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【雞尾酒療法有效 高雄場開發複合微生物農業用途】
https://www.agriharvest.tw/archives/66740
芒果易染炭疽病，且常在田間就已遭炭疽病菌潛伏，採後處理的防治效果有限，會大幅縮短其保鮮期。高雄區農業改良場開發貝萊斯芽孢桿菌及鏈黴菌的微生物益菌複合配方，於芒果開花期起直到採後處理使用，初步研究可降低芒果炭疽病及黑斑病罹病率6成多，並減少近5成水分散失，有助芒果保鮮。
利用微生物開發生物農藥、微生物肥料是近年農產業顯學，但因現行生物農藥法規限制，不允許以複數微生物菌種登記為生物農藥，因此少見結合複數微生物的農業用途研究。高雄農改場結合貝萊斯芽孢桿菌（Bacillus velezensis）KHH13及鏈黴菌（Streptomyces sp.）KHY31的微生物複合配方做芒果抑菌保鮮用途是首創。
鮮客環保鎖鮮袋
#環保抑菌保鮮新科技
#蔬菜保鮮有一套
下單連結： https://reurl.cc/zb77ZQ
那天直播介紹了我食材保鮮的好幫手～鮮客環保鎖鮮袋，很多人都感興趣，但卻都搞不清楚在哪裡下單，這邊趕緊來說明一下，下單連結和骨瓷杯是同一個，只是必須在商品的選項欄往下拉才可以看到四入和六入組鎖鮮袋的選項
沒看到直播的朋友我這邊也簡單說明一下
這個鎖鮮袋，厲害的地方就是把遠紅外線材質和袋子的材質混合，做成能延長儲存時間的保鮮袋，跟一般市售是做好袋子才後製塗上塗層的保鮮袋相較，又更厲害持久。
因為是內含在袋子的材質中，效能不會因為使用的次數而遞減，可以重複清洗晾乾後持續使用。保鮮效果依舊，不會因為清洗而不見。
遠紅外線為什麼能保鮮？
它的原理就是當遠紅外線釋放時，可修復細胞並維持活性，延長保鮮和抑菌。依食材種類可以有效延長食品的3-5倍的保存時間，如香菜可延長至10-14天！
除了內含遠紅外線材質之外，這個袋子也是生物可分解的環保材質，最棒的是可循環使用，而且通過無毒、無八大重金屬 (SGS檢測)檢測，大家可以安心使用喔！
像我們一家老小都是菜蟲，一星期的蔬菜量很大，但又不可能天天採買新鮮蔬果，尤其葉菜類的只要鮮嫩點都很容易爛掉。有時來不及吃掉可能就爛了一些，在葉菜類難尋又貴的瑞典，每次發現這樣的現象總是搥心肝。這次從台灣帶回這樣的好物，到目前為止我都還沒有因為蔬菜爛掉丟過食材，真的很神奇（不浪費食物和金錢真的太棒了）
真的很推薦的大家做好冰箱管理使用
保鮮連結： https://reurl.cc/zb77ZQ
[#營養專訪] 【食物保鮮】這招比冷藏食材更有效！營養師教你鎖住營養兼抑菌
依家為咗減少出街同慳口罩, 好多人都會一次過買幾日餸, 但是長放食材會令營養流失和變壞，貯放不當更有機會導致食物中毒添!
早前獲 香港01 邀請, 分享如何延長食物保鮮期兼鎖住營養. 其實很多新鮮根莖類蔬菜如粟米、西蘭花、蘿蔔等都可以回家後立即洗淨瀝乾，放入-18 °C冰格保存. 這個方法冰鮮，不只做到抑菌保鮮，維他命C及其他營養都不會流失太多。
其他保鮮小貼士: https://bit.ly/2yka3uH
#食物保鮮
#營養師 #Nutritionist #AnnieLee
很多人把東西冰到冰箱之後，就完全忘記它的存在
放到天長地久有沒有，浪漫傳說再厲害也沒有用～
然後同樣還沒吃完的東西一直重複買、一直被家人罵
有了智能管理加上可以重複多次使用的【ZWILLING 德國雙人】FRESH & SAVE 真空保鮮組合
就是這次新品上市的重點，更是德國雙人推出的真空破壁調理機密不可分的神隊友
快來看看分享吧～
#德國雙人 #真空保鮮組合 #智能管理
《吉米教你看懂》擁有智能管理的德國雙人真空保鮮組合
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#德國雙人290週年 #智能廚房創新上市
✨FRESH & SAVE智能真空保鮮組合✨
📣超值7件組限時優惠價$3,999📣原價$5,500
🎁新品上市期間加碼再贈好禮🎁
#真保鮮是第一口的味道
🔸真空密封抑制細菌增殖，保鮮時間延長5倍
🔸降低氧化速度，保存食材營養及風味
🔸延緩食材水分蒸發乾燥乾癟變色
🔸密封儲存食材不串味，留給冰箱乾淨的味道
🔸真空週邊：保鮮盒、保鮮袋、酒瓶塞、真空破壁調理機
#小巧真空抽氣棒
🔸一鍵真空抽氣，極簡操作，高顏值輕巧僅300g
🔸無線超長續航，充電一次可抽250次
🔸低噪音馬達，輕音不打擾
🔸由義大利設計師Matteo Thun設計
🔸新一代改良版，不慎吸入液體一鍵排水
#智能APP管理你的保鮮食材
🔸記錄儲存日期、到期提醒通知
🔸採購時打開APP檢查食材必免重複購買
🔸多道料理食譜，天天上桌新菜色
🔸吃得更新鮮、生活更新鮮，減少食物浪費
#德國雙人工藝傳承與創新
🔸290年來德國雙人致力於為世界傳承廚房文化
🔸秉持著不斷創新、超越自我的品牌理念
🔸推出全新智能真空保鮮組合，創造全新保鮮方式
🔸透過真空密封的方式讓食物延長保鮮時間
🔸搭配ZWILLING Culinary World智能管理APP
🔸記錄儲存日期、設定提醒，還可同步解鎖更多食譜
🔸輕鬆開啟智慧美味之旅😋
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真空才是真保鮮！？實測效果驚人！【簡單哥推薦好物】
「你是不是冰箱也亂糟糟不堪入目？」
「常常買的肉品蔬果直接丟在冰箱不知道保存期限？」
簡單哥來解決你這些的困擾推薦好物！
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保鮮盒&保鮮袋是Amy平常分裝食材及儲存的好幫手，但大多數的保鮮盒往往只有貯存的功能，沒辦法延緩氧化、鎖住水分及食材的新鮮；蔬菜常常冰久了容易發黃或是散發味道，進而影響到冰箱裡的其他食材😅
#德國雙人 #智能真空保鮮組合 讓保鮮再進化，抽真空鎖住當下的美味與新鮮👌
抽真空除了可以讓延緩食材氧化、減少細菌滋生，其實也能幫助肉類醃漬更入味喔💕像我常常在週末先準備好各種常備菜，像是香料雞胸肉、義式鮭魚⋯等等，使用保鮮袋抽真空，不只冷藏冷凍不佔空間，更能讓食材入味，絕對是廚房裡必備的最佳保鮮幫手😆
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