👉泰夯串燒
聽名字就知道 這家店太夯拉🤣🤣
總店隱藏在板橋的巷弄內 非常隱密
現在在新莊開了二店 我騎車10分鐘就到😍
🥢泰式街頭悶烤吳郭魚-限量（$420元）
🥢泰式傳統紅土陶鍋(月見牛+豬)（$408元）
🥢泰式街頭炸二節翅（$220元）
🥢椒鹽鳳螺（$180元）
🥢泰夯酥皮蛋（$80元）
🥢招牌道地泰式奶茶（$85元）
🥢海尼根生啤酒（$130元）
<以下三串100元>
🥢雞皮串（$35元）
🥢甜不辣（$35元）
🥢青椒串（$35元）
<以下三串180元>
🥢醬烤四季豆牛五花（$65元）
🥢鹽烤黃金六兩松阪豬（$65元）
🥢鹽烤美國牛肋條串（$65元）
來這邊真的必點他們的陶鍋🍲
前面先煮約1/2肉盤 將湯頭的風味伴隨肉汁熬出
待煮滾後 先喝口原味湯底
可以明顯感受到泰式香料在口內散發開來
(個人覺得是很舒服的比例 湯頭也不會過鹹)
之後再將肉盤與菜盤放入 裡頭還有冬粉
我個人的小訣竅是可以再跟店家要一片檸檬🍋
擠入後 整個湯頭風味更上一層(有點像越南河粉那樣
當然 除了吃湯鍋外 不能忘記點串燒跟道地菜
先來講串燒 我很推薦點牛肉類🐂
一上桌可以很明顯地聞到串燒的香氣(馬上流口水
肉串都是現點現烤 火侯控制得非常得當
我最愛的就是四季豆牛五花 配上蔬菜
不僅增加口感 肉汁跟四季豆的水分同時炸滿口
想到我真的又想過去再點10份來吃了😍😍
調味上 我覺得是適合下酒的口味（來這邊一定要喝酒r
泰式醬汁鹹中帶點甜 味道上非常耐吃
不論搭配生啤 或者是泰式啤酒（個人最愛象牌🐘）
我覺得都讓上班的壓力完全的抒發
(不喝酒的可以喝泰奶 甜度不會太甜 也很有泰味)
手工菜的部分 我很喜歡二節翅&烤吳郭魚🐔
表皮炸的十分酥香 再淋上酸甜的泰式醬汁
一個不小心我一個人就把一半以上嗑光了🤣🤣
烤吳郭魚的部分大家不要嚇到 真的是把整隻魚端上桌
將外層掀開後 裡頭就是鮮嫩多汁的魚肉🐟
魚肚內塞入泰式的辛香料（記得香料不能吃喔XD）
沾上泰式醬汁或單純椒鹽我覺得味道都很鮮美
整體來說 我覺得這家的CP值超級高
用餐環境也很有氣氛（一進去真的聽到泰國歌曲）
蠻適合週五或六日晚上來這邊享受一下（記得訂位）
我個人是會不斷回訪的 記得留位置給我好嗎？
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📌每人低消$300元（不含酒水）
📌店內消費酌收5%清潔費（可多元支付）
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地址：新北市新莊區新泰路2-13號
(新泰路往夜市方向走到快底左手邊，碧江公園對面)
電話：(02)2990-7667
營業時間：17:30-00:30（週一公休）
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新莊越南河粉推薦 在 [食記]新莊- 南國風味美食(越南小吃店) - 精華區Food 的推薦與評價
餐廳名稱： 南國風味美食 (越南小吃店)
地址： 台北縣新莊市化成路842號
價位範圍(每人)： 70元
可刷卡（可/不可）：不可
推薦菜色： 法國三明治
網誌圖文篇:https://blog.pixnet.net/terisawu/post/17459136
新莊的化成路是一條聚集許多小工廠的道路
因此在那裡可以見到許多的外籍勞工及異國風味小吃店
每次坐299經過這條路
總認為那些晦暗的小吃店跟美食是搭不上關係的
直到詩詩在ptt的新莊版發現了這家南洋小吃店 ...
這家小吃店叫"南國風味美食"
位於化成路靠近中山路的右手邊
請注意~~它真的是一家"小吃店"!!!
並不是你想像中的"泰國或越南餐廳"喔
那天詩詩帶二姐到這家小吃店
二姐還稍微打扮了一下
沒想到詩詩指示二姐要靠邊停車時
二姐嚇了一跳 "啊~~就這裡 我以為是個小餐廳" XD
老闆很好心 讓我們把車子停在店門口
這是詩詩第二次來這家小吃店
店裡的菜色不多 大概十道而已
簡單的幾樣越南小吃
如河粉類 生/炸春捲 法國三明治 及一些飯(排骨...etc.)
每樣都70塊而已喔!!
看似簡單的料理 卻是非常道地且美味!!!
詩詩點了一碗越南生牛肉河粉 一份生春捲及一份法國三明治
和二姐兩個人吃 竟然還吃不完 (詩詩的瘦子二姐胃很小)
只好把法國三明治帶回家啃
越南生牛肉河粉: 大骨熬的高湯很鮮甜 搭上幾片燙成粉紅色的牛肉片
加上老闆娘自己做的生辣椒 擠上檸檬汁
真的很鮮美 (現在想到口水就滴下來了!!)
越南生春捲: 三大捲生春捲 裡面包了鮮蝦 豬肉 越南米線
美生菜 豆芽菜 九層塔及紅白蘿蔔絲
沾上魚露調製的醬汁 酸酸甜甜的很適合夏天食用
法國三明治: 這可是店裡最熱賣的商品 雖然店裡內用的客人不多
但是卻有持續的人潮進來跟老闆娘購買這個三明治
聽說晚一點去買 可是會買不到的喔!!!
那天在店裡還聽到老闆娘跟其他客人講說
"我的法國三明治 可以說是全台北地區最好吃的!!!"
真的!! 老闆娘的話沒有誇大!!
看到照片上酥脆的麵包外皮吧!!!
這可不輸詩詩之前在法國吃過的法國麵包耶!!!!
老闆娘會先把法國麵包烤熱後
在麵包裡面夾上越南式滷豬肉 一些生菜 及一些特別醬料
雖然豬肉帶著豬皮和肥肉部份 但和麵包一起咀嚼
可是讓詩詩跟二姐這種不敢吃肥肉的人 絲毫沒有感到害怕
反而很意外地愛上這種口感的三明治
(嘿~~二姐這個挑嘴的瘦子 這陣子竟然還吵著要吃這個法國三明治)
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