放下麵子搬家重新開幕啦！
今天打卡還送小菜耶
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超愛這種有嚼勁的麻辣拌麵🍜
已經回訪好多次生意都超好
麻辣湯大概介於微辣而已
清燉湯頭也很棒
肉片的份量足夠肉質也嫩
鴨血跟溏心蛋也是畫龍點睛
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⚠️最後有菜單📜
📍麻辣豬/牛💰160
📍清燉豬/牛💰160
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《#放下麵子麻辣麵舖 》
🏠台南市安平區府前路二段546號
⏰11:30-14:30-17:00-20:30週三四休
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有鼻子過敏、放下麵子、大師兄銷魂本舖、董小姐…那─台南還需要一間怎樣的麻辣文青麵店？
「給我一間吃得飽的。」我堅定的回答。
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我昨天被招待的是安平的二鬼麵鋪，是在中北部很常見的鬼椒一番鍋的新品牌，一般我對連鎖店家沒有興趣，一來是太多人寫，二來是沒有台南味，雖然主打麻辣但對我不夠辣，我會更喜歡台北民生社區虎笑麵屋的麻辣。
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No.277
這裡的牛骨湯頭不同於其他分店，也用上了善化肉品市場的台灣牛牛骨，牛肉還是用美國牛(可惜，有夠可惜都跑去肉品市場不會忍不住想用台灣牛嗎)，台南立成的製麵，整體表現可說是在台南清燉牛肉麵寫下一個新視野。
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二鬼麵舖安平旗艦店
台南市安平區國平路180號
★★★
