【2021臭豆腐地圖!蒐集全台灣最強臭豆腐,外酥內軟咬開秒爆汁~越臭越過癮!】
說到台灣的 #代表性小吃,許多人都會想到臭豆腐,將白豆腐泡在發酵的醬汁裡而形成那獨特的口味,各家的獨門醬料淋在金黃酥脆的炸豆腐上,光用想的就令人口水直流!這次盤點了代表各地區的最強臭豆腐,快來看看你的愛店有沒有上榜!
【新竹 金佳臭豆腐】
隱身在新竹巷弄中的金佳臭豆腐,已經在當地飄香半甲子之久,對新竹人來說可是從小吃到大的美味!網路評論破千則還能保持在4.5 #超高分評價,不愧是代表 #新竹 的超人氣美食名店!
堅持現點現炸的 #臭豆腐,不管內用或外帶都需要排隊,不過美食是值得等待的呢!店家使用三鍋 #不同油溫 去炸,低溫油炸熟,高溫油搶酥,將豆腐外皮炸得金黃酥脆卻絲毫不油膩,將醬料淋在豆腐中間的洞裡,使蒜蓉醬汁與豆腐融為一體。
醬汁稍微濕潤了 #酥脆 的外皮,內裡的豆腐毛細孔中佈滿濃郁的豆汁,豆腐發酵的臭香味瀰漫在口中,一口咬下真的超過癮!搭配店家自製的 #水果泡菜,真材實料到還看得見鳳梨果肉,酸甜的 #果香 讓臭豆腐吃起來清爽又解膩,超級滿足啊~
📍 地址:新竹市北區中山路195號
⏰ 營業時間: 16:00-22:30(周一、周二公休)
📷 圖片來源:
https://bit.ly/2ShfzIo
Instagram @hsinchutaipeifood
感謝網友們大方提供照片☺️
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅夠維根Go Vegan,也在其Youtube影片中提到,新竹吃了7個素食小吃,炸得超酥脆....超大餡餅竟然只要30元! 辣味潤餅、脆皮臭豆腐、全素刈包、餡餅...竟然都是素食可吃😍 ■周家麻糬燒 🌱花生&芝麻燒麻糬 $50(每份兩粒) 新竹市北區中山路75號 13:00-23:00(週三公休) ☎0955-346-226 Vegan/全素 ■天香清...
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新竹市北區中山路195號 在 台灣旅行小幫手 Facebook 的最佳貼文
【新竹 金佳臭豆腐】
隱身在新竹巷弄中的 #金佳臭豆腐🙌
已經在當地飄香半甲子之久
對新竹人來說可是從小吃到大的美味
網路評論破千則還能保持在4.5 #超高分 評價
不愧是在地人與觀光客都推爆的美食名店阿🤤
👍脆皮臭豆腐
現點現炸的臭豆腐炸得金黃酥脆
「臭」氣撲鼻讓人不禁口水直流
四方形的豆腐,將醬料淋在中間的洞裡
蒜蓉醬汁稍微濕潤了 #酥脆 的外皮
吃起來外酥內軟,醬汁與豆腐汁融為一體
豆腐發酵的臭味瀰漫在口中,十分夠味 🔥
搭配一旁的 #水果泡菜,清爽又解膩
特別推薦愛吃辣的朋友一定要沾辣椒醬
鄉民封號 #地獄級 辣椒醬,香辣超過癮!💦
📍 地址:新竹市北區中山路195號
⏰ 營業時間: 16:00-22:30(周一、周二公休)
📷 圖片來源:
https://bit.ly/2ShfzIo
Instagram @hsinchutaipeifood
感謝網友們大方提供照片☺️
新竹市北區中山路195號 在 跟著踢小米寶島吃喝玩樂趣 Facebook 的最讚貼文
新竹人愛吃臭豆腐,這家金佳脆皮臭豆腐在大家心目中是第幾名呢?
👉文章參考➡️ : https://timmyblog.cc/jin-chia99/
🌟店家資訊:金佳脆皮臭豆腐
🏠地址: 新竹市北區中山路195號
☎️電話: 03-5213596
⏰營業時間: 16:00~22:30(禮拜二公休)
新竹市北區中山路195號 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最讚貼文
新竹吃了7個素食小吃,炸得超酥脆....超大餡餅竟然只要30元!
辣味潤餅、脆皮臭豆腐、全素刈包、餡餅...竟然都是素食可吃😍
■周家麻糬燒
🌱花生&芝麻燒麻糬 $50(每份兩粒)
新竹市北區中山路75號
13:00-23:00(週三公休)
☎0955-346-226
Vegan/全素
■天香清素食館
🌱什錦炒麵 $90、素圓 $40/2顆
新竹市北區中山路75號
12:00-20:30(週二公休)
☎03-521-6780
Vegan/全素
■阿瑛潤餅
🌱素食潤餅 $35
新竹市北區中山路96號
10:00-21:00(週二公休)
☎0921-142-946
葷食/奶蛋素/Vegan/全素
■苗楊冬瓜仙草絲(城隍店)
🌱冬瓜仙草絲 $40
新竹市城隍廟 19 號
10:30-22:30
☎0921-476-999
葷食/奶蛋素/Vegan/全素
■金佳脆皮臭豆腐
🌱脆皮臭豆腐 $55
新竹市北區中山路195號
16:00-22:30(週二公休)
☎03-521-3596
葷食/Vegan/全素
■素食水煎包.餡餅
🌱水煎包 $15、餡餅 $30
新竹市北區北大路455號
05:30-12:00
☎03-524-3979
Vegan/全素
■非常好吃刈包
🌱刈包 $50、當歸藥膳麵線 $65
🌱湯品&藥膳麵$45~$60
新竹市東區林森路129號
11:00-20:00(週日公休)
☎03-523-5161
Vegan/全素
#新竹 #小吃 #素食
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中山路195號, Hsinchu, Hsinchu City, Taiwan 300. ... 店名:金佳脆皮臭豆腐地址:新竹市中山路195號電恰:03-5213596 *公休8天(每週一,二) ... <看更多>