#貪食酣食新竹
#家鄉味早餐
必須說早餐可以吃到韭菜盒子真的是一件非常酷的事情❤️
這間眷村早餐店位在金城一路上 世紀鑫城很斜對面🤣
來才發現#食尚玩家 曾經介紹過
想要吃點不一樣的早餐 就來試看看吧!
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🔶韭菜盒加蛋 $45
從沒看過這麼大份的韭菜盒子‼️
內餡塞滿豆乾、韭菜、冬粉和碎蛋 調味上來說偏清淡
外皮是軟的並以雞蛋包覆住 視覺上真的非常衝擊😍
再加一點辣會更好吃唷❤️
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🔷川味涼麵 $35
別擔心~川味涼麵本身不辣 可以依自己的喜好選擇辣度
涼麵是店裡的招牌 看似一份簡單的麻醬涼麵
但麻醬很濃郁且帶點微酸 吃起來相當開胃👏
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🔶綜合飯糰 $40
這裡只賣養生的紫米飯糰 份量還滿大的
內餡有油條、滷蛋、魚鬆、菜脯和酸菜
算是十分經典的口味
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🔷香濃奶茶 $15
雖然喝起來沒到十分特別 但值得一提的是它很大杯😆
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🔺時間:06:00~12:00(週四公休)
🔺地址:新竹市東區金城一路99號
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同時也有29部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Saturn Kitchen,也在其Youtube影片中提到,★記得幫我訂閱、開啟小鈴鐺🔔!你的支持是我做影片最大的動力! 也可以支持我的粉專跟IG 👉 https://linkby.tw/saturnkitchen 絕不失敗的經典紅燒牛肉麵|一鍋到底超簡單 👩🍳【食譜Recipe】👨🍳 ▣ 材料 ﹒牛肉_____________ 500g ﹒洋蔥__...
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今天在東大飛行公園有一場「眷村文化節」,有小小的眷村市集、講座與表演,我們11點過後來到,逛了一圈,粲粲一直想坐在第一排準備看「表演」,但即將登場的不是表演,而是眷村美食講座,現場有邀請幾家新竹眷村美食店老闆上台分享,我們也在現場攤位認識或複習了幾家眷村美食。
周師傅-新竹槓子頭
買了一顆吃吃看,粲咬了第一口說沒味道,但後來跟果先生搶食。槓子頭只有單純麥香,口感相當紮實。
814冰棒大同冰店
814是空軍節,原來814冰棒是眷村人家開的冰店!814今天來不賣冰棒,是鼓勵大家打卡,我拍了張照片還沒打好卡,店家就熱情的直叫我們一人拿一支,粲粲非常開心,說難得可以自己吃一支冰棒。(我沒拿,打定主意要吃粲粲手上的)
培仁蔬食工作室
聽說是工作室老師親自上場做大白菜豆腐捲,很多人在排第幾鍋第幾鍋,我幸運沒等太久就買到一個,好吃夠味。
雅米烘培屋 & 趙老爹養生餅
趙老爹有上台分享,還分享切塊養生餅給大家試吃,也是很紮實,還摻了果乾枸杞等,果然養生。但攤位上沒看到有在販售。(因為我們太早離開了?)
金陵包子
買了一盒菜包回家當午餐,塞店家特製青龍辣椒好夠味!查了粉專發現他們居然搬到成功路,有點遠啊!早知道就應該也買一盒肉包。
離開前,文聚 送了一隻小豬玩具給粲粲,真是謝謝!
雖然市集和舞台都不大,但我們停留的時間比我們平常逛市集的時間久。今天認識了幾家原本陌生的新竹眷村美食,改天再到店面去品嚐更多眷村味。
新竹眷村美食 在 Saturn Kitchen Youtube 的最佳貼文
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絕不失敗的經典紅燒牛肉麵|一鍋到底超簡單
👩🍳【食譜Recipe】👨🍳
▣ 材料
﹒牛肉_____________ 500g
﹒洋蔥_____________ 2顆
﹒番茄_____________ 2顆
﹒青蔥_____________ 2根
﹒八角_____________ 2顆
﹒米酒_____________ 50ml
﹒醬油_____________ 50ml
﹒豆瓣醬___________ 3大匙
﹒香油_____________ 1小匙
﹒冰糖_____________ 1大匙
﹒水_______________ 400ml
﹒家常麵___________ 適量
﹒青江菜___________ 適量
▣ 作法
1. 牛肉炒香後加入調味料炒香
2. 再加入其他配料
3. 加⽔開啟⾼壓壓⼒鍋模式
4. 燉煮25分鐘後洩壓就完成了
5. 將青菜跟⾯燙熟後組合好就可以完成了!
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■Crockpot的萬用壓力鍋👉 https://myfeel.design/MX8l3
■Sony A7iii
■Sigma 24-70mm
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
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新竹市區景點:將軍村有著老建築新風貌,這裡現在有些藝文展出,也有咖啡、美食、文青小店,不定時還會有市集活動。必吃的翟九牛肉麵與假日市集,眷村內的綠地公園是散步好地方,還有窄到不行的防空洞可探險。
將軍村原稱金城新村,為1958年興建之眷村聚落,其規劃參考陽明山美軍宿舍,獨棟、獨院、獨戶的格局,為高階軍官之眷舍。
FB: https://www.facebook.com/yummypainting/
IG: https://www.instagram.com/wade_sketcher/
Camera: GoPro8
Watercolor: Winsor & Newton
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繼上回榜哥分享新竹5家人氣破表好吃的牛肉麵,頗受好評(其實是罵聲連連),這一次就換不怕死的Ann來分享5家人氣頗夯評價也還不錯的新竹牛肉麵給大家參考,自己最愛的重慶孫子文牛肉麵,而平價吃粗飽的三廠麵店也真的挺推薦!
詳細圖文:https://haohui2017.com/lifestyle/hsinchu-beefnoodles/
店家資訊:
●大叔眷村牛肉麵
營業時間:11:00-20:00(周一公休)
營業地址:新竹市東區世界街90巷5號
營業電話:03-5153166
●三廠麵店
營業時間:05:30-14:00(周三公休)
營業地址:新竹市北區延平路一段214巷72-2號
營業電話:03-5260771
●御噂醇汁牛肉麵(總店)
營業時間:11:00-21:00(周二公休)
營業地址:新竹市東區西大路95號
營業電話:03-5613685
●成都老鍋牛肉麵
營業時間:11:30-14:30 17:30-20:00
營業地址:新竹市東區光復路二段126號
營業電話:03-5736399
●重慶孫子文牛肉麵
營業時間:11:00-14:00 17:00-21:00
營業地址:新竹市東區高翠路275號
營業電話:03-5797098
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