❤️#貓少女x美食
Kitty超喜歡的成真咖啡也出防疫套餐啦🎉
這次來到家裡附近的新北環球板車店
是在板橋火車站二樓唷~
如果剛好下班經過也別錯過,板橋美食推薦👍🏻
價格也超級佛心,CP值超高、超划算~
就算待在家裡也可以享受咖啡廳的美好啊😍
總共有三種套餐可以選擇~
彩虹飯套餐、義大利麵套餐、分享餐✨
Kitty這次選的是分享餐~
內容物有《彩虹健康飯盒*2/義大利麵*1/雙層舒芙蕾*1/飲品*3(飲品或湯品)》
豐盛又美味的防疫套餐,超
適合2-3人吃都可以唷~一起來看看有什麼餐點吧!
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📍防疫套餐(分享餐)-900元
✨彩虹飯盒-日式鹽烤漬鯖魚
✨彩虹飯盒-照燒田園雞腿排
彩虹飯是他們的經典,總共有三個顏色
看起來超級漂亮的,米飯粒粒分明、飽滿可口
配菜有玉米筍、秋葵、花椰菜、水煮蛋等等
營養又均衡,份量十足、超級好吃💕
日式鹽烤漬鯖魚外皮烤的微焦可口、肉質細嫩
照燒田園雞腿排上面灑著白芝麻,雞肉皮超級Q彈
肉質鮮美有嚼勁,醬汁調得非常入味、必點超好吃!
✨松露奶油雞義大利麵
松露奶油雞義大利麵的味道十分特別
奶香配上菇類的香氣混合在一起,
麵條吸附著飽滿的醬汁,濃郁可口啊👍🏻
裡面還有玉米筍、小黃瓜、蘑菇,
每一口都超級幸福呀🥰
✨熔岩焦香布蕾(療癒雙層)
一直以來都超愛他們的舒芙蕾!
這次的是熔岩焦香布蕾口味,淋上滿滿的焦糖香
入口即化、綿密細緻的口感超療癒😍
✨京都抹茶(冰)
✨蜂蜜鮮奶茶(冰)
✨烤堅果那堤(冰)
飲品的部分都超級好喝!
特別喜歡京都抹茶🍵
讓人喜歡不已的口味~醇香迷人
有如在日本一樣美味😍
蜂蜜鮮奶茶的味道清香自然,甜而不膩呀👍🏻
烤堅果那堤有咖啡的香甜,十分順口、美味!
✨蕈菇濃湯
香濃滑順的濃湯,裡面的蕈菇細緻入味
喝起來超級滿足呀!
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📍成真咖啡-新北環球板車店
✨電話:(02)8969-9996
✨地址:板橋車站二樓環球購物中心內
✨營業時間:週一~週日11:30~20:00
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過32萬的網紅克里斯餐桌,也在其Youtube影片中提到,把鮭魚玩遍了以後 當然也要玩一下鯖魚啊 鮭魚和鯖魚到處都有 但挪威的就特別肥 而油脂含量高的魚類很適合做燻製或干製 這次做了煙燻鮭魚 把鮭魚還沒玩過的部份再添一磚 也打開了煙燻的大門 以後可以多嘗試不同的煙燻玩法 一夜干則嘗試了加入香料 讓原本只有鹽水的作法多了變化 成果非常好 讓人驚...
日式鹽烤漬鯖魚 在 Jeremy以食為天 Facebook 的最讚貼文
上個月月中才去了「成真咖啡」桃園藝文町店,
沒想到不到一個月在1/9(六)那天有位好友就跟我約「成真咖啡」板橋店。XD
這次在「成真咖啡」板橋店用餐我不但再次回味這家的彩虹飯和舒芙蕾鬆餅,
還品嘗了兩款相當特別的創意特調咖啡也是一大收穫,
包括視覺美觀又浮誇風格浪漫的 "花漾瑰蜜" ,
還有曾奪下冠軍的 "杜鵑" ,
風味都相當特別,
真是讓人見識到這家冠軍咖啡師團隊研發的咖啡飲品的功力。
推薦大家可以到「成真咖啡」品嘗看看這家的創意特調咖啡。
完整圖文:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230257753
成真咖啡 新北環球板車店
地址:新北市板橋區縣民大道二段7號2樓 環球購物中心板橋店2樓
鄰近車站:高鐵板橋站、台鐵板橋火車站、台北捷運板南線BL07/環狀線Y16 板橋站
電話:(02) 89699996
營業時間:星期一~四 11:00~21:30;星期五~日 11:00~22:00
下載MENU美食誌:https://pse.is/MENU-Jeremy
快速追蹤「Jeremy以食為天」!
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https://www.instagram.com/jeremy_foodie/
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日式鹽烤漬鯖魚 在 keke 吃貨日記 Facebook 的精選貼文
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📍桃園
冠軍團隊的咖啡必喝之外
喝咖啡還能做公益☕☕☕
店家獲利的50%會捐到非洲
幫助非洲潔淨水計畫
超人氣的彩虹飯及超大隻鯖魚🐟🐟🐟🐟
一定要來朝聖的啊!
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✔海鹽蒸烤鮮中卷
✔日式鹽烤漬鯖魚
✔和風照燒雪紋豚
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【成真咖啡-桃園藝文町店】
📍桃園市桃園區中正路77巷20號
🕐平日:10:00-21:00
假日:09:00-21:30
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📷照片來源:@abab.wang
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日式鹽烤漬鯖魚 在 克里斯餐桌 Youtube 的最佳解答
把鮭魚玩遍了以後 當然也要玩一下鯖魚啊
鮭魚和鯖魚到處都有 但挪威的就特別肥
而油脂含量高的魚類很適合做燻製或干製
這次做了煙燻鮭魚
把鮭魚還沒玩過的部份再添一磚
也打開了煙燻的大門
以後可以多嘗試不同的煙燻玩法
一夜干則嘗試了加入香料
讓原本只有鹽水的作法多了變化
成果非常好 讓人驚豔
順便做了玉子燒
很多年沒做 得多練習
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00:00 開場
00:35 片頭
01:18 挪威海產
02:43 材料
04:39 香料 鹽水計算
05:12 公式
07:13 開背
09:20 浸泡 吊掛
10:48 香料一夜干recipe
11:20 醃漬 脫水
12:29 煙燻
15:16 煙燻鮭魚recipe
16:16 玉子燒
20:20 燻鮭丼飯 烤一夜干
日式鹽烤漬鯖魚 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最佳解答
我最近在想著如何替大家找到高CP值的烤肉組合,同時又不只單純刷烤肉醬吃肉片。於是今天將準備兩道非常平易近人的料理,任何人都可以低成本的享受Juicy好吃的烤肉!
料理食譜(一) 日式坦都里雞
食材:
* 雞翅小腿
* 優格
* 味霖
* 咖哩粉
* 鹽麴
* 生薑
* 太白粉
* 鹽與胡椒
作法:
1. 將生薑磨泥後與所有調味料混合
2. 加入雞翅小腿充分搓揉醃漬至少2小時
3. 烤肉架鋪上鋁箔紙,擺上雞翅小腿不重疊
4. 烤10分鐘移至冷區蓋鍋悶10分鐘,再回烤10分鐘即完成
料理食譜(二) 醬油麴生薑燒豬肉
食材:
* 梅花排骨肉
* 太白粉
* 橄欖油
* 醬油
* 鹽麴
* 生薑
* 水
作法:
1. 生薑泥、醬油、鹽麴、水及橄欖油混合
2. 豬肉裹上太白粉
3. 將豬肉直接燒烤,直到煎出焦痕再翻面
4. 翻面後煎約30秒,刷上調味醬移至冷區3分鐘即完成
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【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0
■ 【Gordon v.s. Jamie 】戈登傑米恩怨史上集 | 克里斯丁聊料理
https://youtu.be/EqRc24aSxtk
■ 傑米奧利佛餐廳真的破產了!一代餐飲帝國殞落真正原因?|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/X0ucZOxfq6k
■ 台灣唯一米其林三星餐廳!「頤宮」親身體驗此生無憾|克里斯丁vlog
https://youtu.be/nezeOGiTz5M
■ 豬肉是不是一定要吃全熟?6分鐘詳細探討 (修改版)|克里斯丁聊料理
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日式鹽烤漬鯖魚 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
Bistro on the Mile 日式風情自助晚餐 龍蝦生蠔蟹腳任食!日式前菜沙律 壽司 刺身 天婦羅 自選拉麵 海鮮粥 豐富甜品 Haagen Dazs 炒雪糕 BUFFET 金域假日酒店 Holiday Inn Golden Mile
對上次到訪假日酒店自助餐已經有2年
今期推廣原來是日本美食主題
比起上次來,菜式更豐富
龍蝦/蟹腳,大蝦,青口任食
最回本當然是龍蝦,食到最後一分鐘仲有剩
最高記錄見過有朋友食十隻
單計龍蝦已回本賺突
質素亦好
龍蝦肉厚飽滿
另一冷盤海鮮主力,蟹腳
場內放置了具日式風情既裝飾
前菜冷盤類
西班牙腸/泡菜/煙三文魚/燒鴨胸肉配黑醋
日式沙律小吃
青瓜蝦沙律/韓式銀芽沙律/土佐豆腐
八爪魚沙律/大根甘筍沙律/燒牛肉冬菇露筍
蝦沙律,蝦肉彈牙
土佐豆腐,比較少見既小吃
包上木魚碎既豆腐,再炸香,豆腐仍然嫩滑
壽司盤種類也非常多
有卷物,八爪魚,鰻魚,蟹柳 燒三文魚,牛舌
前後大約十款左右
另外仲有一款係甜蛋切片
生蠔無限供應
刺身有數款供應
即開生蠔,蠔味濃郁
八爪魚/吞拿魚/鯛魚/帶子/三文魚/甜蝦/仿鮑片
紅薑片,冷麵烏冬,芥末,日式漬物
蕎麥麵,天婦羅
自助配搭
天婦羅種類也豐富
炸得夠脆口
自助沙律吧
新鮮沙律菜大約十數款配料
有5款沙律醬汁任配
粉絲蒸扇貝
西蘭花
海鮮粥
煎海鮮
海鮮粥配料豐富,粥底夠滑,值得試試
煎三文魚扒,大蝦串燒,烤蔬菜(三色椒)
清蒸石班魚,好搶手,返左第3條先食到!
薑蔥炒龍蝦鉗
印度烤餅
魚油甘香,肉質細緻
配以薑蔥豉油已經好鮮味
薑蔥龍蝦鉗
鉗身夠大肉夠多,薑蔥爆香,中式食法
正宗印度咖哩
配薄荷醬,芒果醬
咖哩蔬菜,羊肉咖哩
偏辣,配烤餅或白飯幾好食
照燒魷魚筒
日式蟹肉蒸蛋
鹽燒鯖魚,雞肉串燒
煎羊架,烤焗蔬菜
日式咖哩,串燒
羊架肉質厚身肉味濃
日式甜咖哩配飯或麵包唔錯
串燒做得最好,雞肉夠入味又烤得香口
招牌乳豬,加乳豬醬可以食十片!
日式鰻魚飯(有蛋絲配蔥),鰻魚汁再多一點就更好食
燒牛肉,中間仍然呈粉紅,牛肉味濃郁
肉柔軟肉汁豐 肉質細膩不柴
沾點鹽就能引出甘甜肉味
燒火腿就非常入味,肉質好軟
自選拉麵
2種湯底
有滷蛋,叉燒,海帶,蟹柳
有2款麵底選
出奇地出色,由其隻滷蛋,仍然係流心!
甜品好多選擇
接近20款
包括JELLY杯,牛奶布甸,抹茶奶凍,朱古力蛋糕
綠茶歌劇蛋糕,慕絲杯,芒果椰子蛋糕
芒果西米,美式芝士蛋糕,檸檬牛油蛋糕
熱帶水果芝士蛋糕 芝麻紅豆卷 藍莓忌廉芝士
法式果撻,紅棗茶,豆腐花
紅豆芝士撻,葡撻(一口SIZE)
甜品做得幾好
選擇多,口味豐富又夠特色
芒果西米,法式蘋果最好食
H牌雪糕4種口味任食
另有限定炒雪糕
自選配料再即時炒製
大蝦串燒,夠大隻,肉彈爽甜
中西湯各一款
每天一款燉湯
茶咖啡任飲,新鮮水果切片
環境舒適,服務態度好,換碟收碟好快手
登記會員仲好有著數,詳細查詢店員就得了
有生日優惠,有送蛋糕
燒牛肉出色
生蠔飽滿鮮味
每位另上一隻冰鎮鮑魚
自選拉麵
如果太飽可以走麵
淨送都值得試
滷得流心,滷得入味,拍得住專業拉麵店出品
厚切刺身
炒雪糕
刺身任食
炒雪糕,自選配料即時炒
尖沙咀彌敦道50號金域假日酒店1樓
1/F, Holiday Inn Golden Mile, 50 Nathan Road, Tsim Sha Tsui
https://www.higoldenmile.com/zho/dining/Bistro-on-the-Mile
營業時間: 上午6時30分至凌晨12點
聯絡電話: +852 2315 1118
主打海鮮自助餐,為客人搜羅最時令海鮮食材,結合亞洲料理的元素和西方的烹調手法,呈獻令人目不暇給、食指大動的國際佳餚。
自助早餐 : 上午6時30分 – 上午10時30分
自助午餐 (逄星期一至日) : 中午12時 – 下午2時30分
自助下午茶餐 (逄星期六﹑日及公眾假期) : 下午3時 – 下午5時
自助晚餐 : 下午6時 – 下午9時15分
自助宵夜 : 下午9時30分 - 下午11點30分
自選菜單 : 上午6時 – 凌晨12點 (最後點餐時間: 下午11時00分)
#BUFFET
#自助餐
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