📍台中·KOIPLUS 學士店
之前一直來買貴吐司時就很期待這裡可以開放內用，整棟三層樓採法式白色裝潢，不經意經過會以為來到國外的高級餐廳，光進門右手邊的特色質感鏡和綠植栽就超好拍，來到二樓有多人座位，有舒適沙發和國外聚餐長桌，重點是可以從二樓空井鳥瞰一樓還有窗外的美麗夜景，不管跟朋友、家人、同事聚餐都是最佳首選的優質餐廳
📌牛肝菌松露蕈菇燉飯
📌海鮮明太子法棍
📌黃金珍珠茶香鬆餅
📌芋頭朵朵牛奶
📌奇異點點果汁
KOIPLUS的主餐每一道看起來都好好吃啊~這次跟老公來嚐嚐燉飯和有名的海鮮明太子法棍，擺盤超美像是一艘船上擺滿海鮮再用些許生菜點綴，重點是明太子抹醬整個鋪好鋪滿每一口都嚐得出明太子的鮮甜，再搭配一旁的新鮮蔬果，非常完美的一道法式料理呈現bravo~👏👏👏
老公的牛肝菌松露蕈菇燉飯口味超濃郁，劃開中間的水波蛋，蛋液和燉飯的融合感覺又是另一個層次，搭配巨大火烤杏鮑菇美味不在話下
再來要推推的就是它們家的鬆餅啦，50嵐特有的黃金珍珠，加上特製茶香瑪奇朵，還有我超喜歡一旁附的黑糖，這道甜點是我來KOIPLUS必點的一道甜品，當飯後甜點或下午茶都很合適喔🥳🥳🥳
飲品的部分因為我們晚上不喝咖啡因的飲料，所以點了芋頭朵朵牛奶，可以吃的到芋頭顆粒搭配濃純鮮奶很有飽足感，奇異點點果汁滿滿的新鮮奇異果，喝的到水果的鮮甜不會太甜，喜歡奇異果汁的朋友們可以試試
🏠KOI® PLUS (學士店)
👣404台中市北區學士路281號
☎ 04 2202 3121
⏰09:00–20:00
🛵與ubereats外送平台合作
@koiplus @crag.service.v
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明太子抹醬 在 [食記] 福岡伴手禮やまやYAMAYA軟管明太子牙膏 的推薦與評價
店 名：やまや YAMAYA
地 址：福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多車站內
營業時間：09：00～21：00
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網誌版 https://haruhii.pixnet.net/blog/post/47146344
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やまやYAMAYA的產品在福岡不少地方能買到
除了機場也能入手外，甚至還有自己的專門店
對一般遊客來說，最方便的採買地點我想應該就是博多車站跟機場免稅店了
博多車站一樓說大不大，伴手禮的販售區域基本上很集中
往一樓超市方向走，就會進入伴手禮的激戰區
其中有一區集中了販售明太子的各個品牌，可以抬頭找一下「明太子賣場」的指標
博多車站一樓內有一區都是販售生鮮明太子、明太子製品的明太子賣場
光是やまやYAMAYA一個專櫃就有各式各樣不同的明太子製品，每次來都看得眼花撩亂
YAMAYA櫃上提供部分產品試吃，最熱賣的五款軟管明太子醬都可以在這裡試吃
五種口味依序是：辣味、梅子昆布、蜂蜜起司、奶油起司、法式吐司
在YAMAYA的中文官網上有詳細介紹，我就不重複啦～請大家自己看
https://www.yamaya.com/products/tube-mentaiko/zh-tw.html
軟管明太子醬每條含稅價為日幣756，機場免稅店買不用稅金，只要日幣700
但機場的口味選擇不一定，常常只有一兩款，有鎖定特定口味的朋友，可以直接在市區買
YAMAYA專櫃還有各式各樣的明太子製品
在軟管明太子醬推出前，我最常買的是明太子美乃滋
但美乃滋比例太高，鹹香味還是沒有軟管明太子醬高，有軟管明太子醬後這款已成舊愛XD
新鮮的明太子雖然也想買，但又怕放到壞掉，買軟管包裝保存還是比較方便
在博多車站的伴手禮區逛了一圈，有看到其他品牌也有推出類似的軟管明太子醬
喜歡明太子的朋友可以多方嘗試啦
除了YAMAYA自家專櫃外，在博多車站內幾間綜合土產販售店的冰箱，也有機會看到它
購買時是冷藏/冷凍的形式，店員會把軟管明太子醬與保冷劑一起包裝
拿回飯店後記得放進冰箱保存
因為抹醬的定義比較像是液體，在機場放隨身行李可能會被擋，建議放在行李內托運
要托運帶回來的話，我會買個保冷袋＋夾鏈袋裝著，離開飯店前再放入行李中
在福岡機場國際線入關後的免稅店也能買到軟管明太子醬，免稅價為日幣700
我這天在機場看的時候只有辣味跟蜂蜜起司兩種口味，既然都看到了就再買兩條XD
在機場免稅店購買，店員會用保冷袋＋保冷劑包裝，離開冰箱幾個小時也沒問題
懶人如我，買這款的吃法就是直接抹麵包或配飯啦
這款明太子醬擠出來就是明太子本人，抹在法國麵包上送入烤箱，就是明太子法式麵包
要講究一點的話可以先抹奶油、再抹明太子，最後擠點檸檬
(其實可以直接買法式吐司口味的明太子醬)
烤過後的香氣更豐富，也稍稍降低腥味，更好吃
YAMAYA的軟管明太子醬保存期限大約一個月左右
買回來還不打算立刻吃的話可以先放冷凍保存
想吃的時候再移到冷藏退冰，可以保存的久一點
入手這款明太子牙膏後，我幾乎天天都烤明太子法國麵包吃
還可以配飯、煮義大利麵等等，用途很多，使用方便
明太子控們來到福岡記得入手一條唷
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