一日店家東洋新村605號17麵坊(886)
老闆捲毛，是我和老婆，一起認識的朋友，前天晚上，從他們家路跑經過，意外發現，他在這裡，開了一家麵坊。
以前看到他，總是留著長長的捲髮，和我一樣大大的身材，捲髮龐克的造型，一起在西市場的一家豬肉攤買肉，那時的他，正在為他媽媽打造一個水餃和煎餃的店，他壯碩的身材和特殊的造型，很難不記得他。
過去的他，還去當了養雞大戶，給養雞戶契作的雞，少說也有幾十萬隻，三個月就能收獲一次，收入不差，也曾日進斗金。
現在，孩子大了，一個小六，一個國二，都進到叛逆期，更需要父母的陪伴，不善言詞的他，內心裡卻住著一個溫柔的大叔，只為了給孩子一個正常家庭的感覺，一起起床，一起上學，一起吃飯，一起睡覺，一起正常作息，有一家人的感覺，便轉行開了一間17(一起)麵坊。
剪掉留了幾10年的長髮龐克造型，變成今天的短髮台客，賣著台灣七十年來，所有麵食文化的縮影，福州意麵，外省麵，和最新流行的日本拉麵。
當然少不了他拿手的水餃煎餃產品。
問他為什麼要洗盡鉛華，做這麼大的轉變，他只是淡淡地說，想給家人和給所有的消費者一種，家人一起(17)的感覺。
也許是車禍大難不死的豁達，也許是他內心那顆做為父親的愛心大爆發，希望陪孩子一起(17) 長大，一起(17)走過這段人生叛逆期，他的轉變讓人看到，這世上，不止有為母則強的韌性，也有為父則剛的堅強。
在他店裡不只賣麵，也分享，只有一家人，才會獨享，獨一無二，一起(17)的感覺。
