2021年9月20日晚上8點24分，中秋節前夕，月圓之夜；臺北市萬華區廣州街和梧州街口，艋舺夜市一隅。路口的頂級甜不辣隔壁，屋前有種植椰子樹的房舍，是完工於1950年的仁濟醫院（台北仁濟院附設仁濟醫院）舊院。（張哲生 攝）
台北仁濟院之起源，可追溯至清代的窮民救治機構，其前身為保嬰局、育嬰堂、回春院、養濟院、同善堂等慈善機構。
1866年，設立保嬰局，一開始收容無辜女棄嬰，後改為恤救貧兒童。
1870年，設立育嬰堂，收養棄嬰、孤兒，以及貧苦無以教養之子女。
1875年，設立回春院，主要收容救濟行旅病人。
1879年，設立養濟院，為賑濟鰥寡孤獨及殘廢無告之窮民。
1886年，設立同善堂，主要為客死台北之軍官、旅人提供停柩之所。
1899年（日明治32年）5月3日，育嬰堂、養濟院、同善堂合併為「台北縣立仁濟院」，於艋舺育嬰堂原址（今台北市廣州街243號），後因地方改制而更名為「台北仁濟院」，並在1904與1905年，分別併入回春院及保嬰局。
台北仁濟院重要的史蹟文物「淡北育嬰堂碑」，是在1870年（清同治9年）時，台灣府淡水撫民同知陳培桂創設育嬰堂，收置棄嬰、孤兒及孤苦無依子女，故刻立碑文「艋舺新建育嬰堂碑記」以紀念其落成。後於1972年至1975年間，因興建仁濟醫院新大樓，「淡北育嬰堂碑」重新出土，於是，文獻會為重彰古蹟蕃衍文化，則於1975年撰立「淡水育嬰堂碑沿革記略」碑文以紀念之。目前上述這兩塊碑文被並列鑲嵌在仁濟醫院大門口西側的牆上。
台北仁濟院在日治時期是頗具規模的社會慈善救濟機構。救濟、收容對象為當時廢疾、病傷、老衰、幼弱之人民。在台北、基隆、宜蘭、羅東設立診療所，實施定期巡迴施診並於交通不便地區委託當地醫師進行義診。並收容行旅病人、結核病患者，補助盲啞教育及窮苦民眾之育幼教育經費。
1922年，台北仁濟院搬遷至崛江町(今西園路)，收養鰥寡孤獨及廢疾無告之貧民，並辦理施療及診療、地方巡迴義診、行旅病人及精神病患免費收容、盲啞生與兒童教育委託業務，和精神病療養所，為台灣地區最早之精神病院。並於基隆市、宜蘭市及羅東街分設診療所醫治偏遠地區的民眾，及設立台北收容所，施療收容精神病及結核病者。
1923年，台北仁濟院設立台北施醫所，並於今廣州街200號位址設立16床之木造平房病室、X光室及開刀房。
1937年，增設病房、X光室及開刀房，以綜合醫院形式提供醫療服務。
國民政府遷台後，1950年，台北仁濟院，台北仁濟院辦理法人登記，改名「財團法人私立台北仁濟救濟院」，以「仁心濟世」為宗旨，仍戮力於醫療及社會福利。其設立之附設機構包括：附設仁濟醫院、附設仁濟安老所、附設新莊仁濟醫院，以延續清代以降之社會慈善救濟精神。
1950年，為推動仁濟醫院現代化，將廣州街200號原有木造建築進行拆除，改建為磚造二樓新廈，設立台北仁濟院附設仁濟醫院（簡稱仁濟醫院），並於1951年1月落成啟用。
1955年，完成精神療養所擴建，並將精神療養更名為「附設仁濟療養院」。
1968年，台北仁濟院附設仁濟醫院與日本九州嬉野病院締盟姐妹醫院。
1969年，位於舊院東側的四層樓總院大樓落成。
1972年，為擴大醫療服務，台北仁濟院附設仁濟醫院於舊院對面（廣州街243號、華西街口旁），興建地上11層、地下一層之醫療大樓，興建工程耗時5年完成。
1976，為擴增醫療服務與提高醫療水準，台北仁濟院附設仁濟醫院與私立台北醫學院(現台北醫學大學)簽定「醫療合作合約」。
1977年11月12日，坐落在舊院與總院大樓對面（廣州街243號）的新式仁濟醫院大樓正式啟用。
1983年，增設復建科。
1985年，仁濟療養院新莊分院落成並正式啟用。
1987年，台北仁濟院附設仁濟醫院與台北護理師護士公會簽定「居家護理合約」，提供居家護理服務。
2002年，仁濟安老所改建完成，並擴大安養服務。
2005年，台北仁濟院附設仁濟醫院及仁濟療養院新莊分院與台大醫院訂定醫療合作協議。
2006年，台北仁濟院總院於現址進行仁濟醫院大樓整建。
2010年，仁濟醫院大樓整建完工。
2012年，成立台北仁濟院社區健康營造小組。
台北仁濟院自前身保嬰局創立（1866年）至今已有150年歷史，除秉持仁心濟世之精神外，並遠瞻未來，期能成為國內聲譽卓著之公益慈善團體。
新莊甜不辣 在 [食記]【新莊】中港蚵仔麵線-料多到爆炸的麵線- 看板HsinChuang 的推薦與評價
店名：中港蚵仔麵線 新莊中港店
電話：02 2277 6918
地址：台北縣新莊市中港路343號
每週三晚上十點前固定PO新的新莊美食分享文
我就是要吃大腸啦：https://nixojov.pixnet.net/blog/post/204403663
一碗大碗的麵線，裡面滿滿都是大腸
用湯匙輕輕一舀，大腸就不斷的湧現出來
料多到爆炸的蚵仔麵線在新莊的哪呢？
繼續看下去
位於中港路上，有著一間
這間蚵仔麵線店，從他們十年前開幕，吃到現在
一開始只有賣蚵仔麵線
後來生意越來越好，開始賣起臭豆腐、甜不辣
店內環境
店內坪數不大，但是還是有內用位子
除了外帶以外，還可以選擇內用哦
菜單
店內有賣
蚵仔麵線、清麵線、泡菜、鴨血臭豆腐、甜不辣
都是台灣的經典小吃
多樣化選擇哦
點好餐點後
老闆就開始從那鍋麵線開始挑料
裝進碗裡
如果鍋子裡的料不夠用時，旁邊還有老闆準備好的大腸
預備著
裝好之後，就可以帶回家食用囉
大腸麵線 60元
如果不喜歡吃蚵仔的朋友，可以跟老闆說只要大腸
或是不喜歡吃大腸的朋友，可以跟老闆說只要蚵仔哦
剛把袋子拿下來，就能隱隱約約的看到不少的大腸在上頭
打開後，更是驚人，上面浮著滿滿的大腸
光用湯匙輕輕一舀，大腸就不斷的湧現出來
大腸~大腸~~我最愛大腸了~~
馬上挖一口來吃
使用高湯烹煮的紅麵線
再加入店家已經事先處理過的大腸一起食用
吃下去
滿嘴的大腸，在嘴巴裡不停的咬嚼，不停的咬嚼
滿滿的大腸香，不斷的散發出來
再來品嘗一口清麵線
滿滿的蒜末味加上高湯的味道
讓清麵線吃起來味道格外豐富
光吃清麵線，味道就相當足夠
為了讓大家知道，這家的料有多豐富
我特地先把清麵線吃掉
剩下大腸，讓大家看看料到底有多多
整個看下去，加上剛剛吃的量，少說也有30塊大腸
而且每塊都有一節手指的長度
讓你不會吃起來空虛無味
介紹完大腸有之後
繼續開始狂吃
過沒多久，一碗大腸麵線就被我吃完了
結論：
布咕先生從國中開始，每當要吃蚵仔麵線時
都一定會跑來這間買
原因無他
就是他們的料，真的多到爆炸
比起我們一般在外面吃的蚵仔麵線
這間的料整整多了好幾倍以上
讓你吃到的每一口，都有料隨著麵線一起送入嘴巴之中
如果要吃蚵仔麵線，吃中港蚵仔麵線
就對啦
聲明：
*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*
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