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【一連七集，第五】哈佛知識分享: Trade-offs 如何「取捨」?

你要取得更多，就要捨棄更多。「取捨」is tough, but you have to do it!

股神巴菲特 Warren Buffett 有句名言好影響我:

"The difference between successful people and really successful people is that really successful people say no to almost everything.‘’

成功及非常成功嘅人分別就係非常成功嘅人對絕大部分事情都係 say No.

識我嘅朋友都知道，我經常講:「我乜都唔識、乜都唔買! 我只買幾千萬以下香港嘅街舖。 我唔買樓、唔買工廈、唔買商廈、唔買農地、唔買車位/骨灰龕位、唔買大灣區、英國樓、非洲農地、 火星月球。 全部都唔買，送畀我都唔要。Again … 我只買港幣五六千萬以下香港的街舖仔。 香港有十萬間，買十世我都買唔晒! 呢世我只想買一千間。」

哈佛大學教授 Michael Porter 亦講過: “Strategy is making trade-offs in competing. The essence of strategy is choosing what not to do."

策略就係要以「取捨」去競爭。 策略嘅精髓就係要知道唔做乜!

上一集講過，何謂一個好嘅策略 Good Strategy? 教授 Michael Porter 話要經得起五個 Tests:

A distinctive value proposition 獨特的價值主張

A tailored value chain 度身訂造的企業價值鏈

Trade-offs different from rivals 同競爭對手不同的「取捨」

Fit across value chain 成條企業價值鏈的活動要配合

Continuity over time 持續性、持續性，不能一時一樣

今集同你講第(3) Trade-offs different from rivals 要贏，就要有同競爭對手不同的「取捨」。

What are trade-offs?

"Trade-offs are the strategic equivalent of a fork in the road. If you take one path, you cannot simultaneously take the other." by Michael Porter

「取捨就好似去咗一個交叉路口咁， 你只可以二選其一，唔可以兩條路都行晒。」

做生意，唔係多啲，就好啲。 多啲產品、 多啲服務、多啲客戶， 唔代表你就係好啲。 因為你營業額可能多咗三成， 但利潤反而可能無咗一半。 咁我就情願營業額細啲，利潤多一倍好過。 記住一開始嘅時候我話 Michael Porter 講過:

"Competition is not about being the BEST, not about MARKET SHARE. Competition is about being UNIQUE, about earning PROFITS" by Michael Porter

競爭唔係要做到最好，最大嘅市佔率。競爭係要做到最獨特，同埋賺到錢，長遠地賺錢。

幾年前我講過，香港週街都係髮廊，但點解有間特別唔同?

video …

QB House (Quick Barber) 就係做咗好多「取捨」 trade-offs ， 好多嘢唔做，但反而吸引咗一班想「快、靚、正」 ，但又唔想求求其其、 污糟邋遢剪個頭髮嘅繁忙上班一族， most likely 男士們、三四五十歲左近。10 minutes, just cut!

QB House 專注培訓、建立系統，令呢班目標顧客群由原本一兩三個月先剪個頭髮，而家一兩三個星期就去剪轉一轉。 剪快咗、剪多咗，就令QB House 同佢嘅髮型師雖然做少咗嘢，但反而收入及利潤上升。This is what I call "trade-offs", LESS IS MORE!

就係因為 QB House 嘅 Trades-offs 同一般髮廊嘅競爭對手唔同，當初首創新嘅經營模式係日本做到最獨特， 亦都解釋咗點解佢1996年由東京一間開始， 短短幾年間就能夠開到全球幾百間分店，2018年仲係東京証交所主板上市， 依家市值近20億港幣。 雖然有好多人想抄佢，QB House 嘅專注，佢 make 嘅 trade-offs 至今依然令佢每年生意額都上升，到今日都保持住係「速剪」行業嘅領導地位。

我成日都話，「當你乜都做，等如你乜都唔做!」 …. 因為你無樣嘢做得好、無樣嘢做得專。When you please everybody, you please nobody. 做生意要「取捨」，唔放手，唔會得到更多。

可能你會覺得 Just-Cut, QB House 都做咗啦。 做髮廊仲可以點變? 根據 Michael Porter，大把方法變。 最緊要就係，唔係人做你做。Your trade-offs have to be different from your rivals, then you have a strategy.

你嘅「取捨」要同你競爭對手唔同，咁你就有好策略。人哋 Just-Cut, 咁你可唔可以 Just Perm 電髮? Just Color 染髮? Just Blow Dry 吹頭?

唉! Just Blow Dry? 美國加州有間咁嘅髮廊 …

佢就好似係 QB House 嘅翻版，但係 No Cuts No Color, Just Blowouts. 齋吹頭! 美金$40，45分鐘時間，班目標顧客群，即係長頭髮嘅二三四五十歲女士們， 就可以 enjoy 喺個輕鬆嘅環境洗下頭、按下頭、吹下頭、飲杯 champagne、聽下音樂、Relax 下，就有個清神爽利嘅頭見人!

因為做得夠專，懂得運用 Michael Porter 所指嘅 trade-offs ，同一般髮廊競爭對手唔同嘅 trade-offs, 好多女士就個個禮拜去幫襯，relax relax 下。2010年由美國加州第一間店開始， 十年間，全美開超過一百間分店， 擁有超過5000個髮型師， 每次美金$40，每個月幫緊20萬個客人吹頭。 淨係吹頭，依家營業額每年超過一億美金。

全球最大嘅傢俬公司，IKEA， 又係另一個Michael Porter 所指 Trade-Offs 嘅典型例子。佢由產品設計 (自己裝嵌)、產品種類 (簡單得來又多幾樣選擇)、 自己推住架車嘅購物模式、至到客戶服務 (間舖頭永遠唔易搵到人幫手，人客自己搞掂，慳番啲成本，換取平啲價錢)，到最後排隊畀錢、自己包裝、抬件貨返屋企 …. 如果唔係送貨要額外收費 (無得免費)。IKEA 成條嘅企業價值鏈 value chain 都係同其他一般嘅傢俬公司好唔同，有好唔同嘅 Trade-offs 取捨。

IKEA 嘅「取捨」，就能夠吸引咗一班 “with a thin wallet" 想價錢平，但又想 good design, 唔介意自己辛苦做多啲， 工餘時間，甚至乎自己花成日裝嵌埋嘅顧客。IKEA 明白佢唔會 serve 晒所有人。 我以前係美國讀大學、 或者啱啱出嚟 New York 做嘢，都好鍾意去 IKEA 買嘢，因為平! 而家? 叫我花成日嵌件傢俬，睬你都傻! I was an IKEA Customer, but not anymore! It's OK, you cannot please everybody! 做生意就係個「取捨」! 賺到錢就得啦。

美國最賺錢嘅航空公司 Southwest Airlines 西南航空都係一樣，No first class, No meals, No assigned seats, No baggage transfer, No planes other than Boeing 737s, No International Flight … so on and so forth.

無頭等、無飛機餐、無預設定座位、無行李轉運 、除咗波音737乜嘢客機都無、無國際航線。 仲有好多都比一般其他航空公司無。

但就係因為「冇」， 運動複雜程度及成本下降，Southwest 就可以專注做以下幾樣嘢特別好，就係「平」、「快」、「準時」、員工做得開心自然服務態度更好。其他乜都無， 但未必個個客人都啱!

於是 Southwest 有個好出名嘅 "Pen Pal" 故事，就有位乘客 Mrs. Crabapple， 經常好唔滿意 Southwest Airlines 乜都冇，無頭等、無飛機餐、無預設定座位、無行李轉運等等等等， 經常寫信去 Southwest 投訴，呢個「筆友」"Pen Pal" 個個客戶服務部同事都怕咗佢， 寫完又寫， 回覆左又寫，投訴完又投訴。 直至客戶服務 部嘅同事們都冇計， 叫當時嘅CEO/創辦人 Herb Kelleher 回覆。佢點寫? 真人真事! 60秒內，佢回覆:

“Dear Mrs. Crabapple. We will miss you. Love, Herb." 即係話，請佢走， 唔好再返來!

聽落好似好搞笑，但Michael Porter 話呢個係一個典型嘅 trade-offs 例子，you cannot please everyone. 記住，一開始嘅時候，我講過:

"Strategy is making trade-offs in competing. The essence of strategy is choosing what not to do." by Michael Porter.

策略就係要以「取捨」去競爭。 取捨嘅精髓就係要知道唔做乜!

"When you try to offer something for everybody, you tend to relax the trade-offs that underpin your competitive advantage." by Michael Porter.

當您嘗試做曬所有嘢去服務每一個人，你嘅「取捨」就會減少， 同時亦都會減少你嘅競爭優勢。

善用 Trade-offs 「取捨」去增強自己競爭力嘅機會隨處都係，爭在你願唔願意「放手」，先能夠取得「更多」。

包括我自己在內， 如果我乜嘢地產項目都投資，有賺錢就買， 甚至乎集資錢多地盤都搞埋， 我只係一個三四流嘅地產發展商。 我點同新鴻基/恒基/長實打呢? 但我專注幾千萬以下嘅香港街舖，我就係一個一流嘅商舖基金公司， 全香港人， 包括所有大嘅地產發展商，係街舖買賣都唔會夠我來。 社運/肺炎後，全香港買賣舖無人夠我哋多，呢個係事實!

"Trade-offs are choices that make strategies sustainable because they are not easy to match or to neutralize." by Michael Porter.

「取捨」會令到策略更有持續性，因為競爭對手 好難去複製或抵消你嘅優勢。特別是你嘅 first mover advantage 先行者優勢。

我係香港第一個商舖基金，就永遠都係香港第一個商舖基金。只我哋專注，未來幾十年，我知道係香港嘅街舖，無人會動搖到我哋嘅領導地位。

即是有人入嚟炒，Michael Porter 話新入嚟嘅 「模仿者」好多時都只係做 Straddling 跨騎， 即係好似「一腳踏兩船」咁， 自己本身嘅本業又做，商舖又做，結果兩邊都做唔「專」。

就係因為有自信我先咁講。因為好似今集一開始咁講，根據 Michael Porter 嘅 "Trade-offs different from rivals"， 我哋係放棄咗好多嘅嘢，同競爭對手大大唔同，先能夠建立到我哋今日係香港街舖嘅領導地位。 只要我哋專注，我哋嘅基金投資者會賺錢! I know it. 但如果有一日，我開始搞工廈、搞商廈、搞地盤、搞英國樓、搞埋茶餐廳、 補習社 、 酒樓、酒店等， 就係投資者應該攞錢走嘅時候! 乜都做，就開始等如乜都唔做!

你呢? What are your trade-offs? 你的「取捨」同競爭對手有咩唔同呢? 抑或人做你做，人客想要乜，你就俾佢乜呢?

There is no problem with that! 第一集一開始我就話，99%嘅公司都係咁，養家活兒可能好多年都冇問題， 但根據 Michael Porter，你只係停留係第二個 S - Sustaining 持續緊嘅階段。 做好多年，搵到食，但可能仍然冇人識你，無突破。Survive, Sustain, 但要去到第三個 S, Succeed, I mean Super Successful 好似一支箭咁標上去，等如以上 QB House, DryBar, IKEA, Southwest Airlines 咁，你就要有 strategy 策略。 你嘅「取捨」trade-offs 要同競爭對手截然不同。

李小龍嘅名言，亦都係掛喺我公司office嘅唯一名言: "I fear not the man who has practiced 10,000 kicks once, but I fear the man who has practiced one kick 10,000 times."

李小龍唔怕嗰啲踢過一萬種唔同腳法嘅人。但佢怕嗰啲踢過一種腳法一萬次嘅人。 你嘅腳法又點呢? 有興趣一齊研究下點做? 聽多啲 Michael Porter，就來我星期六嘅早餐會啦! 下集我再同你講 (4) Fit across value chain 成條企業價值鏈的活動，如何配合去增強你的競爭優勢?

。。。。。

My hobby 《星期六早餐會》!

九/十月份早餐會 Topic: Applying "Michael Porter" to your business: How to compete and win!

哈佛分享: 如何應用「米高波特」於你盤生意? 點競爭? 點贏?

講起哈佛策略教授， 無人出名過 Michael Porter. 有幸我2017年在哈佛親身上過他教的課程， 今次早餐會同你分享，希望對你做生意亦有所啟發。

有興趣參加啦 😃 每次限四位 (包括我)。 人多傾唔到計。

9月份，逢星期六早上9時開始，約三小時。地點中環。

對象: 中小企老闆/創業者/公司管理層，連我限4位。

有興趣參加的話，請 whatsapp 你的名片給 Suki (我助手) (+852) 5566 1335。

我唔係靠呢行搵食，免費，我請食早餐 😉 Be friends ..... 有機會到時見你。李根興 Edwin

www.edwinlee.com.hk
www.bwfund.com

聯絡李根興 whatsapp (+852) 90361143

#michael_porter #競爭策略

＃神父的鹽
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給台派女生的第二封信．
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收到妳的訊息，我很高興．
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我很佩服妳的勇敢，這令我想起了林奕含．
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面對身上被種下的難以回復的傷害，妳撿起了身上簌簌掉下的碎片，不只修補了自己，也試圖修補別人．
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並且努力的陳述事實，哪怕沒有人聽見．
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妳不只修補那些現在被傷害過的人，還想修補未來可能遭受傷害的對象．
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妳想修補的是「傷害」本身，讓任何一個傷害都不再發生．
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妳找了其他的被害者，聆聽她們的痛苦，提供給她們資源，讓她們堅強起來，後來，我才知道，這些受害的對象，不只一個，有些來自弱勢家庭，父母是身心障礙，家裡窮，年紀輕，涉世未深，得不到足夠的保護，甚至被要求不要讀大學，回家照顧母親，她們有各自的遭遇，和令人落淚的故事，卻都承受了同樣的不可承受的傷害，來自同一個人，同一個地方．
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對於傷害妳的那個人，神父必須直言，明明處於不對等的狀態，卻認為這是公平的，而要對方忍耐並且吞下去，這是剝削；在對方脆弱的時候，帶有目的的接近她們，讓她們誤解，以為能獲得承諾和回報，而盲目的付出，這是詐欺；施捨了一些東西，便以為可以拿走所有，造成了無可挽回的傷害，使對方陷入自責與錯亂的情境之中，變得無法判斷這個世界，這是掠奪．
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真正的關懷，是發自於內心，為對方設想，而不是將災難播種在對方身上，使他們失去自我保護的能力，在脆弱的時候更加脆弱，原本殘破的自己，更加殘破．
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撤去對方最後一道能保護自己的牆，踐踏一切，滿地狼藉，揚長而去．
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硬要別人將惡意，解讀成善良無辜，這是一種混淆．
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就像在別人家門口，丟了兩毛錢，然後進去別人家裡，使別人傾家當產；就像給一株幼苗灑點水，然後便開始恣意蹂躪，就像為一間屋子清掃了地板，然後便覺得自己可以放火，令屋子熊熊燃燒，然後說，「這不關我的事」
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展示了手中的一粒沙塵，「我對屋子的主人很好」．
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我想開膛手傑克在下手的凌晨時分，也會優雅的打聲招呼，噓寒問暖，客氣地請女孩喝一杯酒，借她六便士，然後帶回房裡，把她們弄得面目全非．
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我想，我不能像個房客一樣，當作是自己喝醉酒，是這條貧民街上常聽見的夢話，然後習以為常．
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我提醒人們一些要注意的事，但相比現在的妳所做的，微不足道，在妳面前，我看到了自己的渺小．
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聽聞加害者已經從議員處離職了，但受害者們，卻還在迷路．
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我想，他已經付出了些許代價，但這相比他所做的，遠遠不夠．
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我把妳想讓大家知道的事，讓那些失語的少女，期盼被別人聽見的話，貼在這裡．
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期盼下一個被害者不要再出現，若她們遇見那個人，可以知道他曾經做過什麼．
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我想為妳滌清一些事情，「對別人好」這件事．
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真正意義上的對別人好，是像妳一樣，勇敢站出來，為自己，與其他受害者發聲，站在他們身旁，伸出支撐的手臂．
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而不是像他所說的那樣，那樣的「好」，讓她們的房間看不見光，下起暴雨，令她們失語，讓其他人聽不見她們的聲音．
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而妳的好，是成為光，帶所有人從黑暗中走出來．
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妳的好，才是真的好，他的，是假的，是欺瞞的，懷有惡意的，會使別人爆炸的．
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我想我必須讓妳知道，團結在一起的女性，是多麼絢爛，是多麼美麗，是多麼不可侵犯，
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同樣的，
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也是多麼令人畏懼，令人害怕，無論是什麼樣偽裝良好的謊言，都能戳破，無論是什麼樣恐怖的惡意，都會跪下來屈服．
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這就是妳現在做的事，使人們團結在一起．
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恕神父冒犯，我想對妳說一句，
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親愛的，有妳真好，ｓｉｓｔｅｒ．

好文分享，或許你現在正迷惘中，靜下心來好好咀嚼文章，感受帶給你的正面能量……

最好的生活方式：淡看過去，珍惜現在，相信未來

1

「昨天的太陽，曬不乾今天的衣裳。」人生在世，誰都有放不下的人和事，但若總是耿耿於懷，最後往往會傷人傷己。

發生的已發生，無法再重啓；失去的已失去，無法再重來。不如轉換心態，放下該放下的，看淡該看淡的。將往事清零，才能輕裝前行。

　　看過這樣一個故事。有位農婦不小心打破了一個雞蛋，這本是一件小事，但她卻陷入深深的自責和痛苦中。因為她總是想著，一個雞蛋孵化後就可能變成一隻小雞，若孵出來的是母雞，長大後又可以下很多的蛋，蛋又可以孵化很多雞……最後，她痛苦地大叫一聲：「天哪！我失去了一個養雞場。」

但其實，許多失去對我們並不會造成多大的傷害，真正傷害我們的是我們面對失去的心態。有些東西緊抓不放，是對自己的折磨；有些事情糾纏不休，是對自己的傷害。與其跟自己做不必要的內耗，不如及時止損，讓該過去的過去，該來的才會來。

生活在為我們關閉一扇門的同時，往往也會為我們打開一扇窗。

2

　　不知你是否發現，人總是對遙遠的東西充滿美好的渴望和想象，而越是眼前的幸福越容易被忽略。但正如有句話所說，「生活不在別處，腳下即是遠方。」

有個年輕人想知道什麼才是世界上最好的東西，於是去問一位老者。老人說「你得去尋找」，於是，年輕人告別妻兒老小，踏上了漫漫旅程。可走遍千山萬水後他覺得那些都不是最好的，便又重新找到老者。老人問他，「你現在覺得世界上最好的東西是什麼？」這個年輕人回答道：「出來這麼久，我現在最想念的就是我親愛的妻子和可愛的孩子，我很想跟他們一起圍在桌邊吃晚餐，說說笑笑。」

有句俗語說：「身在福中不知福，船在水中不知流。」許多時候，我們總以為夠不到的才是最好的。但其實，不必捨近求遠，最好的可能就在觸手可及的眼前。

幸福，往往就在你遇到的每一個人、經歷的每一件事以及擁有的每一段時光之中。珍惜現在，珍惜擁有，便是最好的人生態度。

3

　　聽過這樣一句話，「你相信什麼，就會看見什麼，就會遇到什麼，就會成為什麼。」一個人能不能過得好，往往並不看他過去和現在碰到了多大的困難和麻煩，而是看他是否有一顆足夠積極樂觀的心去創造未來。

有一個大家都很熟悉的故事。兩個推銷員到熱帶地區去推銷皮鞋。由於炎熱，當地很多人都打赤腳。第一個推銷員立刻失望起來，說：「這些人都打赤腳，怎麼會要我的鞋呢？」於是放棄努力，沮喪而回。另一個推銷員卻驚喜萬分，說：「這些人都沒有穿皮鞋，這市場大得很呢！」於是想方設法引導當地人購買皮鞋，最後發財而歸。

你的心態越積極，越容易吸引來好的變化和轉機；心態越消極，則越會陷入沮喪和失望。困住我們的，往往不是外在的壓力，而是我們內心的恐懼；解救我們的，很多時候也不是外在的環境，而是我們內心的那份堅持和相信。當一個人擁有了積極的好心態，就能更好地熬過難、邁過坎。

人這一生，有很多種活法。但無論何時，都請記住：無論你曾經擁有多好的東西，失去了，就該放下；無論你想要什麼樣的人生，當下擁有的，請一定要珍惜；無論你未來會面對怎樣的困難，保有一顆樂觀的心，總會有迎來轉機的可能。

與你共勉。

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「我來為您織件衣服吧。
　但是，要約好一件事。
　當我工作的時候，千萬不可以偷看我哦。 」

嘩啦嘩啦，唰唰地紡線，
咚咚哐哐，唧唧地踩著織布機。
然後用織好的綢緞，做一件精美的衣服。
時髦的晚禮服？　紳士的西裝？
前衛的大膽設計也不在話下。
無論什麼衣服，都能為您獻上。
因為，這就是我的報恩。
這是我全心全意，對你的報恩……。

身高／體重：173cm·55kg
出處：日本民間故事、中國民間故事等
地域：日本
屬性：中立·善　　性別：女性
「化妝的技術，是在法國·巴黎學習的♪」

彬彬有禮、待人親切、勤勞肯幹。而且最重要的是，過度遵守交往禮節。她就是這樣的人。
即便是微小的恩情，她也會深受感動，並全力報恩。不，是忍不住要報恩。
而她能做到的最大程度的報恩，就是「製作衣服」。
從紡線到縫紉只靠自己一人完成，其本領正可謂已臻神域。

喜歡的東西是「偶像」。
東邊有演唱會便興高采烈地參加，西邊有握手會就帶著禮物急忙趕去。如果自己推的偶像穿上了自己製作的衣服，說不定會因為太過美好而受到衝擊，被強制遣返到座上。一定要注意！

另外，完全不收拾自己的房間。
「他人會經過的地方」會收拾得乾乾淨淨，但如果是只有自己會去的臥室、儲物間，那是真的不得了。
脫完亂丟的衣服，與設計有關的筆記，各國的時尚雜誌，高級酒（她相當能喝）的空瓶子滾得到處都是，就像炸開的鳥窩一般的環境……這魔窟，可千萬不要偷看哦？

○淑女的服飾情結：EX
她的心深愛著一切服飾的證明。
雖然服飾並沒有心，但一旦被她的愛觸碰，就會不禁在生命的歡喜中燃燒殆盡。

○一夜羽織：B
當場展開工作室的結界，專心致志地開始工作。
但是，孕育出極致藝術的熱情，也會灼燒她的生命。

○千年的報恩：A
不會忘記對受過的恩惠表達謝意。
即便過了千年，她的情感也不會消失，不會扭曲，而是保持那天的模樣一直存在於「這裡」。
而如今，正是獻上自己報恩之時。

○陣地建造（工作室）：C+
擁有特化服飾類的效果，在陣地內紡出的布與衣服的品質提升，並獲得各種追加效果。
雖說陣地內部會遮蔽來自外部的視野，但作為抵擋攻擊的屏障來說效果不高。

○道具作成（衣）：A
可以製作帶有魔力的高品質的布與衣服。

『天衣無縫·鶴恩惜別歌』
階級：EX　種類：對人寶具
有效範圍：1～10　最大捕捉：1人

Ten'imuhou Tsuru no Enishi Namida no Wakare。
傾注了全部精力織就而成的，至上的服裝。
讓所有職業裁縫與時裝設計師所追求的最終目標，理想之服在極短時間內顯現於世間的寶具。
其完成度已非人智可及，如同日本各地的天女傳說中的「天女羽衣」一般精美而舒適，字面意義上的「天衣無縫」。

這一服裝所擁有的力量則極為單純。
「為穿上它的人帶來希望」
僅此而已。
希望，希望，以及希望。
心中擁有希望的話，人就能不斷前行。
不論什麼困難與恐懼都能克服……服裝會透過肌膚，將相信的力量付與你。

然而，製作出這種級別的服裝，會給製作者帶來極大的疲勞。
被榮光包裹之後，你注意到。
啊啊，她已經離開了。她留下至上之衣，飛向了黃昏的彼方……

有一種故事類型叫做動物報恩譚。
這種故事一般講述被人類幫助的鳥獸，為了報答恩情，為人們帶來相應的幸福。在日本，「仙鶴報恩」的故事尤其出名。
她就是以「仙鶴報恩」故事中的鶴作為核心印象而形成的存在。
為了恩人盡心盡力地工作，從自己身上拔下羽毛作為織布機的材料，如果被人看到工作時的樣子，就會變回鶴的樣子並離開。
與民間故事不同的是，最後不僅織出了布，還將其做成了衣服這一點。這一點顯然是如今顯現於此的「她」才擁有的特質。

因為某種理由現界的她，一直以來在世界各地奔走。在旅途中，她與許多人（其中也有從者）相遇，接受了他們的幫助。所有人的恩情，她都牢牢記著，並且在心中堅定地發誓，終有一日要報答這份恩情。
那一天，被施捨的一小塊麵包。
那一天，被留宿的溫暖的被褥。
那一天，被讓出的演唱會內場最前排座位。
無論哪一件事，都不會忘記。

報恩吧。
真心實意地報恩吧。
沒錯，當然也要對「你」。

……身體已經疲勞不堪，魔力也見底了。
已經，不行了吧。到此為止了吧。
但是，在困境中與援助之手「邂逅」也是我的命運。
突然，一陣溫柔的聲音向我打了招呼。
仔細一看，是一位長得很好看的男士。雖然看起來很溫柔，但同時，也稍微有種鬆懈，毫不緊張的感覺。
只是，不知為何……能看出他好像在某些方面非常努力的樣子，總之是個不可思議的男人。
我竟然不知道如何應對初次見面的人，這對我而言很是罕見。在我茫然的時候，他溫柔地保護了我。

　　　◆

——據說，是叫迦勒底。
是個做著非常艱難，非常重要的工作的地方。
有一間叫做「Lost Room」的房間，我被安排住在那裡。
誰也不會靠近，誰也不會窺視。
啊啊，那個天窗……讓我想起了住在巴黎公寓的日子。
現在先讓我在這裡休息一下吧。
但是，但是啊，新的恩人。總有一天，我一定會報答您的。
即使您不需要我製作衣服，我也會用盡我有限的魔術與努力，實現您的「願望」。
……為什麼，您會有些困擾地笑起來呢？
真是不可思議的人啊。

　　　◆

啊啊！
啊啊！
啊啊！
丟失了。消失了。為什麼。為何、再一次。
沒有回來，也不會再回來了。
但是，至少。至少至少，想要傳達給你。

即使，「座」會永遠地忘卻你。
我也，不會忘記。
迦勒底的大家，一定也是這樣。
所以……我要向曾經存在過的你，贈予「證明」。

向失去之人，贈予失去之物。
向彼方之人，贈予閃耀之物。

#FGO #Miss鶴

最近數月，讓香港咖啡迷振奮不已的話題，相信一定是「原來香港都能種出本土咖啡？」

這次說的，可不是零散種在後花園的咖啡樹苗，而是香港北區客家老村 #荔枝窩，有農人用上五年時間實驗試種，成功培育出五百棵咖啡果樹；而這季度的收成，經本地咖啡職人烘焙後，做成大眾爭相試喝的方便掛耳包。

好消息是，我們終於能捨遠求近，不用冒險遠赴非洲產國，便能喝到一杯從種子到杯子（From Seed to Cup）的好咖啡。

詳細內容：https://bit.ly/2Pq9CYb & http://bit.ly/3cn4oV8

#精品咖啡 #香港農業
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本文轉載自 黃山料 IG：iam_3636

年紀越大「談戀愛越難」。人活到 30 歲，到底嚮往什麼樣的愛情？小時候，你可能因為誰好看、誰有才華而單純喜歡上他。但 30 歲，人變聰明了，不可能了。

30歲的愛情觀，卻常因為條件不合，而無法單純基於「喜歡」而相愛成為伴侶。長大以後，考慮得多，就難再因為「感覺對了」，純粹和誰步入一段「有承諾」的關係。

因為你知道，承諾是有重量的。

長大以後，我們談愛情不是靠感覺，而是務實的。
喜歡一個人很容易，說出承諾，很難。

在成長的過程中
有多少段感情，是因為膩了、沒感覺了而分手？
有多少的分離，是人生的路不同，而不得已，必須分道揚鑣？

有多少次的選擇，你認為兩個人在一起無法一加一大於二，所以選擇放棄？有多久了，距離你上一次純粹談感情，不求物質條件？

如果要給30歲的自己忠告，我會說：

「千萬不要因為務實，而錯過一段感情；
也千萬不要因為感覺對了，就輕易進入一段關係。

因為沒有物質條件的愛情，最終都會破碎。
一起貧賤的愛情，很高尚，但不會發生在我身上。」

我認為當人越接近30歲，心中理想的愛情會是：

兩個各自把自己照顧好的，各自經濟獨立，思想獨立，情感獨立，完整的人，有了餘力，才照顧彼此，遇上困難互拉一把，一起越來越好的愛情，才是我要的。

我曾經被誰逼著「給承諾」。被勒索著說出「我愛你」。當男人說不出口，是真的還沒準備好。承諾的重量，是因為物質，因為房貸、薪水、收入，你不得不顧著思考未來，而捨棄享受當下。

青春時我以為，不在乎金錢的愛，才是純粹的愛；即將30歲的我，認為人唯有在擁有獨立的經濟條件後，你才能夠擁有純粹的愛情。

更多時候，單身的人，只是不想將就而已。

那些獨自走過的日子裡，不想將就，於是拖著拖著，年紀又大一歲了。好像更認識自己了，卻也好像離「兩個人的生活」越來越遠了。

我們都在等待的日子裡，越來越習慣孤獨，接受活著就是不斷排解寂寞的過程。也越來越清楚知道：「做自己、活自己、優先照顧好自己、把自己的感覺放在第一順位」這些「自己」有多重要。

單身的這兩年多，遇見許多我不敢進入的關係。因為互相喜歡而成為朋友，卻無法走進愛情。一段關係的不合適，並不一定是對方不好，更多的可能是我自己根本還沒準備好。

單身並不可怕，可怕的是你不清楚自己要什麼。

我從來不知道身邊的那一個，是不是我走一輩子的對象，我也從來不知道喜歡什麼時候才會變成愛，我不知道「承諾」我何時才願說出口。或許這題，我可以花上一輩子找答案，但不管身邊的人，是不是我一輩子的，我都得拼命讓自己活上自己想要的生活，達到在物質與精神上皆成熟的狀態。

未來當我要成家的時候
不管身邊是誰， 至少我準備好了。

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本文轉載自 黃山料 臉書
#樂遊金門

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出 品 人 黃山料
出 品 方 一件襯衫
企劃監製 曾裔庭
企劃統籌 曾裔庭
企劃執行 姜宗泰
社群企劃 林智萱
王竣弘
文案授權 黃山料
動態攝影 蘇柏豪
製片助理 賴睿彬
攝 助 林立軒
後期製作 蘇柏豪
平面攝影 陳彥霖
方韻如
音樂製作 呂致廷
工作人員 朱婉寧
王怡文
簡立哲
徐子欣
陳柏蓉

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By 一件襯衫：你揮灑的城市日常風景
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