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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁,也在其Youtube影片中提到,#一日店長 #廚師漢克 #黑膠漢堡 我知道各位常常都覺得影片看久了也不知道克里斯丁的菜好不好吃,這次有機會直接讓你吃到見真章還不來嗎!?這次的手撕豬原肉保證出自於我自己一人之手,加上廚師漢克的建議,讓整份漢堡美味滋味直接提升一個檔次,各位下禮拜只要有空,拜託停泊一下位在基隆路上的黑膠漢堡,你就能吃到...
日本 和牛 原肉 在 東港強日本和牛專賣店 Facebook 的最佳解答
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❤️❤️日本🇯🇵和牛原肉檔❤️❤️
鹿兒島各部位都給你們準備好🥰🥰🥰
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日本 和牛 原肉 在 東港強日本和牛專賣店 Facebook 的最讚貼文
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日本🇯🇵和牛🐂原肉全館批發價🥰🥰🥰
鹿兒島全牛🐂等你們一一帶回家😍😍
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日本 和牛 原肉 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最佳貼文
#一日店長 #廚師漢克 #黑膠漢堡
我知道各位常常都覺得影片看久了也不知道克里斯丁的菜好不好吃,這次有機會直接讓你吃到見真章還不來嗎!?這次的手撕豬原肉保證出自於我自己一人之手,加上廚師漢克的建議,讓整份漢堡美味滋味直接提升一個檔次,各位下禮拜只要有空,拜託停泊一下位在基隆路上的黑膠漢堡,你就能吃到我的手撕豬、漢克的炸雞排漢堡以及其他美味的漢堡啦!
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【克里斯丁也在這】
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【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0
■ 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」?曾經拐走主廚老婆!|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/jc32wLdL6WE
■It's Fxxking RAW!!! 全台灣最難訂位的餐廳 體驗江振誠的米其林美味|克里斯丁Vlog
https://youtu.be/_yiognMjWJs
■什麼樣的薯條要花上12小時才能完成?嘗試分子料理大廚赫斯頓神級薯條作法!|克里斯丁食驗室
https://youtu.be/JUv_fxZ3wGs
日本 和牛 原肉 在 i3Fresh愛上新鮮 Youtube 的精選貼文
史上最厚!咬了還會爆汁的牛肉漢堡排!
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🍔這款牛肉漢堡排是我吃過最最最好吃的!
剛下鍋煎,整個廚房都是濃郁的肉香!
這款漢堡排只使用了純粹的牛肉,沒有其他的添加物!
😍而且是選用日本和牛與澳洲穀飼奧汀牛,打造黃金比例漢堡排!
油花完整均勻分佈,肉質軟嫩卻不油膩!
一口咬下😘濃郁肉香散開充斥口腔,鮮甜肉汁炸開覆蓋舌尖!
漢堡排即使被咬掉了一塊,也不會散開哦~
😘煎出多汁漢堡排的小撇步!
1. 不要過多的翻面;過度翻面會讓肉汁流失
2. 別為了加速煮熟,用鍋剷壓肉排,把肉汁都擠出來了
3. 別切開漢堡排來確認熟度;用筷子插入肉排中間,若流出透明肉汁,那就是可以起鍋了
⭕️堅持原肉手工修清
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日本 和牛 原肉 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
立食不是日本獨有,台北東區早前連開兩間立食扒房,遊台北想平吃優質的食物,快點記下!這些餐廳除了有座位區,更特設立食區,不用服務費,吃牛扒更省錢,而且提供的鐵板牛扒不是組合肉,而是入口原肉,比起傳統台式鐵板牛扒,當然高級!
鐵火牛扒TEKKA STEAK主打美國、紐西蘭、澳洲和牛及日本和牛,肉品等級有Prime極佳級,也有Choice特選級,中高價位,豐儉由人。獨家引進的紐西蘭草飼牛,是店家招牌,此牛肉最厲害之處,是取得了2018世界牛扒大賽的金獎!雖然是草飼牛,但因為南島的環境得天獨厚,所以吃起來沒有任何草腥味。
另外Totsuzen Steak則主打美國熟成牛肉,濕式熟成30天到45天。客人可以拿着座位號碼牌去切肉口,選擇牛肉部位及重量,然後牛扒會經香煎、靜置、燒烤,反覆煎到三成熟!表面金黃酥脆不滲血,切開呈現粉紅色,肉質算嫩,而且香口,值得一試。
鐵火牛扒TEKKA STEAK
地址:台北市敦化南路一段187巷70號
電話:+886 2 8773 1177
營業時間:11:30am-2:30pm,5:30pm-10pm
Totsuzen Steak
地址:台北市敦化南路一段233巷59號
電話:+886 2 2711 7521
營業時間:11:30am-9pm
編輯:朱詠賢
來源:台灣《蘋果日報》
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