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特製酸豆鹹蛋糕出爐了
是不是挺傳統又漂亮的呢！
哈哈這明明就是碗粿呀！
對這是碗粿純白又好吃的碗粿
加上整碗的酸豆辣椒上去的確像是一個漂亮的蛋糕
碗粿和酸豆辣椒咬下去，辣椒的辣度明顯的被提出來
加上碗粿的肉燥餡的香，真是別出心裁的好吃
#像蛋糕的酸豆碗粿
#猴老爺酸豆辣椒
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【粉專】
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蛋糕系列】
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失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
重點提要:
蔥花捲麵包
相信各位對於這款麵包都不陌生
但這次把麵包換成蛋糕口感綿密
並使用了"秘密絕招"來讓蛋糕更香濃
【材料】
配方:
(蛋糕體)
蛋白:170克
細砂糖:80克
沙拉油:60克
牛奶:100克
蛋黃:110克
鹽:少許
低筋麵粉:108克
(副材料)
蔥:5隻
肉鬆:200克
油蔥酥:2克
白芝麻:少許
美乃滋:少許
【注意事項】
1.烤陪別過頭熟了就出爐
2.捲起後別放開等待3分在切
3.油溫別太高蔥花會黑掉
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若你覺得看阿戎影片有收穫想給我點鼓勵
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器材使用
相機 canon77d
鏡頭 EF-S 10-18mm f/4.5-5.6 IS STM
麥克風 Rode Videomicro
腳架 SIRUI 3T35k
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如果您有信件or包裹需要寄送給阿戎請寄到以下收件地址:
台灣 新北市三重區信義街26號 阿戎 收
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#絕妙滋味 #香噴噴 #就是那個蔥阿
合作: b0700700700@gmail.com
台灣1001個故事-20160703分集大綱:
Part1：【高雄八十年剉冰 配料堅持親自熬煮】
https://youtu.be/XOFiMxkvPT4
【三代古早冰】
高雄阿婆冰
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營業時間:9:00~00:30
Part2：【泡芙手工冰淇淋 盛夏山城熱賣】
https://youtu.be/lcwQJuFZglE
【泡芙冰淇淋】
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地址:新北市瑞芳區明燈路一段6-1號
Part3：【豐原特產鹹蛋糕 老總鋪師新創意】
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【博士鹹蛋糕】
老雪花齋
電話：04-25222713
地址:台中市豐原區中正路212巷1號
Part4：【華麗波蘭蛋糕 台中夜市排隊美食】
https://youtu.be/KVdiJaNQ0EM
【異國戀蛋糕】
We Love Poonch-Key 波蘭保羅爸爸的手工點心
地址：台中市旱溪夜市（夜市停車場右側攤位）
https://www.facebook.com/welovepoonchkeydessert
Part5：【田徑選手換跑道 龍眼木炭烤玉米】
https://youtu.be/csXfXf1bBGA
【夜市烤玉米】
水柳伯炭烤玉米
電話：0982-599-367
地址:新北市汐止區大同路二段316號7-11旁
Part6：【手工繁複糯米腸 橋頭飄香40年】
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【兄弟檔米腸】
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地址：台北市大同區延平北路三段4號前
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營業時間：16:30 ~ 24:00
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