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看來疫情期間似乎也沒有吃的比較少，才會疫情前的照片到現在還沒有消化
承sho國城的另一家星級餐廳，母店就是有名的神保町傳，整餐吃下來會覺得和本店的風格略有一點差異，母店創意菜系會比較多，台灣的承比較中規中矩，按照時令食材的日本料理方式來做呈現，整體而言算是朝向每個人都吃的懂，實吃路線，價格上也不會高不可攀，主廚也相對友善親近人許多
承 Sho
《有關於一個城市的 都市傳說》
如果這個城市有都市傳說，那N I B B O N的也應該是其中一個，
因為位子真的很難搶，幾乎可以說是一開放訂位就會立刻被搶光。
N I B B O N開放訂位的時間剛好跟壽司羊自己工作的時間卡到，
基本上不太可能是自己去訂的，
等到工作結束之後再打開訂位選單，位子大概也都沒了，
所以目前壽司羊吃過三次，都是被朋友拎去吃的，
只能說......感謝努力訂位的朋友。
在打標題的時候，會有這樣的感覺，
就是好像不知道要打什麼了XDDDD
因為第一次的食記，
已經用過「預約制」，「高雄最難訂」，「日系法餐」等字詞，
不過回頭想想，
就算口語一些，好像也沒有什麼不好，
就像二訪那樣「不是因為難訂而美味，而是因為美味而難訂。」
只是換一個比較柔和的說法「美好無需多言，只需要享受而已。」
但是還是很難訂位就是了，所以就補上一句「努力訂位」。
比起二訪來說，
三訪的N I B B O N雖然漲價了，
但吃起來的感覺卻更讓人喜歡，
不管是整套無菜單吃下來的感覺，
還是單個菜色給人的驚豔度，
像是水梨冷湯，炸穴子可麗餅，
黑松露溫泉蛋，煙仔虎，和三盆糖冰淇淋，
都有讓人眼睛為之一亮的滿足感。
雖然N I B B O N的價格確實不便宜，而且很難訂，
但是，
如果之後有機會，
還是會想要再來試試看，
也會想努力的自己訂看看，
因為「美好無需多言，只需享受，如此而已。」
店名：N I B B O N
地址：高雄市鼓山區龍水二路9號
電話：07 586 9570
營業時間：
第一輪 17：30～20：00
第二輪 20：30～23：00（週二週三公休）
圖文好讀版：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/354060064
#高雄 #壽司羊 #法式料理 #法餐 #法國菜 #美味 #好吃 #美食 #難訂位 #推薦 #甜點 #nibbon #樂穀餐酒館 #承sho #liberté #marcl3
今天先生外帶 #承sho 的鰻魚飯便當，出乎意料的覺得很不錯耶，用雲林白鰻，肉質很細緻，平常蒲燒鰻魚吃多了，會很想吃這種白鰻。
而且重點是外帶回家後還是很好吃，完全是日本便當的規格神還原。大部分高級餐廳做的外帶便當都會讓我有點失望，畢竟價格高嘛總是有所期待，可是外帶回家難免跟以前餐廳吃的印象差很多。
承的外帶是我少數覺得真的很美味(也對得起這種價格XD)。
#承sho
#高雄美食
承sho 地址：高雄市前鎮區復興三路62號營業時間：18:30~22:00 預約制圖文食記2020.12 https://sunyat.pixnet.net/blog/post/69415492… ... <看更多>
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