關於 日本 志津 匠 morinoki ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

「日本志津匠麵包刀、萬用刀、披薩刀」辣媽限定優惠來囉

#限量 #售完不補貨

👉限定優惠連結: https://www.storemarais.com/event/shania
👉優惠內容:
(1)價格優惠且免運。
(2)首次加入瑪黑會員，再贈 $100 ＃購物金可立即折抵。
(3)保固2年內，原廠提供免運費+免費磨刀服務1次，價值300元。(麵包刀也可以磨喔)
(4)原廠FB粉絲專頁，不定時提供免費磨刀服務。
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很多人問我，為什麼麵包可以切的很漂亮？ 當然就是，一定要有一把好的麵包刀！

不好的麵包刀會拖刀，切吐司掉一堆屑，也會切的不平整，如果要做成三明治，吐司必需切得比較細，用到難切的麵包刀，餡料都可能會被牽扯出來。

新手時候，我只用堪用的麵包刀，自從開始做了造型吐司之後，發現不好的刀子，真的把造型給毀了。 之後我陸續買了快20把麵包刀，這才知道麵包刀好壞差在哪邊。

目前市面上的麵包刀，價格差異很大，有幾百元的，也有超過3000元的。有些很好切，但有些不好握。我也有用過3-4000元的高級進口麵包刀，卻也不是很滿意...。

直到最近，用到這把日本志津匠Morinoki麵包刀，雖然單價比台製的稍微高一些，但絕對是精品等級的刀具，價位比其他進口品牌實惠。最重要的是，無論歐式麵包或台式麵包、吐司，都很好切。

辣媽買了法棍, 羅宋麵包還有自製吐司，用了五把麵包刀，一起做實驗比較給大家看。
＃快速結論是：
切軟麵包的時候，麵包刀好壞差別比較大。 切硬麵包的時候，雖然成果比較不容易看得出來，但切的過程不夠鋒利的刀子，會比較吃力。

#日本志津匠Morinoki麵包刀
❤️日本職人精品
日本志津匠Morinoki系列的刀具，均採天然櫸木握柄，透過天然木頭的溫潤觸感與舒適度，讓原本冷冷的刀具，有了生活的美好溫度。此外，鋼刀上刻著2棵小樹的北歐風，讓刀具更活潑有生命力。
包裝Morinoki系列刀具的盒子，也不馬虎。採用原色紙質搭配波浪形盒身設計，有種沉穩的幸福感。^^

❤️一把刀兩種刀刃
志津匠Morinoki麵包刀，在同1把刀上，有2種不同刀刃設計，前端是鋸齒較小的刀刃，適合拿來切帶硬殼的歐式麵包。中後段是鋸齒較大的刀刃，適合拿來切柔軟麵包與吐司。

這樣一把刀兩種刀刃的設計，等於是花了一把刀的錢，帶回家兩把麵包刀，非常划算。

❤️重量輕巧，好握好切
志津匠Morinoki麵包刀，除了外觀的森林系設計外，重量比其他品牌麵包刀更為輕巧，感覺是專為女性設計的。握感很順，切起來也很順....就是有種，你以為沒切下去，但卻已經順順的切下去的手感，超級好用。

❤️提供專業的售後磨刀服務
這點好重要。像我每天做烘焙的人，刀刃很快就鈍了。通常半年就需汰換一把新的台製麵包刀。若其他進口品牌，汰換頻率約一年左右。若有品牌提供售後的磨刀服務，長久下來，買一把刀就可以用很久，不用常常汰換新麵包刀。

像志津匠Morinoki系列的刀具，就有提供專業的售後磨刀服務。尤其是，購買辣媽專屬優惠刀具，可享2年保固內，原廠免費1次的專業磨刀服務，並且不必自付來回運費，非常划算。包括鋸齒狀的麵包刀，也可以請他們專業師傅，重新打磨成鋒利刀刃喔。
(若過了保固期，仍可以申請原廠專業磨刀服務，收取費用約200-300元不等。)

或者，也可到志津匠臉書粉絲專頁，查看原廠何時、何地會提供免費的專業磨刀服務，只要自行攜帶刀具，到指定地點，就算過了保固期，也可享有免費專業磨刀服務喔。

#日本志津匠Morinoki萬用刀與披薩刀
萬用刀與披薩刀，外型與包裝設計，也都具有日本職人精品的感覺。一樣很輕巧，握起來順手，切菜或切披薩，也是非常順暢。

萬用刀--顧名思義，可以拿來切菜、切肉、切水果。(但不適合剁骨頭)。如果每天開火煮飯的煮夫或煮婦，一定要帶這把萬用刀回家。很輕, 非常適合主婦們。

披薩刀，我除了拿來切披薩外，也會拿來切自己做的蔥油餅或脆皮蛋餅，滑起來，非常順暢，且刀鋒非常鋒利，滑過一次，就切好了，不需來回滑動好幾次。

★★志津匠刀具免費磨刀服務★★
(1)憑保固卡，可享兩年內，免費磨刀服務1次。
請先至官網聯繫磨刀服務，並到7-11領取“紫色宅配單”，將刀具寄給原廠，志津匠會負擔來回運費。
(2)保固期過後，不定時免費磨刀服務，請到志津匠臉書粉絲專頁查看。志津匠臉書粉絲專頁: https://reurl.cc/nnRrx6

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👉付款方式: 信用卡/匯款
👉出貨時間: 4/20統一出貨。
👉廠商客服:
•TEL: +886(2)2246-8366 #15
•hello@storemarais.com

【stasher 矽膠袋、oxo廚房用品、日本志津匠刀具、韓國daily water 拋棄式抹布、菜瓜布】

★下單網址：https://reurl.cc/KxezAg
(即日起至3/13截止。)
☆優惠重點：oxo及stasher，團購價單件85折，三件79折。

小廚房趁著過年，跟台灣一起放了長長的春假，甚至還搬了家。新廚房的開伙第一團，要獻給大家這團 #每間廚房都該擁有的好物大集合！

仔細回想，我這不長不短十幾年的煮婦生涯，竟也待過十幾間小廚房。(真實數據，不誇張！)

正因為廚房「空間」有限，但廚房「用品」無限，好用或難用，我絕不藏私，一定掏心掏肺老實說。

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開過好幾團的「#Stasher矽膠密封袋」跟「#oxo廚房用品」，真的是廚房裡的神奇二廚(大廚當然是你/妳本人啊！)。
這次還有加入「#日本職人志津匠刀具」，輕盈、好拿、好握，鋒利好切，流線造型美到不行！以及「#韓國DailyWater拋棄式抹布與菜瓜布」，我實用後的驚艷，只能以這句「媽呀！居然有這種好用的東西！」一言以蔽之。

怎麼感覺有人等不及我介紹，早就拿出信用卡在等了(只是譬喻「急著買！」當然也能轉帳匯款啦！🤣)
好！我就不囉嗦了，大家直接這裡下單：https://reurl.cc/KxezAg

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欸不對！我寫開團文，怎麼可能那麼混？！

一向都走長論文路線，後來發現大家根本直接衝向連結啊！但沒辦法喔！我依然想仔細介紹，欲知各品項詳情，請繼續閱讀下方加長版本的介紹。(扶眼鏡)

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◑ Stasher矽膠密封袋 ◐

年末、年初總會有「一年又過，地球還在！」的感慨。期待人類們要更更更努力愛惜地球，雖然能做的有限，我想就從 #不用塑膠袋，#改用stasher矽膠密封袋，會是個很好的開始。

實際使用了好幾年了，心得多到滿出來，我整理了stasher在「食材整理」(高湯、備料、冷凍)、「料理應用」(醃漬、微波、舒肥)、「育兒」(零食、麵包、水果、教具整理)、「清潔晾乾」的許多心得。
👉 文章介紹：https://reurl.cc/7zZOk

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◑ oxo廚房用品 ◐

我不當為了業績什麼都推的櫃姐🤣老實說，我只用過oxo的top 3 商品：

❶ #pop按壓保鮮盒
整齊疊起來一目瞭然，超舒心。
大家可以量量自家櫥櫃大小，然後以疊積木的心情，前往選購。一堆保鮮盒，能「齊頭平整堆疊」，說有多舒心就有多舒心啊！
最近搬家，我只要把它們一顆顆裝箱，搬到新家後再一顆顆擺進櫃中，深深體會到pop保鮮盒的悠哉美好喔！

❷ #按壓式蔬菜香草脫水器
相見恨晚的好物！！(拍額) 很久以前就知道這項商品的存在，但我很固執的覺得：瀝水時只要多抖兩下，也差不多乾吧？？！

錯！！

洗淨的葉菜接著使用oxo脫水器按壓兩三次，那種乾是#一盆舒心的乾！！尤其是夏天準備沙拉最有感。英國超市賣的波菜有「要自己洗」，跟「不用自己洗」兩種。同樣的份量，價差近一倍！我當然都買要自己洗的，過水一下，然後叫oxo幫我脫水。

除了是蔬菜脫水器，還可以是洗菜盆、瀝水籃，還能當沙拉大碗，就連收納細節也很貼心的設計好了呢！

❸ #蔬果削鉛筆機
輕鬆轉出一大杯蔬菜絲。低醣飲食熱愛的「蔬菜偽麵條」輕鬆做！總共有三款：「蔬果削鉛筆機」，可以削出單一寬度的蔬菜麵；「華麗三刀」，則是有三種寬度的刀片，從寬、窄緞帶蔬菜麵，到細蔬菜麵條。還有「家庭號」，快速轉出大量蔬菜麵不手酸。

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◑ 志津匠刀具 ◐

我使用的分別是京系列的萬用刀及Morinoki麵包刀。
這兩個系列有著截然不同的風格。

京系列，
讓人有俐落乾脆的專業感。獨特的空心R形握把設計，刀柄與刀身一體成型，輕盈恰好的重量，線條優美，握、提、切舒適流暢。
之前收到不少人詢問款式選擇的問題，我自己是選「萬用刀」，因為它真的就是萬用啊！長度介於長主廚與水果刀之間，如果只能選一把當然就是萬用這一把！不過這次團購#組合更優惠，大家真的讓人很困擾耶！🤣

Morinoki系列，
除了有職人講究感之外，更讓人有種小清新的感覺。溫潤櫸木握柄，搭配可愛精簡的兩棵小樹，可愛的包裝也很值得一提，是會讓人忍不住娃娃音的那種可愛喔！！我總共擁有四把鋸齒刀吧！也為每把鋸齒刀安排了不同的固定工作，morinoki這把是固定用來切麵包，因為它溫暖的氣質跟麵包放在一起的畫面，讓人感到沉穩幸福，麵包彷彿更好吃了呢！對！#我吃食物也吃氛圍。

啊！對！
這次我還特地請廠商把「磨刀石」放進表單，過幾天我磨刀給大家看再詳細介紹。磨刀超療癒，務必鎖定觀賞喔！😁

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◑ 韓國DailyWater拋棄式抹布與菜瓜布 ◐

剛好這陣子搬家，瘋狂打掃了舊家與新家，居家清潔經驗值瞬間提高許多，只能說Daily Water助我良多。

以往在「處理」#資深頑強油污，像是烤箱或是抽油煙機，我都抱持著「清完這個，油膩膩的抹布/菜瓜布也差不多要丟掉了！」的心態。這種資深頑強油污，就超適合使用「#捲筒形菜瓜布」，一卷有80張，依需要撕取。

清潔廁所、衛浴的抹布也千萬不要重複使用啊！務必派出「#兩面抗菌菜瓜布」，一盒30張，每張兩面，一面是較粗硬的菜瓜布，刷頑強污垢，另一面是較柔軟的材質。這盒我也會拿來洗碗盤，尤其是咖哩、紅醬很容易沾染顏色的料理，如果使用一般抹布清潔，往往超懊惱料理的顏色殘留在抹布上，使用拋棄式菜瓜布就很剛好。

當然，雖然是「拋棄式」抹布，也能當「一般」抹布使用。也就是說，如果沒有超髒，也能晾掛著，下次繼續使用。

「#萬用紙抹布」濕紙巾內含清潔神奇粉末「小蘇打」，居家清潔隨手抽隨手擦，太貼心太方便了！我習慣用在擦櫃子，擦桌面，擦垃圾桶、廚餘桶......

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🙋‍♀️ 超長介紹文，誰能比我認真？！大家有看完嗎？
有看到這裡的請揮手！......

結果沒人揮手，因為全部已經衝向連結了👉https://reurl.cc/KxezAg

【morinoki麵包刀】志津匠日本製刀具
下單連結: https://gbf.tw/cvyc4

有媽媽問我麵包刀可以切饅頭嗎? 麵包刀可以磨嗎?

麵包刀的鋸齒設計是不能磨的喔! 千萬不要把它拿去劃杯底碗底或是磨刀石了! 一般來說麵包刀的鋸齒製成不易, 所以好用的麵包刀單價都會高一些. morinoki這一款我覺得算是價格很好入手, 輕巧又好用的麵包刀. 至於麵包刀能切什麼....就以"包為主", 麵包饅頭, 中式包西式包, 歐包, 各式三明治都可以切. 我還會拿來殺鳳梨, 切柳丁. 鋸齒很好切!

麵包刀外型非常可愛, 櫸木柄握把, 刀面上還有兩棵小樹, 非常吸睛, 重量只有75g. 若平常有在烘焙的朋友, 真的是必備一支麵包刀喔, 這樣吐司, 三明治, 就可以切得很漂亮了. 記得....切麵包一定要用鋸齒麵包刀, 操作時, 請前後拉鋸, 逐漸往下切, 這樣麵包切面就會很平整.