生長於阿爾卑斯山的樹種很多,每次在山區裡健行時,大麥町總是如數家珍的跟我說每種樹的名字跟特性。
事不關己的我大都是歐、歐打發。
除非特別樹種引起我的興趣才會特別記下。
所以、對所有針葉樹松啊!杉樹…我都通稱松樹!😄😄
今天介紹Zirbelkiefer瑞士石松 是在所有針葉樹中應用廣泛價值比高的樹種。
主要是它除了美麗的木紋、容易雕碩,還俱有強烈的松香素散發天然精油。
Zirbelkiefer瑞士石松製作成傢俱木紋漂亮,木頭散發出的松香更能幫助深度健康的睡眠,其松果可以做成療效的飲料。
松木的松香對精神有放鬆效果,製作成的傢俱價格昂貴。
做成大型傢俱一般人買不起,適應大眾需求而製作成小型傢俱如檯燈,小茶几、木碗、雕碩藝品或是嬰兒床、精油…。甚至刨下的木屑都用來製作成枕頭,薰香。
Zirbelkiefer瑞士石松 適應環境在海拔1300M到2850M之間,生長緩慢壽命可達1000年,因此一棵松樹成長到結松果至少要等它生長壽命40年之後。
今天我們不介紹傢俱,我是廚師樂於料理,所以能吃的我就有興趣,今天特別介紹的具有強烈的芳香氣味的石松糖漿Zirben-Sirup。
想要取瑞士石松果必須到高海拔,攀爬高樹,有些樹屬於私人的也不能採,因此松果相對也很珍貴,偏偏我家有三棵Zirbelkiefer瑞士石松!讓人嫉妒吧!
松果中的種子美味且營養豐富,型態類似松子,口感更似核桃,一般不應用時都是讓鳥食。
瑞士石松果在奧地利都如何應用?
做成石松果烈酒 Zirbenschnaps(價格不低)
製作方式採蒸餾或浸泡:
蒸餾太專業我們沒有機器,就採用浸泡方式。
用純淨40%vol白酒每升➕3-4顆(視大小顆也可用5-6顆)松果切片,一起浸泡約3週,直到酒精液體呈現深棕紅色之後過濾。(如果喜歡可以加少許冰糖。)
由於石松氣味強烈,以前都是泡酒沒有想到做糖漿。朋友跟我們要了些松果說要做成糖漿!
我懷疑說;好喝嗎?
她也不知道結果!第一次。
查一下網路確實有人在賣石松果糖漿,一瓶500ml。售價8.90歐元起!
哇!真是珍貴。價格比一般糖漿貴上一倍!
石松果糖漿效果;
可以舒緩腸胃。改善喉嚨的不適。也可做成調酒糖漿增加風味。
Zirben-Sirup
食材:
松果3-5個。切片(我家很多我用了10個,大麥町採了就全給他下去)
糖⋯1公斤(若要增強色澤可用原色冰糖)
水⋯1公升
檸檬酸⋯3小匙(一小匙=2顆檸檬)
薄荷⋯2束(小枝)
做法:
將松果切片與糖水一起煮5分鐘。放涼後加入檸檬酸與薄荷放置48小時。
以棉布過篩後再煮開,裝入乾淨的瓶中密封。完成。
飲用法:
泡5-6倍冰水。即可
若是要做酒或是糖漿,松果採取最佳時間是6月當松果還沒有木質化前。
松果有非常黏的樹脂,因此很黏手也很難清除製作時最好帶手套🧤。
完成後的松果糖漿好喝啊!😄😄
▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️
網路資訊;
石松糖漿
松糖漿對感冒病毒、流感、咳嗽、流鼻涕和支氣管炎有效。
為此,每天數次服用一茶匙糖漿。
它也非常美味,可用於使酸奶或茶變甜。
#石松精油
#藥局有販售石松精油
#石松糖漿
#製作了兩瓶
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅UNLOCK ICELAND 島語覓密,也在其Youtube影片中提到,位於冰島西南部的雷克雅內斯半島,自2月24日起發生了至少四萬起大小地震,終於在冰島當地時間3月19日晚間迎來火山噴發,火山噴發至今仍未停歇。 火山噴發的地點是半島上的 Geldingadalir 閹割山谷,距離首都雷克雅維克僅有 40 公里。考量到此火山並不具迫切危險性,當局並未禁止民眾前往。自火...
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#隱世超美農莊 #處處都是心機與誠意🥰
#假期$100玩足全日💕
承認我真的很喜歡去玩,所以腦中的玩樂清單超長📋
小火子與好朋友去玩,媽媽心中即時閃過的農莊,
就是有 #紅色巴士地標 的 448農莊🌿
這個農場其實已經開業很久,不過近來比較少宣傳,專頁也鮮有更新,感覺上有點神秘😎,但要知道是否好玩,最有效的,當然就是 #自己去一次‼️
透過 #WhatsApp查詢,很快便收到回覆,職員也很有禮貌,於是便即興地向農場出發。
💕絕美農莊 環境怎麼拍都美
來到農場入口,被兩旁的 #薰衣草花田 驚艷,薰衣草正在盛放,令人忍不住拿着電話拍過不停!農場中有很多花卉與植物,洗手位置都佈滿 #黃色小菊,每棵植物也看得出被細心打理。
在露營區附近位置有一個木製的場景,背後是一大幅 #芒草,是韓劇的畫面嗎?
場內精心佈置的拍照點很多,可愛的 #動漫角色 也隨處可見,大小朋友也會童心大發。
📸好拍也可以參觀的紅色懷舊巴士
草地中央的 #紅色巴士 是農場的標誌,除了瘋狂拍之外,小朋友可以走上巴士參觀,也可以 #坐在司機座位,小火子與朋友上了巴士很多次,大概第一次遇到可以玩的巴士吧😌 除了巴士,還有 #懷舊的電話亭與郵箱,令人有點懷念呢。
🌈長彩虹滑梯及新淨的遊樂設施
這裡的 #長彩虹滑梯 曾經很火紅,兩位小朋友實測,真的很刺激,足以吸引他們不斷跑上小斜坡,玩了一回又一回。除了長滑梯,也有小型的滑梯及半室內的滑梯及攀爬設施。
🦎親親動物與爬蟲
於指定時段,有免費的餵山羊環節,半室內的滑梯及攀爬設施旁邊有小小的 #爬蟲館 也有 #魚魟,變色龍很可愛,在農場遇到小火子最愛的爬蟲,有點賺到了!
場內有一隻 #四處走動的山羊BB,職員解釋山羊BB小時候被媽媽遺棄,被人所養大,所以性格十分溫馴,平時也會在園區中四處走動。
🐊小朋友的遊戲環節
我們於 #假日到訪,下午有小朋友的 #遊戲環節,一起玩集體遊戲,之後是 #進行小任務,到不同地方集齊√,就可以換小禮物,還有抽獎時間呢! 之後就是 #珍寶珠放題,小朋友太幸福了吧。
☘️448農莊
⏰營業時間:9:30am-5:30pm
📍農莊地址:元朗欖口村欖堤東路
💰入場收費
🔸星一至五:$50/位 進場自由參觀
🔹星期六,日假期:$100/位進場自由參觀
✨滿3歲大小同價
🚗免費泊車,車位先到先得
玩了大半天,感受到這個農場的 #人情味,職員們都很愛這農莊也有很禮貌。這裏沒有刻意宣傳,或者本身就已經有一批忠實粉絲了。
大小朋友也樂而忘返,這麼好玩又充滿誠意的農莊,希望水準能夠一直維持啊!
#親子 #好去處 #元朗 #農莊 #打卡 #448農莊 #心水推介
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【找回你的職場微特質】
歡迎來到2021年。
踏進新一年,一方面迎來新希望,另一方面卻為一眾職人打工仔,帶來最令人懊惱的職場惡魔,就是 #年終考績(Performance Appraisal)。翻箱倒籠回想過去一年做過甚麼,在永遠無法看懂的職能列表上替自己填上分數。我想,除了老闆,大概應該沒有誰會對這份文件感到興趣。
職場上的確有很多事情是「為做而做」,而年終考績就肯定屬於這類別。當初出發點固然是為了能讓每個人都有一個公平的評核機會,但到了後來,卻變成了行禮如儀。一成不變的評核標準成為了人才的魔咒,把每個人的可能性侷限在特定的範疇上,白白浪費了他們本來可以散發出來的光芒、可以為團隊提供的貢獻。這套制度,用於審核19世紀的工廠員工或許適合,但用在千變萬化、講求創造力的千禧世代,卻顯得不合時宜。
可惜的是,在潛移默化下,這已經變成了職場定律。我們每個人都習以為常地以職業(Profession)或特定職能(Competence)去定義能力,彷彿世界上只存在一個唯一而絕對的成功標準,而職涯就是一個向著那完美境界攀爬的無盡旅程。
「身為護士,你必須很有愛心。」
「身為業務,你必須能言善辯,有can-do spirit。」
「面對老闆,你必須作出妥協。」
「面對同事,你必須笑臉迎人,有團隊精神。」
「身為部門主管,你必須懂得激勵團隊。」
「身為公司老闆,你必須願意站在人前。」
正正是這樣的區分,把同一個職業中的每個人,都形塑出同一個模樣。但這是必然的嗎?當劉備與曹操皆能夠分別以「臉皮厚」和「心腸黑」打出一片江山,當販賣愛情的《Titanic》(鐵達尼號)和以歷史論述作主題的《Schindler's List 》(港譯:舒特拉的名單;台譯:辛德勒的名單)皆能夠成為膾炙人口的經典電影巨作,那為甚麼在職場的我們必須活得如此單調乏味?相同的一個職業,真的只能夠擁有相同的一種做法嗎?我並不認同。
除了框住我們的可能性和扼殺我們的獨特性外,以職業作為我們的定位,也同時因為缺乏彈性,褫奪了我們對瞬間幻變的職場環境作出應對的能力。如果一位擁有30年經驗的醫師,因為一次醫療事故,無法再繼續他的專業。那醫師這職業對他來說已經再沒有任何價值。但這代表他的人生就此毀掉了嗎?
又試想想,一個頂尖業務員真的一輩子只該從事業務的工作,無法轉換跑道嗎?若他能夠看見自己當初能夠成為頂尖的背後原因,並加以好好利用,他隨時都能夠開拓新的職涯旅程。
真正能協助他們走出前路的,是他們的【#職場微特質】。
還記得三年前,當時我剛裸辭,在沒有下一份工作的情況下,離開了工作了8年的舒適圈。當時,我很渴望把興趣與職業結合,所以應徵了一家旅遊產業的初創公司。這初創公司是由四個熱愛旅遊的香港人所創建,因為規模有限,所以這幾位老闆就是我的面試官。
這次的面試跟以往的很不同,因為他們並沒有任何快銷品(FMCG)或行銷工作經歷,所以在他們眼中,對行銷工作做甚麼充滿著世俗的幻想。當被問到:「所以你以前是做行銷的,你有甚麼推廣我們這公司的好點子嗎?」我不禁在當下納悶起來,一方面覺得為甚麼外面每個人都覺得做行銷必須很有創意,彷彿丟個問題給我,就能夠換來好點子,但另一方面,我感到很困惑、很受傷。我覺得自己很沒用,我覺得自己是一個很失敗的行銷者。
後來,我到了全球市場調研公司龍頭 #尼爾森(Nielsen)上班,為大企業提供數據分析和顧問服務。透過新工作,我開始有了新的覺悟。我開始對職業和職能有了不一樣的看法。
到了那刻,我終於看清自己的賣點在哪,之前一直能夠在行銷職涯中升遷的原因又是甚麼。我具備分析的天賦,擅於透過精準的問題找出重點,能夠引導他人看見事物的潛能,和他們自己的可能性,但我同時認知到,我絕不擅長想點子或推廣。這或許與世俗眼中的行銷者有所不同,卻並不代表我就此是個失敗的行銷者。
「行銷」和「有創意」這類型的「通俗特質」只是在某個時空的產物,不代表一個永恆的標準答案。只是當時的人把很多不同的【職場微特質】組合,成為一種「職業」,以便有效培訓。
然而,我們隨時都可以化整為零,把這些「通俗特質」還原作【職場微特質】。【職場微特質】就像化學中的原子,看似微小但舉足輕重,而且能夠自由重組整合。我們每個人皆擁有著獨一無二的【職場微特質】組合,憑此我們就能把現有的職業和職能概念打碎,把職場既定框架打破,拼合出一個屬於你個人的職業。
我可以成為一個擅於分析和拆解行銷問題的商業顧問,但我同時也可以成為一個擅於分析和拆解職場問題的職場引導師。
了解並接受這個自己後,我就可以純粹地專注於擅長和喜歡做的事情上。這不代表說我就此拒絕一切有關想點子和推廣的工作,只是這並不是我作為「商品」的核心價值。
情況就像台灣和香港很多的食店,他們都總會供應五花八門的食物種類,魯肉飯、米粉湯、黑白切甚麼都賣一通。美其名是為消費者提供選擇,而實際上可能只是沒有看見自己最想賣的是甚麼?自己最有價值的又是甚麼。
可能因為其它食店都這樣做,所以覺得理所當然?可能是因為客人都在要求不同的種類,所以就符合了他們的要求?更可能是已經忘記忽略了,本來的初衷,本來最想做最喜歡做最擅長做的是甚麼。
在行銷中,有一個我很喜歡的概念叫「Simplify、Amplify & Repeat」。意思是說,找到那個最值得銷售的亮點,然後把這賣點強化、深化、極大化;其餘不重要的則去蕪存菁。
假說你本來是賣海鮮拼盤。若你能夠清楚察覺,拼盤裡面最好吃最新鮮最受歡迎的只是裡面的生蠔,其它的都只是陪襯品,那你專注只賣它,賣好它,成為一家生蠔專賣店就好了。
專注於自己的核心價值知易行難,但絕非不可能的任務。我的經驗告訴我,不要貪心,不要企圖一步登天,慢慢在過程中逐步重新認識自己、釐清自己的價值所在。重點並非找到一個一成不變的答案,然後沒頭沒腦的執行;而是在旅程中盡情探索,然後有天你會發現,原來你擁有的可能性,比你最初所想像的多得很。
如此一來,你就能會成為市場上獨一無一的商品,就能擺脫性價比的死亡競爭,不再成為人資市場中逆來順受的 #大宗商品(Commodity)。他人再無法對你砍價,因為你是獨一無二的,根本無法比較;他們只能夠選擇買還是不買。
成為 #稀有商品(Rarity),並不代表每個人都要搶著要你,但真正需要你、真正看到你潛質的那個人,無論花多少都會願意買你。
期待勇敢無懼的你,在2021年好好享受你的新旅程,找回你的【職場微特質】,一步一步散發出你那與生俱來的耀眼光芒!
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攀爬機有效嗎 在 UNLOCK ICELAND 島語覓密 Youtube 的精選貼文
位於冰島西南部的雷克雅內斯半島,自2月24日起發生了至少四萬起大小地震,終於在冰島當地時間3月19日晚間迎來火山噴發,火山噴發至今仍未停歇。
火山噴發的地點是半島上的 Geldingadalir 閹割山谷,距離首都雷克雅維克僅有 40 公里。考量到此火山並不具迫切危險性,當局並未禁止民眾前往。自火山噴發起,每日都有超過千名冰島人慕名而來 ── 人流與車流,讓這塊原本貧瘠又荒涼的大地,頓時壅塞了起來。
冰島的 ICE-SAR 民間救難隊、民防組織以及警察,在短短不到一星期的時間,就已經想出辦法來應對最頭痛的停車問題 :從最初將雙向公路變成單行道,一側給予集中停車,至一兩日後,主要公路旁已興闢出多個簡易停車場,以及一條疏通車流用的碎石車道( 從沒見過冰島人這麼有效率!)
除此之外,登山步道也在民間救難隊員自發性的動員下,沿途都放置了漆有顯眼顏色的木頭柱子,清楚指引路徑,讓民眾不會迷航 ; 他們也在極陡的斜坡上設置了安全繩索,協助人們攀爬登山。每組來到火山區的民眾,進入停車場前都會被給予一張表格,表格上需填寫上姓名、電話、抵達時間、預計返回時間、車裡人數,將表格放置在車窗上後才能踏上火山探險之旅。火山噴發至今,冰島救難隊員們每日輪班留守在火山現場,一方面監控有毒氣體的濃度,一方面也是為了確保在場民眾的安全,並適時地給予溫柔告誡。
登山步道充滿挑戰,所有人必須在熔岩地、礫石等不平坦的地面,以及險峻的陡坡上長途步行。為了不留下人生遺憾,我在火山噴發的第七日,帶著好奇心、帶著憧憬踏上了旅程。風雪中來回徒步了八公里,眼前的一片驚心動魄,每分每秒都在演繹著冰與火的浪漫。我沉浸在絢爛的熔岩流裡,熾熱卻溫和的紅火,營造出一種歲月靜好的安全感,讓我可以肆意體會這片地球上最迷人的風景。在這裡每走一步都能感受到大地的脈動,地球不言而諭的力量,不再難以尋覓。
從白天到黑夜,十個小時與火山的近距離接觸,我用影像將它收藏在自己獨屬的記憶裡,也做成了這支影片,與你們分享。
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時間軸 Time Stamps
00:00 片頭 Intro
00:31 行前準備 Preparation
01:30 徒步至火山 Hiking to the volcano
02:29 白天的火山 Volcano in the day time
04:05 夜晚的火山 Volcano in the night time
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想更瞭解冰島嗎?
來 UNLOCK ICELAND 島語覓密的官網逛逛,或是買一本書細細閱讀哦!
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文字出版 《曬冰島 UNLOCK ICELAND》 → https://unlock-iceland.com/my-book/
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♦ 使用相機 Camera : Fujifilm XT3
♦ 鏡頭 Lens : 18-55mm / 55-200mm
♦ 編輯軟體 Editing Program : Abode Premiere Pro 2020
♦ 背景音樂 BGM : These Moments by Ben Winwood / Memory Street by Bob Hart / World Below by Hans Johnson / Fields of Meditation by Emmanuel Jacob
#冰島 #Iceland #Geldingadalir
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攀爬機有效嗎 在 登山機減肥效果?會傷膝蓋嗎?值得買嗎?PTT網友:愛死了? 的推薦與評價
登山機,又叫做攀爬機,它是模擬人登山的運動而發明,所以你想像一下,平常爬山時,是不是爬沒多久就很喘,大小腿、臀部就開始會抖?而登山機,確實能有效 ... ... <看更多>
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攀爬機有效嗎 在 [問題] 如果要在家運動,爬山機適合嗎- 看板MuscleBeach 的推薦與評價
這幾年朋友們連番生日瘋狂約飯局,我又沒運動習慣
尤其公司又很愛訂飲料,我總是忍不住+1
現在整個褲子穿起來超憋,大腿內側的肉一直摩擦到彼此
出國玩一趟,每張都要瘋狂修圖
所以我下定決心要來鍛鍊一下自己
太久沒運動的我,想從有氧運動開始
但平常上班太遠的關係,沒辦法再跑一趟健身房
所以想要可以在家自己訓練
原本我是打算買一台跑步機放在家裡,可是跟家人說後被拒絕
說家裡根本沒地方放,還冷言冷語說我買了根本不會用
這兩天在網路上有到有人在推薦一款爬山機
感覺滿輕巧的不太佔空間,甚至可以直接放在我的房間裡
這樣家人也沒話說了吧(大笑)
看示範說還可以簡單的收起來,滿方便的
完全就是燒到我~~
想問版上有沒有人有用過爬山機,運動初學者適合嗎???
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.188.9
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1558604276.A.F16.html
目前已經戒掉飲料 就算+1也都喝無糖
但是夏天快到了 想瘦的更快一些
才會想養成運動習慣
也可以用這台鍛鍊
我是這樣啦QQ
哈哈哈QQ 已經不敢啦
現在真的都是無糖
但是家裡真的放不下
想先從輕巧的開始
文中忘記講
現在的打算是戒掉飲料 調整飲食
晚餐也盡量少油少澱粉
想再搭配運動 養成運動習慣
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