~希望全世界的人,從肚子裡開始幸福~
這是踏進 糀日和 Kouji Café 看到的第一句話💕
店裡的環境帶了些溫馨感
走的是日式和食、洋食路線
主角「甘糀」
米和米麴製成的米麴甘酒就是甘糀
是傳統的發酵飲料
這裡許多餐點跟飲品
都有加入這一味
(一種幫助消化的概念🥳)
👉日式味噌雞腿
👉西式味噌豬排
👉西式肋眼牛排
日式的是搭配烤飯糰
湯品也是味噌湯
蛋則是玉子燒
西式的則是搭配烤吐司
湯品是蘑菇湯
蛋則是太陽蛋
雖然整體感覺還是日式風格
但細節做的卻蠻不錯的🥰
三種主餐表現還行
我個人比較愛肋眼牛排
雞腿和豬排也不錯
偏清淡的路線 吃起來不太負擔
而吐司真的很好吃
還附上了奶油跟果醬
果醬不死甜我很喜歡🥰
飯糰友人們吃了印象普通😂
👉鮮奶布丁
不是我預期的滑溜口味
口感偏紮實 但味道我蠻喜歡的
👉紅心芭樂香緹米蛋糕
入口真的超濃郁的芭樂味
蛋糕本身滿鬆軟也挺好吃的
整體我自己是蠻喜歡的
不管是正餐、甜點、飲料
都有一定的水準
而且份量很足 女生吃完真的會飽啦
很適合女孩兒們聚會的餐廳
也分享給大家喲🥳🥳🥳
❤️糀日和kouji Cafe
📮台北市中山北路二段27巷14號
☎️(02)2581-8300
#中山區美食 #台北早午餐 #台北美食 #台北美食地圖🌍 #糀日和 #糀日和kouji #糀日和早午餐 #日式早午餐 #和食早午餐
同時也有22部Youtube影片,追蹤數超過2,930的網紅Della & Joey 過生活,也在其Youtube影片中提到,結果影片忘記放上食材表了(跪 是肉ㄙㄠ、,打得時候還記得,錄音的時候後念得太順口了😂 ✏低脂滷肉臊(2人份) 紅蔥頭30g 蒜頭25g 杏鮑菇250g 板豆腐300g 醬油5大匙 糖1大匙 米酒1大匙 水120g 白胡椒1/4小匙 五香粉1/4小匙 ✏味噌雞丁豆腐蛋炒飯(2人份) 雞腿180g ...
日式味噌雞腿 在 Della & Joey 過生活 Youtube 的最佳解答
結果影片忘記放上食材表了(跪
是肉ㄙㄠ、,打得時候還記得,錄音的時候後念得太順口了😂
✏低脂滷肉臊(2人份)
紅蔥頭30g
蒜頭25g
杏鮑菇250g
板豆腐300g
醬油5大匙
糖1大匙
米酒1大匙
水120g
白胡椒1/4小匙
五香粉1/4小匙
✏味噌雞丁豆腐蛋炒飯(2人份)
雞腿180g
板豆腐300g
雞蛋1顆
黑胡椒適量
味噌1大匙
日式醬油1/2大匙
鹽巴1/2小匙
青蔥1根
蒜頭2瓣
紅蘿蔔40g
蘑菇4-5朵
✏很像奶油乳酪的豆腐抹醬
板豆腐300g (需壓乾水分)
糖20g
鹽巴1小匙
巴薩米克醋5小匙
✏焗烤豆腐白醬義大利麵
板豆腐200g
牛奶100g
起司片1片
米酒4大匙
洋蔥1/4顆
蒜頭10g
蝦子80g
透抽 100g
蛤蜊 150g
義大利麵150g
起司絲60g
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🌱 更多我們
https://bit.ly/2lJMncF
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0:00 Preview
0:21 肉腐滷肉臊
2:02 味噌雞丁豆腐炒飯
4:55 豆腐奶油乳酪抹醬
6:47 焗烤豆腐海鮮義大利麵
日式味噌雞腿 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳解答
以前介紹過用紅味噌製作的名古屋風味噌鍋燒烏龍麵。但是在台灣,紅味噌似乎不太好取得,那就我用一般常見的味噌來做吧!
只要全部材料下鍋裡煮,很簡單輕鬆就可以完成,料理初心者也不會吃敗。
也很適合煮自己一鍋,煮完直接拿著鍋子吃也很過癮呢!
0:00 冷凍烏龍麵的好處
1:35 材料表
2:40 作法
5:07 試吃
同場加映⬇️
紅味噌鍋燒烏龍麵|名古屋名物 https://tasty-note.com/misonikomi/
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
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★詳細食譜★
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★你需要準備的食材★
去骨雞腿肉_200g
鴻禧菇_50g
甜蔥_1支
蛋_2顆
[湯頭]
水_800cc
鰹魚粉_1大匙
米酒_2大匙
味噌_4-5大匙
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#初心者料理 #味噌鍋燒烏龍麵 #簡單晚餐
日式味噌雞腿 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳貼文
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◆食譜↓
日本人也很喜歡吃中華料理/中式的料理
網路上調查時候有發現有一種料理的人氣很高
它叫『よだれどり/口水雞』
這次要做的不是傳統的喔!
是我有自己(MASA流)稍微改起來
用到一些日式調味料
還用到烏龍麵作成很清爽的一道~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
MASA流口水雞涼烏龍麵/MASA流よだれ鶏冷やしうどん
[1人份]
讚岐烏龍麵 Frozen udon—1片
雞腿肉 Chicken thigh—1片
鹽巴 Salt—1/4小匙
清酒 Sake—1大匙
日式高湯 Dashi—50cc
砂糖 Sugar—1大匙
鹽巴 Salt—1/4小匙
味噌 Miso—10g
醬油 Soy sauce—2大匙
米醋 Rice vinegar—1大匙
辣油 Chili oil—1大匙
花椒粉 Hoajiao powder—1/2小匙
白芝麻 White sesame—1小匙
堅果 Nuts—1大匙
香菜 Cilantro—1把
海苔絲 Shredded nori—少許
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
#雞肉
#口水雞
#烏龍麵
#涼麵
日式味噌雞腿 在 大象發福廚房- 味噌雞腿排便當. 今日便當 味噌雞腿 ... - Facebook 的推薦與評價
今天分享的味噌雞腿排,是跟昨天松阪豬同一天醃的, 調味上完全一樣,所以大家學一個配方可以套用不同食材,差別只在於製作流程略有不同,因雞腿排帶雞皮 ... ... <看更多>