#這不是抽獎文
『奶油麵包』7月27日台灣降為二級警戒,但是疫苗覆蓋率有限,以及全世界示範解封情況,決定暫時不開放內用。
目前僅提供外帶麵包、甜點、三明治、飲料,現場會有少量現貨,建議提前私訊預定比較買的到哦!
#首款父親節蛋糕預購!
『芝麻焙茶乳酪戚風』自家製作的芝麻糊混入鬆軟的戚風蛋糕體,有焙茶和芝麻兩種口味餡料夾層,茶香和芝麻香搭配著乳酪慕斯的清爽,綿密的口感中加點堅果帶出層次感,一起來為辛苦的爸爸慶祝一下吧!🎉
現場無現貨,需提前預定😆
4吋$580、6吋$780、8吋$980
❗️8/8前預定打88折❗
🍞麵包餐點飲品預購網址👇👇👇
https://breadandbutterbakery.shoplineapp.com/......
優惠活動:
1.瑪德蓮買一送一
2.三明治+飲料/咖啡一起帶有6折優惠
🌾頭城創始店🌾
☎️(03)977-2029
❗️僅週六日營業❗️
營業時間:10:00-17:30
🌾礁溪旗艦店🌾
☎️(03)987-0020
營業時間:10:00-17:30 (週三週四公休)
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頭城『奶油麵包』在宜蘭礁溪開旗艦店了!
地點選在礁溪轉運站附近,交通跟停車都非常方便,旗艦店不只有烘培坊,內用區挑高設計,整面落地窗,餐廳越晚越美哦!戶外不定期舉辦音樂會。
『奶油麵包』The Bread & Butter Bakery是英語的俗諺 ,意味著生活不可或缺的人事物, 就像麵包與奶油單純而樸實的概念,這裡沒有傳統的爆漿奶油餐包,以歐式麵包及手做甜點為主。食材嚴選日本鳥越製粉、日本鑽石牌低筋麵粉、法國鐵塔發酵奶油、天然環境飼養的全馨動福蛋,每日新鮮打麵糰,長時間低溫發酵,讓酵母菌自己綻放不同風味。『威士忌巴斯克 』綿密的奶香中有淡淡的噶瑪蘭威士忌酒香。
礁溪旗艦店除了早午餐、下午茶,新推出義法料理『披薩、燉飯、義大利麵』,燉飯使用義大利米,搭配宜蘭梗枋漁港的新鮮魚貨及海鮮,『義式薄皮披薩』使用義大利批薩比賽指定專用粉,低溫發酵的麵糰加入比利時黑啤酒,散發自然的香氣,手打餅皮酥脆Q勁十足,冷掉口感依然很棒,鹹甜都好吃。
飲品推薦『橙香熱可可』、『暖心熱紅酒』特選上等香料跟新鮮水果,與紅酒一起熬煮到酒精蒸發,喝起來非常順口。
『手沖咖啡』很特別,使用Five Baristas 自動手沖咖啡機,可設定同時多杯、依序沖煮,並根據豆性與焙度深淺,調整沖煮水溫、水注大小、流量,並模擬手沖多變的繞圈方式,精準捉住各款咖啡最可口的甜蜜點。
『奶油麵包』有官網可訂購麵包、甜點、伴手禮,麵包箱每箱399元 ,免運費常溫寄送到你家哦!
#照片有114張,要點相簿才能看到完整的
#寵物友善餐廳(要裝寵物籃)
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#抽獎活動:活動到2021/01/05晚上10:00結束,2021/01/06會公布五位中獎名單
獎品:主廚雙人套餐一份,兌換期限到2021/02/28,春節連假(2/10~2/16)不能兌換,用餐時跟礁溪旗艦店出示中獎私訊即可。
辦法:
1.在『宜蘭ㄚ欣的美食日誌』及『奶油麵包 礁溪旗艦店 Bread&butter Bakery』 粉絲專頁按讚
2.在此相簿按讚,並分享粉絲頁的此篇貼文在您個人臉書且『設定公開』
3.在此貼文標記3位親友(人名要是粗體字或藍色字體才算成功),並留言『我想去奶油麵包 礁溪旗艦店吃雙人套餐』,一個帳號只能留言一次,請勿在別人留言底下參加抽獎
4.以上三個步驟要同時符合即可抽獎
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店名︰ 奶油麵包 礁溪旗艦店
公休:會公布在粉絲頁
電話︰03-9870020,接受四人以上訂位
營業時間︰麵包、甜點、炸物、湯品、飲品全天供應
週五 至 週二:11:00~22:00
※早午餐11:00~17:00、雙人下午茶14:00~17:30
※沙拉、披薩、燉飯、義大利麵:周一/二/五17:00~21:00,假日全天供應
週三 至 周四:11:00~18:00 咖啡日
※咖啡日無供應正餐,有當天現作麵包、手工甜點、手沖單品、特調飲品
地址︰宜蘭縣礁溪鄉礁溪路六段35號(轉運站步行3分鐘)
附近景點:礁溪溫泉公園泡腳池、礁溪地景廣場
餐點:早午餐、披薩、燉飯、義大利麵、炸物、甜點、麵包、飲品、下午茶、五辛素、六寸及十寸甜點(需一星期預定)、伴手禮
※120公分以上每人低消為一份餐點或一杯飲品,不包含外帶麵包、甜點
備註:有兒童椅、兒童餐具、尿布台、無障礙廁所
停車:旁邊有收費停車場
粉絲頁:https://www.facebook.com/pg/thebreadnbutterJiaoxi/posts/
官網訂購👇
https://breadandbutterbakery.shoplineapp.com/
※麵包、甜點可門市自取或常溫/冷藏/冷凍宅配
※官網目前沒有礁溪店菜單,請參考文章,菜單在最後面
(2020/11拍攝)
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店名:奶油麵包(頭城創始店)
電話:03-9772029
營業時間:
週一 至 週五:10:00~18:00
週六 至 週日:9:00~17:00
※週四、周五:無供應正餐,有當天現作麵包、手工甜點、特調飲品
地址:宜蘭縣頭城鎮民鋒路6-5號(頭城火車站前)
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅阿慶師,也在其Youtube影片中提到,【蔥油餅!蔥花加蒜苗香氣更加分!】 國民美食「蔥油餅」上菜啦! 阿慶從手打麵糰一步一步慢慢教起 手工口感吃起來就是不一樣,Q彈有嚼勁👍 而除了蔥花還加了秘密武器「蒜苗」 整個香氣直接加了100分😍 外皮超~級酥脆還完全不油膩 保證一口接一口停不下來啦!😆 ----------------------...
「手打餅皮」的推薦目錄:
手打餅皮 在 阿慶師 Facebook 的最讚貼文
【蔥油餅!蔥花加蒜苗香氣更加分!】
國民美食「蔥油餅」上菜啦!
阿慶從手打麵糰一步一步慢慢教起
手工口感吃起來就是不一樣,Q彈有嚼勁👍
而除了蔥花還加了秘密武器「蒜苗」
整個香氣直接加了100分😍
外皮超~級酥脆還完全不油膩
保證一口接一口停不下來啦!😆
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
◆需要的食材✍
材料:
✅中筋麵粉 600g(4碗)
✅青蔥 6根
✅蒜苗 1/3根
✅熟白芝麻 1小匙
✅溫水 420cc(1.6碗)
調味料:
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅鹽 1.5小匙
✅砂糖 1.5小匙
✅油 6小匙
✅香油 2小匙
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.切蔥花、蒜苗花入碗中,加入白胡椒粉、熟白芝麻、鹽、香油拌勻。
2.碗中倒入中筋麵粉,加入鹽、糖、溫水揉成麵糰。
3.麵團加點油繼續搓揉,蓋上濕布靜置15分鐘。
4.取1/3等份桿成麵皮,放上鹽、調味好的蔥花,捲成長條再縮成團狀,蓋濕布靜置10分鐘。
5.桌面倒點油將麵團桿扁;熱鍋下油放入蔥油餅,轉中小火邊煎邊旋轉,再離火摔幾下,加點油繼續煎,轉小火蓋鍋蓋燜1分鐘即可盛盤。
廚房場地:KOOK Living-共享廚房 x 同好聚會 x 享受生活
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#超酥脆
手打餅皮 在 Ann's 美食旅行隨筆 Facebook 的最佳解答
泰國老闆賣的的酥脆煎餅🥞🥞每一口都吃得到🍌‼️
【 泰式香蕉煎餅x泰式奶茶 】
▫️泰式香蕉煎餅(煉乳x巧克力)$60
✔️不愛香蕉,可以試試看不含香蕉的純泰式煎餅唷👏
✔️醬料可混搭,不用加錢,一次滿足多種口味🤣✌️
.
來自泰國的老闆,製作著超道地的泰式煎餅!!
純手工手打餅皮,表層煎地微酥脆而不焦,依然保有著麵皮的Q勁,是個人很喜歡的口感!😋😋
每份煎餅都包入整整一條的香蕉,每口都吃得到濃郁的蕉味😆😆
淋上煉乳、巧克力醬(還有蜂蜜口味~),甜滋滋、超幸福😍😍
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📍通化夜市內,近基隆路口側,看到影片裡的招牌就是了~~(捷運信義安和站)
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#台灣#台北#taiwan#taipei#台灣美食#台北美食#美食#大安區#大安區美食#捷運信義安和站#信義安和#夜市#香蕉#香蕉煎餅
手打餅皮 在 阿慶師 Youtube 的最讚貼文
【蔥油餅!蔥花加蒜苗香氣更加分!】
國民美食「蔥油餅」上菜啦!
阿慶從手打麵糰一步一步慢慢教起
手工口感吃起來就是不一樣,Q彈有嚼勁👍
而除了蔥花還加了秘密武器「蒜苗」
整個香氣直接加了100分😍
外皮超~級酥脆還完全不油膩
保證一口接一口停不下來啦!😆
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阿慶師Facebook粉絲團👉https://www.facebook.com/achingchef/
阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/
◆需要的食材✍
材料:
✅中筋麵粉 600g(4碗)
✅青蔥 6根
✅蒜苗 1/3根
✅熟白芝麻 1小匙
✅溫水 420cc(1.6碗)
調味料:
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅鹽 1.5小匙
✅砂糖 1.5小匙
✅油 6小匙
✅香油 2小匙
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.切蔥花、蒜苗花入碗中,加入白胡椒粉、熟白芝麻、鹽、香油拌勻。
2.碗中倒入中筋麵粉,加入鹽、糖、溫水揉成麵糰。
3.麵團加點油繼續搓揉,蓋上濕布靜置15分鐘。
4.取1/3等份桿成麵皮,放上鹽、調味好的蔥花,捲成長條再縮成團狀,蓋濕布靜置10分鐘。
5.桌面倒點油將麵團桿扁;熱鍋下油放入蔥油餅,轉中小火邊煎邊旋轉,再離火摔幾下,加點油繼續煎,轉小火蓋鍋蓋燜1分鐘即可盛盤。
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#手打麵糰
#手打餅皮
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