好有趣的 #零食箱# 喔😍😍😍
一回家就收到 #新加坡旅遊局# 寄來的美食箱,打看一看,琳瑯滿目的創意新加坡美食製成的零食,好吃又有趣,讓哥的味蕾一秒就到新加坡,太感恩了🙏🙏🙏
#豆腐皮改良的叻沙脆片鹹香濃郁好滋味
#榴槤牛軋糖好榴槤
#新加坡咖啡和茶包慢慢喝
#老成昌娘惹參巴椰漿飯風味餅乾
#咖啡穀片
#新加坡美食節
#新加坡產地直送
#台灣買不到
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新加坡美食節 (SFF) 是每年受到各界美食家廣為推崇的指標性盛事,第28屆將於 2021 年 8 月 27 日至 9 月 12 日的三個週末期間舉辦,主題為「美食每刻 新加坡」。作為新加坡唯一致敬當地美食和餐飲人才的慶典,新加坡美食節不斷創新,結合線上線下平台,為各國美食愛好者帶來 50多種餐飲體驗。相較於去年以純線上模式互動,本次規模更盛大!
本屆將釋出令人興奮的大師體驗班直播,包含免費入場和付費觀摩的課程形式,讓各國觀眾與新加坡烹飪界知名主廚近距離接觸。美食愛好者們還可以透過精心策劃的漫步導覽來體驗獅城最道地的傳統美食文化和創新故事,一層一層探索全新滋味;也藉由線上體驗和紀錄片更加認識新加坡。
2021新加坡美食節是即刻随心所望,心想獅城(SingapoReimagine)的一大亮點,該計畫於2020年11月由新加坡旅游局推出,致力於為旅遊業創立新標準,分別從重新想項安全、科技、旅遊體驗和可持續發展等方面開啟”新”旅程,同時聯合全球和新加坡在地的旅遊業者重啟和振興旅遊業,共同展望新加坡未來美好旅程。如同 SingapoReimagine的初衷,從介紹新加坡多元的美食文化出發,矢志讓全球美食愛好者對於美食的熱情永不消散,讓新加坡美食節為全球美食愛好者點燃熱情和重新體驗旅遊。
新加坡旅遊局 (STB) 零售與餐飲署長陳俏潓 女士表示:「2021 新加坡美食節承襲其引以為傲的傳統,持續推廣新加坡的優秀人才,從烹飪大師和後起之秀,甚至是老字號街邊小吃行家,乃至於葡萄酒專家和調酒師,展現出新加坡美食文化的豐沛。今年,我們很高興將新加坡美食節帶給全球觀眾,邀請他們盡情享受新加坡美食,並藉由美食認識我們的多元文化。新加坡美食節相較以往,更能證明新加坡烹飪界持續創新以及我們作為全球美食之都的聲譽。」
亮點:
新加坡美食節以四大活動元素呈現,包括大師體驗班直播、線上美食體驗、合作夥伴工作坊以及 SFF 美食商品選購!
大師體驗班直播
大師體驗班直播課程,提供觀眾難得的學習機會,可以向新加坡烹飪界最優秀的名廚、調酒師和美食風格人士零時差觀摩。除了可以免費觀看SFF 2021官方Facebook 上舉辦的九場課程,還能夠報名參加另外九場付費觀看形式的課程,體驗與名廚的專屬互動。令人羨慕的大師陣容囊括新加坡和亞洲各地餐飲界的知名人士,例如:
• MasterChef Singapore 2018評審及Artichoke餐廳主廚 Bjorn Shen 和來自菲律賓Sarsa餐廳的藍帶主廚JP Anglo,他們將展示共同合作完成的特色蚵仔煎。
• Laut餐廳主廚Lim Hoe Gern和泰國米其林一星Le Du的創意策劃者Thitid Tassanakajohn,將展示合作菜餚——鮮味十足的帝王大蝦(Prawn Raja)。
• Fishball Story創辦人Douglas Ng將揭曉他手工製作的傳統客家釀豆腐(傳統客家菜,主要原料有豆腐、碎肉或魚漿)背後秘辛。
• 米其林星級餐廳JAG主廚Jeremy Gillon 將演繹從頭開始製作義大利餃的手作工法。
• Tigerlily Patisserie主廚Maxine Ngooi 將添加香氣濃郁的黑果香料醬(buah keluak rempah),為巴卡布麵包 (babka loaf) 帶來全新風味。
• 來自Le Matin Patisserie餐廳的Mohammed Al-Matin將展示獨特炸香蕉甜點(goreng pisang)。
線上美食體驗
新加坡美食節還將提供國際慶典的體驗者互動形式的虛擬美食體驗。由紀錄片形式深入認識 Kok Fah Farm等創新企業的品牌故事,並邀請美食愛好者從土壤和水耕農場的角度初探美食。搭配Kitchen Insider: Sustenir的食譜紀錄影音,給予美食愛好者關於新加坡現代農業樣貌的基礎教育,展示如何將當地農產品融入當地日常佳餚。此外,美食愛好者還可以期待一趟全新的探索體驗,因為可以在知名美食主持人Nikki Muller的帶領下,在小印度和中峇魯虛擬美食旅程中大飽眼福。
作為新加坡合作夥伴活動的一部分,特定的虛擬體驗行程還將搭配實體形式呈現。美食愛好者們可以重新探索新加坡豐富的傳統美食文化底蘊,透過精心策劃的漫步導覽行程,讓自己沉浸於樸質動人的新加坡美食體驗。在小印度美食遺產之旅中,則能了解更多印度菜餚中選用的繽紛香料,或藉由Kim Guan Guan工廠導覽團來認識新加坡最老字號的kopi(咖啡)供應商之一,深入了解其製作和烘焙背後的歷史傳承。也別錯過新加坡純素節,參與當地和國際專家與演說者的在地素食之旅、講座和小組研討。在新加坡最優秀的純素食餐廳中盡情享用專為純素食者、好奇想嘗試的人和各式需求所設計的特定季節素食菜單。新加坡各地的餐廳亦提供秘密特别晚餐菜單,從小印度到如初路,從唐人街到甘榜格南區,美味秘饌等待著飢腸轆轆的探索者們!
合作夥伴工作坊
為了增加手作體驗機會,新加坡有舉辦SFF工作坊。在白沙浮商業城舉辦的手工紅龜粿工作坊,揭開傳統糕店製作的層層奧妙,並嘗試親手製作娘惹風味的傳統紅龜粿。在夏季果皮冰棒和果醬課程中學習食材殘料再利用,並在Sunrice學院的WellSpent工作坊了解更多關於食材資源回收利用的知識。對於雞尾酒愛好者,在亞洲第一間,甫於8月全新開幕的冰淇淋博物館的舉行的MOIC雞尾酒和冰淇淋搭配工作坊絕對不容錯過:Sips and Scoops 將帶您踏上甜蜜之旅,混合屬於自己的 Hendrick's 琴酒和冰淇淋雞尾酒。
SFF 美食商品選購
美食愛好者也將體驗 SFF 專屬的美食週邊商品。在地穀片品牌Nommish與Kim Guan Guan合作推出的咖啡穀片(Kopi Granola)和自製的美祿風味穀片(Malted Chocolate Granola)。老成昌是新加坡風味餅乾的起源品牌,開發了娘惹叁巴椰漿飯風味,獨特演繹這道深受喜愛的經典當地菜餚。為了向新加坡人喜愛的標誌性斑蘭風味致敬,新加坡手搖飲料品牌LiHO TEA 的 Singa-Pandan Lime 和 Singa-Pandan Shake 將在新加坡、汶萊、馬來西亞和上海的 LiHO 商店發售。
支持響應 2021 SFF 新加坡美食節
可以查看 www.singaporefoodfestival.sg 來獲取完整的美食節活動規劃。
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅Belinda Chen,也在其Youtube影片中提到,*本期视频是和新加坡旅游局的合作视频,谢谢大家收看。 ❖❖❖ Info ?欢迎大家来我的家居店逛逛(新加坡和马来西亚均可寄送): https://www.belindahome.org 欢迎关注我们的Instagram哦 @belindahome2019 ?(天哥的首席广告位) :天哥是新加坡...
新加坡旅游局 在 乐飞翎 luvfeelin Facebook 的最佳貼文
配合 #新加坡旅游局【新加坡视角虚拟聚会】
主办单位也送上了暖心的 #媒体礼盒
即使在疫情之下没办法出国旅游
却也感受到了来自邻国的满满心意
谢谢 VisitSingapore ❤️
虽然去过了新加坡很多次
但每次都还是有不同的惊喜
而且总是有许多地方还没打卡
所以叫我去过几次都愿意哪~ 😍
#开箱视频在YouTube
https://youtu.be/73G1g6k4Htk
#文章分享在Blog
https://www.luvfeelin.com/2021/03/travel-reimagined-virtual-gathering-by-singapore-tourism-board.html
#户外运动与旅游博客 #visitsingapore #passionmadepossible #singaporeimagine #joanxtravel #outdoorstravelblogger #luvfeelin www.luvfeelin.com
新加坡旅游局 在 艾域的郵輪旅圖 Eric Cruise & Travel Blog Facebook 的最佳解答
‼️虛驚一場‼️ 海洋量子號 並未有旅客確診🥶
根據新加坡衛生部官網最新消息,新加坡國家公共衛生實驗室(National Public Health Laboratory)於2020年12月10日進行的最終檢測結果已確認,#皇家加勒比 #海洋量子號 上的83歲男性新加坡旅客並未感染武漢肺炎。該旅客於12月8日在 海洋量子號 船上醫療處就診後對武肺檢測結果呈陽性;12月9日到港隔離後,NPHL進行了兩次核酸(PCR)測試,一項是對他的原始采樣進行重新測試,另一項是對昨天新鮮采樣進行的測試,兩次檢測結果均為陰性。NPHL今早對該旅客采集的樣本進行第三次病毒檢測,最終結果鄭重認定為陰性。目前,新加坡衛生部已經取消了對該旅客密切接觸者的隔離令。
事件發生後,海洋量子號 迅速啟動了應急方案。通過聯系人跟蹤應用程序TraceTogether和追蹤手環快速確定與該旅客有密切聯系的所有賓客和工作人員,並對他們進行了隔離與檢測,檢測結果皆為陰性。目前,所有賓客已安全離船。皇家加勒比 表示該航次的所有旅客因行程縮減將獲得相應的賠償。
在12月9日參加一個新聞發布會時,,新加坡貿工部部長陳振生對此事進行評論,他表示,海洋量子號 的此次事件的發生、發現和處理顯示了防疫防控措施和系統的穩健性。一旦發現存在陽性結果(無論是真陽性還是假陽性),我們就會立即采取行動進行後續監測、隔離、行動軌跡追蹤。盡管這可能被證明是一個錯誤的警報,但實際上它使郵輪行業能夠檢驗其防疫系統,並在此基礎上不斷提升。” 陳振聲表示。
皇家加勒比 海洋量子號 於12月1日在新加坡正式復航,開啟3晚至4晚的海上無目的游航線,目前只針對新加坡居民開放預訂。“海洋量子號”在符合新加坡旅游局和挪威船級社(DNV GL)共同制定的CruiseSafe認證標准保障下安全復航,這次情況也是對健康監測,聯系人追蹤,隔離檢測,船岸聯動等應急響應方案的有效驗證。
#RCI #QuantumoftheSeas #RoyalCaribbean
新加坡旅游局 在 Belinda Chen Youtube 的精選貼文
*本期视频是和新加坡旅游局的合作视频,谢谢大家收看。
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Daniel Wellington,使用折扣码BelindaChen, 可以获得85折
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我常用的海运公司:虎航国际物流(跟之前是同一个,公司换了名字),微信:q19780811,报我名字的话有小小的折扣。❗️注意集运的计费方式比较复杂,程序繁琐,没有海运过的小伙伴请谨慎选择海运公司,并且咨询清楚运费价格
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❖❖❖ Equipment
相机: Canon M50
剪辑软件: Final Cut Pro X
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❖❖❖ Disclaimer
This video is not sponsored!
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让我们目前即使没办法出国旅游
也可以感受到来自邻国的满满心意
#travelblogger #luvfeelin
拍摄 Samsung Note 10+
后制 JianYing
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新加坡旅游局 在 Belinda Chen Youtube 的精選貼文
Hello 大家好~
我是在新加坡留学的中国学生
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今天去麦里芝蓄水池的Treetop Trail徒步
“麦里芝是新加坡最大的水库,以水池为中心在周边发展的公园及自然保护区,成为跑步、水上运动和自然爱好者的理想胜地”
上面这一段是从新加坡旅游局的网站抄的 ;)
我自己的感受是
保护区里面的空气非常好,很适合周末去运动放松一下
里面设置了不同难度不同时长的行走步道
可以适应很多人的需求
今天我去的这个步道名字叫做“Treetop Trail“
是一个比较热门也很精彩的步道
来看看吧~
相机:Canon 700D
音乐:Summer Smile