這幾年的蛋黃酥之亂應該是從彰化開始的
身為彰化人,當然要試試最超人氣的4家
Q:你喜歡哪一家?
同時也有27部Youtube影片,追蹤數超過159的網紅別墅裡的一百種味道100tastesintaiwan,也在其Youtube影片中提到,別出「星」裁的中秋祝福!憨星人是由台南朝興基金會陪伴的智能障礙者,延續往年佳評如潮的氣勢;今年憨星人中秋月餅禮盒除了經典蛋黃酥,亦首度推出綠豆椪、芋泥酥兩種新口味月餅,讓消費者有多元的選擇。 ▎影食故事 👉🏼 https://100tastes.tw/blog/post/tnch2021 ▎I...
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新口味蛋黃酥 在 牙米吃吃日誌 Facebook 的精選貼文
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📍新口味食品行
蛋黃酥評比第二彈!真的是使人發胖的中秋節QQ人都快變跟月亮一樣圓了啦🌝最近超熱門的新口味蛋黃酥✨也是很難預訂且現在不提供宅配所以我就找了代購~新口味採紙盒包裝黃澄澄的很有中秋氛圍,每顆色澤都很美耶且很大顆,光看就口水要流下來了~
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👉蛋黃酥六入$228、十五入$570
新口味的外皮非常酥脆!算是第一名酥的~香氣也很足!😍
而且底部更脆所以整體口感很好,鹹蛋黃的部分也是很大一顆~😚
蛋腥味不會很重跟豆沙餡搭配很剛好,新口味的豆沙不會太甜整體蠻綿密的
這樣中和下來比例很剛好,這樣評比下來:
✔️外皮:陳耀訓>新口味>紀家
✔️內餡:新口味>紀家>陳耀訓
✔️蛋黃:陳耀訓>新口味>紀家
以上不專業評比,每個人口味都不同~但都可以買來嘗鮮看看喔!
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📍地點:彰化縣鹿港鎮頂草路一段36號
📍營業時間:09:00-12:00、13:00-18:00
(假日營業到17:00)
📍電話:04-7713482
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新口味蛋黃酥 在 牙米吃吃日誌 Facebook 的精選貼文
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📍紀家蛋黃酥
罪惡的中秋節又快到了~最近真的熱愛蛋黃酥!特別想蒐集各家蛋黃酥名店🤤上次分享過陳耀訓蛋黃酥,這次購買了彰化名店紀家蛋黃酥❗️✨
雖然買不到不二坊~但聽說紀家是不二坊的師傅出來開的最近也是超夯❤️無法去彰化所以找了代購購買!蝦皮蠻多賣家的想品嚐的可以上網尋找購買哦~
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👉六入塑膠盒$210、十五入禮盒$520
以塑膠盒裝上頭有紀家的logo~每顆個頭都頗大的❗️色澤金黃很漂亮~來看看剖面~紀家的表皮屬於薄皮酥香型,古法紅土醃製的香Q鹹蛋黃很大一顆微濕潤不會很乾, 紀家表皮薄薄的又酥脆,內餡的部分豆沙香度不錯頗香,整體奶香味蠻重的!但我自己比較喜歡陳耀訓的酥皮,紀家則是內餡比較好吃!我也有買新口味蛋黃酥下篇再來評比😜
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📍地點:彰化市三民路402-2號
📍營業時間:平日9:00~21:00 假日8:30-20:30
📍電話:04-7270717
#彰化美食 #彰化蛋黃酥 #蛋黃酥 #紀家烘焙坊 #紀家烘焙坊蛋黃酥 #紀家蛋黃酥 #蛋黃酥控#蛋黃酥#排隊美食 #打卡#中秋節 #中秋節快樂#相機食先 #下午茶#甜點 #甜點控#甜食#likeforlikes #taiwan #taiwanfood #mooncake #instafood #foodie
新口味蛋黃酥 在 別墅裡的一百種味道100tastesintaiwan Youtube 的最佳貼文
別出「星」裁的中秋祝福!憨星人是由台南朝興基金會陪伴的智能障礙者,延續往年佳評如潮的氣勢;今年憨星人中秋月餅禮盒除了經典蛋黃酥,亦首度推出綠豆椪、芋泥酥兩種新口味月餅,讓消費者有多元的選擇。
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新口味蛋黃酥 在 內內 Nene Youtube 的最佳貼文
中秋節吃月餅不稀奇
自己做才超酷炫
今天自製6種超創新口味月餅
吃過都說超好吃!
看新片不私藏教給大家
憨星人賣場連結 https://lihi1.com/tQv2R/neneshao
朝興基金會官網: http://www.tnch.org.tw/
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公益合作單位:「翰林茶館、翰林茶棧」、「醋頭家」、「圓石禪飲、圓石 Teabar 」、「圓石酸奶」、「COMEBUY」
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我的哀居
https://instagram.com/nene_shao?igshid=15y9v6ckhhmwx
新口味蛋黃酥 在 我是老爸,我不要當爸! Youtube 的最佳貼文
這是我們第一次挑戰在家做韓式炸雞,
我們從網路上找了最簡單的方法,
不過要準備的調料跟步驟其實還蠻多的,
其實直接用買的方便很多,
DIY最大的優點就是可以依造自己的口味做一些調整,
其實蠻有成就感的。
大家有什麼簡單的韓式料理可以分享呢?
留言跟我們說一下...下次我們再來試試看。
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新口味蛋黃酥 在 新口味食品行- 蛋黃酥 - Facebook 的推薦與評價
新口味蛋黃酥 #抽獎 #免費活動 首推 【 Yeah!外送到鹿港老街囉! 】 為方便來鹿港老街遊玩的民眾 也可以當天買到新鮮出爐的新口味蛋黃酥!單筆滿額外 送到指定地點 ... <看更多>
新口味蛋黃酥 在 新口味蛋黃酥.底層要脆皮才經典#Shorts - YouTube 的推薦與評價
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新口味蛋黃酥 在 Fw: [食記] 新口味食品行蛋黃酥- 看板ChangHua - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1T9ynAHD ]
作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記] 彰化 新口味食品行蛋黃酥
時間: Fri Jul 12 07:54:46 2019
餐廳名稱:新口味食品行
電話:04 771 3482
營業時間:07:30–20:30
地址:彰化縣鹿港鎮頂草路一段36號
消費時間:2019 年/ 7 月
無音樂。有圖真相網誌版:https://leafyeh.com/lukang-yolkpastry/
每人平均價位:210
可否刷卡:不可
有無包廂:無
推薦菜色:蛋黃酥
官網:略
=====我是分隔線======
說到彰化蛋黃酥,『不二坊蛋黃酥』(原:不二家蛋黃酥)可說名滿全台灣。
我自己也是一吃就上癮,可說名不虛傳,不過先前跟彰化友人聊起『不二坊蛋黃酥』,
友人神秘的說其實彰化人私底下常團購訂另一家鹿港頂番婆蛋黃酥,坦白說名氣不如『不
二坊』,可是口味絲毫不輸,價格還更親切。
我上網查了一下,原來『頂番婆蛋黃酥』並不是店名,真正店名叫『新口味食品行』,只
是店家位於鹿港頂番婆,一般大家習慣稱為『頂番婆蛋黃酥』。
這天趁著空檔跑到王功去走走,回程天色已晚,索性繞過來『新口味食品行蛋黃酥』碰碰
運氣,
幸好這天平日購買蛋黃酥的來客較少,老闆說假日這時間早就賣光啦!
不起眼的外觀,鹿港頂番婆隱藏版伴手禮
『新口味食品行蛋黃酥』的外觀真的非常非常不起眼,
加上店門口騎樓紙箱的堆放,坦白說,一開始經過還以為食品材料行或者水電行咧…XD
2019新口味蛋黃酥中秋預定,每年農曆六月一日開始接受預定
幸好除了招牌,還有這張中秋蛋黃酥的預定說明,就是這間沒錯啦!
『新口味食品行蛋黃酥』2019的中秋預定已經開跑了,不過2019.08.28~2019.09.13目前
都已滿單(截圖自FB:新口味食品行 – 蛋黃酥),
有興趣想吃蛋黃酥的朋友,大概只能預定其他日子,且中秋期間即使預定也無法宅配,只
能親自到店取貨。
建議大家不用搶中秋啦,平日訂購還可宅配方便多了。
『新口味食品行蛋黃酥』菜單價位(2019.07)
除了蛋黃酥之外,『新口味食品行蛋黃酥』也有賣古早味綠豆椪、小月餅、無肉綠豆椪。
然而最特別的是還有賣無蛋蛋黃酥!等等….無蛋還叫蛋黃酥阿,這是蛋黃酥的魔改版吧
…XD
好吧,就當類似蚵仔煎不要蚵仔的概念吧。
『新口味食品行蛋黃酥』- 蛋黃酥
蛋黃酥這東西真的越新鮮越好吃,這天拍照時我還沒吃晚餐,馬上邊拍邊嗑了起來,
一入口真的超驚艷阿,雖然來前我聽許多彰化朋友跟我推薦過,但實際入口那個酥脆感還
是讓我非常驚訝!
怎麼….可以這麼犯規的好吃啦!這樣我怎麼減肥啦!!!
坦白說,酥脆度比起我另一家彰化蛋黃酥愛店『不二坊』,有過之而無不及,簡直像燒餅
般酥脆,
不過我覺得這比較並不客觀,因為蛋黃酥的酥度會隨時間改變,我隔天再吃就感覺酥度有
略下降一點,但還是很好吃!
除了酥脆度外,『新口味食品行蛋黃酥』的內餡甜度更低,不喜甜食的朋友應該會更加喜
歡。
後記:
整體來說,鹿港頂番婆的『新口味食品行蛋黃酥』不愧是彰化在地人的私房好店,
蛋黃酥價格親切,口感酥脆不甜膩,且平日過來其實不用排隊完全是加分!
要說缺點的話,大概就是鹿港頂番婆真的對外地旅客來說遠了些,
除非自己有開車,否則過來買蛋黃酥其實不是這麼方便,大概只能宅配訂購吧!
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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
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※ 轉錄者: leafphoto (123.194.181.213 臺灣), 07/13/2019 10:08:25
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