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【擴散慢經濟商機 開辦台東慢食學院】
#台東慢食節 經過幾年的經營醞釀，已成為代表台東的品牌之一，慶鈴要讓這股慢享慢遊、細細品嘗食物原味的 #慢經濟商機 擴散出去，因此，今年除了慢食節走出台東，4月3、4日到關山、年底台北舉辦，我們也開辦了 #第一屆的台東慢食學院。
2012年由「從產地到餐桌」計畫出發，延續到2017年啟動慢食節，縣府帶領有興趣的小農、小店，運用在地食材，讓遊客從料理認識台東，#參與店家超過120家、#創造上億慢食商機。
我們共同努力的，就是食在地吃當季、用食物分享台東的風土人情，再加上乾淨整潔的店面環境、真心誠意的烹煮技巧，讓台東獨特的食味之旅走得長遠。
今年上半年將開設4堂課，邀請專家學者分享慢食理念、食材生產農法、餐廳衛生安全、加工品標示及部落特有食材運用，歡迎更多店家加入慢食團隊，#支持在地永續農業、成為台東的觀光大使！
台東慢食學院報名網址：https://reurl.cc/DvOeke
洽詢電話：(089)356-800賴小姐
#台東不只是台東
#台東慢食節
東好農
南島台東-臺東縣原民處
台東就醬玩 Amazing Taitung-台東縣交觀處
本集主題：「雅聞峇里海岸觀光工廠」介紹
訪問：郭美足 理事長、蘇裕智 監事
雲林縣觀光工廠協會：
雲林縣政府輔導與觀光工廠業者們積極配合，終於110年4月13日成立「雲林縣觀光工廠協會」。
未來雲林縣政府會持續輔導雲林縣觀光工廠發展及永續經營，持續輔導協會各方面的合作，相互扶持，觀摩交流成長，支持協會，共同推廣行銷雲林縣觀光工廠之優良服務品質、體驗產業文化教育、顧客高滿意度等，將具有整合產業、文化、教育、銷售、觀光、製造工廠之特徵，以不同面向推廣觀光工廠品牌知名度，進而帶動雲林縣觀光工廠振興產業、產能及經濟效益。
雅聞峇里海岸觀光工廠：
雅聞生技創辦人是紀敏吉先生，1982年因為太太的敏感性膚質，而自己投入保養品的開發，而慢慢發現成ARWIN這個品牌，出貨給沙龍通路，後來因為沙龍業者也慢慢走下坡，出貨當然也跟著下滑，當時讓紀總思考產業的轉型，於是在2006年先將自己的楊梅工廠轉型成 雅聞魅力博覽館，讓消費者可以直接接觸、體驗這些保養品，獲得很大的成效，於是又再度成立 雅聞香草植物工廠、第3家是 雅聞峇里海岸，也就是這次主要的節目介紹內容，第4家則是 雅聞七里香玫瑰森林。
雅聞峇里海岸佔地五公頃，這次派出斗六分公司的蘇裕智經理來介紹，該景點假日觀光人數達上萬人，已經是雲林熱門的景點。座落於斗六石榴班百年火車站附近，為國內最大的南洋景觀的工廠，園區內擁有大規模的南洋茅草屋群、人造海岸貝殼沙灘、茅草涼亭、棕欖樹、迎賓瀑布、鏡面水池、藝廊空間，打造出的休閒兼具美學、紓壓、藝術、知性的觀光工廠，歡迎大家，免費入園、自由的享受峇里島風情。
粉絲頁：雲林縣觀光工廠協會
粉絲頁：雅聞峇里海岸
粉絲頁： 朝露魚舖觀光工廠
01. 丸莊醬油觀光工廠: https://www.wuanchuang.com/
02. 福祿壽觀光酒廠：http://museum.fortunebrewery.com.tw/
03. 興隆毛巾觀光工廠: https://www.sltowel.com.tw/
04. 大同醬油黑金釀造館: https://www.tatungcan.com.tw/
05. 朝露魚舖觀光工廠: https://www.chaolou.com.tw/
06. 源順芝麻觀光油廠：https://www.god-bene.com.tw/
07. 台灣鯛生態創意園區: https://kf-fish.qdm.tw/
08. 良作工場農業文創館: https://www.nextland.com.tw/
09. 塔吉特千層蛋糕大使館：https://www.touched.com.tw/
10. 雅聞峇里海岸觀光工廠： https://www.arwin.com/store-detail/130
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本集主題：「從沙龍到聯合國 : 歐萊德創辦人葛望平的綠色模式」介紹
訪問：蔡怡穎 歐萊德總經理
內容簡介：
從台灣出發，征服全世界
從坐冷板凳到獲獎無數、登上APEC、聯合國舞台
歐萊德這樣建立它的綠色模式
一顆源於孝順父母的心，報效給國家和社會；
一個來自台灣的髮妝品牌，即使微小也能改變世界。
榮獲法國全球永續美妝獎、英國全球綠色環保獎、德國iENA
紐倫堡發明獎金牌、日本 Good Design Award 年度設計金獎、
國家品質獎、國家永續發展獎、國家環境教育獎等。
他是葛望平，創辦歐萊德，邁向全球最綠品牌。
從沙龍出發，站上聯合國舞台，
串聯綠色供應鏈，全面實現「碳中和」理想，
2020年更與台積電、蘋果齊名 RE100「全球綠色領袖獎」。
熱情、毅力、創新，
歐萊德故事，證明小企業也能做大事！
「全球品牌都會變綠，遲早而已。」——葛望平 歐萊德創辦人
O’right歐萊德原本是家以代理國外髮妝用品起家的小企業，
因創辦人葛望平的理念，2006年全面展開品牌再造，
從生產第一瓶綠色洗髮精開始，歷經15年的改革與堅持，
所有產品的生產、運輸、使用、回收，
到企業文化、客戶服務和環境教育，
每一個環節都堅守「綠色、永續、創新」的理念，
終於創造出迥異於傳統美妝產業的品牌價值。
從台灣到美國，從美國到歐洲，
歐萊德跨過一個又一個難關，交出一張張綠色成績單，
征服全世界無數使用者的心。
歐萊德創辦人葛望平的「綠色、永續、創新」之道：
• 顛覆髮妝產業遊戲規則：二○○七年成功研發出第一瓶8free（不含八種危害健康的高風險化學物質）洗髮精，如今8free已是全球天然美妝品的綠色標準。
• 農產品、農業廢棄物也能變黃金：從天然素材中萃取原料，難度極高，但對人體好，還能減少碳排放，更能創造MIT產品獨一無二的價值。
• 打造綠色供應鏈，帶動循環經濟：說服供應商共同投入開發能堆肥、長出樹的生物循環瓶，以及可溯源、100% PCR使用再生塑料製造的瓶器與壓頭。
• 盤查碳足跡，逐步邁向零碳目標：不但堅持採用綠色原料包材、必須在綠色低碳工廠生產製造，更要確保消費者使用產品時用水用電不浪費。
• 打破「環保是企業發展的絆腳石」魔咒：產品行銷四十二國，員工年年加薪百分之三到五，二○二○年全球籠罩新冠肺炎疫情陰影下照常加薪，獲利逆勢成長百分之三十。
一路走來，始終堅持「不只對人類好，更要對社會好、對地球好」，歐萊德證明了即使人力、財力有限，只要目標明確、用對策略，小企業也能做大事，改變這世界。
作者簡介：邵冰如
國立政治大學新聞系畢業 ，曾任職聯合晚報、聯合報、美國世界日報。現為自由撰稿人。
粉絲頁： O'right Shop 歐萊德
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其實畜牧場一直給人不好的印象，味道的問題~環境的疑慮
今天特地跟花蓮縣政府
以及邀請從小大到都幫忙家裡養豬的養豬場小公主小喬
(小喬願意分享她的IG帳號喔: huc_0216 可以加她IG喔)
一起拍攝這一部有關於畜牧場的相關疑問的影片
希望大家可以參考看看，
畢竟這個時刻，就是要支持臺灣本土豬肉的時刻。
(也要支持台灣雞，鴨，牛，羊)
當然畜牧業者本身的環境也要把關好。也讓國人吃得安心。
其實像我們花蓮地形狹長、又有中央山脈阻隔，
許多民生必需品其實要從西部運送過來都有一些難度，
所以我們每天在吃的溫體豬肉大部分都是飼養在花蓮當地的豬隻。
當花蓮自己生產的豬肉不足時，其實不太容易從西部運送活豬過來屠宰，
因為在運送的過程中豬隻會因緊迫、暈車、脫水等情形，
導致拍賣的價格不好，
西部的養豬農民認為賺不到錢就沒有意願提供東部活豬；
另外長途運輸的過程中，豬隻緊迫、脫水的情形，
也會造成所生產的豬肉品質不好，我們還要額外支付長途運輸的運費，
變成要花更多的錢買到沒那麼好的豬肉。
以今年8、9月為例，來花蓮旅遊的遊客增加，
然而因為天氣炎熱，豬隻食慾不佳而增重慢，可供應屠宰的豬隻嚴重不足，
但縣府必須要保障花蓮縣民都能夠買得到、吃得到豬肉
因而費盡心力向中央協調，請求調配豬隻至花蓮屠宰
並額外尋求財源以支付多餘的運費。
花蓮縣政府希望能確保
花蓮的人民都能吃到由花蓮本地所產的新鮮、優質溫體豬肉，
也希望保障花蓮在地畜牧業能永續經營。
如果看完今天的影片還有想畜牧場有多一點了解
可以撥打03-8230243有專人為你解答有關於畜牧場的相關事項。
臺灣農業需要大家一同加油~鼓勵!
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