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每次認真打食記都會發布失敗（見最後一張圖）氣氣氣氣氣😤 先來簡單分享一下前兩天去到很喜歡的酒吧～
Blends by Hennessy 位在高貴的（？）外灘18號一樓，而且少見的沒有大肆利用外灘的景色，而是用繽紛的洞穴感裝潢，給人一種活潑、穿越的感覺！
當天遇到 @sober_company 的日本調酒師來客座，雖然酒很貴（158RMB/杯）但真的很好喝～ 魏喝的蘋果無花果派根本就是液體甜點！甜味和無花果香氣柔和的帶出軒尼詩的甜味，讓軒尼詩變得沒那麼有距離感～
📍上海/Blends by Hennessy
🗺中山東一路18號1層110單元
是不是該來慶祝一下微解封呢？
於是…繼續乖乖在家吃好料了😋
上次去西門町吃過一次 Meat Up後
真的念念不忘
不論是鹹食還是甜點
都沒讓人失望喔
目前沒辦法去美美的店用餐
今天就外送到家囉
✔️白松露干貝奶油義大利麵
✔️香蒜辣椒沙朗牛義大利麵
✔️香蒜培根辣椒義大利麵
✔️烤起司雞腿排三明治
✔️卡拉雞腿三明治
✔️酥炸雞米花佐蜂蜜芥末
✔️松露薯條
✔️蜂蜜、巧克力鬆餅
✔️提拉米蘇
✔️冰紅茶
✔️冰原味拿鐵
✔️人與人的連結(調酒)
✔️謝謝日本(調酒)
超大顆新鮮的干貝和肉質軟嫩的沙朗牛無敵好吃😋；份量十足的雞腿排三明治讓人看了就流口水🤤；人人都無法抗拒的雞米花和薯條一端上桌很快就掃光囉😆，這些餐點除了色香味俱全外，份量也足以讓家裡大大小小吃得超飽超滿足der~
最後再搭配甜點和飲品～嗝😌
對了，調酒的部分還貼心分袋裝，要喝的時候再自己撕開包裝加入就好🍹
享受人生不就如此❤️
1.外帶外送全品項7.9折
2.滿1200免運(5km內)
3.義大利麵百元起
4.一樓即可取餐免下車
5. uber也能叫到唷！
☎️訂餐專線 0908-198-398
📍台北市西門町武昌街二段37號6樓
#Meatup #美式餐廳 #日本媒體評選台灣年度十大必訪餐廳 #居家防疫用餐 #外帶外送 #在家也可以吃美食 #微解封還是在家比較實在
#日本 #調酒師 #雪國
一路好走，我們會記住您留下的「雪國」
井山計一先生今年已95歲，是日本年紀最大的調酒師，也被列入了「現代の名工」之一。井山計一因為年老的關係，於5月10日逝世，而他留下來的調酒「雪國」，至今仍受國內外的酒客們喜愛。
1958年時，井山計一先生參加了日本的雞尾酒全國大會，以「雪國」這一杯調酒獲得最高評價。此後的63年，他依舊持續在酒吧（喫茶店ケルン）裡工作，直到人生中的最後一天。
「雪國」調酒的配方如下：
伏特加：白柑橘酒：蘭姆酒為 4 : 1 : 1，搖晃後倒進杯口沾上砂糖的杯子中， 最後放入綠櫻桃即可。
當初設計這款調酒的發想也很激勵人心，整個是冷色系的雞尾酒，就因為下面的那顆綠櫻桃點綴後，就有了一種「在雪底下等待春天的盎然綠色」之感，十足的像極了山形縣的春天，也像極了我們目前的生活狀況。
因為疫情的關係，很多人想做的是只能暫時停擺。如今不只日本疫情肆虐，台灣也因為最近的情況開始緊張。想到去年的時候，日本因為疫情的關係陷入一片恐慌，不只搶衛生紙，還搶蔬菜水果，還有人搶米搶泡麵什麼的。然而最近電視節目有在調查這些囤貨的人們，其實很多人吃到現在都還沒吃完。
其實好好想想，日本每天都不知道是台灣的好幾倍感染人數，但大家還是小心翼翼的活下來了，所以只要做好消毒清潔跟戴好口罩，盡量不要群聚，相信台灣很快就能恢復正常了。
現在就請大家忍耐一下，如同「雪國」裡面那個綠色的櫻桃，相信很快就能等到春天囉～
最後再次感謝井山計一先生，留下了這杯那麼意境美好的調酒。
在酒吧工作的人，經常過着晚出早歸、日夜顛倒的生活，沒想到在這個五光十色環境中生活的人，竟然選擇在寧靜樸素離島居住。說的是Soko今次探訪的調酒達人平川雄久(Hirakawa Katsuhisa)。現年47歲，十二年前隻身由福岡來港工作。他入行三十年，本身是日本調酒師協會委員，像雞尾酒的人肉百科全書。「在日本的酒吧很大競爭，想嘗試去其他國家工作，但我不懂英語，所以選擇來香港，香港人很友善，很容易一起工作，也方便學習英文。」平川雄久笑說。
塚田農場
地址：尖沙嘴廣東道3-27號海港城海運大廈2樓OTE 202舖
電話：2467 0777
營業時間：星期一至五12nn-3pm/5:30pm-9:30pm；星期六、日及公眾假期12nn-5pm/5:30pm-10pm
詳情： https://bit.ly/3dE77Iy
足本訪問： https://bit.ly/2IBMcvV
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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全聯夯什麼下集來囉💓
上集受到大家熱烈的分享和留言~
原來還有這麼多的好物可以推薦!!
聽說~全聯的甜點也很有名😍
有人愛吃什麼甜點快分享讓我知道啊😁
下集是我自己常常去全聯買的私心好物推薦
👉我心目中愛的韓國泡麵排行榜
(愛吃辣的不要錯過喔！)
👉最近愛吃的零食和調酒
(零食我常常不定期的在換，這些是我的新歡)
👉最新的新品開箱
(和你們同步一起試吃，看影片就知道結果了)
看完後，有吃過的人也可以在底下留言分享喔
😍😍😍😍😍
接下來有點想拍叛逆一點的雷物分享
你們想看嗎😁😁😁
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如果這世界酒消失了，那我們的生活會發生什麼變化呢？歡迎訂閱我們的頻道 http://youtube.com/SELFPICK
理性飲酒，酒後不開車。
★變成一位硬漢-曼哈頓(Manhattan)
日本調酒教父 上田和男 形容
「Manhattan的酒色猶如曼哈頓區的落日一般。」
濃烈的橙紅色宣告著白天的結束，
而身為在都市生活中感受寂寞的男人，
在面對這片橙紅色的美景時，不妨就來杯Manhattan，
讓直接而強烈的Manhattan將你變成一位硬漢，
帶著自己的態度，率性地行走在各個酒吧之間。
⋯⋯
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《如果這世界酒消失了》
監製：徐嘉凱
製作人/導演：蕭宇伶
製作助理：呂怡萱
場記：陳怡如
攝影：陳浩偉
燈光設計：游子毅
美術設計：蔡育馨
美術助理：王君雅
視覺設計：何姿瑩
音樂設計：楊子樸
後期剪輯：蕭宇伶
調光調色：陳怡如
文案：蔡育馨、蕭宇伶
旁白：徐嘉凱
Bartender/專業顧問：宋天恩(Kero)
moni. Spumoni 無論是看起來、嘗起來亦或是喝起來，都像是一杯經典 的意大利雞尾酒，但實際上有此一說，這杯 調酒 是源自 於 日本 的！ 想不到吧！ 在王牌酒保 ... ... <看更多>
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