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妳一口，我一口
在家或是創業都非常適合的美食
蒜香鹹酥雞塊
小編先開動了
吃鹹酥雞，當然要配九層塔阿😆
三場次雞排課程報名請洽
●嘉義阿潘食藝谷【即將額滿】
6/7週日13:00-15:30
0935458039何玉珍
0918481209潘老師
嘉義市西區興達路198號
●台北橘色餐桌【歡迎参加】
6/10週四9:30-12:00
橘色餐桌明德捷運站旁
台北市北投區東華街一段398號2樓
2821-7768 店長：Julin
電話報名：(02)2827-0411#32
加橘色餐桌LINE詢問課程：https://reurl.cc/EKokGA
●板橋大家發【額滿請候補】
6/14週日13:00-15:30
報名請加賴
*板橋大家發陽光超人創作廚房
地點:新北市板橋區三民路一段101號
報名方式加line:skygod54
電話0963378383許俊宏
【陽光雞排料理課程】
美味示範品項:
1陽光比臉還大的炸雞排♡
2無骨鹹酥雞
※不使用預拌粉
※講解醃漬手法
※醃料細節
※油溫控制講解
※第一次入鍋溫度
※油炸過程溫度
※起鍋前溫度
※含水量炸法
※雞排醃漬保存方式
※不卡油的外酥脆內軟嫩等等細節
時間:2.5小時
為回饋同學對老師的支持
特作優惠價給同學學習
特惠價:900元
每人給1份雞排喔～
還有試吃成品
●高雄烘焙灶咖教室
5/30週六9:30-12:00
07-5535113
高雄市鼓山區明倫路89-1號
報名方式：烘焙灶咖粉絲頁
●嘉義阿潘食藝谷
6/7週日13:00-15:30
0935458039何玉珍
0918481209潘老師
嘉義市西區興達路198號
●台北橘色餐桌
6/10週四9:30-12:00
橘色餐桌明德捷運站旁
台北市北投區東華街一段398號2樓
2821-7768 店長：Julin
電話報名：(02)2827-0411#32
加橘色餐桌LINE詢問課程：https://reurl.cc/EKokGA
●板橋大家發
6/14週日13:00-15:30
報名請加賴
*板橋大家發陽光超人創作廚房
地點:新北市板橋區三民路一段101號
報名方式加line:skygod54
電話0963378383許俊宏
6/10台北橘色餐桌
【雞排料理課程】
早上9:30-12:00
美味示範品項:
1比臉還大的炸雞排♡
2無骨鹹酥雞
※不使用預拌粉
※講解醃漬手法
※醃料細節
※油溫控制講解
※第一次入鍋溫度
※油炸過程溫度
※起鍋前溫度
※含水量炸法
※雞排醃漬保存方式
※不卡油的外酥脆內軟嫩等等細節
時間:2.5小時
為回饋同學對老師的支持
特作優惠價給同學學習
特惠價900
每人發1片比臉大的雞排給大家
謝謝您們這段時間的支持🤗
橘色餐桌明德捷運站旁
台北市北投區東華街一段398號2樓
2821-7768 店長：Julin
電話報名：(02)2827-0411#32
加橘色餐桌LINE詢問課程：https://reurl.cc/EKokGA
(00:00:12)排隊市場滷味 菜攤危機變轉機
遇上大環境變遷，有時候真的得順勢改變作法，才能扭轉局勢。像是這個滷味攤老闆娘，原本是市場菜攤的第三代，但是現在許多家庭根本不開伙，生意只有上一代的四分之一，每天賣不掉的菜實在太多，他腦筋一轉，乾脆把這些菜做成滷味，就這樣邊賣菜邊賣滷味，終於靠著副業，找到新的出路。
店家資訊:
華山市場阿嬌傳統滷味
電話：02-23933930
華山市場:台北市忠孝東路1段108號1樓（善導寺捷運站5號出口）
(00:07:40)廢棄食材變黃金 滷鴨頭成地方代名詞
滷味攤的老闆，把不起眼甚至沒人要的鴨頭，做到成為東山的代名詞，靠著就是用心認真的態度。
店家資訊:
籃記東山鴨頭
電話：06-6802856
地址：台南市東山區東中村中興路11號
(00:15:24)滷味店老闆自編自唱 洗腦神曲過耳不忘
愛跳舞唱歌的滷味店老闆，自己編了一首滷味洗腦神曲，讓顧客，過耳不忘。這個喜歡搞笑的老闆，曾經事業、婚姻都不順利，最後是媽媽賣掉房子幫忙還債，讓他有機會重新開始。現在這段難過的往事，已經化成工作的動力，和歡樂的歌聲。
店家資訊：
滷一郎醬滷味
地址：桃園市龜山區明德路321號
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