「宵夜文ㄧ日本白色戀人」
慶祝日本解除緊急狀態,製作了日本白色戀人餅乾。
這下日本機場的免稅店賺不到我的錢了!
下次來挑戰香蕉蛋糕好了。
同時也有24部Youtube影片,追蹤數超過8,250的網紅Chez Verina 甜點師微微,也在其Youtube影片中提到,#奶酪 #乳酪 #cheesecake This is a recipe that I create for according to memory of a dessert which tasted in a Michelin restaurant in the South Pacific. If...
日本白色戀人餅乾 在 咪和咪弟的育兒趣 Facebook 的最佳貼文
昨天是12/1耶!!代表我們要開始倒數聖誕節啦💃💃🌲🌲🎅🏻🎅🏻
咪舅很喜歡買這個倒數禮盒,今年居然買了3種不同的要讓咪玩✨✨(寵壞的養成😪😪)
公主款是牛奶巧克力🍫,數字排列是亂碼排的,所以小朋友要自己找到當天的日期📅,然後戳開裡面就是一顆一口咬的巧克力,應該是蠻好吃的,因為咪吃完馬上問我可以把明天的也一起吃了嗎😂😂
另外一款大盒的聖誕盒是日本白色戀人餅乾的,裡面一格一格的都是白色戀人,這是是媽媽愛的餅乾,所以咪負責開媽媽負責吃😬😬
最後小盒的威力,因為要14號才開始,所以等14號再來告訴大家裡面有什麼❤️
#明年咪弟應該懂了兩人要開始搶了🙄🙄
日本白色戀人餅乾 在 Cecillia優雅過生活 Facebook 的最佳貼文
天氣越來越熱了,
烤些可以冰涼後享用的「白巧克力夾心餅乾」。
疲憊的午後取出二片搭配茶飲,
剛剛好的甜蜜療癒~
這款夾心餅乾的口感與風味,
很接近著名的日本白色戀人餅乾,
材料準備與作法也不難。
大家如果有興趣,我再來分享食譜喔!
日本白色戀人餅乾 在 Chez Verina 甜點師微微 Youtube 的最佳解答
#奶酪 #乳酪 #cheesecake
This is a recipe that I create for according to memory of a dessert which tasted in a Michelin restaurant in the South Pacific. If you are a fan of creamy and fruity flavor of Cheese, please do not miss it.
曾經在南太平洋的一間米其林餐廳裡,吃到一份帶著濃郁果酸與乳香,裡面看的到滿滿香草籽的生乳酪蛋糕,外圍裹上金黃色的酥菠蘿,於是依記憶的口感重現了食譜!做法非常簡單,喜歡滑順口感的濃郁起司的你不容錯過保證好吃。
SIZE ◢
15cm 模具
RECIPE◢
↓ 材料 Ingredients ↓
▎吉利丁凍 Gelatine mass
吉利丁粉 Powdered gelatine 5g
冷水 Cold water 25g
▎生乳酪起司 No-Bake Cheesecake
鮮奶油 Cream 50g
奶油乳酪 Cream cheese 500g
鮮奶油 Cream 100g
細砂糖 Sugar 100g
大溪地香草莢 Tahitian Vanilla Beans 1 pc
吉利丁塊 Gelatin mass 30g
▎無花果果醬 Fig Jam
無花果果肉 Fig puree 200g
二砂糖 Brown sugar 80g
檸檬汁 Lemon juice 1/2 pc
▎奶酥餅乾 Crumble
160°C 20min
軟化無鹽奶油 Softened unsalted butter 80g
二砂糖 Brown sugar 80g
杏仁粉 Ground almonds 80g
中筋麵粉 Plain flour 80g
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日本白色戀人餅乾 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳貼文
常常在料理上剩餘的蛋白,我推薦拿來做成好吃的貓舌頭餅乾(aka白色戀人上面的餅乾)。所有材料的比例基本上是1:1,我的習慣是依照蛋白的量為基準去準備其他食材。有濃濃的奶油香氣,配上紅茶或咖啡都很合適,推薦你做做看。
蛋黃哪裡去?
醃漬蛋黃 https://tasty-note.com/kimi-shoyu-zuke/
茄汁燉煮漢堡排 https://youtu.be/aQqQ2q15IOk
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
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★詳細食譜★
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★你需要準備的食材★
蛋白_100g(約2顆)
砂糖_100g
低筋麵粉_100g
無鹽奶油butter_100g
香草精_適量
📍Tips
食譜材料大約可做50-60片上下。
食材基本為1:1:1請自行調整比例。
砂糖的用量可以隨喜好減少用量。
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#貓舌餅乾 #法式甜點 #白色戀人
日本白色戀人餅乾 在 林雨葶 Youtube 的最讚貼文
白色戀人不難做
最麻煩的是刮膜的部分,稍微有耐心一點
會越來越熟練
這個食譜可以做48片餅乾(組合24片)
低筋麵粉 50g
無鹽奶油 55g
蛋清 1 顆
糖分 40g
奶粉 10g
鹽 1g
香草精 1/4茶匙
鮮奶油 8ml
160度 8分鐘
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