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每次經過都見 hoi hoi pancake house 很多人，這次見不用排隊當然走進去試試呀！
我們點了一個鹹食（炸豚肉定食）和一個甜食（抹茶忌廉梳乎厘班戟）
最先送到是炸豚肉定食，賣相及味道是不錯的，唯豚肉口感帶點硬及略微不夠 juicy！
至於梳乎厘班戟，可能我期望賣相有點高吧，送來時確實有點失望，但班戟口感確實不錯的，入口不會是單純的空氣感，還帶有厚實的質感，不太甜，但我倆還是有點懷念觀塘那間 pancake!
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名古屋人氣班戟店Hoi Hoi Pancake🥞🇯🇵
首開海外分店抵港😍👏🏻
試業期間真係超多人呀，我哋排咗2個鐘😱 （可以scan qr code隨時隨地睇到嗌到咩no.），落完order要等多45分鐘😰，明白pancake係即叫即整嘅，不過等45分鐘真係耐左啲。店內設開放式廚房，等位期間可以睇吓pancake製作過程👨🏻🍳👩🏻🍳
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推出兩款香港分店限定口味，法式焦糖🍯同抹茶忌廉🍵！ 除咗最出名嘅班戟，亦都提供各款熱食包括漢堡包🍔、意粉🍝、定食🍱等。
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【法式焦糖疏梳乎厘班戟🍯】HKD98
賣相好吸引😋 好似巨型焦糖燉蛋咁，面層有一塊焦糖脆脆🤩 採用日本材料，加入日本明治4.3特濃牛奶🥛，再以半煎半蒸焗嘅方式燒香外層，將3塊班戟疊起，淋上焦糖忌廉醬，再將面層燒成焦糖🍯 Pancake一啲都唔鬆軟，口感比較實在，偏乾身，無乜蛋香，都幾失望🥺 醬汁就幾好食嘅，份量多每一啖都食到，好似食緊焦糖燉蛋咁😋～
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【抹茶忌廉梳乎厘班戟🍵】HKD118
同樣地pancake唔夠鬆軟偏乾身，無乜蛋香。但係抹茶忌廉有驚喜✨ 選用日本滋賀縣過百年老店「丸安茶業」出品嘅抹茶粉，抹茶忌廉甘澀濃郁，加上粒粒紅豆增加口感👍🏻
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總括嚟講，pancake質素一般，鍾意空氣感pancake嘅你呢間未必啱你，有其他更好嘅選擇！
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HoiHoi Pancake House (九龍灣) HoiHoi Pancake House HK
九龍灣宏照道38號企業廣場5期Megabox 1樓19-20號舖
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