【365日のパンとスープ】手羽中と菜の花のコンソメスープ
(Instagramアカウント yaya_gohan さん考案レシピ)
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【365日のパンとスープ】
家事・育児・仕事に忙しい毎日。
たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない?
365人の人気インスタグラマーが考案した
簡単スープのレシピを毎日配信します
合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験
Pan&(スタイルブレッド)の冷凍パンです✨
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■材料(2人分/20分)
・手羽中:6本
・菜の花:4本
・大根:150g
・長ねぎ:1/2本
・固形コンソメ:1個
・水:400cc
・塩:少々
・こしょう:少々
・オリーブオイル:大さじ1杯
■下ごしらえ
・手羽中は皮を下にしておき、骨の両側に切り込みをいれて塩、こしょうをふって起きます。
・菜の花は根元を落とします
・大根は皮をむき拍子木切りにします。
・長ねぎは幅3cmの斜め切りにします。
■作り方
①鍋にオリーブオイルを入れて中火で熱し、手羽中の皮目を下にして並べ入れて焼きます。
②両面に焼き色がついたらコンソメ、水を加えます。沸騰したら菜の花をさっと茹でて取り出します。
③アクを取り除き、大根、長ねぎを加えてフタをして弱火で10分煮込みます。
④菜の花を戻しいれて、塩、こしょうで味を整えて完成です。
■コツ・ポイント
・菜の花は最初にサッと湯通ししたら一度取り出し、最後に合わせた方が綺麗な色が保て、食感も良くなります。
【投稿キャンペーン募集中】
ル・クルーゼのお鍋やバルミューダのトースターが当たります!
https://macaro-ni.jp/64398
【参加メンバー募集中】
この企画に参加していただける方を募集しています!
▼エントリーはこちら▼
https://goo.gl/forms/KxF8H7ZFYhyTvUFH2
【商品協賛】
ル・クルーゼ ジャポン Le Creuset Japon
バルミューダ(BALMUDA)
チェリーテラス (Cherry Terrace Inc)
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/73573
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅macaroni,也在其Youtube影片中提到,万能食材!長ねぎを使った絶品レシピをご紹介します! 1束3本で買った長ねぎが冷蔵庫で眠ってる…なんて方にぴったりですよ♪ 【長ねぎ大量消費レシピ集】0:00 詳しいレシピはこちら↓ ①長ねぎのしょうが醤油焼きびたし 00:04 https://macaro-ni.jp/84466 ②長ねぎの...
「手羽中 大根」的推薦目錄:
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手羽中 大根 在 macaroni Facebook 的最佳貼文
【365日のパンとスープ】手羽中とたっぷり野菜の中華スープ
(Instagramアカウント n.harapeko さん考案レシピ)
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【365日のパンとスープ】
家事・育児・仕事に忙しい毎日。
たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない?
365人の人気インスタグラマーが考案した
簡単スープのレシピを毎日配信します
合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験
Pan&(スタイルブレッド)の冷凍パンです✨
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■材料(2人分/20分)
・手羽中:4本
・大根:80g
・にんじん:30g
・玉ねぎ:50g
・しめじ:50g
・長ねぎ:50g
・しょうが(みじん):1/2片分
・乾燥わかめ:2g
・鶏ガラスープ:鶏ガラスープの素:大さじ1/2杯、水:400cc
・酒:大さじ1杯
・しょうゆ:小さじ1杯
・ごま油:小さじ2杯
・塩:少々
・こしょう:少々
・水溶き片栗粉:片栗粉:大さじ1/2杯、水:大さじ1杯
<トッピング>
・こしょう:適量
・ラー油:適量
■下ごしらえ
・ 大根、人参はいちょう切りにします。
・ 玉ねぎは薄切りにします。
・ しめじは小房に分けます。
・ 長ねぎ5mm幅の斜め切りにします。
・ 乾燥わかめは水で戻します。
■作り方
①鍋にごま油(小さじ1杯)を引いて手羽中を入れ皮目からこんがり焼き色を付け、取り出します。
②ごま油(小さじ1杯)、生姜を入れて炒めて香りがたったら、大根、人参、玉ねぎ、しめじを炒め合わせて、①を入れ、鶏ガラスープ、酒、しょうゆを入れ、煮立たせてアクを取り、弱中火で10分程煮込みます。
③長ねぎ、わかめを入れ、さっと煮て、塩こしょうで味をととのえます。
④火を弱め、水溶き片栗粉を加えて一度煮立たせてとろみをつけします。器に盛り、お好みで粗挽き黒こしょう、ラー油をかけたら完成です。
■コツ・ポイント
・手羽中は焼き色つけると、香ばしい仕上がりになります。
・とろみをつける際は、ダマにならないように一度火を止めるか弱めて加え、再び強火で煮立たせてとろみをつけてくださいね。
【投稿キャンペーン募集中】
ル・クルーゼのお鍋やバルミューダのトースターが当たります!
https://macaro-ni.jp/64398
【参加メンバー募集中】
この企画に参加していただける方を募集しています!
▼エントリーはこちら▼
https://goo.gl/forms/KxF8H7ZFYhyTvUFH2
【商品協賛】
ル・クルーゼ ジャポン Le Creuset Japon
バルミューダ(BALMUDA)
チェリーテラス (Cherry Terrace Inc)
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/72454
手羽中 大根 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的精選貼文
【週末はおうち居酒屋!やみつき必須の”絶品おつまみレシピ10選〜part2〜”←普段ごはんやお弁当にも♪】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1073961740.html
昨日は絶品おつまみレシピを
ご紹介させて頂きましたが
今回は、続きの第二弾!
居酒屋風のおつまみを
集めさせて頂きました♪
どれもとっても簡単で
お酒がすすむものばかり!
いや、ごはんもすすむ!
お酒を飲まない方は
お弁当や普段ごはんにも活用できるんで
気になるレシピがありましたら
ぜひ、チェックしてみてくださいね!
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箸が止まらぬやみつき副菜♡
ワンボウル&レンジでラクラク♡
『居酒屋さんのスタミナ♡のりキャベツ』
ふわもち♡長いも鉄板
下味つけて焼くだけ♪皮パリジューシー♪
『手羽中 de 居酒屋風♡うま塩焼き』
絶対ビール!!居酒屋風♡
『柔らかささ身 de ネギ塩チキン』
やみつき!居酒屋風♪
『大根と水菜のシャキシャキサラダ』
冷めても美味しい♪居酒屋風♪
『むね肉と青じその刻み塩つくね』
超速簡単♪包丁いらず♪
『焼肉屋さんの!やみつき♡うま塩キャベツ』
絶対ビール!冷めても美味しい♡
『ムネ肉揚げ鶏のネギゴマ甘酢ダレ』♡
厚揚げの味噌マヨ漬け焼き
ビールが我慢できません!
飲まずにいられない彼ツマ♡
枝豆とチーズのおつまみマリネ
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手羽中 大根 在 macaroni Youtube 的最讚貼文
万能食材!長ねぎを使った絶品レシピをご紹介します!
1束3本で買った長ねぎが冷蔵庫で眠ってる…なんて方にぴったりですよ♪
【長ねぎ大量消費レシピ集】0:00
詳しいレシピはこちら↓
①長ねぎのしょうが醤油焼きびたし 00:04
https://macaro-ni.jp/84466
②長ねぎの和風グラタンスープ 00:51
https://macaro-ni.jp/83839
③長ねぎのすき焼き巻き 01:34
https://macaro-ni.jp/82623
④長ねぎとしいたけの万能肉みそ 02:34
https://macaro-ni.jp/71727
⑤長ねぎの田作りチヂミ 03:23
https://macaro-ni.jp/70763
⑥手羽中と長ねぎの甘辛煮 04:10
https://macaro-ni.jp/70595
⑦長ねぎの肉巻き照り焼き串 04:59
https://macaro-ni.jp/53134
⑧豚肉と長ねぎのくるくる味噌春巻き 05:57
https://macaro-ni.jp/46872
⑨ねぎだく大根 06:42
https://macaro-ni.jp/81750
⑩ねぎしょうゆだれ 07:40
https://macaro-ni.jp/84803
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■材料(2人分/20分)
・手羽中:6本
・菜の花:4本
・大根:150g
・長ねぎ:1/2本
・固形コンソメ:1個
・水:400cc
・塩:少々
・こしょう:少々
・オリーブオイル:大さじ1杯
■下ごしらえ
・手羽中は皮を下にしておき、骨の両側に切り込みをいれて塩、こしょうをふって起きます。
・菜の花は根元を落とします
・大根は皮をむき拍子木切りにします。
・長ねぎは幅3cmの斜め切りにします。
■作り方
①鍋にオリーブオイルを入れて中火で熱し、手羽中の皮目を下にして並べ入れて焼きます。
②両面に焼き色がついたらコンソメ、水を加えます。沸騰したら菜の花をさっと茹でて取り出します。
③アクを取り除き、大根、長ねぎを加えてフタをして弱火で10分煮込みます。
④菜の花を戻しいれて、塩、こしょうで味を整えて完成です。
■コツ・ポイント
・菜の花は最初にサッと湯通ししたら一度取り出し、最後に合わせた方が綺麗な色が保て、食感も良くなります。
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ル・クルーゼのお鍋やバルミューダのトースターが当たります!
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【商品協賛】
・Pan&
https://stylebread.com/pand/
・ル・クルーゼ
https://www.lecreuset.co.jp/
・バルミューダ
https://www.balmuda.com/jp/toaster/
・チェリーテラス
http://www.cherryterrace.co.jp/product/bamix/index.php
↓詳しいレシピはこちら↓
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■材料(2人分/20分)
・手羽中:4本
・大根:80g
・にんじん:30g
・玉ねぎ:50g
・しめじ:50g
・長ねぎ:50g
・しょうが(みじん):1/2片分
・乾燥わかめ:2g
・鶏ガラスープ:鶏ガラスープの素:大さじ1/2杯、水:400cc
・酒:大さじ1杯
・しょうゆ:小さじ1杯
・ごま油:小さじ2杯
・塩:少々
・こしょう:少々
・水溶き片栗粉:片栗粉:大さじ1/2杯、水:大さじ1杯
<トッピング>
・こしょう:適量
・ラー油:適量
■下ごしらえ
・ 大根、人参はいちょう切りにします。
・ 玉ねぎは薄切りにします。
・ しめじは小房に分けます。
・ 長ねぎ5mm幅の斜め切りにします。
・ 乾燥わかめは水で戻します。
■作り方
①鍋にごま油(小さじ1杯)を引いて手羽中を入れ皮目からこんがり焼き色を付け、取り出します。
②ごま油(小さじ1杯)、生姜を入れて炒めて香りがたったら、大根、人参、玉ねぎ、しめじを炒め合わせて、①を入れ、鶏ガラスープ、酒、しょうゆを入れ、煮立たせてアクを取り、弱中火で10分程煮込みます。
③長ねぎ、わかめを入れ、さっと煮て、塩こしょうで味をととのえます。
④火を弱め、水溶き片栗粉を加えて一度煮立たせてとろみをつけします。器に盛り、お好みで粗挽き黒こしょう、ラー油をかけたら完成です。
■コツ・ポイント
・手羽中は焼き色つけると、香ばしい仕上がりになります。
・とろみをつける際は、ダマにならないように一度火を止めるか弱めて加え、再び強火で煮立たせてとろみをつけてくださいね。
【投稿キャンペーン募集中】
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【商品協賛】
・Pan&
https://stylebread.com/pand/
・ル・クルーゼ
https://www.lecreuset.co.jp/
・バルミューダ
https://www.balmuda.com/jp/toaster/
・チェリーテラス
http://www.cherryterrace.co.jp/product/bamix/index.php
↓詳しいレシピはこちら↓
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手羽中 大根 在 簡単トロトロ~♫鶏手羽中と大根の煮物 by komomoもも | レシピ 的推薦與評價
2016/11/18 - 「簡単トロトロ~♫鶏手羽中と大根の煮物」の作り方。乱切り大根と手羽中で、簡単に味が染み込みトロトロ柔らか~♡フライパンひとつで出来ます♫ 材料: ... ... <看更多>
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『極上の 手羽大根 』の詳しい作り方やコツ・注意点はこちらから↓https://www.yassu-cooking.com/entry/2022/01/18/teba-daikon材料(人前) 手羽 元 8~10 ... ... <看更多>