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【親子時光-和媽媽的烹飪課👍】
從五月中開始宅在家的阿萌
媽媽化身老師除了要教ABCㄅㄆㄇ
還得想一些活動讓她體驗
這天是烹飪課!!!🍕
不擅廚藝的媽咪我🤣上網找了親子料理體驗組
現成的餅皮，幫你備好的料和醬😁
就能和小孩一起做出3個簡單又好吃的PIZZA
有夏威夷、德式熱狗、日式照燒雞肉口味
讓小孩自己刷醬、鋪餡料、撒上起司
自己做出來的PIZZA特別好吃!!!😊
圓山大飯店 #圓山牛排館
#這樣一份三口味七吋PIZZA只要588!!
#好吃又好玩 #親子時光
不管是居酒屋還是燒烤店，都必點的這一味「照燒雞肉串燒」😍😍😍，學起來在家裡也能享用囉～
詳細食譜與做法👉https://pse.is/D4GMD
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看日劇必吃美食～按照老師的小撇步 保證零失敗！
詳細食譜與教學：http://bit.ly/2SqxTem
感謝 許俊宏 陽光超人 （許俊宏）老師分享😋🎉
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到日本旅遊的時候，喜歡與家人又或是朋友們到居酒屋小酌兩杯?，高呼一句乾杯！再吃一些簡單的菜餚，閑談近況趣事，就像日劇劇本一樣，超有氣氛！?
跟大家推薦在居酒屋料理中CP值算是爆高的「日式照燒雞肉棒」。做法簡單，味道絕佳，在家也可以營造出居酒屋的感覺！還可以隨個人喜好加入加上蛋黃醬+木魚碎、青蔥+梅子醬、明太子醬、(大葉)紫蘇葉....等等，變化出不同的口味。在宴客夜，此料理一出，定能給客人很大的驚喜，超吸睛！（食譜如下，謝謝??)
#居酒屋 #日式照燒雞肉棒 #和風 #日式料理 #簡易料理 #食譜 #自家產品 #foodie #料理 #教學
「居酒屋-日式照燒雞肉棒」
材料：-
雞絞肉...............250g
蔥(切碎)............3棵
青辣椒(切碎).....1/2條
甘筍...................1/4個
照燒汁...............1/2杯
白味噌...............1湯匙
麻油...................1湯匙
竹籤...................適量
做法：-
1. 將1/3份雞絞肉放入鍋中炒熟放涼備用。
2. 把已炒熟和餘下之雞絞肉與蔥花、甘筍碎、青辣椒碎、白味噌和麻油混合，然後用手循一個方向攪拌約20次，直至黏手；接著用手撻回碗內數次，呈起膠狀態，放入冰箱冷藏1小時。
3. 把雞肉包裹着竹籤，放入熱油鍋烤熟，期間分數次抹上照燒汁便可。
小貼士：-
1. 生熟雞絞肉之混合可增加不同口感。
2. 烹調好之日式照燒雞肉可隨個人喜好加上蛋黃醬+木魚碎、青蔥+梅子醬、明太子醬、紫蘇葉....等等，變化出不同的口味。
「日式照燒汁」
材料：-
日式醬油.........1/3杯
清酒.................1/3杯
味醂.................1/3杯
啡糖.................1/3杯
大蔥.................1棵
昆布.................1片
生粉水.............適量
做法：-
把日式醬油、清酒、味醂、啡糖、大蔥、昆布片放入鍋內煮7分鐘，然後下生粉水調教至合適之濃稠度便可。
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📖詳細食譜：http://bit.ly/2SqxTem
食材：
雞腿肉切大丁、照燒醬(見照燒醬作法.或市售照燒醬)、米酒、白胡椒粉適量，洋蔥丁、蒜碎、醬油、糖少許、洋蔥、紅黃椒切大片、熟白芝麻少許
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＃照燒雞肉 ＃串燒 ＃美食
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