木瓜牛奶🥛 你是喜歡喝木瓜味濃的？還是奶味濃的？
由夜市起家擁有30年歷史的 #日春木瓜牛奶 在桃園地區已有許多分店。
是屬於木瓜香氣很濃厚的木瓜牛奶，且木瓜處理的很好，喝起來沒有木瓜籽的苦味，甜度也相當宜人，整杯喝完挺有飽足感的😁
不過個人還是偏愛奶味重一點的木瓜牛奶啦！
喜歡喝木瓜味重的朋友可以試試喲！
日春木瓜牛奶分店 在 冰箱爬出檸檬 Facebook 的最佳貼文
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木瓜牛奶🥛 你是喜歡喝木瓜味濃的？還是奶味濃的？
由夜市起家擁有30年歷史的 #日春木瓜牛奶 在桃園地區已有許多分店。
是屬於木瓜香氣很濃厚的木瓜牛奶，且木瓜處理的很好，喝起來沒有木瓜籽的苦味，甜度也相當宜人，整杯喝完挺有飽足感的😁
不過個人還是偏愛奶味重一點的木瓜牛奶啦！
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日春木瓜牛奶分店 在 我爱大马美食 I Love Malaysian Food Facebook 的最讚貼文
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[問題] 請問新中北路要開日春木瓜牛奶？ ... 剛剛亂逛時發現有版友說，新中北路要多開一間日春耶！ ... 覺得不優，後來在中北路分店買飲料那店員小姐的後娘臉. ... <看更多>
日春木瓜牛奶分店 在 [新聞] 不是用鮮奶?北回被爆用奶精粉調木瓜牛奶- 看板ChungLi 的推薦與評價
新聞來源： https://www.ettoday.net/news/20120529/50977.htm?from=news_hotestnews
桃園中壢「北回」連鎖飲品店，以木瓜牛奶香濃綿密，受到消費者喜愛，但卻有民眾發現
，店家用的牛奶不是鮮奶，疑似是奶精粉，向媒體投訴。實地向位於台中的總店求證，業
者解釋，他們的配方就是用紐西蘭進口奶粉下去調配的奶水，加上新鮮木瓜，果汁機打的
時候還得注意濃度跟時間，每一杯現打現做，不排除是同行眼紅才會投訴。
飲料攤前擠滿排隊人潮走進裡頭點一杯，店裡所有果汁牛奶強調現打現做，只是奇怪看看
這一箱裡頭裝著白色牛奶，外頭卻沒有明顯標籤，有民眾懷疑到底喝下肚的是鮮奶還是奶
精粉。
之前曾有離職的員工向媒體投訴說，為了把成本降到最低，奶粉中會先加入非常多奶精，
再用化工原料攪拌讓它變得濃稠，最後滴入牛奶味道的香精煮成「假牛奶」，而且這樣的
配方所調出的木瓜牛奶，人人喝了都稱讚。
奶精其實是種植物油經過氫化而成，能延長保存時間在常溫底下放兩個小時，只是裡頭含
有「反脂肪酸」會提高人體膽固醇濃度，心血管疾病提高，換句話說奶精根本不是奶，而
是油，至於鮮奶是蛋白質和鈣質。
弘光科大營養系助教邱雅玲說，奶精其實就是反式脂肪酸，還有玉米糖漿也會加人工香料
，人體裡面脂肪脢是無法去代謝它(反式脂肪酸)，現在研究證明出來，跟心血管疾病動脈
硬化罹患率成正相關。
被投訴的就是桃園中壢分店，這家連鎖木瓜牛奶店面對民眾質疑，業者大方拿出SGS證明
，強調他們用的都是紐西蘭進口奶粉，品質絕對經得起檢驗。木瓜牛奶店公關黃小姐說，
消費者其實都有一種誤解，沒有說木瓜牛奶一定是鮮奶打的，作業的過程當中，我們是透
過電腦的機器控制(奶水)量，跟它的(糖)一起出來。
用新鮮的台灣木瓜加入特殊比例調配的奶水，放進果汁機混著碎冰打碎，打木瓜牛奶的過
程，店員不時要盯著果汁機，隨時加入碎冰，連倒進杯子也有一定的步驟，旋轉杯身保持
木瓜奶綿密口感，每一樣簡單的小動作，都是業者10來年技術累積。
北回木瓜牛奶店從逢甲夜市路邊攤賣起，10幾年來已經擴充到20家直營店，不開放加盟賺
加盟金只賣18種飲料，就是想堅持每一杯木瓜牛奶的品質。
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