#留言抽獎 #白雪姬x巴黎十五
#抽法式甜點蛋糕共5份
上週和好姐妹前往天母大葉高島屋品嚐法式甜點,剛開幕不久的巴黎十五是間帶著濃厚老巴黎藝術風格的咖啡館,由曾待過米其林三星餐廳的馬尾主廚(洪哲煒)掀起台北甜點市場新浪潮!😋 每樣甜點既好看又美味,超有話題性💞
🎁 頭號粉絲注意 即日起~11/12
抽獎方式:TAG好友、分享以及留言給我:你們最想吃那一款甜點?
11/13抽出5位讀者送你們到店享用美味的法式甜點唷!😎
(玻璃櫃裡的甜品任選乙份,以店內提供為主 )
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店內除了各式甜點和飲品之外,鹹食部分也有幾道不錯的法式輕食、沙拉套餐可供選擇,每日湯品完全不馬虎。
➡️ #第戎風味嫩煎舒肥盤克夏黑豬里肌佐白花椰泥松露菌菇,這道餐點我和姐妹都非常喜歡,精選的盤克夏黑豬肌里肉吃起來香嫩味美多汁,底層舖著是白花椰泥與松露野菌菇,白花椰泥的口感遠比馬鈴薯泥來的細緻,熱量低,營養價值也豐富。
➡️ #生態系根島草蝦佐羅勒油醋沙拉松子橄欖油封麵包丁, 蝦子使用生態養殖的印尼根島草蝦,草蝦雖小但肉質非常有彈性,沙拉份量十足,淋上羅勒油醋香氣滿點。
➡️ #橙花蘋果薄派佐香草冰淇淋榛果餅乾酸酪,這道精選主廚現做甜點是客人必點,那天幾乎每桌都擺上一盤,蘋果薄派沾上濃郁冰淇淋下我目前覺得最棒的吃法!
➡️ #抹山青,法式甜點的特色就是口感多層與精緻,這小山般的蛋糕,切開裡頭是抺茶海綿蛋糕、抺茶蛋白餅,往外層推開分別為草香慕斯與抹茶奶油餡,每口都能嚐到不同的滋味。
➡️ #聖誕蒙布朗,這道大家耳熟的栗子蒙布朗最讓我驚豔,推出聖誕節限量搭配,內餡為栗子蛋糕、蒙布朗栗子餡,外層漂亮的點綴為酸溜溜的野莓慕斯,蛋糕體除了帶甜味的栗子之外,還有橙味杏仁蛋糕,整體酸酸甜甜,十分特別!
➡️ #玫塊情人 算是架上也非常吸晴的款式,外層的花瓣是手工一層層堆疊,內餡為伯爵茶風味巧克力餡、百香果柳橙,低層則為伯爵酥餅,整體而言較偏甜。
➡️我們搭配的飲料為 #美式咖啡 與法國道地風味的 #荔枝摩西多,美式咖啡會在附一塊蛋糕,可以沾著咖啡兒,我們最近喜歡的吃法。
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※ 圖片裡都有述敘唷!你們要乖乖看!
>> 15eme patisserie
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白雪姬 (Chia Yu Hsiao)
(得獎者將直接回覆在留言處通知,五日內請私訊回覆真實姓名、電話、地址,逾時不候。)
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過724的網紅Lu Jennifer-,也在其Youtube影片中提到,煙燻鮭魚佐莫扎瑞拉乳酪生菜沙拉餐館裡的套餐前菜幾乎都少不了煙燻鮭魚這道開胃前菜,莫札瑞拉和巴薩米克酒醋結合的氣味會讓乳香濃郁的乳酪吃來不膩又超級順口;真妮4很喜歡煙燻特有的風味,所以每次做這道輕食都用毫邁的份量來滿足我的五臟廟,自己做的鮭魚生菜沙拉沒有複雜的步驟,不但能飽口福還不會吃到過多的熱量,重...
摩佐羅拉乾酪吃法 在 Lu Jennifer- Youtube 的最讚貼文
煙燻鮭魚佐莫扎瑞拉乳酪生菜沙拉餐館裡的套餐前菜幾乎都少不了煙燻鮭魚這道開胃前菜,莫札瑞拉和巴薩米克酒醋結合的氣味會讓乳香濃郁的乳酪吃來不膩又超級順口;真妮4很喜歡煙燻特有的風味,所以每次做這道輕食都用毫邁的份量來滿足我的五臟廟,自己做的鮭魚生菜沙拉沒有複雜的步驟,不但能飽口福還不會吃到過多的熱量,重要的還有餐廳望塵莫及的CP值呦!
看完不到1分鐘的影片你的胃會蠢蠢欲動...
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文字步驟: https://jennifer4.com/salad/
影片實作: https://youtu.be/uWtlr_xlgIA
#生菜沙拉 #輕食料理 #煙燻鮭魚 #乾乳酪這樣才好吃 #真妮4
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