【糟糕！斷食讓我越來越肥？！】
在 #女性專屬_筋肉媽媽的高效增肌減脂課，有學員提問：
老師，這一堂有提到，碳水吃得非常少會影響甲狀腺低下，是多少才算很少?
如果是碳水循環飲食也會嗎?
我曾經一年斷食，執行很嚴格48小時斷食，一星期一次；還有24/1的16/8的斷食，結果我的生理期開始量變少，而且會有經前症候群、睡不好等症頭。
在工作壓力大時候，也沒有變多瘦，反而三酸甘油脂升高，壞膽醇升高，空腹血糖也快100，睡不好，而且帶有發冷的症狀......很多疲勞感。
我現在已經沒有斷食48小時的行為了，為了要調整內分泌，我不敢再斷食。
我該怎麼做呢？
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筋肉Ans:
碳水循環的飲食，為穿插高碳與低碳日飲食循環，目的之一的確是為了避免長期低碳飲食造成整體代謝力下降，也避免肌肉的流失。但一般來說，還是不建議大眾用這種方式減肥，因為：
所謂的高碳，必須配合高強度的運動模式，但一般大眾自我訓練時，沒有辦法真的高強度，像是：重訓時總量不足、重量不足、或者徒手運動時速度不夠、組數過少......
再者，高碳到底要多高，也必須看個人的目的與生活模式。譬如如果碳水循環是為了減脂目的，那麼其實碳水的量，經過計算後，高碳日能吃得也比實際想像的少。
雖然說，如果做碳水循環飲食，就不容易出現因為長期低碳導致的甲狀腺低下問題，但是不代表不會讓女性荷爾蒙失衡。
任何特殊飲食法都可能造成身體額外壓力，但實際上妳的身體可能已經很高壓卻不自知！在美國有個研究，發現48％的業餘運動女性（有運動的妳與我都算業餘）都有壓力荷爾蒙過高問題，這時候再執行對身體有壓力的飲食法，當然會更快讓荷爾蒙亂掉，脂肪不容易驅離。
以您的狀況，我也不建議你再做任何特殊飲食，包含碳循環也不建議。
斷食法雖然在科學實證下對於荷爾蒙有很多好處，譬如胰島素敏感度提昇、生長激素增加，但沒有足夠研究是同步考量到女性荷爾蒙介入以後的狀況。所以臨床上許多醫生遇到女性實行段時都紛紛生理期失調問題。
再加上工作壓力大，已經可能可體松過高，久了還可能腎上腺疲勞，這時候你應該做的事壓力控管，想辦阿讓自己睡眠品質提升、運動先改以紓緩伸展按摩為主，減少高強度運動一週兩次就好，也要想想如何拿掉壓力源頭。
你現在的飲食上，基本上還是建議每個人每一餐都要掌握手手飲食法，用手的全頭、手掌、拇指去計算飲食量，別忘了餐餐加上好的植物油，去幫助代謝壞膽固醇。
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斷食 48小時 瘦 多少 在 Re: [問卦] 斷食48小時？ - 看板Gossiping - 批踢踢實業坊 的推薦與評價