【 原來日本也有中秋節?! 不吃月餅吃這些!! 】
祝各位 中秋節快樂!!人月兩團圓🎑
中秋節不只是中國傳統節日,其實日本自古以來也有,2021年也是9月20日這天!日本人稱其為「中秋の名月」同時又稱為「十五夜」 或「月見」。每年這個時候,各食肆都會推出各式各樣「月見食品」,而其實日本也有賣月餅???
本文為大家介紹一下日式中秋節食品!大家也會想試吃嗎?
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日本中秋 在 雜學校 ZA SHARE Facebook 的最佳解答
▵ 你不知道的中秋節? ▵
你知道除了台灣其他國家也有在過農曆8月15日的中秋節嗎,
除了烤肉、吃不完的月餅跟柚子,快來吸收一點新知識吧!
|#越南|
有一說中秋節文化是從中國傳到越南,另一說則是早期水稻農業社會,中秋之際為豐收期,作為感謝大地的養育之恩所發展出來的節慶。19世紀法國殖民時期,法國政府為防止越南人藉慶祝中秋,爆發革命活動,禁止成人涉入各項活動,只准兒童參與慶祝活動,因此中秋節便成了越南的「兒童節」。在越南說的不是嫦娥奔月或是吳剛伐桂的故事,是「阿貴傳說」(不是台灣那個蝦咪阿貴),有名叫阿貴的孩子因一株菩提樹升上月宮(傑克與魔豆故事的路線)鄉親們為感念他而在當天掛燈籠慶祝他成仙。特別的是這天各地有舞獅表演和燈籠秀,所有越南孩子們都要提著鯉魚燈去走走,象徵「鯉魚躍龍門」的吉祥之意。
|#日本|
中秋文化如何傳入與何時開始的,目前公認最可信的推論是,平安時代唐朝使節將中國長久以來欣賞滿月的傳統傳播到日本,據說當時的貴族並不是直接仰頭觀賞滿月,而是參與如遊船或宴會類的活動,欣賞月亮在水上或酒杯中倒影。在日本中秋節也被稱為「十五夜」與中國人在中秋節的時候吃月餅不同,日本人在賞月的時候吃「月見糰子」。除了賞月、吃糰子,這天日本小孩還有一項特權,就是能正大光明的把擺在門前或簷廊的賞月供品如糰子、栗子等食物給摸走,甚至偷摘院子裡的柿子、梨子也都可以,比萬聖節還搗蛋!
|#韓國|
中秋節在韓國稱「秋夕(추석)」,根據韓國《歲時風俗詞典》,秋夕一詞取自中國《禮記》當中的「朝春日、秋夕月」,是韓國重要的假期之一,國定連休三日,韓國人過中秋節的方式就像在過年一樣,人們會去祭祖掃墓,從一早開始準備祭祀的菜餚、供品,用新收穫的穀物和果實祭祀先祖。在韓國最應景的食物是「松片」,松片呈半月形,以芝麻、栗子泥或豆茸作餡,放於一層松針上蒸熟,帶有松香味,因而得名。由於是用作祭祖的祭品,要選用秋收最好的米,而且要全家人一起做,一面做餅一面說吉利、祝福和讚美的說話。他們也會回鄉探親還有向親朋戚友送禮,所以英文亦把韓國的中秋節叫做「韓國感恩節」。
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一口氣吸收三種文化是不是有點澎湃,至少可以在過完中秋後,發現體重增加3kg的時候說服自己還有吸收一點別的營養知識(?)祝大家中秋節愉快!
「#月圓人團圓,#人不要太圓。」
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▲ 展覽時間|2021/11/18 (四) ─ 11/21 (日)
▲ 展覽地點|臺北 華山1914文化產業園區
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#中秋節快樂 #我圓故我在
日本中秋 在 京築居いくえ先生の日本語教室 Facebook 的最佳解答
中秋連假
舉頭望明月,低頭,思的是故鄉?還是烤肉呢?
日本人有中秋節嗎?他們如何過中秋節呢?
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日本中秋 在 焦凡凡fanfan Youtube 的最佳解答
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五月疫情三級時我幾乎都在家做菜購入了超多自己覺得好用CP值高的廚房小家電😄
那時候做菜都常常發IG限動有超多人問我烤盤哪裡買,就覺得好用又不貴的烤盤需要介紹給大家於是乎跟團隊討論談到可以在網站販售我自己覺得好用的小物~畢竟媽媽們絕對都知道工欲善其事,必先利其器 對吧哈哈哈😋
這樣中秋節有它能夠在家烤肉團圓拉🎉 🎉 🎉
看爺爺奶奶吃這麼開心我就想再做更多創意料理給家人品嚐看看,而且太好用我被奶奶狂問,已經又買了一個送他哈哈哈,我自己超愛粉色,好有質感好美做菜會心情超好的!!!
$2799 的價錢只限時一個月唷!!! 9/8~10/8 要買要快啦💗
不飽再微波焦飯堡😋 https://ikneweat.com/
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日本中秋 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
中秋節不是我們才有,古代韓國、日本及中國關係密切,所以日韓都有中秋節,而且重視程度並不遜於我們,不過習俗就有些不同。韓國人叫中秋節做「秋夕」,每逢中秋,一家人都會吃飯團聚,應節食品就不是蓮蓉月,而是松糕,外層用糯米粉製作,餡料有花生、紅豆、粟子等等,蒸時會鋪上松葉,傳統的松糕形狀像餃子或花形,不過近年就出現了很多新口味,像朱古力加栗子蓉,富有杮造型和豆蓉餡等等,賣相小巧又精緻。
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