台南市東豐路上近長榮路路口有一間平價日本料理餐館「神戶廚房」,
各道餐點都好吃又平價,
CP值挺高的,
很受學生族群們的喜愛,
以前在成大就讀的期間也蠻喜歡到這家用餐。
個人覺得這家的丼飯和定食都表現地不錯,
咖哩就普普而已這樣。
完整圖文:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230972149
神戶廚房
地址:台南市北區東豐路259號
電話:(06) 236-8291
營業時間:每天 11:00~13:30、17:00~20:30
下載MENU美食誌: https://pse.is/MENU-Jeremy
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日本料理丼飯 在 Coco美食日誌 Facebook 的最佳貼文
-📍101站(微風南山) #日本料理 #日本橋浜町食事処微風南山店
食物:🌕🌕🌕🌕🌗|環境:🌕🌕🌕🌕🌗
-環境舒適寬敞👍🏻的精緻日料!
🏠第四家分店!位於微風南山5樓~上來就可以看到日式裝潢的店面♡平價又精緻!
👅東西都很新鮮!最近還有新品上市買一送一的活動~店內味增湯和茶都是喝到飽(疫情期間由店員來盛裝哦!)味增湯有符合台灣口味🤣
#月見鮭魚卵鰻魚丼 $568
🌟點這份就會送「雞肉唐揚御膳」或「江戶鮭魚卵親子丼」🌟每餐期限量30組!去之前可以打電話詢問還有沒有這活動哦!
擺盤很漂亮!滿滿的蒲燒鰻.鮭魚卵.蛋絲.蟹肉.米果.毛豆仁.除了這些最上面的半顆溏心蛋上還放了魚子醬!每口吃下去都很有層次.而且光用眼睛就吃飽啦!👍🏻
#江戶鮭魚卵親子丼(組合附贈)
附贈的竟然是整碗正常size的主餐!上面一片片厚厚的鮭魚♡♡好久沒吃到生魚片啦嗚嗚.很新鮮可以吃到鮭魚香.配上牛蒡絲.海帶芽.醃製物.一下就吃完了~
#蝦卵手卷 $68
下料完全沒在手軟的!滿滿的蝦卵配上生菜絲👍🏻上了之後要立馬吃海苔比較不會軟掉哦!
#塩烤鯖魚 $178
烤功很好!表皮完整.裡面肉質細膩而且吃起來還很濕潤不會太乾!!
#胡麻小卷 $98
新鮮的小卷.Q脆的口感♡重點是不管什麼東西加胡麻醬就是好吃啊😍😍
#日式烤年糕 $78
外皮烤的脆脆澎澎的.不過黑糖醬和粉比較不是我喜歡的口味~
✨小知識✨日本蒲燒鰻作法還有關東.關西之分!關東的江戶是武士聚集地忌諱切腹~所以鰻魚要從背部剖!而關西則是用一般從腹部剖開的方法喔~
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▪️日本橋浜町食事処-微風南山店
⏲11:00-21:30(週四五六營業至22:00)
⛳️信義區松智路17號(微風南山5樓)
☎️(02)2758-0518
🔅Google評論 24🔖4.2⭐️
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日本料理丼飯 在 愛吃鬼髒髒 台中 台南美食 Facebook 的最讚貼文
「台南中西區-本寓食堂」
▪️ 焦糖炙燒鮭魚握壽司(5貫)$150
▫️ 鮭魚握壽司(5貫)$150
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今天分享國華街上的鮭魚壽司給大家🍣
本寓食堂主要販售各式日本料理
丼飯、生魚片、握壽司等等等有~
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#焦糖炙燒鮭魚握壽司
超大塊的肥美鮭魚炙燒後的色澤有夠誘人😋
上面灑上鮭魚卵逼逼啵啵的更有口感!
焦糖味的話適中個人會喜歡更甜一點~
#鮭魚握壽司
鮭魚相當新鮮肉質鮮甜🍣
配上芥末和醬油鹹鹹甜甜的很夠味
相較炙燒焦糖口味個人更推薦這個❤️
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之前來國華街就蠻想吃吃看本寓食堂
這次終於吃到鮭魚壽司還蠻喜歡的!
之後有機會還會想再試試其他品項~
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🏠:台南市中西區府前路二段28號
📞:0976595160
⏰:11:00~20:00
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本集客串美食:
🗿躼腳日式料理
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拍攝器材📷CANON G7X mark iii + iphone 8 plus
🎶本集音樂🎵
Chris Haugen - Fresh Fallen Snow (Cinematic Background Music) - https://www.youtube.com/watch?v=k9rsgxDEgac
Music by Carter Vail - Melatonin - https://thmatc.co/?l=2A2A5C67
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日本料理丼飯 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳解答
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燒肉店常出現的Shionegi Sauce/鹽蔥醬的用途很多
這次使用牛小排&五花肉
介紹超級下飯的兩道料理~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
蔥醬牛小排燒肉丼飯/塩ネギ牛焼肉カルビ丼
[1人份]
牛小排 Boneless beef ribs, sliced—120g
鹽巴&黑胡椒 Salt & black pepper—少許
[ 燒肉蔥醬 ]
蔥 Green onion—2支
蒜頭 Garlic—1粒
薑 Ginger—5g
清酒 Sake—1大匙
砂糖 Sugar—1小匙
鹽巴 Salt—1/2小匙
黑胡椒 Black pepper—適量
檸檬汁 Lemon juice—1小匙
白芝麻 White sesame—1小匙
麻油 Sesame oil—1大匙
海苔片 Nori—1/4張
白飯 Steamed rice—1碗
味噌湯 Miso soup—1碗
五花肉 Pork belly—120g
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!m( _ _ )m 謝謝..
*Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
*MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2
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●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
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丼賞和食 焼き物vs刺身丼 丼專門店
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店家地址:
南京門市:南京東路二段140號B1 (松江南京捷運站5號出口)
電話:02-2517-5526
長春門市:長春路149-2號
電話:02-2542-0003
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