📷 #居家自肅日記。Day 7。
/
1.
跟老公兒子足不出戶,關在家裡正式集滿七天了。
這七天,我發現自己不用看時鐘,就知道現在幾點鐘。
「老婆,中午要吃什麼?」這是11點半。
「馬麻,你等等要陪我玩什麼遊戲?」這是下午1點。
「晚餐要吃什麼?」這是下午5點⋯⋯
「馬麻,你可以陪我洗澡嗎?」晚上8點半。
「好想吃點宵夜⋯⋯」晚上10點半⋯⋯
#整點報時
#也算是一種便利
2.
媽媽好忙比牛仔還忙。
除了工作與育兒行程,加上每天餵飽這對父子的點心,我一天要煮四餐。
不是在煮菜就是在煮菜的路上,不知道香吉士怎麼在大海上撐過來的⋯⋯
#現在改選別的職業還行嗎?
#我可以當狙擊手啊
昨天接到爸爸竹茂的視訊電話。
「看拎過料好不好?(台語,看你們過得如何)」
「喔,很好,小桃在做獅子頭⋯⋯」啾啾歡樂的回答。
「她壓力這麼大喔⋯⋯」
#知女莫若父
#短短七天我已經做了
#韓式泡菜鍋
#滷肉飯
#砂鍋魚頭
#原味鬆餅
#紅燒獅子頭
#脆皮雞
#叉燒拉麵
#鹹酥雞
#歐姆蛋
#青醬義大利麵
#覺得很累我竟然買了新的食譜
#是不是被虐?
3.
5月15日那天,確診人數180,我嚇得衝去冰箱看庫存壓壓驚。
冷凍庫滿滿是婆婆從花蓮寄來的漁獲,鎂廷上次北上帶來的蔥薑蒜,還有不久前補滿的青菜水果。
比過年還滿載的冰箱,覺得安心。
今天冰箱空了⋯⋯
#怎麼會
#才過短短四天
#七天份食物已經吃光
#蝗蟲過境
4.
好險我加入了水果群組,青菜群組,這裡的小農都有外送。
#青埔超棒
#菜新鮮又便宜還直送你家
剛用手機點完青菜水果,兒子默默走到身邊來,給了我一杯水。
「你看起來很累,要喝水休息一下喔⋯⋯」
#溫馨
#兒子是我們家的浮木
「馬麻不累,我陪你一下,你想做什麼?」
「那我們來蓋這個小房子吧⋯⋯」
????
#劇情急轉直下
#誤上賊船
/
📷 附上一天煮四餐的媽媽陪兒子蓋的紅磚房。
廢柴媽媽剛剛在哄睡兒子過程中,不小心先睡著了。
「馬麻快點起來,你剛剛說你還要發文⋯⋯」
#結果是被兒子叫醒的
#閉關的生活就是這麽樸實無華且荒謬
/
然後,廢柴媽媽的IG限時動態有起樓仔厝影片。
以及每日閉關動態。
歡迎大家加入我的IG:peachsun 👏
https://www.instagram.com/peachsun/
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【分段重點】
00:00 開場介紹
04:27 無債一身輕還改掉漏財壞習慣
09:12 從前不在乎小錢 現在開始懂得斤斤計較
14:13 星座大解析 漏財體質的人
21:10 大學打工賺不少錢 卻都存不下來
27:41 強迫自己存錢理財 短短四年存到第二桶金
30:50 債務清債完畢後 也想開始理財卻沒有行動力
32:03 下半年適合嘗試高獲利投資的人
40:50 怎樣的風水畫財可以開運招財?
48:20 想存百萬當購屋頭款卻遭家人唱衰
51:05 想買房子只因不想再被人趕出去了?!
53:40 紫微大解析 讓自己越過越富足的女人
58:15 努力做自己卻一直被找麻煩?
1:02:30 手面相大解析 什麼人容易不小心得罪人?
1:07:09 未來一個月我會賺到什麼錢?
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才過短短四天 在 朱學恒的阿宅萬事通事務所 Youtube 的精選貼文
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【疫情之中的餐飲血淚悲歌】全倒一命、操錢部屬,全台灣的餐飲業者都很辛苦,都在撐著,今年2月開始,是苦撐著,5月三級警戒後是死撐著…ft. 川巴子創始人 張永華
餐飲資訊:川巴子火鍋樓
地址:台北市中山區松江路301號(捷運行天宮站3號出口右轉,步行3分鐘)
電話:02 2516 8550
在疫情之中,餐飲業要如何求生呢?以下這篇文章來自 #川巴子創始人張永華 老闆…
全倒一命
操錢部屬
這是一年多來
最朗朗上口的兩句話
我是一個小小的餐飲業者,我從來沒有在任何社群平台發言過,
今天有所感觸而發
請各位見諒
從去年2月疫情開始
我想全台灣的餐飲業者都很辛苦,都在撐著,
今年2月開始,是苦撐著,5月三級警戒後是死撐著
但有誰替餐飲業發過聲嗎?
餐飲業好像變成了疫情的傳染源
唯恐閉而遠之
餐飲業做不下去,
連鎖帶的反應鏈,
誰去深思過?
8月雙北市比其他縣市晚一星期開放內用,我們只能將成堆的冷藏,冷凍冰箱食材情空當垃圾丟,當我打電話給收垃圾業者時,含瑄問侯了幾句,
聽到的是讓人辛酸的,可能很多人不知道,餐飲業的垃圾都是民間業者在收的,這些每天開著車,日夜顛倒,在又臭,又累,又熱的半夜,一晚上要跑幾十個點收垃圾,開開停停,上上下下,收完後要開到焚化爐廠,排隊稱重頃倒後,才能拖著沉重的身體
在天色已亮後才能回到家,
年輕人不願做,知識份子不願做,因為這份工作是全社會最基層,最勞累的,大部份是已經找不到工作的人去做,任勞任累
但他們在這次疫情下都失業了,
我的收垃圾業者告訴我,原本20台車在收,因禁止內用後只剩3台車在跑,17位司機失業了,有的還有個人因素沒法保勞保的
連什麼補助都領不到,情何以堪
政府説,不能內用改外帶,一天做幾個便當可以撐一間店嗎?
改做外帶,垃圾量也不多,就買個環保袋自己丟吧!
所有餐飲業者大概都差不多,食物成本最少要抓35%~40%
做便當成本可能都要50%
現在外送平台最大的兩間
抽成35%,還要業者開發票給消費者
又是5%
光食物成本+稅金+抽成,最少75%
那25%夠付房租,夠付人工,水電,瓦斯嗎?
但不和平台和作,
又怎麼辦?
只能說有的就開始省成本,少給,質量差,省著點
我不想形容這平台業者是發國難財,但事實呢?政府有從餐飲業者的角度看到困境和難處而
替我們發發聲協調過平台業者嗎?
大家共體時艱
餐飲業者倒了撐不下去,牽連到供應商,環環相扣,
原本人與人之間的信任沒有了
更慘的是那些滿懷理想,抱負投入餐飲業者,生不逢時
可能在去年看疫情到末段而開業的,
可能自己辛苦存點錢,可能家裡資助,可能去借來的,他們只想圓自己一個夢想,但面臨的是場惡夢,有餐飲業者撐不住自殺的,新聞媒體輕輕帶過,可能大部份人都不知道有這事情,
餐飲業者最大的不公就是每兩個月的申報營業稅,因為進項不可能充抵銷項,我們買菜,買肉拿不到發票,因為都是免開發票開收據的,人事成本,勞健保費,都只能在每年的5月申報整年營所稅時才能報,即使我們每個月虧幾十萬,但還是要繳營業稅
我時常和年輕朋友説,要投入餐飲業要想清楚,那是條不歸路,要虧300萬只要短短3個月
現在餐飲的週期就是這麼短,
但要賺300萬可能要花一輩子時間還要看機緣,
三級警戒後
政府對外的所有宣傳是勞工一次性補貼4萬,簡單的宣傳帶來多少勞資糾紛,這補貼4萬是給強制停業的,
非強迫停業是3萬
而且是5,6,7月各一萬,業者呢?
只有投保一位勞工補助一萬
例如我有6位員工投保,員工一人3萬,業者只有6萬,試問夠補貼一個月的房租嗎?
最幸運的是有個菩薩心的房東願共體時艱,次幸運的是減免幾成,大部份是減個一,兩萬
飯店業者呢?
看到的新聞都是某某老字號飯店停業
某某六星級飯店住房率不到10%,,,
有誰想過那只有10%住房率的業者先裁員誰嗎?
是房務的清潔工,是洗衣部的洗衣工
無房間可清,無床單可洗,大堂的經理,接待那些是門面,必須要留著,有些還可能有合約保障呢!
上至六星級飯店
下至背包客旅店
我們微不足道的
每個月煩惱的是幾十萬的虧損
那些大型的煩惱的是幾千萬的虧損
所以我想説的只是一個事實
全倒一命
操錢部屬
都在操勞煩惱錢從那來,怎麼撐下去不倒
去年疫情開始
還開放內用
沒什麼設限
政府有什麼A,B,C型
抒困貸款,真想調查看看有誰知道這事?有誰去年貸到了?
今年2月防疫破口
一發不可收拾
4月有親戚在銀行上班才提醒可以去貸,提供了兩年的401表還要跟今年比較,所有文件交了,苦等兩個月,到6月才告知,
(你們現在停業中無法核准,等開始營業後再提交)
我提交時還沒有三級警戒沒有禁止內用,我算幸運還碰上願支持我的銀行
感謝他們
但像我幸運的
全台灣各行各業為錢煩惱的有幾個?
八大行業不是都是牛鬼蛇神
不是瘟神
絕大部份是合法業者
要養活多少家庭
還很多是逼不得已
現在疫情盡頭遙遙無期
百業消條
何止百業,千業
去年政府發了一人拿1000換3000的消費卷
都會區的餐飲業者,飯店業者
想破頭的促銷,打折
有用嗎?
只帶動了上山下海
從東海岸到西海岸到最南的懇丁
台灣的中央山脈
人氣紫爆,塞車塞爆
消費卷年輕人,不不能繳房租
不能繳學貸,不能繳手機費,不能加油,不能買買便當,不能買個飲料
,我就讓需要用錢而領了消費卷的工讀生甚至他的同學們來跟我換現金
今年又要再玩一次去年的遊戲
現在已經是中秋連四天假最後一天的深夜了,這四天
台北市仿如空城
靜到讓人腦子都空了,
我是一個小小人物
我沒有任何顏色背景,我每個顏色都有好朋友,我只求平平安安的生活
這篇文很長,花了我快四小時按完
如果願意幫餐飲業者,飯店業者,八大行業,百業,千業在艱苦的撐著還沒有倒下的我們
幫我們發發聲
轉傳一下
感謝大家
打擾了
#疫情
#餐飲業
#紓困
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才過短短四天 在 Saturn Kitchen Youtube 的最讚貼文
#土曜開箱日
#純鈦冷水瓶就是不殘味
MIT獨家超早鳥優惠👉 https://bit.ly/3hbIEyL
這次影片是跟 Crosspace 純鈦冷水瓶合作
拍攝了一組帥氣到不行的影片
終於可以來跟大家分享了!
雖然只是短短一分多鐘的影片
可是要重複拍攝好久
預先準備好長的時間
一個動作要重複好幾次
光是拍攝就花了三四天重複一直調整
真的是腦袋都要燒光光了
不過一切的辛苦都是值得的啦!
每次影片剪出來的時候
總是在心裡大大佩服自己哈哈哈(誤
希望大家會喜歡這種風格~~~
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#COSSPACE純鈦冷水瓶
這款冷水瓶以 Crosspace 獨家的工藝技術打造而成
除了 MIT 高品質和極簡美學的顏值之外
最重要的是材質還是純鈦的!
純鈦可以幹嘛呢?
不銹鋼不能裝的東西(像是果汁、茶、咖啡等...
他都可以裝啦!
除了本身沒有金屬味,也不怕有飲料味道殘留
重點還超輕!帶出門完全沒負擔!
當成運動水壺或日常使用都不錯,用來裝自己調的消暑飲品
#土曜日廚房
#土曜日怎麼拍
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■Sony A7iii
■SIGMA 24-70
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/oRKV8OHJim0/hqdefault.jpg)
才過短短四天 在 當沖勒戒所 的推薦與評價
Martin Ma is feeling blessed. 4d. 接下來連假四天,可以評估自己有沒有當沖成癮症: ... 女兒主動把她存的錢給我才渡過這最後難關,於是我答 應家人再也不碰股票,今天 ... ... <看更多>
才過短短四天 在 [心情] 短短四天飲料店上班心得- 看板ServiceInfo 的推薦與評價
小妹目前在臺南讀書也正在半工半讀的狀態。
上個月接到電話去知名飲料店面試,
面試時也直接跟我說我已經錄取了
雖然時薪只有90但是也抱著有錢賺就好的心態去上班了,
上班時間是18:00~22:00,且店內整天營業額大概是4~5千,生意真的很差
第一天去上班時店長就跟我說他以前在王品擔任主管職位,因為想陪小孩所以換工作(老
闆娘是店長以前的同事),
所以他想把王品的制度拿到飲料店,
當下也覺得不以為意想說店長人很好,
覺得以後可以好好在這裡上班
第一天上班內容就是掃地拖地擦桌椅,
擦櫃檯,把店內所有設備洗過一次
第二天就一樣把清潔動作都做過一次,
然後要求我開始學泡飲料,做吐司
第三天一樣洗設備,多了自己接單出單,接電話外送,晚班營業額結帳,日報表email給
老闆
第四天開始不想做的原因是因為陪男友去剪頭髮結果車子停在外面被撞到整個爛掉,
不誇張,整個屁股爛到老闆都叫我不要修,所以打電話跟店長說是否可以請假,肇事者要
直接估價跟做賠償動作,
可是店長說:「一定要你本人喔?你男朋友不能嗎?」我也表明說我沒有交通工具可以去
上班,
店長說:「不然你坐計程車過來啊?」,我就覺得店長不想讓我請假,所以就請男友的車
給我騎,也就繼續上班了。
第五天因為是假日所以店長要我11:00就去上班,但是我從半夜就一直拉肚子發燒到早上
,男友也幫我打電話請假,店長卻不肯並說:「她才來上班四天,請假不好吧~要不要看
完醫生來上班啊?」
男友聽到這個也很錯愕,直接幫我表明要辭職,也就結束了四天的工作。
自己一直認為是拿多少錢做多少事,但是在飲料店上班的過程中覺得真的很累,從冰櫃洗
到冰箱門,所有的湯匙杯子桶子櫃子都要刷過一次,晚餐不能報價,在店內喝飲料要自費
(員工價9折)
真的滿慶幸自己離開那裡了
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Sent from my Android
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.204.111.232
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ServiceInfo/M.1428427052.A.575.html
※ 編輯: cakiya8312 (180.204.111.232), 04/08/2015 01:23:09
檢舉這個部分已經有檢舉了哦,謝謝大家提醒。
至於時新低為什麼還要去做這個問題,只是因為那時候認為可以減少家裡負擔,有總比沒
有好的心態,也才知道自己被壓榨哈哈
回應V大 在夜市附近的,臺南有賣吐司的飲料店應該也只有一間哈哈
回應c大,我不太懂我的態度哪裡有不好?在那四天我也很認真去學習還有做筆記紀錄,
自認算認真的,想請問是哪部分覺得我態度不好><
※ 編輯: cakiya8312 (117.19.51.214), 04/08/2015 22:18:02
哈哈真的假的我以為只有一間,三個字招牌字很亂的應該不多了吧><
※ 編輯: cakiya8312 (117.19.51.214), 04/08/2015 23:50:10
自@軒
※ 編輯: cakiya8312 (175.96.72.181), 04/10/2015 11:16:05
... <看更多>