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#窩窩小學堂 #每天帶你認識台灣原生種
黑鳶的日子一點也不無聊，一截樹枝就可以玩半天。
牠們會和伙伴在空中拋接樹枝，或是自己拋給自己接，很能自得其樂。
牠們也很會找其他動物麻煩ＸＤ。澳洲原住民發現，黑鳶和其他幾種鳥類，會刻意把著火的樹枝，拋到乾燥的草堆上，引發火勢。接著牠們會在火場盤旋，趁機捕捉大火中慌亂逃生的動物。
聰明的黑鳶喜歡撿現成食物，市場排水溝沖下的動物內臟、田裡中毒倒地的雀鳥和鼠類，都是牠們的免費午餐。
但田裡毒死的老鼠，也使大量黑鳶間接中毒死亡，差點消失在臺灣的天空中😥
#已知用火
#黑鳶 #老鷹 #臺灣原生種
Milvus migrans
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2022｜島嶼共居 x 動物日曆
https://wuo.pros.is/3nl2h2
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#365頁島嶼動物全彩插畫
#買日曆支持窩窩動保教育
#線上旅行團 #龍馬之旅 048
許多人去過東京的皇居，至少在二重橋前拍照，那也是早期旅行團必訪的行程。但去過「京都御所」的人可能就比較少。
印象中，我至少去過兩次。一次是多年前，帶領「陰陽師主題團」，曾經申請進入「御所」參觀，體會平安時代，天皇居住的區域與格局，因為它們的名稱，好比說「紫宸殿」等，經常在小說與戲劇中出現（但由於發生過數次火災，已經不是平安時代原本的建築）。
第二次，沒有進入御所，而是到對民眾開放的「御苑」西側。要去憑弔的，是西大門，也被稱為「禁門」或「蛤御門」。
熟悉幕末史的朋友，聽到這名字必然「啊」般恍然，因為「禁門之變」，可說是發生在幕末京都，最大也最重要的事件。
事件發生在元治元年（1864）的舊曆七月，長州藩出兵進攻蛤御門。
之前寫過，長州志士們是主張「尊王攘夷」的激進派，既然「尊王（皇）」，又怎會出兵攻擊天皇所在的御所呢？
這事說來雖然話長，但司馬先生的《龍馬行》中也曾提到，長州人其實是一廂情願，認為天皇是支持他們的，一定都是圍繞在他身邊的奸臣與幕府，蒙蔽了天子的判斷；所以長州勢力一而再、再而三地發起「挾天子」送往長州的行動。
殊不知，此時的孝明天皇，早已對長州過激的行為，非常反感。儘管桂小五郎、高杉晉作等，看清時勢者，主張慎重行事，但經過此前的池田屋事件，已經壓不住激進派的怒火。
細節就不多說。在此次出兵京都的戰鬥中，因為攻守雙方都使用火砲，而周圍幾乎都是木造建築，風助火勢，從一条燒到七条；有種說法，是京都三分之一都陷入火海。
都說京都古色古香，但其實歷次大火，不知燒掉了多少建築與街區，想到就覺得無比惋惜。
長州此役戰亡四百多人，且與主要負責防守的會津、薩摩等藩，結下深仇大恨。一直要到後來，龍馬居中穿梭協調，才促成薩、長的合作，此為後話。
今日來到蛤御門，門正對的是花園皇宮飯店，以及護王神社。由於屬於開放的區域，不時有民眾騎單車或跑步進出，一派祥和景象。
戲劇中的禁門之變，多半是搭景拍攝，只有來到現場，才知道門有多高。比印象中大得多。
或許只有門上的彈孔，還見證著當年的激戰。
電視劇《神之鄉》的背景，今天農曆六月廿四 ，歷史首次的大溪大拜拜停辦一年，聖帝公今年在線等祝賀🧨 🧨
疫情緣故，今年取消了大溪大拜拜，藉由現正改編臺灣原創漫畫《神之鄉》的電視劇，來分享劇中滿滿的大溪元素！
#大溪信仰重心普濟堂
《神之鄉》主軸，以桃園大溪百年廟宇普濟堂祀奉的關聖帝君作為主要背景。關聖帝君不僅是大溪人口中的聖帝公，也是在地的信仰重心，每年農曆六月二十四日當地的社頭會為關聖帝君公祝壽，俗稱「大溪大拜拜」。
每年遶境隊伍會從普濟堂出發，沿著和平老街離開大溪老街區，主路線按照桃園市立大溪木藝生態博物館分享的資訊：普濟堂→出街→月眉→田心→美華→三層→頭寮→竹篙厝→內柵→三板橋→入街，沿著中央路再回到大溪老街區，出去的路徑稱為出街，回來的路徑則是入街。
#在地團體組成的子弟班稱社頭
王識賢在《神之鄉》飾演聖恩社的社長，劇中的聖恩社便是社頭，是大溪人對參加六月廿四迎神繞境的團體稱呼。
目前大溪當地共有三十幾個社頭，早期社頭多為同業組成，例如：
▪ 月眉地區早期農友們組成的社頭：農作團
▪ 大溪街區商人們組成的生意人社：興安社
▪ 大溪木器同業組成：協義社
▪ 大溪最老社頭之一，源自於到九份從事金礦開採的工人：同人社，每年普濟堂關聖帝君的神尊，便是搭乘同人社的神轎出去遶境。
#劇中的命名小彩蛋
#這題是純個人推測
▪ 聖恩社：感謝網友補充原作者的原意是「聖帝公的恩澤」，而大溪普濟堂主祀的三聖恩主大溪普濟堂主祀的三聖恩主，分別是關聖帝君、孚佑仙祖（呂洞賓）、九天司命（灶君）。
▪ 林一心的角色與當地的社頭「一心社」同名，但感謝網友補充劇中的一心跟一德，是根據大溪的一心里、一德里命名。
▪ 片中主要的人物線圍繞在「夏」天龍一家的家族故事，跟每年農曆六月二十四日的季節性相同。
#彩牌是社頭的重要標誌
《神之鄉》第八集聖帝公的下下籤中，聖恩堂因木雕師王大義（黃鐙輝飾演）失手造成大火，他冒死也要守護的彩牌，便是社頭的精神象徵。
各個社頭出陣，不僅比人數陣容，也要比文物的華麗，身為木器之鄉的大溪，便在彩牌的雕刻下愈趨精緻，展現著社頭的門面與經濟能力。
因木雕彩牌是各社頭的珍貴文物，不會輕易外借，故《神之鄉》的劇組耗資了二十多萬打造劇中的聖恩社彩牌。
#與木藝生活息息相關的陀螺文化
大漢溪作為轉運茶、樟腦、木材等物資的重要樞紐；板橋林本源等大家族遷居大溪後，奠定大溪木藝發展的基礎。陀螺便是從木藝文化延伸的木製童玩，是大溪的重要元素代表，許多廣場的石牆上都有一顆顆陀螺的雕刻。
《神之鄉》裡也時常出現陀螺的元素，其中大陀螺文化是源自從事雕刻業的簡武雄見到孩童在打小陀螺，興起大人也可以打大陀螺的創意。
1981年甚至成立大溪鎮陀螺俱樂部，並在福仁宮廟前廣場舉行陀螺王表演賽，過去大溪人都在福仁宮前打陀螺，直到政府將福仁宮廟前改成石板磚，陀螺不易旋轉，才逐漸移至普濟堂前廣場。
福仁宮也是《神之鄉》的阿薰跟一心一起許下長大舉將軍願望的地方。
#一起六二四舉將軍
大溪社頭所稱的「將軍」，是「大仙尪」或「神將」，為一種由人穿戴的大型神偶，標準大仙尪身長約成人2倍高、光頂著罩子就是非常吃重的工作。
從《神之鄉》劇中，可以看到舉神將分為三個階段的練習：
①練習基本步及體能鍛練
②穿上孟宗竹架練習步伐
③添加最外部的戰袍走陣頭
遶境當天的將軍得為神轎隊伍開路、護駕，我們熟悉的大仙尪有黑白無常、千里眼和順風耳等；大溪普濟堂因主祀神明是關聖帝君，關平和周倉是大溪最常見的將軍！
＃帽子歌后鳳飛飛的故鄉
《神之鄉》第三集秘密基地的誕生，以鳳飛飛的〈心肝寶貝〉一曲摹寫女兒夏曉滿（盧以恩飾演）渴望家人注目的心情，同時也是致敬鳳飛飛故鄉大溪的象徵。
鳳飛飛的故居位於福仁宮旁，是當地人口中的「後尾仔｣，地形錯綜複雜像個迷宮，這裡有個口號：1座福仁宮、2個迷宮巷、3間土地公廟和8口水井，第五號水井還擁有當地的聰明水傳說，飲用這口井的人家，都會金榜提名。
以上，是個人觀看神之鄉 The Summer Temple Fair一劇中的小小心得，本週將迎向第十集大結局，而今天就是農曆六月二十四，可至 大溪大禧 Daxidaxi 粉專：109年大溪普濟堂關聖帝君聖誕慶典暨遶境儀式關公online開播中，線上祝聖帝公生日快樂！
👉 【電視劇專題 • 神之鄉】神之鄉裡的六月廿四關聖帝君詳文：
https://ekangwoman.com/the_summer_temple_fair/
#袁詠儀 #張智霖 #張智霖袁詠儀 #上環海味街
00:00 開始
00:03 袁詠儀.....
00:11 曾蔭權太太
01:08 第一必買
01:30 如何選購
02:02 袁詠儀.....
02:25 第二必買選購心得和食譜
02:50 重新發現袁詠儀
03:48 第三必買選購心得和食譜
04:40 袁詠儀.....
05:28 黃浩然海味舖
06:38 第四必買選購心得和食譜
07:53 張智霖....
08:18 第五必買選購心得和食譜
09:29 張智霖袁詠儀
09:43 No. 6必買購買心得食譜
10:06 街坊心得
10:56 張智霖袁詠儀
11:27 第七必買購買心得食譜
12:16 第八必買購買心得食譜
12:49 街坊心得
13:17 第九必買購買心得食譜
14:05 第十必買購買心得食譜
15:00 影片的目的
15:17 辛丑年新願望
Hello大家好快阿Tsar, 昨天我落上環海味街巧遇袁詠儀,
好多人可能只知道她是港姐冠軍,
但你們知否她不為人知的另一面呢?
因為我認識張智霖的家姐Mona,
這條影片主要是介紹大家在過年前辦年貨,
這條片全部都非廣告或贊助,人家歷史悠久才不贊助我呢
不過我純粹想跟大家分享,因為海味街可以一次過買齊你想要的
而且一街多間店鋪,你可以有得比較呢
交通方便,西營盤地鐵站A2出口行幾分鐘就到
我跟街坊鋪頭老闆閑談,問為何今年海味特別平
他們解釋,因為平時有酒樓生意大量入貨,但今年疫情關係
好多酒樓都沒生意,所以海味舖老闆,唯有用平價益下街坊
我會推介海味街十大必買賀年食品, 我一邊行一邊講吧.
第一必買, 臘腸, 買臘腸一定要揀香港製造
因為香港製造的臘腸有品質保證 ,如果數那一間平靚正
一定要來「和珍」, 以古老臘多選擇而聞名，
臘腸除了多選擇外,另外就是用秘製古法,
你行入間店舖裏,就會聞到陣陣清香玫瑰露酒香,
選擇臘腸，最重要有光澤。臘腸上的肉粒膏粒要均勻，
不可模糊不清。臘腸有坑紋之餘，
還要夠飽滿才行。顏色方面，較啞色的品質較差。
腸衣薄的比較有光澤，較厚的較好。還得把臘腸用鼻子聞下，
靚的臘腸聞上去充滿香味，啖入口甘香滿口、有肉味和鬆化。
袁詠儀90年入行選港姐、當選冠軍做過兩屆金像影后，
經歷過事業巔峰再........睇片
介紹返,第二必買, 臘鴨髀,選購心得, 鴨髀望落去除了沾滿油 ， 聞 落 要 有 油 香 。
還要 表 面 乾 淨 冇 毛 ， 皮 層 淡 黃 或 白 色 而 非 瘀 黑 。
臘鴨髀可以斬件蒸飯,煲仔飯, 你可以煮荔芋油鴨煲
芋頭吸收臘鴨髀的油香，入口一刻讓你味蕾有飛一般享受。
正如你會重新發現原來袁靚靚是.........................睇片她真是厚多士去為朋友
介紹返 ,第三必買 , 乾瑤柱即元貝,這個超級抵
我行過幾間店舖,見到今年的乾瑤柱特別平,
元貝的營養價值非常高，味道也十分鮮香，
選擇元貝時,以色澤淡黃有光澤、乾身、顆粒完整、大小均勻、
肉質細嫩、堅實飽滿、無碎片者為佳，通常乾貝顆粒越大越有風味
優質新鮮的元貝，呈淡黃色，半斤120頭左右。
較細粒為次之，顏色發黑又再次一等。
一般都是放在乾燥陰涼處或冰箱冷藏保存保鮮。
烹調方法多樣化，不管是熬湯煲粥或「蒜蓉粉絲蒸元貝」
過年就最得體啦 ,袁靚靚除了對朋友厚多士之外,
你們知否她是一級精明消費者
我平時落海味街去開這間店鋪, 她都來這裹購物
你不信我不緊要, 你不信靚靚精明消費不緊要,
但連曾蔭權太太都來這裏買, 就真的平靚正
我幾乎每次去海味街都來這裏, 來了幾次之後才知這間舖
屬於多功能老婆個黃浩然的家人
當日爸爸還好大聲跟我打招呼 ,竟然認得我
他daddy媽咪和妹常在舖頭 ,但他daddy媽咪樣子好年輕
人人都叫黃浩然媽咪做麗姐,袁靚靚都這樣叫她
以前疫情期間,我落到去店舖,經常關門,那時我未知是黃浩然家人
有一日,我去到店舖門口,落了閘,鐵閘上面有個電話
我就打電話落去問幾時開,有個女仔接電話跟我傾了一陣,
跟住又將個電話交給另一位女士，
那女士好有耐性解釋我聽為何要暫停營業
她解釋因為疫情關係,不想員工感染病毒
所以店舖暫時暫停營業,她好耐心教我在網上訂購
之後我在facebook網頁看看有什麼好買
才發現原來這間店舖屬於黃浩然家人的
這間舖頭沒開我為何那麼着緊呢
因為他們的價錢跟這條街其他鋪頭差不多價錢
但貨品就優質好多,而且員工都好有禮貌
我真心的購物體驗,他們有好多位明星幫做宣傳,
不用我幫他們說好話, 純粹分享, 因為他們做批發生意,所以貨品平靚正
第四必買, 我平日好鍾意你來買姬松茸,
不過現在過年,我就推介大家買生曬西非有奄螺乾
它特點是市場比較罕見，螺奄帶彎貼着螺肉，色澤鮮明，
顏色呈麥牙糖茶色，螺肉通透，氣味清香，
肉味鮮甜濃郁，含濃烈海洋味，肉質腍滑。
螺乾肉質鮮嫩，啖啖甘香，富含蛋白質及礦物質，更能滋陰補腎，
健肝益脾，可以補充體內津液，津液足則可利關節，
對氣虛血弱，腰膝酸痛有很好的療效，是較經濟海味食材。
儲存方法, 建議存放雪櫃，存久了會愈乾，
螺面會浮一些白色粉（是鹽霜，不是霉菌，而霉菌是綠色）
浸發方法生曬螺乾清洗後先浸1小時，之後浸過的水不要，
再浸過夜，留水用來一併㷛湯。
留螺奄一併㷛，螺奄可幫忙耳水不平衡，對女士非常滋陰養
亦都適合經常捱夜人士飲用湯水.
張智霖孝順就人人都知,外公是中德混血兒，
.......................睇片
介紹返第五必買, 年貨一定不少得金蠔啦,
揀金蠔首要揀些蠔肚夠飽滿，如果可以的話，
用鼻嗅一嗅其香味帶鹹香。而蠔身顏色要金黃，
還有群邊要乾淨無沙。金蠔愈大隻，
蠔味愈濃郁,價錢當然不一樣啦
如果你budget有限,選擇中size都ok,
最緊要豪身夠肥美 ,和陣鹹香味
購買金蠔回家後，如果不是立即吃，應該放進雪櫃，
以免金蠔變壞。炆煮金蠔前，用清水浸5至10分鐘，
用牙刷刷去蠔身上的污物。煮少許薑葱水，
放入金蠔，將金蠔一些異味、腥味去除。
然後燒熱油鑊煎香金蠔，不需要煎至完全熟透，呈金黃色便可以，
然後加入少許上湯，並冚蓋焗。剩下約2成汁醬時，加入蜜糖，
轉小火慢慢地收汁，讓醬汁和蜜糖滲入金蠔，待蜜糖裹着金蠔，
變得有光澤便完成。你們有所不知 ,
其實張智霖伉儷, 兩公婆..................睇片
介紹返, 第六必買, 封肉, 封肉做法好幾種，
廣義來說東坡肉也算是跟他們同一夥的，暫且撇開東坡肉不說，
封肉在南部宴席最常見到最後的壓軸菜式，
象徵圓滿的一道菜，至於怎樣煮呢 ?一齊聽聽街坊阿姐怎樣說,
這些是福建特產，我食過，非常甘香濃味我的朋友一定勁愛
我家人特別喜歡，所以我今日會買六條
跟臘肉有什麼分別，臘肉是死實實
味道比臘肉更加多層次，有豆豉
所以好甘香，你可以切薄片，用姜絲來蒸
或可用來炒荷蘭豆，炒菜也可以，甘香肥美
但它的肉比較肥瘦相間，所以不覺得肥膩
這一條大約$100，不算貴，$168一斤
我大約半年前在這裏買了一條回家吃，所有人都好鍾意
所以今日再來買，如果要數經常素顏出街的女星 ,
....................睇片
大量的膠原蛋白對皮膚很好，
第七必買, 市面主要有日本及中國產的冬菇，
花菇會爆花的原因是冬菇表面在寒冷的天氣下慢慢龜裂，
「爆花」愈多則愈貴，售價約$800/斤。
日本的原木花菇，菇紋明顯，中國出品的菇紋較淺。
家常用作煲湯及燘煮，一般冬菇貨色已經足夠。
冬菇以形態飽滿、整齊、胡香味較濃者為好。有蟲蛀者次之。
用冬菇蒂來選冬菇 以外形來分辨冬菇的厚薄，可以從冬菇蒂著手。
冬菇蒂等於香菇的頸，頸柄細短，菇身自然單薄;
冬菇一般大些會貴一點，第八必買,
用來煮粟米魚肚羹的魚肚,有分鹽爆魚肚VS 砂爆魚肚
鹽爆魚肚產量比較少，比較容易處理，
沙爆魚肚需要清洗些沙才可攞去煮
靚魚肚一定要選用鱔魚的魚鰾製作，含豐富蛋白質和鈣質。
我純粹跟大家分享一下食材的冷知識 , 如果你們覺得方便又經濟
其實這裹一包幾十元已經可以買到沙爆魚肚
一齊聽下這位姐姐怎樣煮,有鹽爆有沙爆，各有所好
魚肚海鮮羹，蟹肉帶子蝦粒加隻蛋加青豆粒再加少少蔥花
用馬蹄粉開個獻汁，搞好了，我家人勁愛吃
第九必買, 腰果, 可以煮腰果西芹炒肉丁 ,
賀年菜式都是經常有道菜，經濟實惠都可以上到大枱,
選購時，要注意腰果應該呈現完整的月牙形的。
而且不能太碎小了。質量好的腰果，
氣味芳香，但是不能太香了，
否則有機會添加劑過多，對人體不好。
買時要注意可否夠乾身 ,買回家後要密封擺在陰涼處或雪櫃裏面
腰果清脆可口，特別於新年期間，會用炸腰果招呼賓客。
它不僅是零食，也可以做腰果雞丁、腰果蝦球，腰果西芹炒肉丁，
對素食者是很好的煲湯材料，亦可加工做糕點或糖果。
第十必買, 如果環保人士見到我介紹新年食翅 ,不要太大反應
我沒主張人去食魚翅 ,因為我影片不只給環保人士看的
只提供多一個選擇給大家啫,
這裹已經有發好了的翅, 減少好多工序,
買回家後, 要用薑蔥拖一拖水,
魚翅本身無突出明顯的味道，關鍵在於那鍋煨煮魚翅的上湯。
所以在烹調魚翅前，要用足材料和時間，
熬一鍋火路十足的濃上湯，把魚翅引出鮮味。
上湯做法：以去皮老雞1隻、瘦肉6両、
金華火腿4両，洗淨後加水至大煲中，
大火滾起後轉小火煲最少三小時成鮮味濃上湯，
其實我介紹十款的賀年食品, 都是希望大家在一個經濟低迷環境下
可以食好些, 小富由儉大富由天, 2月3號 晚上10點57分
已經踏入立春牛年 ，新一年嘅開始 ,
我跟大家拜個年 ,恭喜發財，希望大家今年好好重新上路 ,
做多些善事 ,像....................睇片 ,食乜都靚 ,最緊要大家身體健康 ,開開心心過每一日
希望你們喜歡我今日的介紹 , 做好事、說好話、心存好念，
看完影片留個表情符號以示支持 ,就功德無量 ,
我們下一集再傾過 ,Bye bye .
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請用片右下角調4K睇片。
農曆 #過年 快到了，每年社群上的年菜錦標賽是否讓你備感壓力？今年由被網路影片耽誤的料理手藝人 #孫女 為你指點一盞明燈！年夜飯就在你家餐桌正中央供上這道金牛發糕，讓長輩們被這眼前金光震懾得啞口無言！
稍稍解釋一下這影片到底在幹嘛，是這樣的，因為創業舉步維艱，本人想說搞點門路來開源，想想靠雙手的工作最實在，於是想靠著雙手做出各種能變現的東西，因此才有了這樣看似沒用、但實則卻充滿商機的影片，當然往後還是會繼續做街訪，因為料理之路就是要充滿崎嶇與阻礙才顯得光芒難擋。
0:00 來做金牛發糕
0:26 設計草圖
0:53 打出絲滑米漿並過濾
1:40 米漿倒入麵粉及其他夥伴攪勻
2:18 金身調色
3:09 鋁箔紙做模具(建議不要)
3:55 灌模大火蒸30分鐘(其實蒸了1小時)
4:11 隔水加熱巧克力
4:32 脫模組裝大失敗
6:12見證奇蹟的時刻
6:40 點上靈魂之窗
6:56 成品展示
7:26 品嘗一下
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【這個女的的奇怪影片還有這些】
「孫女大大大QA」👉 https://youtu.be/WKlbSwOH3xM
「淡水激烈散步ft. Kimmy 」👉https://youtu.be/fQ0NaI0u_bk
【音樂提供】
🎤魔王魂提供
🎤《Barroom Ballet-Silent Film Light》by Kevin MacLeod http://incompetech.com/
🎤《Evening Melodrama》by Kevin MacLeod http://incompetech.com/
🎤 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
【都市祕聞錄】人頭魚|玫瑰之夜|鬼話連篇|紅衣小女孩
1994年至1995年間
台灣有個非常有名的都市傳說
相傳有一行五人相約至高雄岡山的溪邊烤肉釣魚
五人當天開車到達岡山溪邊後
由陳姓男子負責釣魚
其他人則在旁烤肉聊天
到了黃昏時 釣上一尾約四斤多的吳郭魚
於是就把牠烤來吃
正當大家吃得正高興的時候
突然有人聽到像老太婆聲音
操著臺語說:「魚肉好吃嗎?」
大伙看了看彼此後 並沒有人說這句話
就在此時 五個人又同時聽到「魚肉好吃嗎?」這句話
他們追查聲音來源後發現
被烤熟的吳郭魚嘴正一張一合地開口說話
大夥兒嚇得臉色蒼白
其中三人當場把吃的東西全都吐了出來
於是有人拿起相機對準這條魚拍了照片
當天嘔吐的三個人立即被送往醫院治療
在醫生看病的過程中
三人還信誓旦旦地告訴醫護人員所看到的異象
但想當然被斥為無稽之談
第二天怪異的事情又再度發生
釣上吳郭魚的陳姓男子
竟在睡眠中離奇死去
死時年僅三十四歲
相驗後遍尋不著死因
只能開具死於「心臟麻痺」的死亡證明書
另外當照片沖洗出來的那天
把剩下的四位都嚇了一大跳
魚身上被筷子夾過的部分
竟浮現出一張老太婆的臉,有眼、鼻、嘴
看了讓人不寒而慄
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