關於 支那そば 特徴 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

徳島ラーメンを巡る旅、最後に伺うのは黄色系の人気店！徳島県鳴門市『支那そば三八斉田店』に伺いました。徳島ラーメンはその特徴から白系、黄色系、茶系の３系統に分かれると言われています。今回の旅で巡った徳島ラーメン店は茶系の有名店「いのたに」、白系「岡本中華 小松島本店」そして最後が黄色系の「三八」です。創業が昭和45年で、昔はアイスクリーム屋だったそう。本店が鳴門市にあることから「鳴門系」とも呼ばれるその人気の味、早速ご覧ください！

＊感染対策を徹底して撮影を行っています。
＊撮影に際しては、お店の方や周りのお客様に充分配慮して撮影をおこなっています。

A trip around Tokushima ramen, the last thing to visit is a popular yellow shop! We visited "China Soba Sanpachi Saita Store" in Naruto City, Tokushima Prefecture. Tokushima ramen is said to be divided into three types, white, yellow, and brown, due to its characteristics. The Tokushima ramen shops I visited on this trip are the famous tea shop "Inotani", the white shop "Okamoto Chuka Komatsushima Main Shop", and the last one is the yellow shop "Sanhachi". It was founded in 1970 and used to be an ice cream shop. Since the main store is located in Naruto City, please take a look at its popular taste, which is also called "Naruto-kei"!
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『支那そば 三八 斉田店』
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78才おじいちゃん屋台ラーメンの朝『幸っちゃん』夜明けの銀座【飯テロ】Old Style Ramen Stall Yatai Japanese Street Food
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神回【ラーメン二郎の貴重映像】全増しが出来るまで一部始終を大公開！【ラーメン二郎 ひばりヶ丘店】ramen
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今夜は徳島ラーメンを巡る旅です！徳島ラーメンはそのスープなどの特徴から白系、黄色系、茶系と３系統に分かれます。それぞれに地元の人気店があり、今回はそれぞれの代表店を巡ってきました！ハムの工場があることから豚骨を使ったラーメンが主流になったという徳島ラーメンですが、その地域ごとに味わいが全く異なることに驚きました！まず、茶色系の有名店「王王軒」へ！生卵が入りドロっとした茶色のスープに豚バラ肉が乗る、典型的な茶系のビジュアルです！地元の方から愛される濃厚豚骨を味わうことができました！次に向かったのが黄色系の人気店「かわい」です！こちらは鶏ガラや野菜を使った優しい味わいが特徴的でした！そして白系の行列店「岡本中華 小松島本店」と最後は茶系徳島ラーメンを全国にも展開している「ラーメン東大大道本店」へ！「岡本中華」は九州の豚骨ラーメンにビジュアルは似ていますが、味わいはもっとあっさりしておりかなり軽い味わいのラーメンでした！そして最後に伺った「東大」は地元だけではなく県外からもファンが訪れる人気店！ニンニクや生卵が無料という嬉しいサービスも！溶き卵を混ぜながらまろやかな食感にしていただく徳島ラーメンが本当に美味しかったです！他にはない独自の進化を遂げている徳島ラーメンを、一気にご覧ください！
Tonight is a trip around Tokushima ramen! Tokushima ramen is divided into three types, white, yellow, and brown, depending on the characteristics of its soups. Each has a local popular shop, this time around each representative shop! The ramen using pork bones has become mainstream because of the ham factory, but We were surprised that the taste is completely different in each area! First, go to the famous brown shop "Wangwang-ken”! It is a typical tea-based visual with pork belly on a drowsy brown soup with raw eggs! We were able to taste the rich pork bones loved by locals! Next was the popular yellow shop “Kawaii”! This was characteristic of a gentle taste using chicken waste and vegetables! And finally, go to the white line “Okamoto Chuka Komatsushima Honten” and finally to the “Ramen Todai Main Store” which has tea-based Tokushima ramen throughout the country! “Okamoto Chuka” has a similar visual appearance to Kyushu's pork bone ramen, but the taste is much simpler and it is a very light ramen! And lastly, "Todai" is a popular store where fans come not only from the local area but also from outside the prefecture! Nice service that garlic and raw eggs are free! The Tokushima ramen that had a mellow texture while mixing the beaten eggs was really delicious! Take a look at Tokushima ramen, which is evolving like no other!

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『支那そば 王王軒 本店』
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『岡本中華 小松島本店』
https://tabelog.com/tokushima/A3601/A360103/36000030/

『中華そば かわい』
https://tabelog.com/tokushima/A3601/A360101/36003040/

『ラーメン東大 大道本店』
https://tabelog.com/tokushima/A3601/A360101/36000013/


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神技！いつもびっくりするよ！【がんちゃん】お好み焼きの名店に感動！【飯テロ】× フラメンコロイド 広島県
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消滅する屋台ラーメンの職人技【幸っちゃん】ラーメンの作り方一部始終【ramen】
https://youtu.be/prw-olhOAyI

飲んだ後の〆でよく訪れている、「海神」さんのあら炊き塩らぁめん。
数種類の魚のアラを使った、黄金色をしたスープが特徴。
焼きおにぎりを入れて、香ばしい雑炊としてもいただける、旨みガッツリであっさりした塩らぁめんです。

★麺屋海神 吉祥寺店
東京都武蔵野市吉祥寺南町1-5-9 くまもとビル 2F
11:00～23:00
18席 （カウンター10席、2席テーブル4卓）
http://www.kaijin-ramen.com/

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