😍 20年經驗泰籍星級名廚! 貼地正宗泰菜!
🇹🇭 餐廳: #金滿象正宗泰國菜 #iconthai
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🍽菜式介紹:
❝ 清邁酸辣飛天羅非魚 $209 ❞
❝ 泰式冰鎮鮑魚 $119/6隻 ❞
❝ 泰式秘製牛油焗大虎蝦 $139 ❞
❝ 泰式沙爹串燒 $85/6串❞
❝ 皇牌咖喱炒蟹 $369 ❞
❝ 獨門秘製無骨燒雞釀香茅黄薑飯 $229 ❞
❝ 泰式拼盤 $185 ❞
❝ 泰式生蝦刺身 $119 ❞
❝ 泰式柚子蝦沙律 $75 ❞
❝ 原隻芒果糯米飯 $49 ❞
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📍餐廳地址: #旺角 廣華街2-20號翠園大樓2期地下4號舖
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🔻菜式分類: #foodieyanyan東南亞菜
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🔻地區分類: #foodieyanyanmongkok
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🔴Yanyan食評:
位於旺角的 金滿象正宗泰國菜🔸,是一間由有20年經驗的泰籍星級名廚主理的餐廳。大廚曾在電視台比賽中獲獎,廚藝高超,經驗豐富。店舖主打泰國地道風味🥰,當天平日光顧,全院滿座,頗受歡迎哦~
餐廳地方不大,裝潢設計甚有當地特色🌴,以木和金色為主調,帶出東南亞地區的獨有韻味。店員大部份是泰籍人士,即時有致身於異地的感覺呀~
星級大廚以地道正宗泰國菜打響名堂🥳,款式超多,招牌菜也有很多,令人眼花撩亂呢。
清邁酸辣飛天羅非魚 ◢
超級誇張的飛天羅非魚🐟,吸引全場人士的目光! 魚肉結實,醬汁酸辣🌶,配上大量果仁,深得朋友們喜愛!
泰式沙爹串燒 ◢
半打串燒可選牛、豬、雞肉各兩串😍,沙爹味道香濃,味道不錯。來到泰國餐廳,不能不點串燒呀~
皇牌咖喱炒蟹
預先訂購的皇牌咖喱炒蟹🦀,不失所望,果然不錯呢! 咖喱醬濃香甘甜,附有大量蔬菜,令口感更佳,味道更清爽。肉蟹超大隻🍛,啖啖鮮肉,很滿足哦~
獨門秘製無骨燒雞釀香茅黄薑飯 ◢
氣派十足的無骨燒雞🍗,雞皮燒得又薄又脆,更藏有大量香茅黄薑飯,非常飽肚。不過調味略為不足,沾醬吃會更好呢~
泰式拼盤 ◢
大大盆泰式拼盤🥰,有4款不同的小食,包括: 雞丸、春卷、蝦餅和魚餅。雞丸帶有豐富肉汁,一咬汁水四溢,很有驚喜! 當中我最愛炸蝦餅🦐,外層香脆,蝦肉超彈牙,很美味呢~
泰式柚子蝦沙律 ◢
酸酸辣辣的泰式柚子蝦沙律🥗,非常開胃! 柚子肉又大大飽滿,酸甜多汁,蝦隻份量十足,很不錯呀。
原隻芒果糯米飯 ◢
香甜可口的芒果糯米飯🥭,飯粒黏糯,芒果超甜。正好為今晚畫上完美的句號。
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyan金滿象正宗泰國菜
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅雅軒Kinki KB Lam,也在其Youtube影片中提到,【銅鑼灣$198 任食磯燒時令海鮮!!!!】 鮑魚放題!!生蠔放題!!蟶子皇放題!!象拔蚌放題!!! 學生價仲可以$178任食,黃金蒜蓉好出色 仲有五十幾款串燒+飲品啤酒任拎~ 良心小店出沒!!!✿゚▽゚)ノ ====記得剔「搶先看」===== 晚巿磯燒海鮮&串燒 2小時任飲任食放題 學生價優惠:...
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太子新開鼎豐火鍋私房菜,食材高質用心製作,現在還有優惠,只需惠顧原隻雞煲,即送日本A4和牛一碟價值$468,另外打電話訂座更送一人一串即燒串燒,除了雞煲火鍋還有正宗泰國菜,十分多元化。門口牆壁位置更很適合打卡呢
鼎豐招牌雞煲 $298
一上桌香氣四溢,雞件份量很多,斬得很好不會有碎骨,辣度可選大、中、小或bb辣,店員說辣度會偏辣,點了小辣對我來說剛剛好,香料調味很濃郁又夠麻香,雞件都很入味,肉質嫩滑,很惹味,令人食慾大增
和牛 免費
牛味香濃,入口即溶,每一片都很大塊,一涮即熟,鮮嫩美味
手打黑松露墨魚丸 $68
黑松露味突出,吃到裡面有墨魚粒粒,很有口感
鼎豐五寶丸 (10粒) $128
有5款口味,黑松露墨魚丸、蝦丸、墨魚丸、墨汁丸,鯪魚丸,很新鮮,爽口彈牙,上面放上蟹籽增加了口感,十分推薦
即炸爆芝紫菜響鈴 $79
這個必點,即炸熱烘烘的,十分香脆,一咬開裡面包著濃郁芝士和紫菜,即食還是放湯吃都一樣出色,很滋味
紅薯粉 $30
湯底辣辣的配紅薯粉最適合不過,薯粉吸收湯汁精華,吃完很滿足
泰式串燒沙爹 免費
點了一串雞一串豬,肉質軟腍,更附上很大碟的沙嗲醬,濃郁又香口
芒果糯米飯 & 椰汁糕 免費
老闆超好人,送上我最愛的芒果糯米飯,用上特製的芒果醬汁,糯米飯煙韌,清香甜美,椰汁糕入口香滑,淡淡清香
鼎豐火鍋私房菜 - 太子砵蘭街368-368B號耀中大廈地下
#餐廳推薦 #餐廳推介 #美食推薦 #美食 #美味 #吃貨 #吃貨日常 #美食拍攝 #相機食先 #打卡熱點 #食記 #香港好去處 #攝影 #食評 #hkfoodie #hkfood #hkblogger #foodie #hkfood #yummy #delicious #foodporn #hkrestaurant #foodlovers #太子美食 #旺角美食 #雞煲 #麻辣雞煲 #泰國菜 #芒果糯米飯 #鼎豐火鍋
旺角泰國菜串燒 在 幸Food為食日記 Facebook 的最佳解答
造型非常之特別嘅三色冰💛💚
上面好似假髮嗰啲呢 其實係棉花糖嚟㗎
#非廣告 #我都唔想特別註明
想試呢間好耐 咁啱朋友都推介
五個人嗌左個四人餐都食唔晒😆😆
除咗個青咖喱雞之外
基本上所有嘢食都好味 又大份
特別鍾意炒金邊粉菠蘿炒飯烤餅👍🏻
仲有小食拼盤入面嘅蔗蝦
真係用蔗篤住蝦肉🎋食起嚟有竹蔗味
掛住食又掛住傾偈
唔記得幫菠蘿炒飯同埋幫個糯米飯影相🥲
餐廳比較細位唔多 坐得唔係好闊落 舒適程度就一般嘅
整體食物水準幾好 可以encore🙌🏻
青花 青花 ATUM Champak Restaurant
📍旺角奶路臣街17號The Forest 1樓107-108號舖
#泰國菜 #泰菜 #旺角美食 #青花 #菠蘿炒飯 #泰式金邊粉 #泰式串燒 #三色冰 #thaifood
旺角泰國菜串燒 在 雅軒Kinki KB Lam Youtube 的最佳解答
【銅鑼灣$198 任食磯燒時令海鮮!!!!】
鮑魚放題!!生蠔放題!!蟶子皇放題!!象拔蚌放題!!!
學生價仲可以$178任食,黃金蒜蓉好出色
仲有五十幾款串燒+飲品啤酒任拎~
良心小店出沒!!!✿゚▽゚)ノ
====記得剔「搶先看」=====
晚巿磯燒海鮮&串燒 2小時任飲任食放題
學生價優惠:$178
6:00p.m前入座 & 10:00p.m後入座
任食3款精選時令海鮮
任食3款精選時令海鮮:
6:00p.m前入座 $218
6:00p.m 後入座 $238
10:00p.m後入座 $198
任食7款精選時令海鮮:
6:00p.m前入座 $318
6:00p.m 後入座 $338
10:00p.m後入座 $298
星期五、六、日、公眾假期及前夕 每位另加$28附加費
精選時令海鮮:鮑魚、海蝦、海蜆、海螺、元貝、貴妃蚌、蟶子皇、象拔蚌仔、生蠔、馬刀貝、北寄貝、青口皇、白鱔
(時令海鮮每天供應不同,因應季節以及貨源而定)
不串不散
地址: 銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場9樓
電話:6760 8656
營業時間:下午5點至凌晨1點
+本片只反映餐廳當日品質,價格及優惠+
* 食得曬先至好嗌*
#黃店 #深黃 #懲罰佢 #海鮮 #任食 #銅鑼灣
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逢星期四晚上8點 ?雅軒漫遊食盡香港18區?
【雅軒婚嫁女生二三事】fb.me/KinkibrideDaily
====鍾意食嘢記得剔「搶先看」=====
► 自由身演員、主持、Vlogger
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► 如果想Keep住睇雅軒嘅最新飲食資訊 ,記得剔「搶先看」,唔係就好易睇唔到雅軒嘅Post架啦
原板海膽!!!私房菜Style任食涮涮鍋5小時▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=hIf59S4gS34&feature=youtu.be
老花矯視手術大公開!!▲雅軒女生二三事 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=0-44wwp0BZM&feature=youtu.be
$178龍蝦鮑魚海鮮 火鍋+網燒放題▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=Ym8KDm3Kw7E&feature=youtu.be
金宵大廈炸髀~全港5大炸髀推介Ep.55▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=VZntQk-CMQ8&feature=youtu.be
旺角掃街-潮式冷糕+芝士拉絲熱狗棒Ep.54▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=HK4nsRtNd2g&feature=youtu.be
旺中掃街B-轟炸大魷魚+麻辣鴨血+芋芋Ep.53▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=0MklM3zlFqM&feature=youtu.be
荃灣獨有 激平烤魚半放題!!!!!!!▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=7H00Ej-FBx8&feature=youtu.be
旺中掃街A-爆芝雞扒+爆芫荽腸+爆餡煎餅Ep.52▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=RK1rSJ3dPJE&feature=youtu.be
太安樓 巨型龍蝦鯛魚烏冬!!!!▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=CkqjhGTMgG4&feature=youtu.be
佐敦9個半鐘馬拉松放題 台式養生涮涮鍋▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=SkQyGun9E7k&feature=youtu.be
旺角5蚊隻生蝦任叫 抵食泰國菜!!!!!▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=3iFfepRptSk&feature=youtu.be
美食博覽-必食台灣麵+蔥油餅▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=87XoYBIC7FQ&feature=youtu.be
中環半價素雪糕!!!金枕頭榴槤味勁多果肉!!▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=yRQNyIMox3k&feature=youtu.be
觀塘 榴槤花膠雞鍋任食!!+正宗老壇酸菜魚▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=7WqD8CMS_vQ&feature=youtu.be
荃灣 即劏原條吞拿魚 火鍋+自助餐▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=QXS1uvsQqLU&feature=youtu.be
植眼睫毛小知識 山茶花系推介▲雅軒女生二三事
https://www.youtube.com/watch?v=ncL14KK_oTQ&feature=youtu.be
觀塘必食泰式蠔餅 抵食好坐泰菜▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=YNntM02zX9Y&feature=youtu.be
荔枝角$238五小時Prime級牛肩胛任食!!!!!▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=1BMUQAQO6AU&feature=youtu.be
任食鹿兒島A5黑毛和牛+燒蠔海鮮燒肉放題!!!!▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=ksSHAFrQ3DU
深水埗$293倫哥出招 豪食十二款珍饈百味▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=dvSTUBghMZQ&feature=youtu.be
上門紮肚按摩服務 產後媽媽必試~▲雅軒女生二三事 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=S8beGDHvgBA&feature=youtu.be
元朗$6沙沙合桃糊!!!!平靚正冰室▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=p2KS0_gLsjk&feature=youtu.be
$58重慶串串火鍋 午市任食150分鐘▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=BBR-Y4uY1jE&feature=youtu.be
大坑法國菜 節日必去 藍龍蝦兩食▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=fi5VsQ_DlZQ&feature=youtu.be
$488原隻巨型水晶蟹!!!$168勁大碟封門柳!!!▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=LeRsjz_nyiM&feature=youtu.be
旺角$6.5/隻日本生蠔+居酒屋任飲放題▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=MdNtXTq-FEs&feature=youtu.be
內衣襯衫 顏色穿搭術▲雅軒女生二三事 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=P_9ysPO-VDg&feature=youtu.be
鯉魚門搭街渡+望海景+活海鮮9食!!!▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=_45AkMJDKe8&feature=youtu.be
旺角泰國菜串燒 在 雅軒Kinki KB Lam Youtube 的最佳解答
【荃灣獨有 激平烤魚半放題!!!!!!!】
百幾蚊就可以安格斯牛+黃喉+黑毛肚+鴨血任食!
筍殼魚肉嫩 沙巴龍躉仲可以一魚兩食~
烤魚鍋同雞煲都出色香濃夠香辣~
勁多火鍋料任飲任食 加多$28仲有任食串燒
===?記得剔「搶先看?」===
原味雞煲 $258/一隻
烤筍殼魚鍋 $388
烤沙巴龍躉鍋 $388 (一魚兩食加$22)
任食火鍋放題120分鐘:
美國肥牛 +$88/位
特級牛梅花 +$128/位 (牛肩胛)
美國安格斯牛 +$178/位
任食串燒放題 加$28/位
汀汀烤活魚
地址:荃灣三陂坊22號地下
電話:23932800
營業時間: 13:00 - 03:00
+本片只反映餐廳當日品質,價格及優惠+
* 食得曬先至好嗌*
#烤魚 #荃灣烤魚 #任食火鍋
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旺中掃街A-爆芝雞扒+爆芫荽腸+爆餡煎餅Ep.52▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=RK1rSJ3dPJE&feature=youtu.be
太安樓 巨型龍蝦鯛魚烏冬!!!!▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=CkqjhGTMgG4&feature=youtu.be
佐敦9個半鐘馬拉松放題 台式養生涮涮鍋▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=SkQyGun9E7k&feature=youtu.be
旺角5蚊隻生蝦任叫 抵食泰國菜!!!!!▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=3iFfepRptSk&feature=youtu.be
美食博覽-必食台灣麵+蔥油餅▲雅軒試食報告 [[中字]]
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觀塘 榴槤花膠雞鍋任食!!+正宗老壇酸菜魚▲雅軒試食報告 [[中字]]
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荃灣 即劏原條吞拿魚 火鍋+自助餐▲雅軒試食報告 [[中字]]
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觀塘必食泰式蠔餅 抵食好坐泰菜▲雅軒試食報告 [[中字]]
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荔枝角$238五小時Prime級牛肩胛任食!!!!!▲雅軒試食報告 [[中字]]
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任食鹿兒島A5黑毛和牛+燒蠔海鮮燒肉放題!!!!▲雅軒試食報告 [[中字]]
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深水埗$293倫哥出招 豪食十二款珍饈百味▲雅軒試食報告 [[中字]]
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上門紮肚按摩服務 產後媽媽必試~▲雅軒女生二三事 [[中字]]
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元朗$6沙沙合桃糊!!!!平靚正冰室▲雅軒試食報告 [[中字]]
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$58重慶串串火鍋 午市任食150分鐘▲雅軒試食報告 [[中字]]
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$488原隻巨型水晶蟹!!!$168勁大碟封門柳!!!▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=LeRsjz_nyiM&feature=youtu.be
旺角$6.5/隻日本生蠔+居酒屋任飲放題▲雅軒試食報告 [[中字]]
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內衣襯衫 顏色穿搭術▲雅軒女生二三事 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=P_9ysPO-VDg&feature=youtu.be
鯉魚門搭街渡+望海景+活海鮮9食!!!▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=_45AkMJDKe8&feature=youtu.be
$188啫啫五款海鮮煲 任點任食+免費一手蜆▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=a54iyG-ve00&feature=youtu.be
銅鑼灣$1甜蝦刺身 無限追加!!黃金卜卜蜆乾鍋▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=ROyZ1yBheeM&feature=youtu.be
半價$164海鮮鐵板燒+火鍋任食放題▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=27j9ys3jXzc&feature=youtu.be
太子熱氣系掃街-新派炸脾+三色薯+芋圓糖不甩Ep.51▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=T_878vam7Ng&feature=youtu.be
元朗$178任食雪糕日式放題!!!甜品控必到▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=qCaBHWlCl8Q&feature=youtu.be
旺角泰國菜串燒 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
泰國船麵近年在香港非常熱門,專門店愈開愈多,甚至有不少泰國品牌,如當地有50間店的Tiew Rua Tor Charm亦將來港開業。
由於曼谷一帶有不少河道,當地人會在河上小船上販賣粉麵,船麵之名由此而來。船麵以湯底濃郁見稱,要稱得上美味,湯是主角,正宗口味會加入豬血、藥材、豬骨等,整碗湯要呈深啡色,入口才夠勁道。船麵用的粉麵,是呈薄身的寬河粉,吸湯能力強,滑溜煙韌才是上品。配料方面,泰國人吃船麵多是簡單的豬肉丸、牛肉丸、豬肉片等,最多再加些豬肉碎、內臟。
來到香港,泰國船麵少不了有些改變,以下挑選5間必吃船麵店,各有不同特色,吃美味船麵,不用再飛往泰國了﹗
船仔泰式粉麵
地址:沙田石門京瑞廣場1期2樓233號鋪
電話:2661 6269
營業時間:星期一至日11am-9pm
推介指數:2.5
詳情: http://bit.ly/2w3yV5X
近來最人氣的船麵店之一,因為它推出全港首創的$88船麵放題!60至90分鐘內,每人$88-$98不等,就可以任吃船麵、串燒、沙律和生菜,性價比之高,全港船麵店都不及它。
雖然是放題,但選擇多。船麵可選豬頸肉、香茅雞中翼、扎肉、泰式牛丸等8款配料,麵底則有金邊粉、檬粉、米粉和河粉選擇,湯底有濃郁豬骨或清甜雞湯。配搭多變,美味不變。分量雖較單點時少了約1/3,但吃三碗已足夠飽肚。串燒有豬、牛和雞肉,味濃但偏乾,配秘製香濃沙嗲醬,極為惹味。想吃清點可選沙律,雞翼、扎肉、豬頸肉配料多,檬粉和生菜底混甜酸醬,清新開胃。汽水亦是任飲,可加錢升級小食和特飲。
阿叔泰麵
地址:元朗西菁街20號益輝大廈地下3號鋪
營業時間:星期一至日11:30am-10pm
電話:2887 3269
推介指數:3
詳情: http://bit.ly/2D1MVBz
註:船麵層層疊Challenge供應時間,星期一至日3pm-6pm,星期五、六9pm-11pm
另一間同樣推出優惠的船麵店,就是元朗阿叔泰麵。逢星期一至五下午茶時段及星期五、六的深夜時段,所有客人可以參加這挑戰。
玩法有點複雜,首碗船麵$15,第二碗$13,其後一律$10,不限時亦不限數量。3月起更推出排行榜,每月頭5名吃最多的食客,將獲$100至$500不等的現金券,大胃王是時候出動。船麵可選牛肉、雞肉等不同配料,每碗分量小小,大約兩三口就吃完。湯底用牛骨、椰奶等材料熬足12小時,濃郁惹味。
不參加挑戰,阿叔船麵的出品亦不俗。每碗麵跟足傳統,加上炸豬皮,客人可選牛肉、豬肉和雞肉,湯底香。小食跟足傳統,火辣阿嫂青木瓜沙律,嗜辣的人必試,可惜有點死辣,略嫌不夠香。香茅魚露雞翼就用泰國進口的香料醃製,香茅味濃郁。最後有名字特別的篤篤炸丸,有牛肉丸和豬肉丸,與船麵丸類一樣,但用上炸的方式處理,伴泰式酸辣汁惹味。
Thaipei
地址:灣仔廈門街7-17號地下B號鋪
營業時間:12nn-9:30pm
電話:3597 9450
推介指數:3.5
詳情: http://bit.ly/2JUVbIz
由一對台泰情侶合作的小店,早年已在同區開酒吧,去年12月再開了這家泰式麵店,賣船麵、雞飯等,也提供台灣香腸等小食,廚師、侍應都是泰國人,充滿地道風味。
船麵出色,呈深啡色的湯底濃香鹹鮮,金邊粉爽口煙韌,用泰國個子小巧的豬肉丸,很彈牙,豬膶等亦煮得火候剛好,粉嫩而不嚡口。裝修特別,牆壁放滿台灣及泰國兩地的襟章及公仔。
Samsen泰麵
地址:灣仔石水渠街68號地下
電話:2234 0001
營業時間:星期一至六12nn-2:30pm,6:30pm-11pm
推介指數:4
詳情: http://bit.ly/2KWeFwJ
另一間在灣仔的船麵名店,就是藍屋附近的Samsen。由時尚泰菜ChaChawan前主廚、澳洲籍大廚Adam Cliff主理。雖然是外國人,但他曾在多間泰國名店工作,煮得一手出色泰國菜。
價錢一反船麵的平民感覺,走中高檔路線,食材講究過人,甚至用澳洲和牛作配料,但別以為是那種一味用貴價食材的所謂名店,大廚極花心思在湯底上,用大量泰式香料、豬血熬製,深沉濃郁,啖啖惹味。價錢的確是貴,每碗接近百多元,但值回票價。生意佳,午晚市必爆。
裝修走泰國懷舊風格,以泰國舊民居為主題,拍攝有氣氛,但坦白說坐得不舒服,小圓凳有點搖晃不定的感覺。
泰麵膳
地址:尖沙咀寶勒巷1號玫瑰大廈地下E & F1號鋪
電話:2788 3060
營業時間:11:30am-11pm
評分:3.5/5
詳情: http://bit.ly/2JSKl5T
泰麵膳
地址:旺角豉油街108號地下
電話:2788 0938
營業時間:11:30am-11pm
評分:3.5/5
詳情: http://bit.ly/2JSKl5T
連胡慧冲都大讚這店船麵不錯。泰國大廚阿虎只用泰國粉麵、香料來熬煮湯底,傳統湯底入口鹹鮮辛辣,另有一款以南乳、指天椒熬成的粉紅湯底,入口是南乳鹹香味,但入口其實有點稀,濃郁度不夠。最出色是配料,豬肉丸、牛丸、魚蛋角、炸雲吞皮等,都是地道口味,金邊粉煮得煙韌爽滑,做得出色,不過炸雲吞皮頗重鹼水味。環境以泰國民居常見的淺綠色為主,坐得逼狹不舒服。旺角分店地方較大。
編輯:楊志強
攝影:《飲食男女》攝影組
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