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#好啱朋友Chilling聚腳嘅日式居酒屋
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今日同老公拍下拖行下街,經過銅鑼灣登龍街,見呢間居酒屋幾多人排隊,一於去試下先,真係無排錯隊.....推介下先
💥Hungry Monkey💥
有師傅即做鐵板燒嘅Bar枱,旁邊亦有2人4人枱,燈光及裝潢都好有酒吧及居酒屋嘅風格,好Relax!
🍺叫左2杯酒精飲品
札幌啤酒
梅干威士忌割水
日本啤酒味道比較淡,無咁苦澀,幾啱女仔飲。梅干威士忌割水,用新鮮梅子加入威士忌,一啲都無辣喉嘅酒精味,飲落仲好甜,帶酒嘅微香及香甜,幾正架!
🍾來4個佐酒小食先
🍽梅水晶
係雞同魚嘅軟骨漬物,帶濃濃嘅梅味,食落好爽口,酸酸咸咸的,好有日式風味。
🍽芥末紫蘇章魚
好開胃嘅前菜,芥末帶出章魚嘅鮮味,配上紫蘇葉嘅香氣,章魚又夠爽口彈牙,又一風味菜式!
🍽炒日本青椒仔
以香蒜輕輕炒過日本青椒仔,清甜不辣,以面頭嘅木魚絲一齊食,感覺清新健康。
🍽魔鬼魚翅
魔鬼魚翅,都係第1次食。以爐火輕燒過,夠曬香口,魚翅有𡁻頭,仲有好香嘅魚味𠻹!
🦪法國聖馬田生蠔
同朋友1人嘆1隻啱啱好。吃起來滿滿嘅海水味,加埋檸檬汁及面頭少許明太子,既鮮又蠔味十足!
🥗比目魚邊沙律
油脂豐厚的比目魚,輕輕炙過,入口即融,滿滿魚油香味,配搭埋沙律菜及油醋汁一齊食,清爽不膩。
🦀松葉蟹肉甲羅燒
日本燒烤必點嘅甲羅燒 !擺盤好靚,有滿滿嘅蟹膏及蟹肉,蟹膏質感好creamy,以青瓜片拌食,突出蟹鮮味,好好嘅配搭。
🥘拌炒壽喜燒
以洋蔥,蘿蔔絲,粉絲等不同蔬菜配上牛肉
及壽喜燒汁拌炒。牛肉就拌日本生雞蛋
一齊食,食起黎幾甜喎!
🔥明太子御好燒
日式燒餅,面頭有滿滿嘅明太子及醬汁,加埋紫菜碎同酸薑一齊,夠惹味喎!
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食材新鮮,菜式特別有風味,下次約朋友再黎Chill下先😚!
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Hungry Monkey
銅鑼灣登龍街1號金朝陽中心二期地下B號舖
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同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,喝日本酒,首先定會聯想到清酒或威士忌等,但去年因為男神木村拓哉在日劇內飾演天才廚師尾花夏樹,劇中大讚日本葡萄酒,並實地前往山梨縣的酒莊Grace Wine拍攝,令大家迅即把眼光投放在日本葡萄酒上。這次酒評家Wilson Kwok推介的甲州白酒(Grace Koshu Hishiyama Vineya...
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日本威士忌推介 在 Karenkyt Facebook 的最佳解答
❗️必試招牌「十八層海膽杯」❗️
最近同朋友發掘咗一間高質鐵板燒餐廳🍴, 坐吧枱可以睇住大廚👨🏻🍳大顯身手! 餐牌主推和牛、海鮮鐵板燒套餐, 整體質素高, 份量多, 而且用料新鮮! 店員好有禮貌, 服務好好, 一坐低會先呈上人蔘熱茶, 裏面仲有粒桔仔🍊
點咗《海膽醬芝士焗原隻龍蝦套餐》, 另外再加招牌「十八層海膽杯」及和牛
《前菜》
沙葛多汁, 質感爽脆, 配上柚子皮, 令人開胃!
《時令沙律》
上枱時, 器皿冒出白煙💨, 賣相好吸睛🤩! 無花果混合羽衣甘藍🥬, 配上黑醋汁, 味道酸酸甜甜的, 幾清新
「樂師傅招牌十八層海膽杯」
裏面一共有18款材料, 層次分明, 鮮味十足! 食材包括燒白飯魚脆片、黑魚子、北海道紫海膽、沖繩海葡萄、三文魚子、凍磯煮鮑魚、牡丹蝦、櫻花魷魚、帆立貝、北海道松葉蟹肉、藍鰭吞拿魚拖羅蓉、北海道粒貝、北歐花膠、明太子沙律、鮮海帶碎等等
1️⃣北海道煎北寄貝
北寄貝好鮮甜, 上面佈滿櫻花蝦、煙肉粒, 令味道層次更加豐富!
2️⃣焦糖西京醬煎銀鱈魚
煎過嘅魚皮好香脆, 魚肉柔軟細嫩, 錫紙上有一層焦糖西京醬, 沾上特製焦糖西京醬汁一齊食用, 能提升魚肉味道
3️⃣海膽醬芝士焗原隻龍蝦🦞
分量超多! 適合二人食用
海膽醬芝士味好有層次, 燒過嘅龍蝦鮮甜又惹味! 龍蝦肉厚身, 有彈牙嘅質感, 上面佈滿半溶海膽醬芝士, 仲有拉絲效果,「芝」味無窮♾️!
《時令特色炒飯》
呢個造型嘅鐵板燒炒飯真係第一次見, 好有特色😍!
打發過嘅蛋白像雲朵般☁️, 上面放上生雞蛋🥚 (用上日本雞蛋, 所以可以生食)。炒飯炒得好香, 粒粒分明
《特色紙包花膠蜆湯》
裏面有一塊花膠, 仲有冬菇、蜆, 花膠爽滑又滋潤, 個湯偏濃味
《牛匠.岩手和牛》
副廚同我哋講呢款係「威士忌和牛」, 日本牛匠岩手牛嘅日常飼料中加入威士忌粕, 令牛嘅油脂帶有濃郁香味, 油花分佈非常平均。
牛肉味濃郁, 口感鮮嫩, 咀嚼和牛粒時, 口腔滲出油脂香🤤~
《北海道原隻粒貝》
螺肉爽口彈牙, 會配上露筍
《自家製甜品》
海膽雪糕 - 餐廳嘅自家製雪糕, 口感軟滑, 口味夠哂獨特!
#Karenkyt_九龍區
📍地址: 樂Teppanyaki
佐敦偉晴街29-37號騏邦大廈地下6號舖
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樂Teppanyaki
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日本威士忌推介 在 全職師奶‧Sin Mama Facebook 的精選貼文
#活動推介 ❣️香港國際美酒展(特別展)❣️
今年八月盛事特別增設香港國際美酒展(特別展)😎包羅新舊世界葡萄酒、清酒、威士忌,以至手工啤酒🍻
當中特色展品有來自北海道特色水果啤酒、以富士山造型特別設計限定清酒等🗻香港酒類行業協會及香港酒業總商會展出世界各地佳釀🥃
另外,MWM 葡萄酒學校認可導師馮安媞🌟教大家如何挑選不同產地的優質洋酒,愛酒人士不要錯過‼️
💁🏻♀️主要展品類別
酒精類飲品:葡萄酒、烈酒、白蘭地、啤酒、有氣葡萄酒、日本清酒、威士忌、香檳酒、雞尾酒、伏特加、龍舌蘭酒、燒酒、米酒、黃酒
🥂酒類教育及培訓:酒類教育及培訓
🍸葡萄酒投資產品:葡萄酒投資產品
酒類配件、器具及服務:酒杯及玻璃製品、吐酒器、盛酒瓶、恒溫酒櫃/箱/桶、開瓶器、酒袋、酒瓶塞、雞尾酒調酒器、冰桶、酒桶、酒架酒類裝瓶、酒類標籤、包裝服務、酒類貯存及運輸、品酒旅遊、貿易商會
🥃酒業媒體:貿易傳媒
🍷美酒之友:烘烤食品、糖果甜點、乳製品、鮮活海產、乾果仁、食油、醋、義大利粉 / 麵團、醃制食品、加工食物、小食 / 零食
🔆持套票人士可憑票參觀同日的美食博覽公眾館、尊貴美食區、香港國際美酒展 (特別展)、香港國際茶展、家電‧家品‧博覽及美與健生活博覽
💁🏻♀️持普通門票人士可憑票參觀同日的美食博覽公眾館、香港國際美酒展 (特別展)、香港國際茶展、家電‧家品‧博覽及美與健生活博覽。參觀同日的尊貴美食區需另付追加票價港幣 $15。追加門票只限於香港會議展覽中心展覽館3C入口收費站以八達通即時付費入場
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日本威士忌推介 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
喝日本酒,首先定會聯想到清酒或威士忌等,但去年因為男神木村拓哉在日劇內飾演天才廚師尾花夏樹,劇中大讚日本葡萄酒,並實地前往山梨縣的酒莊Grace Wine拍攝,令大家迅即把眼光投放在日本葡萄酒上。這次酒評家Wilson Kwok推介的甲州白酒(Grace Koshu Hishiyama Vineyard 2020 $398),正正來自Grace Wine。
花前月下
地址:尖沙嘴海防道31號2/F
電話:5202 8088
營業時間:星期一至五10am-7pm,星期六日及公眾假期休息
註:Grace Koshu Hishiyama Vineyard 2020 $398
足本訪問: https://bit.ly/2TyBwDn
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推薦影片:
尖沙嘴最新5,000呎日式生活雜貨店 有超市及3個食物專區 沙律專門店+健康飯糰店 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/e8h5iG-w2i0)
尖沙嘴Rosewood酒店$75件435層拿破崙蛋糕 總廚:食落要有置身天堂嘅感覺!酥脆有牛油香 有坑紋方便切 經典西式甜品 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/TBwVispjz9g)
尖沙嘴一星米芝蓮日本懷石料理 日廚席前烹飪騷 炭燒西京燒滑到落喉嚨 白飯都好好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/Xmk9ucdV-OY)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
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日本威士忌推介 在 果籽 Youtube 的最佳解答
日本威士忌大流行,其中最有名的余市威士忌價錢也一再被炒高,尤其是有年份的陳年威士忌,市面上已是難得一見。在不能去旅行的日子裏,情熱北海道情小姐擔任《籽想旅行團》的導遊,帶大家去旅行,來到余市威士忌的發源地余市。在佔地13公頃的余市威士忌蒸餾所裏,除了可看到至今仍在運作威士忌的製作過程,還可參觀威士忌博物館﹑舊事務所和創辦人竹鶴政孝的生活歷史痕迹,試飲部份更可嚐到坊間絕不會有﹑唯獨余市蒸餾廠裏才喝得到的陳年威士忌!這次更訪問到余市威士忌蒸餾所的部長,從他口中得知有關威士忌的存庫的秘密……
《籽想旅行團》
第一集新春台北篇:2月12號(年初一)晚上10點半
第二集北海道篇:2月13號(年初二)晚上11點半
第三集東京篇:2月14號(年初三)晚上10點半
請於果燃台或果籽YouTube收看直播。
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
日本威士忌推介 在 alex lam Youtube 的精選貼文
https://www.mrlamsan.com/2019/09/steak-bar.html
Steak Bar 中環炸牛扒專門店
中環蘭桂坊雲咸街31號地下
G/f, 31 Wyndham Street, Lan Kwai Fong, Central
中環美食記 Steak Bar
佢地既餐牌更新了,多了選擇
依舊有炸牛扒套餐,羊架等等
先來一客吉列炸牛扒套餐
再追加一客蜜糖蒜香雞翼
餐廳有2層,樓上係酒吧
有紅白酒,威士忌,手工啤,日本酒等等
當然最推介係佢既炸牛扒套餐
$188 就有飯,沙律,芝麻豆腐
牛扒有鹽,醬汁配搭
記得訂位,WALK IN 排隊好耐....
加了味素既白飯,食起來味道無咁單調
加了醋既沙律,比較清爽
一口豆腐加芝麻醬
主菜 炸牛扒
只有1成熟,之後就可以係小爐上自己煎
煎到你想要既熟度就可以吃了
小鐵板可以放五片,火力好夠猛!
每面煎1分鐘就剛剛好了
煎了一分鐘就有七分熟,肉味濃,肉汁豐
吃起來點少許鹽就已經好夠味
另一種食法
煎好牛扒放上飯上,做牛扒丼
再灑少少附送醬汁就已經好好食~
再來一客小吃
蜜糖蒜香雞翼
生炸,蒜味濃,加上蜜糖,味道香,甜俱全
而且係生炸,外皮特脆,肉汁多,肉細緻夠嫩
#炸牛排專門店 #中環美食 #蘭桂坊
日本威士忌推介 在 去日本有推薦CP值高的日本威士忌嗎?? - Mobile01 的推薦與評價
由於現在日本威士忌越來越貴...剛好有要去日本...想說買個威士忌喝喝...不知是否有可以推薦在日本買會比台灣買便宜的嗎??????山崎或是響...還是佘市. ... <看更多>
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目前小女子在斟酌送人的禮物還請各位專家幫忙因為對方要從日本回國了所以我想送日本的酒希望他常常想起日本所以才會把範圍放在日本的威士忌而這兩隻是初步問過一兩位 ... ... <看更多>
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新派日本威士忌推介‼️‼️ 波門崎Pure Malt 威士忌♦️ $499♦️ (原酒非由日本本土蒸餾) 波門崎一詞源自於「舊波門崎燈籠堂」,指的是位於日本兵庫県明石市 ... ... <看更多>