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新高軒湯咖哩 在 愛吃麵的女子 Facebook 的最佳解答
通庵咖哩
一個跟拉麵一樣難排的咖哩店
趁著休假中午來看看(行程排很滿)
#熟成咖哩 似乎是個很複雜的處理方式
將10幾種香料炒過後需靜置28天才得以使用,想必這碗一定很香~
牛肉熟成咖哩定食
很像日式定食的感覺,漂亮的盤子、托盤、醬菜和一碗湯(最愛湯)
這份量真的很多,上面有幾塊炸過的馬鈴薯塊,但這個配菜相較之下我比較喜歡 #老咖哩 的烤餅
咖哩醬味道非常濃,配上洋蔥一起吃濃郁帶點甜味,並且醬料自己就有點辣,滿好吃的,但我自己覺得有點鹹,上面的蒜苗有點搶戲😂
再來牛肉塊真的大力讚賞,燉煮到軟嫩又不失咬勁,而且很入味,把牛肉單獨拿出來變一道菜表現也很出色
最後,我最期待的 #炸蛋 因為拉麵可以吃溏心蛋,但咖哩為什麼大家都搭荷包蛋🤔我就想吃這樣一整顆啊~~
和老咖哩一樣,我覺得都不太日式,因為都有辣的元素在裡面,日式應該都不太辣才對?相比 #富士咖哩 #新高軒 甚至是 #寅樂屋 這兩家都是我吃過最推薦的咖哩!!
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#東區最精選人氣餐廳
誰說東區沒落了..其實人潮都在這裡!!
網羅2019~2020捷運忠孝敦化站、忠孝復興站好餐廳
精選美味與環境兼具的26家東區美味餐廳、早午餐、下午茶、餐酒館、居酒屋、火鍋等
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無菜單雞湯料理- L.C Française 法租界、隱身在商業大樓裡頭的- #阿郎薄皮餃子
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