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Starbucks at Home-《400次咖啡星巴克VIA版》
-準備材料-
星巴克VIA黑咖啡 2包(約4g)
砂糖 4g
熱水 4g
.
牛奶 200ml
冰塊 適量
.
-製作步驟-
1.將星巴克VIA黑咖啡2包、砂糖、熱水加入小鋼杯中，均勻攪拌
2.用湯匙不斷攪打咖啡液，至呈現細緻綿密的奶泡狀態(約攪打20分鐘)
3.挑選ㄧ個你喜歡的杯子，倒入適量冰塊，再添入牛奶至7分滿
4.把剛做好的綿密VIA奶泡，用湯匙盛起鋪在牛奶上方
5.最後在綿密奶泡頂部灑上一點VIA黑咖啡粉作裝飾，就完成囉!
這次使用的VIA黑咖啡是義大利烘焙風味
入口咖啡奶泡厚實濃郁，帶有烤焦糖的香甜，與冰牛奶攪拌後再喝，風味更加順口平衡!
你也可以試試哥倫比亞、派克市場或星巴克家常風味的VIA黑咖啡
享受不一樣的居家星巴克時光!
.
Ps.5月每週四至門市購買咖啡豆、VIA即溶咖啡、掛耳咖啡、咖啡濾壓壼系列，都有85折優惠喔!
Happy Coffee Day! https://reurl.cc/b5Y9pr
星巴克，就是有很多人加沒位子，星巴克從沒占據也未曾決定我的生活，只是跟朋友臨時聚會的一個選擇。幾個月前上傳一段影片，以前上班一定經過，從破房變新屋的艋舺林家古厝，從空蕩古蹟變成人聲鼎沸的星巴克咖啡店，還賣起全台唯一的虹吸咖啡，當時我用手機拍下坐無虛席有如菜市場的盛況，也說出大杯卻苦澀的虹吸咖啡有待改進的感想。
上周突然接到7-11公關部長林立莉的電話，說要請我搶先體驗，本周四7月21日在華山文創園區開張的「2016星巴克咖啡旅程概念快閃店」，咖啡旅程是星巴克連續第三年舉辦的活動，而且規模愈做愈大，不過我是第一次參加。
我從來就不是星迷，雖然曾路過美國西雅圖星巴克的創始店，但真正目的是到附近的派克市場看帥哥魚販丟鮭魚；以前報社同事見我出國出差，曾拜託我去買星巴克的城市杯，但我沒有一次做到，因為覺得買杯很無聊，而且永遠買不完。但我喜歡看梅格萊恩和湯姆漢斯主演的電子情書（You’ve Got Mail），1998年上映的電影，在星巴克買咖啡選奶選糖選來選去的那一段劇情，令我印象深刻。
前天鑽進只為我和保師傅兩人提前開放的概念店，居然產生了莫名的興奮感，華山文創園區的前身是台北酒廠，這家從7月21日開放到9月11日的概念店位於昔日的鍋爐室，拾級而上的咖啡吧台像一個舞台，陽光從挑高的屋頂灑落下來，充滿工業風與時光感。
星巴克特別請到工作12年，目前在艋舺店擔任店長的Angie，一大早從艋舺店煮好咖啡帶來現場，想為虹吸咖啡上訴平反，可是真的很難專心喝一杯咖啡（其實昨天在現場至少喝了六杯咖啡），因為認真走逛一圈，終於可以窺探星迷為何喜歡和追逐星巴克的原因。
一，一進門就有本次活動的限定圖章可以蓋，三款圖案都好可愛！
二，一眼就看中，寬大而搶眼，類似生豆麻布袋所做成的環保購物袋，限定商品有馬克杯、玻璃瓶、雙層玻璃杯、輕量隨身瓶、筆記本等等，還有一看到就想買，印著杯啊壺啊與咖啡相關圖案的擦拭布。
三，我從來不知道，星巴克除了讓我買咖啡坐下來喝，或帶走喝以外，還有耳掛、即溶等方便性商品。（可能是因為對星巴克的咖啡沒有期待）
四，我從來不知道，星巴克已經有二十幾家店設有吧台，可與客人面對面討論咖啡，那天店長Angie教我們濾壓壺的正確使用方法，包括泡咖啡與打奶泡；冰咖啡如何加氣泡水和鮮果汁，搖身成為涼夏飲品；美式咖啡不是亂加水，而是濃縮咖啡液加六倍熱水，學習更精準又好用的咖啡常識。
五，我最喜歡一款豆子，三種煮法的比較式飲法，包括美式，濾壓壺和手沖，以同一款重烘焙肯亞豆為例，不僅萃取出來的風味不同，咖啡溫度也決定風味，其中變化最大的是濾壓壺。（以前的我小看了濾壓壺，覺得最沒有技術性，但味覺會說話，我居然愛上。）
六，現場有幾張大圖，讓你對卡布其諾和拿鐵，美式冰咖啡和冰咖啡等等做出對照，甚至還畫出一顆大大的咖啡櫻桃的開剖斷面圖，從結構上教你認識咖啡。
很感官上的事情說不清，就是很開心，在星巴克咖啡旅程概念快閃店玩樂一上午，一直興奮到晚上不能停。
［星巴克黑咖啡老饕月-派克市場烘培咖啡☕️］
2016/10/27參加星巴克咖啡品味聚講座，本週主題是「沖泡方式DIY」，同一種咖啡豆，不同的技術製作與沖泡方式，風味完全不同！
👉🏻我愛VIA 派克市場烘培咖啡☕️，第一口那種濃厚的味道讓人難忘又驚艷，像是「胡歌」那種男人味！🙎🏻我的菜！
#星巴克 #派克市場烘培咖啡
#starbucks #coffee #coffeeday #PIKEPLACEROAST
最近愛上星巴克出的派克市場濾掛不得不說咖啡味非常香濃、很順口尾味有點甜每次在茶水間泡，經過的人都說好香喝完一杯咖啡味可以在嘴巴裡面餘韻很久附 ... ... <看更多>
最近愛上星巴克出的派克市場濾掛不得不說咖啡味非常香濃、很順口尾味有點甜每次在茶水間泡，經過的人都說好香喝完一杯咖啡味可以在嘴巴裡面餘韻很久附 ... ... <看更多>
星巴克派克市場濾掛 在 [心得] 星巴克派克市場濾掛（配司康- 看板Starbucks 的推薦與評價
最近愛上星巴克出的派克市場濾掛
不得不說咖啡味非常香濃、很順口尾味有點甜
每次在茶水間泡，經過的人都說好香
喝完一杯咖啡味可以在嘴巴裡面餘韻很久
附張昨天早餐搭配司康～覺得幸福～整天心情都很好耶！
BTW它的支架真的是泡過的濾掛中，最穩！
有興趣的人可以買來試試
真的跟門市買得一樣好喝
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