【#教育思考】05:行前約定✖️事後鼓勵 (芳瑜)
我很常運用這兩個小技巧,無論是育兒或是班級經營,都給我很大的幫助。有時孩子特別不配合的時候,事後回想,大多都是忘了「行前約定」或是「事後鼓勵」。
我們常常以為孩子大了,越來越懂事、守規矩了,就忘了身為父母及師長該注意的細節,以至於當孩子因不夠成熟的心智而踰矩甚至失控的時候,很容易只是一味惱怒及懲罰。
不論是小寶寶,或是國中生,實際上都是孩子啊😌
對於教師來說,所有活動之中最備感壓力的,大概就是「戶外教育」了吧。這種壓力和爸媽帶小孩外出遊玩相比,簡直有過之而無不及。畢竟,我們要承擔的是幾十個孩子的生命與家庭幸福🤯
因此,每一次出發前,除了基本注意事項,我都會提出三項「#行前約定」:
一、安全
二、榮譽
三、盡興
首顧自身安全,次重團隊榮譽,最後不忘玩得盡興。七年級的校外教學、八年級的隔宿露營、九年級的畢業旅行,都是一樣的約定,沒有因為孩子大了就輕忽它的重要性。
過程中,如果有些孩子玩過頭了,只要稍加提醒,喚起師生之間的共同約定,通常很快就會步回正軌。因此整趟旅程,我不需扳著一張臉,就為了怕孩子們失控、發生意外,反而我只要將自律的責任還給他們,並且相信他們能做到(很重要),我便能從容的一同享受這趟旅程。
旅程結束之後,我會利用不同的方式,有時在課堂上直接講,有時透過文字,進行「#事後鼓勵」。
這個鼓勵包含具體的讚美以及正向的期待,不論過程中發生什麼鳥事,我一定會挑出良好的表現(如果沒有,就挑有所改進的行為)對全班獻上我的真誠回饋。我相信,我的信任與鼓勵,都會成為他們能再次自我負責的動力。
(文末附上某屆七年級校外教學後的「事後鼓勵」信件,文長,不喜可略😆)
育兒也是一樣,上週寫完〈口罩之亂──大人要決定自己的行為〉(https://www.facebook.com/111489460393337/posts/215615886647360/?extid=0&d=n)的隔天,我就進行了實驗。
#行前約定:「坐捷運要戴口罩,脫口罩的話,我會停止前進或是下車,直到你戴上為止。」然後,整趟路程我刻意放慢腳步,不再急躁前行只為了快步出站,也不再叨唸戴口罩這件事,將責任交還給他。
很奇妙,我的心情輕盈了好多,重點是他也有所進步,前後各半小時的車程,他只有脫2次。當然,除了那時按約定下車之外,我也不忘 #事後鼓勵。
今天的行程很平凡,只是在家裡附近走走,但也很特別,因為我善用了這兩個技巧,讓一整天的行程都順利到不行,簡直回到剛開始一打二的蜜月期🥰
早上時隔一個月去圖書館,為了避免他們忘記規範,#行前約定:「戴口罩、小聲講話」,並且加上一條「練習自己看書」。
一個多小時的閱讀時光,自在享受,他們前後自己看了10、15分鐘的書,中間穿插我講故事。即使過程中有小小違規,經過提醒也能很快修正,親子之間都沒有任何情緒波瀾。
離開圖書館後,距離午餐時間有一段小空檔。我詢問他們想回家還是去公園玩一下,他們想去玩,於是我們 #行前約定:「玩半小時就回家」。離開時非常配合,說一次就閃人。
回程途中,我一方面突然想外食,一方面又想實驗看看今天運用這些技巧到底能順利到什麼程度,於是當我們經過一家肖想了好久卻遲遲未造訪的小餐廳時,我問他們想回家吃飯還是吃餐廳,而他們選了後者。
#行前約定:一、耐心等待餐點;二、沒帶圍兜、餐具,也沒有餐椅,要坐好並自己專心吃。
結果,這次的用餐過程,可說是我一打二以來最愜意享受的一次了,竟然能好好品嘗我手中牛肉漢堡的美妙滋味!讓我決定回家前再帶他們去另一個公園爽玩一回🥳
每一次的「行前約定」,我都沒忘了「事後鼓勵」,#讓孩子知道我有看見他們的努力,最重要的是,#讓孩子相信他們自己做得到。即使過程不盡完美,也沒關係,因為只要願意相信,就有了自我負責的動力!
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🔸延伸閱讀🔸
📌「自律與負責」不會從天上掉下來
https://www.facebook.com/111489460393337/posts/144575067084776/?d=n
📌我從「九斗村之旅」所看見的716
三月七日,一個特別的日子,升上國中的你們,第一次搭著遊覽車,拋開課本與考卷,輕鬆自在地前往校外教學目的地──九斗村。在這趟短暫的旅程之中,身為導師的我,看見的不僅是天空不作美的陰雨綿綿,也不僅是你們腳下一雙雙踩踏髒了的球鞋,更不僅是稍嫌不完美的石塊地瓜。反之,我看見的是一幅又一幅美麗和諧的畫面、一張又一張可愛動人的面孔,以及一次又一次團結合作的展現。這些記憶在回程的路上(你們熟睡時的遊覽車中),彷彿跑馬燈似的在我的腦海中流轉,使我不得不提筆將之記錄下來,好好細數珍藏。
一、守時
前一日才將集合時間從7:15提前至7:00,比上學時間整整早了半小時,原以為應有零星幾人遲個十分鐘也不為過,卻在我稍晚到時,看見你們坐滿了走廊盡頭,隨口問了句:「誰最晚到呀?」你們異口同聲說是我。我雖表面上辯解自己剛剛先去了辦公室,卻在內心因你們守時的好習慣而默默嘉許。(其實OO比我晚一點XD)
二、課本
集合時,意外發現OO書包裡除了裝有零食之外,還有幾本課本與雜誌,讓我不禁懷疑難道忘了說今天不用帶書嗎?接著OO及其他人喊著他們也有帶,更讓我訝異班上何時變得那麼會把握時間、又那麼好讀了?無論為了補習用的,或是拿來裝模作樣,甚至只是帶心安的,皆不禁令人莞爾一笑。孩子們,玩的時候就認真玩,暫時拋開書本吧!
三、閱讀
上了遊覽車,聽完隊輔姐姐講解活動之後,是短暫的自由時間,有人小聲聊天,有人稍睡片刻,而出乎意料的,竟然有三分之一的人在閱讀課外讀物。原以為只有我帶著書,恐怕是異類吧,但難道有看錯嗎?我從來沒看過誰在校外教學當天會隨身帶著讀物的,實在讓我又驚又喜!雖然在車上閱讀是比較傷眼的行為,但在你們身上,真的驗證了閱讀是無所不在的事,無論何時何地,只要手頭上有一本好書,你都能安然自適。
四、背詩
隨著遊覽車搖搖晃晃,以及控窯影片二次播放的催眠力,你們逐漸恍神,甚至睡去。當隊輔姐姐再度上來想跟大家說兩句話時,面對的卻是一群眼皮沉重,或是低頭沉浸書中的孩子們。此時,忘了是由誰提議背詩,整車的人似乎都瞬間清醒了,我心想我們班還真有事,只見一隻隻高舉的手臂,一聲聲此起彼落的詩篇,成為遊覽車上最詭異而可愛的奇觀。
五、手機
出發前幾日,幾位女孩來問我當天可否使用手機,我丟出了一個任務:請說出三個說服我的理由。經由眾人拼湊一番,其二都與照相有關,一則說要留下回憶,另一則說要拍我的美照,我心想,你們還真是為了目的而甘願如此取悅我啊。因此,我宣布了信任守則:當天可任意攜帶手機且使用,但只限於拍照功能,若有違規,則全班禁用。其實以我對你們的了解,絕對是做得到的,事實也證明你們完全沒有讓我失望。而我究竟為何如此?一年難得一次全班出遊,如果開放聽自己的音樂、滑自己的手機、玩自己的手遊、聊自己的天,請問,每一個「自己」,能否共享車上的歡樂?能否同心協力的控窯?能否更細膩地與人互動?能否創造「我們」共同擁有的716回憶?我相信你們能夠明白。
六、控窯
本日重頭戲──控窯,是多數人印象最深的活動,也讓我為你們的團結而深深感動。不論在任何步驟中,取石塊、堆窯、取木柴、燒火、顧窯、覆土、取地瓜,沒有一個人袖手旁觀,大夥們各施所長,即使是一份棉薄之力,也積極投入,即使弄得灰頭土臉,也甘之如飴。窯倒了,再堆就好;火小了,再燒就好;速度慢了,再加把勁就好。因為你們知道,全班擁有一致的目標,動力便由此而生,而沒有什麼畫面會比這更加美好了。
七、水槍
幾個月前,你們選了水槍DIY,我也答應當日可玩,可惜天不作美,濕濕冷冷的天氣,深怕有人感冒,我只好臨時撤銷承諾。趁著午飯時,抱著有點掃興的小小愧疚感,逐桌告知我的想法,而你們竟也大方地回答「好呀!」、「沒關係啊!」、「OK!」,頓時我安心了不少,一方面因為你們的懂「事」,另一方面因為你們的懂「我」,懂我不是刻意的刁難,懂我是真心為你們著想。
八、地瓜
中午餐點不盡人意,讓我以為下午的地瓜們也將面臨被嫌棄的命運。怎知當同學吃力地抱著熱騰騰的地瓜回班時,轉眼間就「瓜分」完畢了,人手一顆,不計較吃土不吃土,無論男女,在寒風中吃得津津有味。或許,有人吃到不符期待的地瓜,但未見誰的臉上表露厭惡之情,因為吃到嘴裡的每一口,都是大家親力親為而成就來的,值得你們用心品嘗,值得你們珍惜這份難得的滋味。
九、午休
從你們初升國中開始,我就很堅持一定要午休,當時許多人不明所以,但漸漸地開始習慣,甚至了解其重要性──在體力與精神都比以往消耗更多的學習生涯中,適量的休息絕對是必要的。因此,我極少會利用午休來讓你們補作業、補考,甚至施予處罰,我如此全心保障你們的休息時間,無非是為了提升更高的效能。然而,玩就不是這麼一回事了,出來玩,嗨翻天都還嫌不過癮了,誰會心心念念著睡覺?大概也只有你們了吧。隊輔姐姐告訴我,她很訝異,有人竟然問今天有沒有午休時間,但我倒覺得能夠理解,因為在回程路上,一張張可愛的熟睡面孔就說明了一切。不僅是因為你們聽了我的提醒,養精蓄銳一番,更重要的原因是,全班長時間共同養成的習慣所致,身體告訴你,該休息了,之後還有好長的路要走,還要好多的事要繼續努力呢!因此,你們一定更明白我常說「建立好習慣」的重要性了吧,無論何時何地,它都會伴你同行。
十、「老師,為什麼妳沒和我們一起玩?」
不是不想和你們一起分享這樣的樂趣,但有一些時光,確實在沒有師長的眼光底下,你們更能自在地與同學相處,更能保有你們那塊無拘無束的小天地。這是我樂意給予的自由,因為相信我的提醒「凡事以安全為先,凡事以榮譽為重」,一定能牢牢的緊拴在你們心頭,無須我特別擔憂。不過,當活動邁入尾聲時,OO問了這句話:「老師,為什麼妳沒和我們一起玩?」,我仍感受到滿滿的幸福,謝謝你們,一直將我放在心上。
Lin Binder Emily Liang
控 窯 步驟 在 Irenebaby Facebook 的最佳解答
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對於每個食材的特性充分掌握並使用不同的調理方式,讓食材的營養得以充分釋放
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雞胸食用參考做法:
1. 平底鍋:先將產品解凍完全,平底鍋中倒入少許沙拉油,放入本產品,開中小火慢煎至全熟即可(時間約10-15分鐘)
2. 烤箱:先將產品解凍完全,烤箱預熱,上下火溫度約170℃,放入本產品燒烤時間約12-15分鐘
3. 氣炸鍋:先將產品解凍完全,將解凍後的產品放入氣炸鍋內,溫度設定:180℃,時間約:12-15分鐘
4.熱水隔袋加熱:先將產品解凍完全,將解凍後的產品放入水鍋內,保持水溫微沸騰狀況,時間約:15-18分鐘
雞腿食用參考做法:
1.解凍後隔水加熱約10-20分鐘後,即可食用
2.解凍後隔水加熱約10-15分鐘後,取平底鍋加少許油將雞肉從袋內取出,放入鍋中乾煎後,將袋內醬汁倒入稍為收汁即可食用
3.解凍後將雞肉取出切塊後用少許麵粉裹粉,取平底鍋加多點油,放入鍋中煎炸後,將多餘油脂取出後,將袋內醬汁倒入稍為收汁即可食用
雞腿容量:250g±10g
雞胸容量:130±10g
保存期限:12個月
產地:台灣
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【我們的幸福公式=互相寵愛+互相包容】
田好foodgood
滴雞精跟幸福有甚麼關係?
後面是有故事的。
坐月子.喝滴雞精養身這些亞洲人的觀念對來自歐洲的老公來說是難以理解的,在他們的文化中,是沒有這些觀念與飲食習慣。我跟他說我們亞洲女生就是靠滴雞精養身跟養顏,會比較有元氣💪。他當時不認同但也不阻擋我買來喝。
懷孕時為了養胎不養肉,習慣喝滴雞精。各大品牌都有喝過。田好也是我喝的其中一個牌子。但生完寶寶,坐完月子後。莫名的捨不得花錢在自己身上。覺得每天喝滴雞精好像太奢侈了。變成1星期才喝1~2包。在錢的分配上,總是不自覺把錢花在寶寶身上。
從月子中心回來後,沒有一天不喊累。有時候情緒上來還跟老公說你都不知道我累到要垮了,你做的不夠,你都不懂……!他默默承受我的情緒崩潰言語轟炸。某天去領包裹時,發現有滴雞精?本來以為是廠商送的公關品(想太多笑),後來才知道老公想起懷孕時我天天在喝的養身品。他不會寫中文,但他記得我有喝過其中的一個牌子,上面有個中文字,「田」,是由四個正方形組成的中文。去翻冰箱找到我還捨不得喝完的滴雞精,順著上面的官網,去訂滴雞精給我喝,訂購的步驟,看不懂的就用google翻譯。
說不出的溫暖流過全身❤。他用他的方式表達愛我及關心我。從此看到這個牌子就想到老公對我的愛。且他說不要省錢,如果覺得吃了感覺有精神,就天天喝吧。
故事不知不覺講了這麼長。
當初我自己下訂時,選這牌子的理由是因為喜歡他們是選用20周黑羽土雞🐓,雞隻成長在低密度的農場。不加水,鹽,防腐劑,人工色素,人工香料。採用一種陶窯爐,傳統的古早炭火工法合併現代的溫度儀表器去控制火侯。在最短的時間內,精釀出最濃郁的滴雞精。
喝起來不腥,好入口。味道很香但又不會過鹹。個人覺得是非常好喝的滴雞精。每天起床,就是同時熱奶/副食品/滴雞精。一種喝了再上工的概念💪💪💪。
我還是捨不得用原價買滴雞精給自己喝。主動聯絡廠商,相談得很投機下,他們願意接下來讓我開團。🎉🎉🎉
婚姻需要用心經營,寵愛另一半的方式有很多種。讓用心熬煮出來的田好+心好=食材好的滴雞精替另一半養身補氣。
幸福公式需要雙方一起努力。
一起寵愛另一半吧⚘!