原來雙溪大年 Sungai Petani 也有好咖啡 😋
Kenz是老朋友，認識了有十年吧，當時他是一名咖啡師。三年前，他帶著夢想回到了SP，開了這家「✨Friends Coffee 友咖啡 ✨」，手沖咖啡、拉花、蛋糕、三明治等，都有；甚至連咖啡機、咖啡豆、其他手沖器材或原料，店內都可以買得到。
除夕，我跟外地歸來的朋友特意造訪。這是一個舒服的空間，很適合坐下來談話、喝咖啡。Kenz一直都是個很原則的咖啡師，他給我端上的是產自沙巴的咖啡豆，手沖，淺焙，口感很滑順。後來，他還呈上了不在menu中的咖啡果茶。
第一個問題：這是咖啡還是茶？😂
其實這是從咖啡果實取走中間種子（咖啡豆）後的物質，在包裝與運送前先用日光曝曬。Kenz在研磨之後，沖泡成獨具風味的茶。喝起來有一股淡淡的桂圓、花香味，我挺喜歡的呢。
對了，咖啡果茶的咖啡因很低噢 👍
我問Kenz，這是你理想的生活嗎？
他調皮地眨了下眼說：還不錯。
把壞掉的沙發修好了之後，他坐在沙發上伸了個懶腰，然後雙手放在腦後，頭微微上揚，似乎在放空。他說6pm會關店去吃團圓飯，然後可能8m再來開一下吧。多麼隨性的老闆，哈。
大年初二這裡就繼續營業了，歡迎SP的遊子們來喝一杯高水準又價格合理的好咖啡。
#過年忙什麼
#擁有各種認證的優質咖啡師
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#支持回鄉創業的青年
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