關於 新高 軒 創始人 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

📍台北-信義區
「新高軒」
✔️美國牛肋條咖哩飯🌶️ $290👍推
✔️唐揚雞咖哩飯 $230
✔️舒肥板腱牛排咖哩飯🌶️ $420👍推
創始人在神保町一家書店翻到一本明治時代的咖哩食譜🇯🇵。
咖哩濃郁而帶有香，是很特別的香氣，帶有辣度與層次的咖哩🍛。
牛排沒有多餘的筋，肉質好，熟度大約是六分熟🥩
雞肉也蠻大塊的～❤️，牛肉是燉到連筋都煮軟的那種軟嫩口感，特別喜歡牛肉的 😋。
配菜的溏心蛋又香又嫩也很好吃喲！
✔️炸廣島牡蠣 $180 👍推
✔️炸豬排 $150
炸物系列的外皮都很酥脆！調味剛好不過鹹，喜歡大顆飽滿的牡蠣🥰，鮮味十足喲！
🔸提供外帶服務🚚，包裝完善很不錯，想吃咖哩的好選擇。
📷 @yc__0414 .
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🗺 110台北市信義區松壽路11號號地下二樓
🚇捷運市政府站3號出口/位於新光三越台北信義新天地A11
⏰週一至週六：中午-19:30
（週日公休）
☎️02-27226670
🔍 @nitakaken
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🔍#CMT吃台北
🔍#CMT宅配
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#咖哩 #咖哩飯 #牡蠣 #豬排 #唐揚雞 #牛排 #外帶 #美食 #外帶美食 #外送美食 #信義美食 #台灣美食 #日式 #日式美食 #日本料理 #平價美食 新高軒

新高軒日式咖喱｜日式的甜鹹二重奏｜飽足感歡迎再次光臨🙇🏾‍♀️
#肉肉揪謀迎 🦋
みなさん、こんにちは～
今天呢〰️忽然在早上起床時
有一種「好想吃咖喱喔！」的想法💡
然後就忽然十二點了
忽然就坐上車車
轉起鑰匙開上馬路🚅
忽然就坐在新高軒的座位上
先說說為什麼來新高軒ㄅ🇯🇵
因為每次肉肉來逛一中的時候，都會經過
他很優美的日式外觀裝潢吸引了🏡東北亞控（日韓）的肉肉
但偏偏當下沒有想吃咖喱飯的念頭
所以常常跟這間投入一中戰區不久的咖喱飯失之交臂🥘
但就好像命中注定一般的今天...忽然好想吃咖喱
然後腦海裡就忽然冒出這家店的名字
所以就立馬跑來吃了⛳️

乾乾淨淨的日式外觀就不多贅述
店內除了四至六人桌就是整備區吧台的單人座位
店內結構上感覺是主攻商業午餐🍽
或者小家庭外食以及中漂學生新鮮人小聚
菜單也很簡單📝
肉肉立馬就點了壽喜燒跟鹽酥雞咖喱，這兩種肉肉很愛的主食。
還有海鹽檸檬跟溫州蜜柑兩種口味的氣泡飲
（因為開車不能喝酒不然好想喝沙瓦🥃）
還點了一份炸蝦來達到海陸雙拼的部分
上菜頗快
肉肉還在門口拍照時，餐點就準備好了（還是肉肉拍太久⁉️

└壽喜燒咖喱 🥘➸
日式壽喜燒原本就是一種偏甜的料理，因此跟店內的較甜的日式咖喱口味搭配起來真的是相得益彰，白飯本身口感很好（下同），算是煮的比較Q的那一派🍚
店員推薦加上福神漬，一種類似瓜子肉的醬菜，不會太鹹，因此也是很合宜的一位配角，與咖喱及壽喜燒搭配白飯共食，甜鹹搭配的攜手共進，似乎看到日本的能劇表演，極簡但又會在關鍵時給予感官的衝擊，而肉肉在這道咖喱搭配了溫泉蛋🥚，其實也不需要對蛋蛋有太多贅述，因為蛋蛋本身就是跟各種料理都很百搭的料理好捧油，但店家的溫泉蛋製作得內外兼備真的值得稱讚，把他在飯上挖開，讓蛋液做他該做的事情，更加增添了視覺味覺的樂趣。

└鹽酥雞咖喱 🥘➸
這道咖喱呢⋯⋯肉肉想把他稱之為「台日友好」咖喱哈哈哈！因為這個鹽酥雞真的是蠻道地的台式口味，只是在日式咖喱醬的風味浸潤之下，成為內台外日的哈日族，唯一差別就是沒有九層塔🍃這個台式鹽酥雞的最佳綠葉（實際上與顏色上都是），所以口味仍然是偏向日系，但是還好在炸物上台日口味仍然算是同一掛的，因此這道咖喱的口味整體感還是相當完整，肉肉在這份咖喱搭配了老朋友溏心蛋🍳，彈嫩的蛋白以及濕潤的蛋黃，跟酥脆的鹽酥雞在心理與嘴裡都對食客提供了滿足效應。

└炸蝦蝦 🍤➸
小明蝦穿上麵衣在油鍋裡游了一圈之後現撈上岸，提供了口感豐富的日式經典，兩隻蝦蝦的麵衣與蝦肉口感都相似，代表在食材與料理過程都有確實的品管。

└海鹽檸檬氣泡飲 🍸➸
開水一般清澈的外觀，內涵卻是初夏海風帶來微鹹氣泡，檸檬汁🍋稍淡（對肉肉來說啦！肉肉就比較酸顆顆），但整體相當爽口，搭配口味較重的咖喱飯有解膩的效果。

└溫州蜜柑氣泡飲 🍸➸
身為氣泡飲來說，他算是個人主義相當明確的飲料，鹹味比起海鹽檸檬更進階，但還加上了甜味，與海鹽檸檬的解膩不同，他屬於增添口中風味的助攻派🍊，對於口味較重的人來說，這杯會更加令人印象深刻。

終於又到了結論的時刻➰
結論就是➰

飽➿

真的不要看不起一碗飯的量〰️
加上咖喱之後一碗飯可以有快兩碗飯的食感〰️
很純的日式咖喱店目前還很少，肉肉真的覺得這次選對了🎊

ごちそうさま～^_^

📍 新高軒 台中店
🏠 地址：台中市北區太平路75巷4號
☎️電話： 暫無資訊
⏰營業時間：下午12:00 - 下午2:00 、下午6:00 - 下午9:00
🚷公休 無
🎈時光 FB：https://www.facebook.com/nitakaken.txg/
🎈 時光 IG： @nitakaken.txg

創始人在日本神保町書店翻到一本明治時代的咖哩食譜

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1127新加坡聯合早報

*【佛奇：只要拜登邀請 就一定會加入其疫情團隊】
美國《國會山報》報導，佛奇接受當地媒體訪時說，如果被邀請是否會加入拜登的疫情團隊。他對此回應：“當然會了，這是一定的。”佛奇表示：“很明顯，我們很快就會讓過渡團隊和疫情團隊給他們（拜登方面）提供資訊，讓他們能更輕鬆、有效地接過責任。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20201126-1104153

*【美國數聯邦機構建議取消對歐洲旅客入境禁令】
彭博社引述兩名知情者報導，這些聯邦機構是白宮冠病工作組的成員，它們在有關“解禁”建議書中簽了字。美國國土安全部在3月開始實施有關禁令，旨在遏制病毒傳播，適用於28個歐洲國家，並於5月擴大至涵蓋巴西。歐洲至今冠病疫情仍非常嚴重，主要經濟體包括英國、法國、西班牙等疫情一再反彈。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20201127-1104217

*【60多名中國公民在埃及冠病檢測陽性】
中國駐埃及大使館指出，11月初以來，該使館陸續接報60餘例臨時來埃出差或轉機的中國公民在埃冠病檢測呈陽性。使館提醒中國公民慎重選擇來埃中轉。中國駐埃及大使館在官網發表通告指出，經瞭解，凡檢測結果為陽性的來埃中轉回國人員或外國乘客均需在埃隔離治療一個月以上時間，待完全康復轉陰後方可再次申請登機HS碼或HDC碼。上述檢測和治療過程客觀上造成當事乘客長時間滯留，治療與生活支出費用不菲。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20201127-1104324

*【全球累計冠病確診病例破6000萬】
資料顯示，截至歐洲中部時間週四（26日）傍晚6時38分，全球確診病例較前一天增加57萬7198起，達到6007萬4174起；死亡病例增加1萬1263起，達到141萬6292起。美國、印度、巴西的累計確診病例數位列全球前三。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20201127-1104323

*【劑量面對質疑 阿斯特捷利康擬啟動新全球試驗】
英國製藥公司阿斯特捷利康（AstraZeneca）總裁索里奧特說，該公司預計將會為其候選冠病疫苗開展一項新的全球臨床試驗，以便評估疫苗功效。彭博社引述索里奧特說，與其在美國正在進行的臨床試驗中增加額外試驗，阿斯特捷利康可能啟動一個新的全球試驗，以評估為何其半價量疫苗的效果要好于全劑量。索里奧特說，新的全球試驗“可能會更快完成，因為我們已經知道其功效高，因此我們需要的參與患者人數較少。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20201127-1104296

*【日本菊頭蝙蝠身上檢測出冠病病毒】
日本研究人員在日本固有的菊頭蝙蝠身上檢測出2019冠狀病毒疾病（COVID-19）病毒。日本東京大學病毒學副教授村上晉等人組成的研究小組在美國疾病控制和預防中心的專業雜誌上發表研究成果作出上述宣佈。但是，由於該病毒不會感染人類的細胞，村上認為“這種病毒並非冠病病毒的直接源頭”。但他強調，為了日本不發生人畜共患傳染病，“有必要詳細調查野生動物帶有怎樣的病毒，是否可能傳染給人類”。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20201126-1104164

*【美國感恩節前夕冠病死亡病例破2400人 創5月以來單日最高記錄】
美國感恩節前的星期三（25日）24小時內冠病死亡人數超過2400人，是5月份疫情開始嚴重以來單日死亡人數新高。醫學專家擔心，感恩節旅行等節日活動可能讓疫情更加嚴重。這是美國單日冠病死亡連續第二天超過2100人，單日新增感染人數也繼續攀升。法新社截至當地時間週三晚間的資料，美國單日新增冠病確診感染近20萬起。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20201126-1104160

*【加拿大皇家騎警警長否認 索要孟晚舟電子設備密碼】
負責逮捕華為財務總監孟晚舟的一名加拿大皇家騎警警長，前天否認曾要求獲取孟晚舟的電子設備密碼。據報導，孟晚舟的辯護律師芬頓前天在聽證會上稱，美國和加拿大當局兩年前在其當事人被捕前進行協調，利用加拿大邊境服務局（CBSA）的擴展調查權，在沒有律師在場的情況下對她進行訊問，並將其電子設備的詳細資訊傳送給美國官員。
https://www.zaobao.com.sg/news/china/story20201127-1104214

*【任正非：榮耀要超越甚至打倒華為】
中國電信巨頭華為日前將旗下榮耀品牌剝離出公司體系，華為創始人任正非說，一旦“離婚”就不要再藕斷絲連，他敦促榮耀做華為全球最強的競爭對手，超越華為，甚至可以喊“打倒華為”，成為自我激勵的口號。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20201127-1104319

*【澳總理對華釋放善意 中國未放寬制裁】
澳洲總理莫里森說，他已派出“最能幹的人”解決澳洲煤炭船滯留中國的事，並稱願與中國和平共處，建立正面關係，“他們是我們最大的單一交易夥伴”。不過，《環球時報》總編輯胡錫進說，澳洲一直緊跟美國打壓中國，帶頭禁止華為參與當地5G網路建設，還搜查中國記者和取消中國學者簽證。
https://www.zaobao.com.sg/news/china/story20201127-1104203

*【紐西蘭下周將提議 宣佈氣候緊急狀態】
紐西蘭政府下週三將在國會提議宣佈氣候緊急狀態，以象徵阿德恩政府應對全球暖化的重視。紐西蘭總理阿德恩告訴當地電視臺TVNZ：“我們一向認為氣候變化對我們的地區構成巨大威脅，這也是我們應該立即採取行動的事。”阿德恩領導的工黨在10月的全國大選中取得壓倒性勝利，蟬聯執政三年。阿德恩政府在上一屆獲得跨黨派支持，通過零碳排放法案，目標是到了2050年實現淨零排放。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20201127-1104224

*【民調：林鄭《施政報告》僅獲港人27.2分 創最低評分紀錄】
香港特首林鄭月娥在前天發表的任內第四份《施政報告》中，提出200項新措施，希望帶領社會重新出發，但最新公佈的民調顯示，港人對今年《施政報告》的評分只有27.2分，創下1999年有記錄以來新低。
https://www.zaobao.com.sg/news/china/story20201127-1104204

*【據報鴻海將部分生產線從中國遷往越南】
知情人士透露，知名蘋果代工廠商鴻海集團（Hon Hai Precision Industry）將把蘋果公司的部分iPad和MacBook生產線從中國大陸遷往越南，因為該公司尋求減輕在現任美國總統川普離開白宮後，美國繼續與中國進行貿易戰的風險。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20201127-1104313

*【歐盟計畫阻止收購歐企智慧財產權 或導致和中國等交易夥伴關係緊張】
歐盟執委會計畫採取更嚴格的措施，阻止外企收購歐洲企業的智慧財產權。分析認為，此舉或導致歐盟和中國等交易夥伴國的關係緊張。歐盟執行委員會25日發佈的文件寫道：“我們的企業在協力廠商國家開展業務時仍面臨重大挑戰，包括保護標準參差不齊，或在進入當地市場時，面臨強制智慧財產權轉讓的實際前提條件。”
https://www.zaobao.com.sg/news/china/story20201127-1104212

*【英國收緊競爭法規 遏制社媒巨頭獨佔鰲頭】
英國明年將推出更嚴格的新競爭條規，以阻止社交媒體巨頭谷歌和麵簿壟斷市場，令規模較小的業者和消費者處於不利地位。新法規將由英國競爭和市場管理局（CMA）屬下一單位負責執行，以加強對這些科技巨擘的管制措施。CMA表示，2019年數碼廣告總開支140億英鎊的80％都被谷歌和臉書所壟斷。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20201127-1104320

*【日官房長官拒絕王毅關於釣魚島問題的提議】
日本官房長官加藤勝信在釣魚島（日本稱尖閣諸島）問題上，拒絕中國國務委員兼外長王毅提出的雙方不讓公務船以外船隻進入周邊海域以改善事態的方案。他表示：“相關發言基於中方自身立場，作為日本政府完全無法接受。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20201127-1104322

*【文在寅：韓國願與中國等合作 為半島無核化不懈努力】
針對媒體提問這次訪韓可能是為美中紛爭進行佈局，中國國務委員兼外長王毅說：“這個世界上並不只有美國。全球有190多個國家，這些都是獨立自主的國家。中韓兩國是近鄰，就像親戚一樣經常往來，經常訪問。”韓國總統文在寅在總統府青瓦台與到訪的中國國務委員兼外長王毅舉行會面，雙方就韓中關係、朝鮮半島局勢等課題交換意見。文在寅表示，韓方願與中國等國際社會一道，為在半島終結戰爭和實現完全無核化而不懈努力。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20201127-1104218

*【被指協助伊朗導彈發展計畫 五中俄公司被美列制裁清單】
美國國務院伊朗事務特使艾布拉姆斯週三說，美國將把五家中國和俄羅斯公司列入制裁實體清單，指責這些公司協助伊朗的導彈發展計畫。他在貝魯特研究所一場線上活動上說，川普政府將在任期結束前，繼續就軍備、大殺傷力武器和人權問題加大對伊朗的制裁，並呼籲候任總統拜登利用此情況與伊朗達成協議，以降低伊朗對區域和核武構成的威脅。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20201127-1104221

*【拜登向川普喊話籲接受敗選結果】
拜登在德拉瓦州家鄉發表感恩節前夕演說時說，美國“已經舉行了全面公平與自由的選舉……這個國家的人民和土地的法律，不會支持任何其他事物。”雖沒有點名川普，但他明顯指川普拒絕接受敗選。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20201127-1104222

*【川普：拜登若贏得選舉人票我就離開白宮】
這是川普自11月3日選舉日以來，就敗選一事發出的最明確信號，儘管他仍指控選舉涉及欺詐。川普在感恩節當天對記者發表講話時說，如果拜登獲選舉人團投票認證贏得總統選舉，他將會離開白宮。不過他也表示，在現有的情況下，他很難承認敗選。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20201127-1104312

*【拜登川普各自平靜度過感恩節】
拜登和夫人吉爾在他們位於特拉華州海濱小鎮Rehoboth的度假屋，與女兒、女婿一起過節。拜登在自己的推特帳號發佈視頻說，他全家人通常會在麻州楠塔基特島舉行感恩節大聚餐，但今年他和吉爾將留在德拉瓦州，“我們的感恩節晚餐只有幾個人。” 川普往年都喜歡在佛羅里達州海湖莊園慶祝節日，但今年的感恩節他並沒有離開華盛頓。與拜登敦促人民在佳節期間戴口罩、遵守社交距離相反，川普在感恩節前夕呼籲人民參加聚會，他說：“我鼓勵所有美國人在家中、在教會歡聚一堂，一起感謝上帝給予我們的許多祝福。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20201127-1104309

*【韓國“N號房”主犯趙主彬 判處有期徒刑40年】
韓國首爾法院昨日對“N號房”主犯趙主彬進行一審判決，判處有期徒刑40年，而四名成年共犯分別被判處有期徒刑7年至15年。“N號房”事件是指韓國系列網路性犯罪事件。有人在即時通訊平臺Telegram上建立私密付費聊天組，分享女性不雅照，涉及性侵、嚴重侮辱女性等，畫面不堪入目，手段極其殘忍，還包括未成年人。該事件引起軒然大波。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20201127-1104219