《那些曾經走過的辛苦,都不算什麼了》
搬來屬於我們的第一個家,已經兩年半了。租屋11年搬家次數超過10次以上,終於擺脫了租屋一族的身份。雖然預算有限,從市中心搬到倫敦郊區,購入一間擁有花園的家。雖然前屋主無心打理,把房子弄的像老舊鬼屋,但我們看到房子它的無限潛力!
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也因為這間房子正需要整個敲掉,到處發霉又散發寵物味道,花園也如叢林般需要整理,我們才能在預算內低價購入。也因為這間房子,讓我當全職媽媽那五年多,快要忘記自己的本行室內設計時,又重新燃起了熱情。
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儘管資源有限,又無後援幫忙下。孩子睡了我熬夜畫圖,週末跟先生開車去各個工廠原物料找建材。甚至連水龍頭都是amazon比價後購入,廚房完全請不起專門設計廚房的訂製公司。最後是透過施工的工人關係,直接到建材販售的上游公司低價買入。
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為了省下英國昂貴的人工錢,我每天帶著當時分別才2歲半跟剛滿5歲的孩子,直擊工地每天監工!不忘還常常準備咖啡、點心、汽水給辛苦的保加利亞籍工人們。
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或許他們看我一個女人帶著小小孩,天天連續不分風雨3個月的監工,也或許是保加利亞民族性的刻苦耐勞,也可能是常常請他們吃東西喝飲料有差。他們連週末都會幫我趕工!當時的工頭是英國白人,他都很讚嘆我們小夫妻的設計跟對他們的友善。
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最後,非常順利的整間鬼屋敲掉,重新裝修、自己清潔到搬進來,只花3個月,也都控制在預算內(中間當然捨棄超多想要的設計,因為英國的人工費用遠遠超過材料)。這個家,還有很多很多能進步改善的地方,我也從錯誤中學習了不少。
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也因為這個家,讓我們終於不用因為有房東的規定,而限制孩子的自由。因為這個家,我跟先生在英國飄蕩11年後,終於有了落地安心的窩。因為這個家,讓我們渡過最艱難的封城一年半。
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今天午餐後,老公帶孩子們玩switch,我一個人安靜的聽著音樂,整理屬於我的小角落。把每個物件都擦乾淨,把每個煮飯的器具都擺放好,放上一盆剛開花的蘭花。獻上對這個一點一滴打造的家,滿滿的感恩。
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回想2011年我跟先生剛結婚時,靠先生一份社會新鮮人的薪水,我們抱著「倫敦夢」,擠在一個超小大概5坪不到的套房studio,廚房、床、餐桌通通擠在一個空間,床頭就是洗衣機!但至少有自己的浴室使用,走3分鐘就是地鐵站跟超市,還有倫敦最受歡迎的Lanka日本甜點店。
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後來因為懷了老大小吐司,勢必要搬到一房一廳的公寓,至少有獨立的廚房跟有至少有個門的臥室。因為愛,我們從不覺得那個家很小,搬走時,還滿傷感的。
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雖然現在一家四口住的房子,大概也只有20坪出頭,雖然孩子們還要共用一個房間,但只要我們一家人在一起,就是我們溫暖的家。
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很多時候,人不可能一步登天!如果有,那真的非常幸運!一步一步踏實的走著,回頭看,那些曾經走過的辛苦,都不算什麼了。
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有人是那時候開始follow我們的嗎?🙋
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅Anais Lee,也在其Youtube影片中提到,春天的紐約是出門走走的好季節(只要沒有對花粉過敏 XD)~ 我在上週五跟朋友到古根漢美術館去看瑞典藝術家Hilma af Klint的特展, 結束後還到一家日本甜點店吃了美翻了的櫻花慕斯蛋糕。 影片中有一個地方講錯了,就是建築師Frank Lloyd Wright是在古根漢美術館正式對外開放的「六...
日本甜點店 在 Foody 吃貨 Facebook 的精選貼文
都裝進瓶子裡了,運過來應該不會太難吧~?
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📲😝我們的IG:@foody_tw
日本甜點店 在 Anais Lee Youtube 的精選貼文
春天的紐約是出門走走的好季節(只要沒有對花粉過敏 XD)~
我在上週五跟朋友到古根漢美術館去看瑞典藝術家Hilma af Klint的特展,
結束後還到一家日本甜點店吃了美翻了的櫻花慕斯蛋糕。
影片中有一個地方講錯了,就是建築師Frank Lloyd Wright是在古根漢美術館正式對外開放的「六個多月」前逝世,而不是「五個月」,唉!心算太差了啦,請大家見諒。
// 我的網址
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// 影片製作配備
相機:iPhone X
麥克風:audio-technica https://amzn.to/2VQ4B9T
電腦:Macbook Pro
剪接軟體:Adobe Premiere Pro
手繪字和圖案:iPad Pro + Procreate
// Music by Kai Engel
http://freemusicarchive.org/music/Kai_Engel/
// 友情演出:Yinfan Huang
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日本甜點店 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
近年流行班戟,除了鬆軟彈身的梳乎厘班戟外,其他不同類型的班戟亦陸續現身。最近尖沙咀便有間新店蜜庵本膳,以經典扁身班戟作主打,特別在標榜以米粉製作,口感更鬆軟綿密。
其實近年在日本及台灣,都開始流行使用以米磨成的來取代麵粉,不過香港就較為少見,這間店便是首家以此為賣點的日式餐廳,由於即叫即做,需時頗久。製作方法應該一樣,不過可能是新開張,因為人手製作,所以每次製作的班戟口感不一,或鬆軟彈身或偏向乾身,似乎水準未夠穩定。
除了班戟,其他的甜品亦相當特別,如用豆乳和發酵甘酒製作的美人軟雪糕,及日本產艾草豆乳甘酒等,在外邊的日本甜點店亦未必能試到,味道亦頗佳,甜香有餘韻。甜品迷不能不來。
採訪、攝影:范名雅
蜜庵本膳
地址:尖沙咀赫德道8號地下A鋪
電話:2461 0888
營業時間:11am-10pm(星期三休息)
人均消費:$100-$150
詳情: http://bit.ly/2z29AKd
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日本甜點店 在 Kevin老師的時尚美妝頻道 Youtube 的最讚貼文
#東京2018竹下通網紅甜點店
不論排多久,我一定要攻佔IG最火紅的日本甜點店,
網紅一定要來的打卡勝地~
嗯~吃完讓我排隊一百次也心甘情願!
#吃貨凱文
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▋影片關鍵字▋
竹下通
網紅甜點
原宿
▋竹下通iG網紅甜點店 ▋
✔Totti Candy Factoryトッティキャンディファクトリー原宿店
✔加樂比Calbee+(カルビーPlus)
✔コムクレープ原宿店
✔Roll Ice Cream Factoryロールアイスクリームファクトリー
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日本甜點店 在 日式甜點折田菓舖 - Facebook 的推薦與評價
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