家家廚房必備的LE CREUSET,是鑄鐵鍋界的愛馬仕,煮婦心目中的夢幻逸品!閃購全面37折起>>https://reurl.cc/1gy3QD
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在7年前買了第一咖之後,從此失守,每年特賣會必補貨,因為平時看到價格總會令人倒抽一口氣,趁特價時入手最划算!#還可以多帶幾鍋回家🤣
實不相瞞,一開始單純是被美美的外型吸引,什麼也不會煮的我,就敗下去了,直到買回家後才發現,原來什麼都不會煮,有了厲害的鍋,什麼都煮的出來😜
鑄鐵鍋厚實的特性,保溫效果好,導熱快、受熱平均,也因為鑄鐵鍋絕佳極致的氣密性,用小火燉煮,即可從食材滲出的水份蒸煮,煮出江湖中流傳的無水料理!這樣的烹調方式,鎖住蔬菜精華及原汁原味,完整保留營養。我常做的無水料理有:咖喱雞、番茄燉牛肉、義式蔬菜湯。
鑄鐵鍋還有一個無可取代的優勢,幾乎不挑爐,只有微波爐不適用,其他像瓦斯爐、電磁爐、IH爐、炭火、烤箱都可以(但進烤箱鍋蓋要換成鋼頭)!
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點進網站,琳瑯滿目不知如何選擇?整理幾個要點,給大家當挑鍋攻略💡
#看顏色選擇
LE CREUSET以獨門技術製作出鮮活的色彩,顏色絢麗豐富,讓人目不暇給!鍋具可以說是廚房的衣裳,代表廚娘的風格,因此選擇一款自己賞心悅目的顏色最直覺最重要❤️
#依尺寸選擇
粗略的分析,16-20公分鍋適合煮1-2人份;2-4人小家庭適合22-24公分鍋;4人以上家庭適合24-26公分鍋,像我們人口眾多就直上28-32公分鍋。
但若已經有一個適合家庭人口大小的鍋,接下來就可以大大小小混搭選擇,更彈性運用~有時候煮多、有時候煮少,可以依照份量挑選合適的鍋子煮!
#照鍋型選擇
【媽咪鍋】
若要入手第一咖,絕對推薦媽咪鍋!因為圓弧炒鍋設計,煎、炒很順手,內層黑琺瑯,容易把食物煎成金黃色,也無需擔心染色的問題。當然,媽咪鍋也很適合拿來燉湯、煮火鍋,這真的是家家必備的神鍋。
【窈窕鍋】
18cm/20cm的萬用窈窕鍋是這幾年新推出的款式,內層也是黑琺瑯,深受主婦們喜愛,修長的外型除了煮湯很好用,煮義大利麵時也顯得特別順手,搭配靈感來自於日本土鍋的專用內蓋,它就是一個煮白米飯的最佳神器!
【圓鍋】
圓鍋當然是LE CREUSET的經典,廚房怎麼可以少這個?我已經不敢算我的抽屜裡有幾個圓鍋,各種尺寸都快收集完了🙈接下來就是收集顏色?🙊
【淺底鍋】是在我們家出場率很高的一鍋!非常適合拿來燉飯、蒸魚、西班牙海鮮飯或是單純拿來擺盤都有夠美!我自己有一個22cm和26cm的淺鍋,按照心情和料理的呈現做搭配。
#精選特惠商品
這次特賣限定商品2件48折(商品下有註明的才算)
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【新色悠然綠】
據說這是法國女人夢幻廚具的顏色,而且!連新色悠然綠,居然加入特賣陣營,這不搶行嗎?
【米奇瓷器】
家有小孩必買米奇瓷器,不管擺上什麼時候,餐餐都像兒童餐,米奇醬料碟還可以當作飯模使用,讓孩子食慾大增😋米奇限量瓷器特價5折超划算💰
【22cm淺底鍋$4800 下殺37折】
這價格真的太甜了,而且特賣的幾款顏色不是冷門色,而是超經典的櫻桃紅、火焰橘、馬賽藍,不買對不起自己啊😂
想當初,買完房子還沒開始裝潢,就立志把廚房改頭換面,從裡到外,鍋碗瓢盆都是Le Creuset💕現在每天煮起飯來毫無怨言,煮的心情很好😂所以,我一定要推各位姐妹們入這坑啊!抗疫期間在家自己健康煮,有LE CREUSET的加持,不止心情好,食物吃起來也更加美味迷人~
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日本琺瑯廚具價格 在 Facebook 的最佳貼文
分享上週末另一半用Vermicular 平底鍋煎牛排🥩 好好好好吃😋
原本以為Smith& Wollensky 牛排很好吃有超越我老公煎的牛排⋯⋯
後來用Vermicular 平底鍋煎牛排、再搭配Tasteology 香料科學的辣椒鹽,大蒜鹽⋯ 嘎的! 溫尪贏了!
連我女兒也這樣說!
🌟爸爸煎的牛排勝🌟
牛排只是好市多的premium無骨牛小排,煎之前先用澳洲大堡礁的辣椒鹽塗抹靜置後再煎。 好的食材、道具到位就超加分!導熱快、鎖住肉汁~~~
女兒說只差沒101景點、一直誇讚那日的午餐好好吃哦!
#出賣中年型男背殺照一張
#照片跟著文字走(點進去有文字說明)
Vermicular IH
超越電子炊飯鍋的美味高標!
使用IH精準煮出香甜白米、又Q又好吃、而且不卡鍋底好神奇。如果想吃鍋巴飯、選擇鍋巴行程、一鍵搞定。
Vermicular IH鑄鐵電子鍋
日本職人手造的究極美味 一鍋入魂,鑄守鮮甜
透過簡單的智能按鍵,就能重現傳統爐灶以火焰包覆鍋身的加熱效果,兼顧明火加熱的美味與電氣控制的精準,彈指之間、好菜上桌。
鍋子實在是太美,太帥了,一定要設一個相本讓大家好好欣賞。
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團購期間:2021/3/16-3/21
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原價41200➡️31900
📍【A style團購】小V鍋 Vermicular 日本原裝IH琺瑯電子鑄鐵鍋 (海鹽白)+VERMICULAR 琺瑯鑄鐵平底深鍋 24cm (胡桃木) +專屬 24cm鍋蓋 送 VERMICULAR 原木磁力鍋墊 26cm(黑胡桃×棕色)+Stasher 大長形矽膠密封袋-雲霧白
原價40800➡️31500
📍【A style團購】小V鍋 Vermicular 日本原裝IH琺瑯電子鑄鐵鍋 (海鹽白)+VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋 14cm (碳黑) +送 VERMICULAR 原木磁力鍋墊 22cm(黑胡桃×棕色)+有機棉手套 價格29500
#贈品我爭取好久
📍24平底+24鍋蓋 7200
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#買雙鍋組合最划算
#之前如果購買過的朋友還是推薦雙鍋一起帶,多出來的鍋子送給媽媽當母親節禮物🎁或送給朋友新居落成都是大器送禮首選。
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● 智能一鍵 X 精準溫控
- 輕鬆做出餐廳等級的料理,成就美味炊飯的感動
- 智能按鍵,美味一指搞定,實現超越明火的理想熱源。
只需一根手指自在操作,體現如爐灶般以火焰包覆鍋身的加熱技術,好吃上桌零門檻。
- 火候控制是鑄鐵鍋料理的關鍵竅門。
IH加熱器底部的熱傳導感應點,監控內鍋的受熱狀態,自動精準調整適合的溫度。自在烹調,再也無需時刻守在爐火旁。
-專業等級的低溫調理,30度-95度的精準溫控,讓你吃出原汁不乾柴的雞胸肉/外熟內嫩的牛肉。
●進化版鑄鐵鍋
-鍋蓋與鍋身低於0.01mm的距離,擁有絕佳氣密性,鎖住食材鮮甜。
-特別設計蒸氣噴出口,克服在烹飪過程中因高密封性噗鍋弱點。
-鍋底水紋狀線條,促進蒸氣對流的高度流暢 。
-三道琺瑯塗層包覆,產生強烈的遠紅外線,在不破壞食材組織的狀態下,食材由外而內均衡受熱穿透中心,熟成美味暖心上桌。
●日本實驗證明,美味、鮮味、營養皆不易流失
-擁有抗酸化、防止老化的β胡蘿蔔素,在使用Vermicular鑄鐵鍋的無水調理後,呈現出的β胡蘿蔔素完全沒減少!
(β胡蘿蔔素經人體吸收會轉換成維他命A)
● 炊飯模式:請搭配專用鑄鐵內鍋,並使用專屬之量米杯與量水杯
炊飯量:
白米:0.18 ~ 0.9 L (1~5杯)
糙米:0.18 ~ 0.72 L (1~4杯)
稀飯:0.18 ~ 0.27 L (1~1.5杯)"
● 調理模式:中火、弱火、微火、低溫,低溫之溫度設定:30~95度 "
#兼具機能性與視覺美感的Vermicular廚具鍋墊系列
使用自然木打造的「磁力鍋墊」,加上日本巨匠卓越的技術,將具有溫暖觸感的天然實木,細心製作而成的機能性鍋墊。
鍋墊內建磁鐵, 僅需輕輕將鍋子放置鍋墊上,鍋墊即可吸附鍋身,直接放置於桌面上,隔絕熱源。
卸除時,僅需將鍋子一側傾斜,即可輕鬆拆卸。
邊緣簡約設計及溫暖觸感,搭配溫和色調的Vermicular鍋具,呈現美麗的視覺組合,為餐桌上最佳配件。
【商品特性】
◤二色選擇,顏色醇厚的黑胡桃木色及溫暖白楓木色
◤磁力吸附功能,僅需輕輕將鍋子放置鍋墊上及可吸附鍋身。
◤傾斜拆除設計,輕鬆拆卸。
◤logo採與Vermicular鑄鐵鍋相同之鑄鐵材質。
◤使用天然實木材-北美產廣葉樹,具絕佳斷熱性及保溫性及耐久性能有效延長鍋具保溫
◤採用天然實木材,故每片木紋都有不同的味道及紋理
《日本Vermicular鑄鐵鍋》
有專利鍋底三重熱傳導技術
1. 熱傳導 :鍋底凸紋設計,有效率地讓全部鍋體均勻受熱。
2. 遠紅外線 :三層琺瑯塗層產生強大的遠紅外線,從食材內部開始加熱,不破壞食材的質地。
3. 蒸氣對流:在極密封的 鍋內進行導熱,由食材本身的水份產生蒸氣對流,將不同風味的食材做最佳結合。
Vermicular 示範影片:
1.美嬌牌滷牛腱(媽媽教的滷牛腱)
https://fb.watch/4hkeN7m8e0/
2.紅棗枸杞青木瓜排骨湯
https://fb.watch/4hkateNvwy/
3.高昇排骨風香滷鵪鶉蛋油豆腐
https://www.facebook.com/Astylebendo/videos/2605459039499848?sfns=mo
4.鑄鐵鍋米飯🍚
https://www.facebook.com/Astylebendo/videos/3289991631027358?sfns=mo
5.無水番茄海鮮湯👍🏻👍🏻👍🏻(我女兒的最愛)
https://www.facebook.com/Astylebendo/videos/714325809072307?sfns=mo
6.馬鈴薯燉肉
https://www.facebook.com/Astylebendo/videos/1423184764498404?sfns=mo
7.無水咖哩
https://www.facebook.com/358193114369373/posts/1085854814936529?sfns=mo
日本琺瑯廚具價格 在 中古小姐 Facebook 的最讚貼文
日本夢幻小V鍋VERMICULARバーミキュラ團購❤️
沉迷在六本木Club的二十代,我買了人生第一個名牌包給自己。說穿了對名牌包本身沒什麼慾望,現實摩羯座更愛鈔票。怎麼愛呢?一直以來只要收到男人送的高價禮物,我全都會拿去大黑屋(你可以想像成日本的當鋪)換現金😏
直到某個周六深夜,在Club遇見了當時還在唸醫科大學的男生(後來都叫他無尾熊)那個帥氣男生筆直走向我,我們手牽手跳了一整夜的舞。當天他說因為學會結束沒時間回家換衣服,所以穿著米色西裝外套拿著愛馬仕公事包,一副和Club格格不入的模樣就這麼來了。
一點都不像好學生會出沒的六本木Club裡,無尾熊被襯托得相當有貴公子氣息。我喜歡那個氣息,所以過幾天也去買了同款同色愛馬仕公事包。很奇妙喔,多少女性Model的名牌包穿搭都讓人提不起勁,但Club裡知性無尾熊卻燃起了我的購買慾。
與其說喜歡無尾熊,其實我更迷戀他蔓延出的氣氛。照理說女生不必忌妒菁英男性吧,但當時我心中就是燃起了妒意!那是一種無性別的競爭意識,我也想變成能生出那種氣氛的人。
入手了愛馬仕公事包、沒多久我搬到田園調布開始就職活動,準備向留學生時代告別往社會人身分邁進。深色愛馬仕,以及寫著田園調布住址的履歷表在參加面試時的確是相當加分的,好幾位面試官上下打量我後開口表示「真厲害!竟然住在田園調布,肯定從小就是お嬢様(大小姐)」面試官的話代表那些東西在我身上毫無違和感吧?!
但很遺憾,愛馬仕是學別人買的、田園調布也只是租約一年的房子而非戶籍地,壓根沒有大小姐。可是呢,那段日子所有事竟然都比想像中順利。就職活動展開三個月後我就如願拿到內定,在東京找到第一份工作了。
那是人生第一次體會到奢華品的好處,所謂好處倒不是指可以向外炫耀,而是內在意識的改變!那段期間我總不忘在心裡提醒自己「一定要當個配得起田園調布的女人」
之後我再也沒買過愛馬仕也搬離了田園調布,總覺得它們已經完成階段性任務。但是託這兩件事的福,我找到了和「高層次物品」相處的方法。我依然不會因為明星藝人穿搭使用而對什麼高價品產生憧憬,但只要遇見「接力棒」般的存在,確定入手後能順利燃起心中向上慾望,我就會不顧一切去擁有它。
半年前在閱讀「販促会議」(雑誌)時,有個標題非常吸引人。
「一生サポート」(一輩子的支援!)
裡面主要內容是寫「VERMICULAR(小V鍋)重視的不是眼前未到手的業績,而是已購入的消費者如何能用最大限度享受鍋具,不論是煩惱使用方法或事後維修,品牌都會提供一輩子的服務,讓小V鍋成為陪伴你一生的鍋具」
不覺得這段話超像男人求婚台詞嗎,「請放心把一輩子交給我吧」愛情裡這句話可以賴帳,但品牌做出此種承諾,絕對是對自家產品有足夠信心,且後續服務勢在必行才敢出口的。之前雖然也在日本社長朋友的ig裡看她對小V鍋讚不絕口,想到自己不常下廚不必用這麼好的鍋具,可是看到「一生サポート」後,我決定要當個承接品牌心意的消費者,小V鍋讓我生出想在家吃細緻美味料理的慾望😋
#VERMICULAR鍋具優點
1.美味全鎖在鍋裡
以我這種料理程度,平常也不會做什麼了不起的菜,但本人重視美容健康,食材一定只買有機。更露骨的說,我每月最大開銷都花在吃,假設一排紅蘿蔔陳列在架上,我基本上會挑最貴的買。買回來的蔬菜呢,大多做溫蔬菜或煮味噌湯。之前我一直覺得是自己手藝差,即使買了好蔬菜也吃不出什麼特別,可是小V鍋來了之後,食材們突然個性鮮明了起來似的,即使不加任何調味料的溫蔬菜也能讓人大滿足。
生產VERMICULAR的企業本來是鑄鐵工廠,鑄鐵鍋最難的在於蓋子和鍋子本身密合處(各位可以檢查自己手邊他牌產品)要達到高密合度很難,但VERMICULAR成就了這項技術,所以食材美味能順利鎖住。
2.營養也沒跑掉
這部份請讓我引用「日本食品分析中心」數據,小V鍋無水料理最大好處就是能留住營養素。以加熱時容易流失的維生素C來說,100g生蔬菜有39mg維生素C,一般鍋具加熱料理後維生素C只會剩下26mg、他牌鑄鐵鍋料理時會剩下27mg,但小v鍋的無水料理可高達33mg。
光衝著這點就值得我們投資好鍋具,一天能留住的營養素換算成一年,效果有多大就不用說了。
其他使用感想:小V鍋和一般鍋具相比導熱性非常棒,記得烹煮時千萬不要開大火(因為鑄鐵的導熱性很好, 中火就達到料理成果) 在保養上,蓋緣和鍋緣最好清潔完擦乾後能塗油,這樣就不容易生鏽。
又,VERMICULAR有兩樣夢幻逸品我這次沒辦法幫大家先行體驗,還請見諒🙇♀️
#日本原裝IH琺瑯鑄鐵鍋
其實本來沒有要將IH放入團購單,但之前做預告時不少讀者朋友,而且是住美國的住台灣的都私訊說想要IH,所以工作夥伴特地請廠商將市面上熱銷的IH(價格有再優惠且可分期付款)放入團購單。
我看了日本消費者們拍的影片,發現很多人都說IH煮出來的白飯世界級美味,無鍋可比。又,因為可定時所以非常方便。當然啦,比起市面電子鍋,小V鍋的IH不只更能留住營養,也可以煎煮炒悶燉烤,還可低溫自己做優格及舒肥料理,超級多功能。
#單月預約超過兩萬個的超人氣琺瑯鑄鐵平底炒鍋
炒鍋目前恆隆行官網都還是預購(到明年三月)現貨先行開放給中古小姐團購🥰產品呢,我在「販促会議」雑誌裡就拜讀過它的豐功偉業,這款平底炒鍋是開發給渴望用料理職人等級廚具在家做出美味食物的人們使用,最大特色是「瞬間蒸發」,能讓食材美味及營養都濃縮在食物裡。對!品牌專長就是鎖住美味營養。
日本專業料理人表示「即使只是煎蛋都能感受到差異(還能做出外脆內軟綿的煎餅)用過這款之後就沒辦法再回頭用其他炒鍋」半年前雜誌報導日本消費者都在排隊等待(預約爆單)當時我壓根不敢奢望它能出現在中古小姐團購單,現在不但出現,我還要克服萬難越洋買它,一定要讓它出現在我家😏
#餐餐營養美味加乘的日本夢幻鍋具團購
https://gbf.tw/ye3me