可以冷凍保存一年,
加入冰箱現有的食材,在家隨時都能吃火鍋。
#湯底辣度排行榜:
☆無辣/原味、牛奶風味、酸白菜
★/蒙古
★★/麻辣牛奶、綠魔鬼牛奶
★★★/綠魔鬼麻辣
★★★★/重慶麻辣
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#甘蔗原味和牛奶湯底都是必買的,
我們煮了不同海鮮、肉類、蔬菜都覺得很搭,
大人小孩都喜歡!
#綠魔鬼麻辣 是上官木桶必點第一名!
用綠辣椒和橄欖油爆香,又香又麻,
敢吃辣的人一定要試試看。
#蒙古 湯底也很特別,有點像天香回味鍋,
香氣十足,夏天吃會很開胃,
辣度大概是胡椒小辣而已,
煮過的肉片和料不用沾醬料就很夠味。
還有小朋友最愛的手工香菇貢丸、芋頭貢丸,我們家一下鍋煮熟立刻被掃空,
媽媽們可以多買幾包,備在冰箱很方便。
尤其套組的份量都非常超值
我們自己都會再加一點高麗菜、金針菇、玉米筍,兩大四小吃的超飽,
還可以留一部分豬肉片來做珍珠的副食品。
☑ 愛吃豬組 ☑ 愛海鮮組 ☑ 防疫美食套組,
每種套組都已經有 #附一包原味湯底 ,
非常建議大家再額外 #多買幾包不同口味的湯底,一份套組其實可以吃個2-3次,如果家裡有鍋具,還可以直接煮成鴛鴦鍋。
#愛海鮮組 建議加買一包牛奶風味湯底,
海鮮和牛奶鍋底特別搭!
再加一點麵條,小朋友很愛。
如果有買 #愛吃豬組,可以多帶一包酸白菜湯底,就可以變身經典的酸菜白肉鍋。
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【#品項介紹】
✦原味(柴魚甘蔗)湯底:
無辣度!以上等豬雞骨、多種蔬果、甘蔗並添加柴魚風味調味,天然健康的湯底,也適合加入各式湯底當做基底!喝完不會口乾舌燥。
✦牛奶風味湯底:
無辣度!以原味湯底為基底,加入牛奶、奶油,放入整片起司片,濃純香的滋味是許多女生和小朋友的最愛!適合搭配海鮮,可以自行加入麵條,吸附滿滿牛奶湯汁。
✦蒙古湯底:
小辣!是大部分人都能接受的辣度,有著新疆、孜然茴香的味道,不需要再有太多醬料調味,新鮮的肉品、海鮮搭配蒙古湯底就很有味道。
✦酸白菜湯底:
無辣度!傳統市場阿姨的酸白菜原料,無添加任何化學成分,需要經過長時間烹煮,讓酸白菜的天然甘甜和香氣釋放到湯底中,因為天然,一定要吃到最後才會品嘗到湯底精華喔!和豬肉非常的搭!也可以自己加料煮成酸菜排骨湯。
✦重慶麻辣湯底:
最重口的大辣!敢勇於挑戰激辣的人,加上肉片、海鮮、青菜、火鍋料,讓你胃口大開。如果怕太辣,可以把上層的辣油撈掉,也可以加入原味(甘蔗)高湯稀釋,味道不會衝突喔!
✦綠魔鬼麻辣湯底:
中大辣!上官木桶熱門湯底口味!也是罕見口味,以綠辣椒及橄欖油一起爆香,大大發揮出花椒香麻的口感,不需要任何調味料,料在鍋底煮過就非常過癮。
✦麻辣牛奶湯底:
中辣!全台獨家口味,由濃純牛奶中和麻辣口感,堆疊濃郁滋味,刺激的麻辣中反而多了份溫和奶香,是喜歡重口味但不能吃很辣的你的首選!
✦綠魔鬼牛奶湯底:
中辣!獨家首創口味!綠魔鬼的香麻口感,加入牛奶中和辣度,保持微麻口感,意外不衝突,有著更多層次的湯底,值得吃鍋必定要加辣的你來嘗試看看!
✦手工芋頭貢丸:
傳統市場阿伯手工製作,吃得到芋頭塊,口感綿密,搭配絞肉香,香濃多汁,丸子控千萬別錯過。
✦手工香菇貢丸:
傳統市場阿伯手工製作,迷人的香菇味和緊實Q彈的口感,保留著肉汁,丸子控千萬別錯過。
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✦#愛吃豬組:
包含-本土梅花豬*2包(100g/包)、厚切雞腿片*2包(250g/包)、伊比利橡木子豬梅花*2包(100g/包)、噶瑪蘭黑豚五花*2包(100g/包)、軟絲2隻、鹽烤鯖魚*1片、野生大草蝦*1盒(8隻/盒)、原味湯底*1包。
✦#愛海鮮組:
包含-鯛魚*2包(2條/包)、天使紅蝦*2包(3隻/包)、軟絲*2隻、野生大草蝦*1盒(8隻/盒)、小花枝*2包(270g/包)、鹽烤鯖魚*1片、原味湯底*1包。
✦#防疫美食組:
包含-日本A5和牛雪花*2包(100g/包)、帶油胸腹牛肉*2包(100g/包)、噶瑪蘭梅花豬*2包(100g/包)、澳洲和牛霜降*2包(100g/包)、伊比利松坂豬*2包(100g/包)、野生大草蝦*1盒(8隻/盒)、原味湯底*1包。
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【#料理說明】
#肉片的油花大小皆無法一致。
#海鮮肉片重量都會有些許差異。
✦牛肉、和牛:
建議先退冰,煮到5-7分熟,呈現粉紅色最佳。建議可以搭配玫瑰鹽吃,完整享受牛肉美味!建議不要用滾火煮,會影響肉質。
✦豬肉、雞肉:
伊比利豬梅花建議熟度5-8分熟,呈現粉紅色最佳(上官木桶使用的BELLOTA是唯一可以不吃全熟的豬肉喔!)其它肉品請煮至全熟。
✦蝦類、海鮮:
海鮮建議滾火煮,蝦類煮至蝦身呈現U字型,熟度最剛好。
✦手工丸子:
都是已經調味過的,建議煮熟後品嘗原味。
✦湯底:
每包皆為濃縮600ml,請加400-600cc水稀釋煮滾,沸騰後多煮5分鐘,會更加美味喔!牛奶湯底建議小火煮,才不容易奶與水分離。
🟪在「+1社團」上架
👉https://www.facebook.com/groups/428205511836672
📍+1社團為私密審核制,
📍一定要先註冊系統才會被審核,
📍系統網址:
https://store.fbbuy.com.tw/princess1413
(點進去之後按登入,再按授權開始使用!)
(沒註冊的就不予通行。)
(沒填寫入社問題也不予放行)
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手工香菇貢丸 在 Meck大叔 Youtube 的最佳解答
店名:四味飄香 台北信義店-銷魂花麻麵線、脆皮臭豆腐 (花麻/麻辣/香辣)(大腸/鮮蚵/肉丁)
電話:0971-625-895
地址:台北市信義區松山路541巷26號(捷運永春站4號出口步行約7分鐘的路程)
營業時間:am11:00 - pm21:00
公休日:星期日
FB粉絲團:https://m.facebook.com/siweipiaoxiang/
關於:
銷魂花麻麵線 (大腸/蚵仔/肉丁)、脆皮臭豆腐、炸蚵仔酥、炸肥腸、滷大腸、蒜香香腸、銷魂炸蛋、手工泡菜、川燙鮮蔬、蒜蓉鮮蚵、香菇貢丸湯、檸檬紅茶、花麻醬、麻辣醬、香辣醬。
店名:永福橋頭米粉湯
電話:02 8928-9238
地址:新北市永和區福和路76巷4號
營業時間:am06:30 - pm15:00/pm17:00 - pm22:00
公休日:星期日
FB粉絲團:https://m.facebook.com/pages/category/Food-Stand/%E9%99%B3%E8%A8%98%E5%B0%8F%E5%90%83%E6%B0%B8%E7%A6%8F%E6%A9%8B%E9%A0%AD%E7%B1%B3%E7%B2%89%E6%B9%AF-1541714949251686/?locale2=zh_TW
關於:
30年老店 古早味 歡迎來座座~
#Meck大叔#四味飄香台北信義店#永福橋頭米粉湯
手工香菇貢丸 在 Della & Joey 過生活 Youtube 的最佳貼文
我的Instagram
https://www.instagram.com/dulahoop12/?hl=zh-tw
影片中提及的餐廳和小吃
這次回家一直在尋覓小時候的味道,還有一些餐廳沒吃到,像是案山排骨麵、牛肉湯等等,有機會的話再跟大家分享。
01:01 找食間
是觀光客較少的義大利麵和燉飯餐廳,食材新鮮,味道也不錯,甜點很好吃,推薦青醬及南瓜系列。
01:50 九農豆花
澎科大附近的豆花店,店內主打所有食材、冰淇淋、豆花都是手工製作,有經過可以吃吃看但是不需要特地跑過來,味道不死甜,豆花中規中矩。
03:13 香亭土魠魚羹
我小時候最常吃的土魠魚羹麵,他現在味道還是跟小時候一模一樣,但是魚塊變得比較小塊,價格印象中也漲價了,湯頭是清甜的湯,有蔬菜的甜味,魚塊完全沒有腥味,只是有些人可能會覺得粉皮稍微厚一點點,但我自己是滿喜歡的,光復路和文康街上各有一家,推薦要吃吃看!
03:22 青泉豆花
中規中矩的豆花店,因為開在我的母校(馬公高中)附近,所以平時很常去吃,他的豆花是沒有調味的,要加糖水,糖水可以選擇用豆漿代替,每一天的有的材料不太一樣,推薦有看到芋泥球和粉粿的話可以點!
04:47 仙人掌冰淇淋
以前如果沒有嘗過仙人掌冰的話,建議要吃吃看,可以先吃吃看看傳統的,再吃有改良過的創意口味,通樑附近有滿多小店,都可以嘗嘗看。
04:59 阿枝葉炸粿
其實我沒有特別偏愛哪一家炸粿,跟仙人掌冰一樣,外垵、通往西嶼的路上有1,2家炸粿,味道都好吃,不一定要選人多的去。
06:02 二崁杏仁茶
我大愛的杏仁茶,香濃好喝!菜單上沒有一大罐的選項,但是如果喜歡喝的話可以跟老闆說,可以一次買一罐,但是要注意杏仁茶盡量要趕緊冷藏,所以如果還有很多行程要跑的話,建議還是買小杯的淺嚐輒止,不敢喝杏仁茶的話,也可以嘗試同一家的海燕窩。
06:21 岡山羊肉
我最愛的羊肉炒飯!他的炒飯是偏稍微有一點醬汁的那種,味道非常好,有經過的話可以試試看,炒麵和羊雜湯也很好喝,羊肉給得很大方,不過如果比較餓的話,他的白飯超微比較少哦!
06:59 二信飯糰
是比較偏向古早味的飯糰,內容物有菜圃、肉鬆、油條、火腿和雞蛋,我覺得沒有到需要排很長的隊伍買的地步,這其實就是我小時候的普通早餐,還有上大學之後很想念的味道(雖然我現在覺得政大的傳香飯糰比較好吃),但是如果喜歡古早味的話可以吃吃看,我喜歡白米大於紫米,有幾次買過飯比較濕軟一點點,但大多數時候還是粒粒分明。
04:17 四季珍珠肉圓
大推的菜市場美食!在北辰市場裡面,皮Q肉餡好吃,加入竹筍多個口感,蒜味醬汁大加分,當早餐很不錯~
08:09 阿豹香腸
大腸包小腸的香腸和米腸都是自己做的,米腸裡面有油蔥和花生,所以不能吃花生的人要注意。香腸滿多汁的,炭烤的味道很香,有機會經過的話可以買,要記得自己加蒜頭!旁邊的關東煮價格不便宜,不過有一些料平常如果沒吃過的話可以嘗試看看,香菇貢丸滿不錯的,可以吃得到香菇的口感。
08:37 梅乃之小舖
我在澎湖最喜歡的飲料店,真材實料,冰沙、果汁都是用真的水果打的,我們很常飯後繞過去買芒果冰沙還有木瓜牛奶。
09:48 三哥香雞排
雞排的醃料很特別,有股酒釀的香氣,想要試試看的話,下午三點一開門就要打電話,不然應該就訂不到了。
10:43 白灣景觀餐廳
食物味道還好,價格稍貴,但是景觀一級棒!建議早上或是下午有夕陽的時候去可以看無敵海景,如果有寵物的話,坐在戶外是可以攜帶寵物的哦!
手工香菇貢丸 在 Peace And Yummy 和平與美味 Youtube 的最讚貼文
沒想到吃素也可以吃到貢丸吧!😆
而且還是自製的,讓你在家裡也能輕鬆做出素肉丸。
使用最天然得食材做出全素貢丸,
吃起來香Q有彈性,口感非常的扎實😋
每一口都吃得到香菇以及豆包炸過的香氣,
再帶一點胡椒粉的微辣,
刺激味蕾,
反而帶出食材的甜味。
甚至還可以搖身一變煮成貢丸湯,
煮過的素貢丸又有另一番風味,
口感變得軟Q,還會越嚼越香。
多做一點並在冷凍,
隨時拿出來就熱就可以吃了,
是不是超方便!!!
大家也趕快動手做做看吧!❤️
純素手工貢丸:(16顆)
材料:
豆包 300g
紅蘿蔔 25g
芹菜 100g
乾香菇 50g
調味料:
胡椒粉 6g(2 tsp)
鹽 3g(1 tsp)
素蠔油 15g(1 tbsp) ( 購買素蠔油 👉 https://p-y.cc/s6488977 )
低筋麵粉 50g(7 tbsp)
地瓜粉 50g(6 tbsp)
香菇水/水 30g(2 tbsp)
【餓了嗎?來逛逛PY素食商城喔😋】
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Feb 13, 2020 - 很喜歡吃香菇丸,所以就想要自己做看看,第一次做手工丸子,應該算是很成功吧!好吃 - #動手做料理#丸玩手作#cooking #food #香菇貢丸#homecooking ... ... <看更多>
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