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<易記冰室 - 變>
往油麻地一行，有點時間，可以先喝杯咖啡。
記得新填地街街市內有一家吃了多年的茶記，年前應已結業了吧？又來看看如何。
換上新名字，也換上新裝。地方企理一點，但不再自己烘麵包了。
熱狗製作認真，包烘得外脆內軟，腸脆皮，加入生菜及蕃茄還有千島醬，有水準。
齋啡苦，純屬提神級別，下次喝奶茶。
喜歡老字號茶記，但同樣欣賞換上新面貌的地方。我喜歡香港，茶餐廳是當中重要的元素。
易記冰室
#茶餐廳 #易記冰室 #下午茶
有空姐懷疑因為到西班牙工作而染病
全文：https://www.post852.com/?p=300064
本港今日再新增5宗武漢新型冠狀病毒肺炎個案，以及3宗初步確診個案，同樣是大部分患者都有外遊紀錄。衛生署衛生防護中心傳染病處主任張竹君表示，其中一名患者懷疑是本地感染，會調查源頭是否其外遊返港的朋友。
第159宗個案的患者是一名69歲的男子。他與太太在上月13至本月12日到過英國倫敦、西班牙及法國巴黎，本月12日乘搭國泰航空CX 260航班返港。由於他感擔心，返港後沒有回家，一直留在彌敦道337至339號金滿樓的辦公室；太太則有回家。患者於15日晚上肚屙和肌肉酸痛，翌日乘搭綠色專線小巴前往伊利沙伯醫院，採集呼吸道樣本化驗，至今日確診。患者返港後幾天主要留在辦公室，有到過新填地街街市及超市買凍肉，亦有在附近的餐廳吃過飯，到過恆生銀行與中國銀行，中心需再查問詳細行蹤。太太暫時沒有病徵，會獲安排入住檢疫中心。
第160宗個案的患者是一名瑞士返港的18歲女子，為大學生。患者在本月9日感到喉嚨痛和咳嗽，但沒有發燒，14日在瑞士飛往英國倫敦，然後在倫敦經吉隆坡返香港乘搭馬來西亞航空MH78返港，16日凌晨抵達，由家人駕車送她返回紅山半島的住所。患者亦曾在16日到過卓健醫務所，診所發現她有病徵，所以通報衛生署，安排她入住東區醫院。
第161宗個案的患者是一名37歲的女子。她是一名國泰航空的空中服務員，住在屯門市廣場。患者本月7日由於工作關係，乘搭CX315由香港前往西班牙馬德里，期間服務商務艙，抵達後在當地逗留兩三天，10日再CX320由馬德里返港，同樣服務商務艙，然後在11日抵港，乘巴士E33返回屯門的住所。患者在12日開始發燒及喉嚨痛，到屯門的診所求醫，13至15日主要留在家中，到過附近一些快餐店吃飯，16日到金鐘卓健醫療中心接受年檢，告知診所出現病徵，診所通報後由衛生署安排入院。
第162宗個案是一名36歲男子，沒有外遊紀錄，懷疑是本地感染個案。患者與太太住在油麻地御金·國峯第7座，本身有慢性病，是一名修讀網上課程的學生，所以大部分時間都留在家中。患者與太太於曾連續兩日與朋友到餐廳吃飯，本月8日的聚會有兩名朋友出席，9日則有另外4名朋友出席。第二次聚會的出席朋友之一，曾於上月29至本月8日到過瑞士，聚會當日開始發燒和咳嗽，翌日到私家診所求診但沒有接受檢測。中心現時正追蹤該名朋友是否患者的感染源頭。
第163宗個案的患者是一名30歲的女子，住在薄扶林嘉瑜園。患者在上月27日至本月5日都不在香港，曾乘搭英國航空BA325商務客位由巴黎前往倫敦，再於倫敦乘搭國泰航空CX254商務客位返港。她在本月10日出現流鼻水和發燒，15日感到疲倦，16日電召專車前往瑪麗醫院。其丈夫亦有不適，15日出現喉嚨痛，現時入住瑪麗醫院。張竹君表示，患者的工作地址與外遊行程仍有待查詢。
至於3宗初步陽性個案，張竹君稱中心掌握的資料仍然不足。第164宗個案的患者是一名21歲男子，為大學生。他在1月6日返回倫敦讀書，本月15日在倫敦乘搭國泰航空CX5734到吉隆坡，再在當地乘搭英國航空BA33返港，昨晚9時多到埗。由於他在10日已有咳嗽，入境健康申報時亦有提及，港口衛生科同事安排他由機場直接前往廣華醫院
第165宗個案患者是一名24歲男子，在丹麥工作了半年，上月29日到巴黎旅遊，本月5日到過西班牙巴塞隆拿，12日返回丹麥，在哥本哈根乘搭卡塔爾航空QR160前往卡塔爾多哈，再在多哈乘搭同一航空公司的QR818，16日抵港。患者本月5日在西班牙已有流鼻水和喉嚨痛，健康申報亦有提及，故返港後直接送往瑪嘉烈醫院。據患者表示，本月11至16日在西班牙期間有一名朋友同行，16日乘搭泰國國際航空由哥本哈根返港，亦有不適，所以在機場被送往屯門醫院，暫時未有檢測結果。
第166宗個案患者是一名27歲在英國讀書的學生。患者在1月11日返回英國，本月10日開始咳嗽，15日在倫敦返港乘搭英國航空BA27商務客位，昨日返港後，由港口衛生科送往明愛醫院。
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今晚繼續支持小店，叔叔帶隊，深入新填地街街市尋找隱世神級燒味，由只有33歲、16歲入行在清真惠記打工、後到利苑、龍皇等酒家當燒味廚部的林福源師傅開設，押上自己的名字當然落足心機。推介古法燒鵝、糯米釀雞翼、鎮店叉燒皇及秘制豬手為四大必食。
【飲食籽：識飲惜食】
三年多前，我訪問過林福源（源哥），他一直令我印象難忘。他的餐廳在油麻地新填地街街市，是一間二百多呎的小店，門面不算光鮮，右邊是豬肉檔，左邊是魚檔，若從馬路取道，要避開生果、菜檔，穿過鐵皮窟窿而至，位置極隱蔽，一直奇怪他如何經營。那時開業未夠一年。
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