距離上次僅此一次成功睜開眼的法棍,一直沒有精神再好好練習歐包,想著這一兩天精神有稍微恢復了一點點,決定好好來與他相處。
入手的文旦絲一直沒有用的機會,原本想用在阿磅,但上次苦於疫情而取消,趁著這次就放進歐包裡。選擇了巧克力與之搭配,巧克力總是與柑橘類契合,想吃胡桃又多增加進去,想吃什麼就加什麼,自己做自己吃就是如此隨性。
因冰箱已炸,不想做太多而吃不完浪費,結果麵團量太少而難以攪打,濕黏得費了好一番功夫。一樣自製蒸氣,結果這次眼睛卻沒張開了,上次果然曇花一現嗎?
一直想著到底問題吃出在哪兒呢?想著會不會是後發太久而麵團無力,可能又要等到下次實驗才能找到問題,或是又面臨下一個問題。
不過,儘管被烤得臭灰搭,也覺得似乎還是有一點點點點🤏的可愛。這樣如此與麵團陷入熱戀實在不是一件好事,盲目的愛。
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